Печена мента

Печена мента

Категория: Зеленчукови и плодови ястия

Съставки
ментови листа
брашно	50 мл
минерална вода	50 мл
сол и черен пипер

Метод за готвене

• 	Измиваме добре листата от мента.
  	Ние правим тесто от вода, брашно, сол и черен пипер
  	Запържете листата в масло до златисто кафяво, 15 секунди от всяка страна.

• Съберете излишното масло от готови листа. Изложих върху хартиени салфетки.

• Получихме много леки хрупкави листа. Те могат да се използват като гарнитура за месо, а можете просто да го смачкате.
• Приятен апетит на всички.

[Оля]

Оля, чудесно си помислихте да пържите мента.
Веднъж се опитах да сложа захар: в протеин, след това в захар, след това на сухо. На вкус беше интересно, но изглеждаше като пълен позор.
Изглежда много по-добре в тесто, въпреки че трябва да ядете веднага. Е, какъв е вкусът му?

Е, какъв е вкусът му?

докато горещият вкус на мента едва се усеща, просто нещо хрупкаво.

Чудя се как никога не бих предположил да използвам мента така