тата-ната
gala10, няма такъв запис. Написано е да използвате устройството за не повече от 10 минути.
gala10
Цитат: тата-ната
Написано е да използвате устройството за не повече от 10 минути.
Следователно това трябва да се спазва.
тата-ната
Днес направих сладкиши с чоу. Много готино и най-важното бързо и без усилия. Вярно, кифлите бяха преекспонирани във фурната, беше необходимо да се тренира. Очевидно четките в мотора са изгорели. Имах подобен случай след смяна на мотора в месомелачка.
gala10
Наталия, Много се радвам, че ми харесва месилката. Това е много добра машина.
AnaMost
Здравейте, членове на форума .. изминаха няколко месеца, откакто щях да си купя тестомесачка .. (последния път писах на страница 39 от тази тема ..)
И така, купих титан Bomann KM 370 CB в края на октомври миналата година от германците .. той дойде при мен месец по-късно. (до Владивосток).
Опитах го само след седмица, защото се разболях ..
меси тесто като трактор, шумно разбира се! ..
Но не разбих яйцата на пяна - разбих 2 парчета ... след това добавих още 2, общо 4 парчета - разбих го 5 минути преди светлина пяна, но не повече ..
Бях разстроен .. Измих го, избърсах го, опаковах го, реших да го върна ..
Тя отново се разболя, вече отдавна ..
По принцип го изпратих по пощата само след 1 месец и 3 дни .. Разходите ми са 2300 за пощенски разходи, + 250 рубли за опаковане (чанта от плат, тъй като по пощата няма такива големи кутии!).
На компютъра отговориха, че няма да върнат парите, тъй като от момента на покупката е минало много време .. Но тестото за тесто ще бъде изпратено за преглед ..
Изненадващо, тестомесачката стигна до Германия по-бързо, отколкото дойде при мен .. извършиха прегледа за 1 ден и написаха, че стоките са изпратени .. И къде? Помислих това на производителя във фабриката .. И те ми го върнаха! ..
Вчера го взеха от пощата! ..
Изпратиха ми точно същия миксер, просто го замениха! ..
Реших веднага да го проверя за разбиване на яйца .. разбийте го 2 sh, един по един - отново лека пяна ..
Дори не си направих труда да мисля за по-нататъшна употреба, защо? Помислих си .. Имам нужда от него да прави всичко и бисквити, и кремове, и тесто с мая ..
Опаковах го отново ...
И днес реших да отида тук на форума - и както виждам, на страница 41, Наталиша и Свечка пишат, че имат един и същ ..
А също и за това, че трябва да разбиете поне 200 мл яйца ...

Но вече съм променил мнението си за използването му, че сега не знам какво да правя ...
Просто разбивам 2 яйца на минута в гъста пяна с ръчен миксер ... И тук - само голямо количество ...
И малко - той не знае как ... И аз искам да мога малко и много .........

Може ли да се продаде на някой, който пече много? ..
gala10
Аня, жалко, че тестомесачката не отговори на вашите очаквания. Но, първо, тези 200 ml са написани в инструкциите и дори тук този проблем отдавна е подреден; второ, той прави всичко останало чудесно (замесвайки тесто за хляб, кайма и т.н.) Бизнесът, разбира се, е ваш: продайте го или го запазете за себе си. Мога само да кажа за себе си: никога няма да се разделя с него (моят също бие от 200 мл, ако това). Вчера например замесвах кайма в шунка. Без това устройство дори не посмях да направя шунка.
Масинен
AnaMost, Аня, така че го сложи в брахолка)
И ще има любовница за него)
AnaMost
Масинен, Сложих го вчера .. (:
Ако не купят, ще се опитам да го използвам сам ..
gala10, имаме вегетарианско семейство, не ядем месо, само яйца и риба са рядкост ..
Предполагам, че просто се изнервих ...
ако никой не се интересува от закупуване, ще опитам, може би бия чаша яйца - докато няма желание ..
Мисля, че все пак тестомесачката трябва да бие както на малки порции, така и на големи.други могат! ..

Да, разгледах инструкциите, но ако продавачите в уебсайтовете бяха писали и за това, може би хората не са имали такива оплаквания ..

И, също така ще отбележа - гаранцията не е попълнена! няма печат или подпис ..
има само фактура .. Няма проверка .. Ще поръчам от банката - удостоверение за превод на пари на продавача (изведнъж купувачът ще се заинтересува от гаранцията и чека) ..
По принцип тестомесачката е произведена в Германия, както се вижда от баркода на кутията.
gala10
Цитат: AnaSamaya
Мисля, че все пак тестомесачката трябва да бие както малки, така и големи порции .. други могат! ..
Той не дължи нищо на никого, освен за правилна работа според възможностите му. И кой може, така че цената е подходяща.
Цитат: AnaSamaya
ако продавачи в уебсайтове са писали за това, може би хората не са имали такива оплаквания ..
Инструкциите са налице, само с дребен шрифт и на доста неочаквано място, но колко инструкции четем?
AnaMost
Цитат: gala10
Инструкциите са налице, само с дребен шрифт и на доста неочаквано място, но колко инструкции четем?
- почти, докато не го прочетете във форума
Наталиша
Аня, не продавай, той е добър! Просто трябва да се адаптирате към него. Разочарована съм и от яйцата. Аз също разбих 5 яйца, но за много дълго време и не това, което очаквате. Разбива се по-бързо на ръка. Но иначе красива маркиза - всичко е хубаво, всичко е добро!
Cirre
Някой има ли Bomann KM 367 CB? Споделете отзива си
gala10
Галина, прочетете около 367 оттук, все още тук.
AnaMost
Наталиша, Наташа, благодаря за подкрепата, ще видим ..
съпругът тук казва, може би ще е по-добре да навиете жицата, разбирате ли - ще бъде по-добре да биете? .. (;
Доколкото разбирам, става въпрос за бъркалката - при другите модели е по-кръгла - така че всичко е бито добре, но този стар модел - тогава производителят все още не е взел предвид този момент ..
Елена Гар
AnaMost, Аз също го бих зле отначало, не го хванах, по съвет на момичетата, стиснах го малко по няколко пъти, сякаш го удължавам и сега се прилепва добре, вчера разбих 2 яйца с чаша захар за торта от моркови и като цяло е здравословна (имам 379 затоплени, които). Бия го на 8 скорости, добре, постепенно го донасям, наистина се оказва по-бързо на ръка, но е много удобно, че ръцете ви са свободни и можете да приготвите останалите съставки и т.н.
Наталия К.
AnaMost, Имам модел 362. Разбийте две яйца с гръм и трясък. Не продавайте тестомесачката, за да не съжалявате по-късно. Абсолютно съм възхитен от моя месител.
AnaMost
Елена Гар, natalisha_31, момичета, имате напълно различни венчета, различна форма и жицата ви е по-тънка - можете да я затегнете.
Моделът 370 има по-дебел проводник на джантата. И няма проблем със захващането - дори леко докосва чашката. тук проблемът е във формата и големите разстояния между проводниците!
348, 372, 383, 385 тези модели имат същите джанти като моите - 370:
Месачки за храна Bomann KM Месачки за храна Bomann KM
За всички останали - по-късни модели - венците могат да бъдат затегнати, тъй като жицата е по-тънка и те разбиват яйцата нормално, ето венците:
Месачки за храна Bomann KM Месачки за храна Bomann KM
Елена Гар
AnaMost, Аня, виждам, наистина имаш още един, извинявай (
AnaMost
Елена, Жалко, че той не може да победи малки порции, но така, - погледна рецензиите, хората хвалят .. Вероятно те пекат много наведнъж.
Е, ако никой не купи, ще се опитам да изпека голяма бисквита ..
И ако го направят, ще разгледам по-отблизо други модели
Наталиша
Аня, Съгласен съм с вас относно формата на венчето, може би поради това той не бичува както трябва. Чели ли сте отзиви за нашата тестомесачка?
AnaMost
Наташа, Прочетох го на озон, изненадващо за мен е, че всички добри отзиви са налице .. Също така на уебсайта на продавача - компютърни вселени - избрах държава - Германия, имаше немски отзиви - те се оплакваха само от шума, нищо за бъркалката ...

Между другото, продадох тестомесачката! Купих семейство на узбекска националност, знам, че те пекат и плесват много от тесто, може би тази бъркалка им дойде - ако се разбият много яйца .. като цяло вече 2 дни, tfu-tfu, никой не се обади - това означава, че ми харесва!

И ще си държа още едно око!
Наталиша
AnaMost, всичко е ясно, продадох го все пак. Ще гледате ли и Боман?
AnaMost
вероятно да, или Klatronic или Boman, качеството на изработката ми хареса! и цената.
И тъй като проблемът беше само в "яйцата" - ще купувам с различна бъркалка!

Но "германците" -продавачи все още не са оправдали доверието си, не са върнали парите от 2500 рубли за пратката и мълчат, не отговарят на съобщения ..
Така че, кой ще купува, бъдете бдителни и обмислете внимателно акаунта за покупка ... - те ще изпратят стоките, но не се интересуват особено от гаранции и връщания!
Cirre
Цитат: AnaSamaya

вероятно да, или Klatronic или Boman, качеството на изработката ми хареса! и цената.

Вземете Bomann KM 367 CB, той казва, че едно яйце бие.
Игриво
Аня,
Не знам, Ан, купих много оборудване в KU и ги прехвърлих за сто пари, но стоките им все още са с високо качество, защото всичко служи вярно повече от една година. А що се отнася до пратката, ако не се лъжа, изглежда винаги е била в интернет магазините за сметка на купувача. Ако курсът долар-евро, щях да продължа да купувам всичко само там ...

Сега седя и си мисля: защо съм такъв гад преди няколко дни, куп деца на рождения ден на най-големия ми син с млечни шейкове и измъчвани с ръчен пасатор ги разбиваше. Трябваше да се хвърли всичко в купата наведнъж и такава хладна котка щеше да се получи с такава разкошна пяна.
тата-ната
Млечният коктейл просто вълшебно разбива моята бошоша! Отдавна никъде не съм срещал такава пяна, сега всички кафенета ще смесват мляко със сладолед и ще го продават. Всеки ден правим коктейл "сбогом фигура"
След месенето оставям тестото направо в купата. Издига се много добре под капака. Капакът капе! Вкъщи не е горещо. По-рано държах eesto на електрическа нагревателна подложка за подхода. Сега го прибрах в задното чекмедже на килера. Бомоша е като термос!
Дразни ме невъзможността да работя без капак. Може би някой друг е измислил как да го измами? В капака има метал. чаши, които, очевидно в контакт с тялото, премахват запушването.
Наталиша
Наталия, споделете как правите коктейл?
тата-ната
Наталиша, всичко е просто. Вземаме 300 мл охладено мляко (аз взимам от 3% мазнина, харесва ми по-мазно, но е възможно 2,5%) + 100 г (1/2 брикет) сладолед. Според GOST винаги е сладолед без заместители на млечната мазнина. Не съм го пробвал с "фалшив" сладолед. Добавете сироп на вкус, ако желаете. Имам желе от малина и червено френско грозде, което не се вари. Не е толкова сладко без сладко. Разбивайте на максимална скорост в продължение на 5 минути. Е, оказва се много пяна. Изливането над ръба няма да работи. Затова разбърквам добре с черпак, като по този начин леко намалявам пяната и я заливам с нея. Много обичам коктейла с крем брюле без сироп. Вкусът е много деликатен, кремообразен
Всичко. Наслади се


Ще напиша и как правя мека глазура. Мама печеше торта със заквасена сметана и я мажеше с варена заквасена сметана и захар. Сега сложих тази глазура на кифлички и всякакви сладкиши. Много е вкусно, но при кипене трябваше да стоите до печката и непрекъснато да бъркате. Сега просто изсипвам чаша мазна, а не заквасена сметана в купата. Добавям какао и чаша захар. пясък. Нагласям температурата на 80 градуса, скорост 2, силиконова шпатула и готвя направо в бомош. Масата кипи тихо. Когато се сгъсти, изключвам отоплението, но продължавам да бъркам още няколко минути, за да не изгори до все още горещите нюанси. Оставете да се охлади, докато се затопли и разнесете, където е необходимо. Vkusnooo
Наталиша
Наталия, Много благодаря!
verchik
Оксанаев, Здравейте . Кажете ми, купихте ли си техника?)
светлина 1968г
днес поръча Bomann KM 367 CB за озон. Очакване ...........
Наталиша
Светлана, ние ще очакваме вашите отзиви.
Сулико
В моя модел 367 разстоянието от бъркалката до купата е няколко милиметра, разбива произволен брой яйца, особено когато скоростта се увеличи, всичко е ок! Не направих нищо с бъркалката, така беше от самото начало!
Наталия К.
тя, а минималният брой яйца ще победи? И поне колко парчета сте разбили?
Наталиша
тя, вашият модел е похвален, а аз бях измъчван с тези яйца. Мога да карам купа дълго време, но всички те са същите, както бяха.
Сулико
Наталия, Пробвах един с C0, разбит, при ниска скорост имаше малко пяна, с увеличаване на скоростта, пяната се увеличи.
Просто бъркалката почти докосва купата, яйцето няма къде да отиде. И три яйца на шарлотка и 4 катерици на меренга като цяло бие с гръм и трясък!
За мен Боман е напълно достатъчен, още повече, че има възможност да се разбиват коктейли и месомелачка и дори дюзи!


Добавено в неделя, 13 март 2016 г. 21:51 ч

Цитат: Наталиша
Ела, твоят модел е похвален и аз бях измъчван с тези яйца. Мога да гоня купа дълго време, но те все пак са същите като преди
Когато го купих, дори не знаех как бие този модел яйца, просто е късмет, че бъркалката е ниска.
Наталиша
Цитат: Suliko
Когато го купих, дори не знаех как бие този модел яйца, просто е късмет, че бъркалката е ниска.
Дори стиснах бъркалката си, можете да разберете по купата, че вече търка. И нищо! Все същото.
Сулико
Цитат: Наталиша
Дори стиснах бъркалката си, можете да разберете по купата, че вече търка. И нищо! Все същото.
Всичко това е странно, разбира се. Но моделът 370 е направен от желязо, надежден!
Rituslya
Девули, и аз ще се вместя.
Напълно съм съгласен с Ellochkoyче всичко зависи от разстоянието на бъркалката до дъното на купата. Необходимо е по някакъв начин и по някакъв начин да се коригира, ако производителят не се е погрижил.
От голяма интелигентност завъртях бъркалката под една купа. Добре. След това тя махна тази купа и сложи нова, забравяйки, че се усуква.
Не бийте нищо. Всички увити. Волтусит неохотно и това е.
Реших да поръчам нова бъркалка. Тогава ми стана ясно, че тя е увеличила разстоянието, но не е изкривила джантата.
Наталиша
Цитат: Suliko
Но моделът 370 е направен от желязо, надежден!
Нищо подобно! Само вътрешността, корпусът е пластмасов.
Сулико
Цитат: Наталиша
Нищо подобно! Само вътрешността, корпусът е пластмасов.
Боман поръча в Германия, тя искаше да му поръча много повече в един пакет, добре, да плати 26 евро за 20 килограма. И така, не можах да си купя 370, тъй като поради теглото му на практика нищо друго не се побира в опаковката, така че мислех, че всичко е направено от желязо. Всичко се побира само с 367 в крайна сметка.
Rituslya
Цитат: Наталиша
Само вътрешността, корпусът е пластмасов.
и е добре, че тялото е пластмасово. Е, нека. Срамно е, че обърква.
За мен сега, че бъркалката трябва да е изключително пухкава и за предпочитане с тънки пръчки, добре, на голямо разстояние от дъното на купата.
А пластмаса? ... Сега, така че за мен, куп отлично пластмасово оборудване отгоре.
Наталиша
Цитат: Suliko
нищо друго не се побира в опаковката, затова си помислих, че всичко е направено от желязо. Всичко се побира само с 367 в крайна сметка.
Вашият, напротив, напишете метален калъф.
Цитат: Rituslya
За мен сега, че бъркалката трябва да е изключително пухкава и за предпочитане с тънки пръчки, добре, на голямо разстояние от дъното на купата.
Имам заострена джанта с дебели пръти.
Много разочароващо.
Rituslya
Наталиша, Наташа, жалко, разбира се. Много съжалявам. Опитайте няколко яйца наведнъж с висока скорост. На границата.
Наталиша
Цитат: Rituslya
Опитайте няколко яйца наведнъж с висока скорост. На границата.
На моя Боман минималният обем е 200 мл.
Rituslya
Цитат: Наталиша
На моя Боман минималният обем е 200 мл.
Да, прочетох го ... Просто се опитайте да започнете с висока скорост веднага, не постепенно, а веднага и на максимум.
Игриво
Момичета, виждал ли е някой, че дюзите се продават отделно за Боман? Нещо ме преследва тази малка бяла дюза с пластмаса. Според закрепването ще стои на 100%, но откъде да го взема?
Cirre
Цитат: игрив

Момичета, виждал ли е някой, че дюзите се продават отделно за Боман? Нещо ме преследва тази малка бяла дюза с пластмаса. Според закрепването ще стои на 100%, но откъде да го взема?

Намерих само такъв сайт, не знам дали работи или не 🔗
Наталиша
Момичета, вижте как разбивам яйца. Направих шоколадов пандишпан за 4 яйца. Първо, тя разбила яйцата с висока скорост.
Месачки за храна Bomann KM
След това постепенно добавих захар и отново разбих на висока скорост. Тук
Месачки за храна Bomann KM
Изглежда, че този път не е лошо. Сухата част вече беше намесена на ръка и тестото падна силно. бисквитата излезе ниско.


Добавено в понеделник, 14 март 2016 02:22

Забравих да кажа, че прибрах бъркалката малко преди това.


Добавено в понеделник, 14 март 2016 02:24

Целият побой продължи около 10 минути.
Лереле
Наталиша, Не съм специалист, но ми се струва, че яйцата не са довършени, но на външен вид готовите са малко по-различни. Може би затова бисквитата беше опал?

Всички рецепти

Нова рецепта

© Mcooker: Най-добри рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб