Бавни готварски печки: избор на модел, характеристики, рецензии

[Марси]

Марси
има и Kenwoods, но защо са два пъти по-скъпи за вас, ако има Seabrizki

Разбрах, вече видях Kenwood, сибризът е някак още по-хубав. Тя вече е повишила съпруга си, съблазнена от факта, че бавноварката приготвя кондензирано мляко. Можете ли да го сварите?

Тя вече е повишила съпруга си, съблазнена от факта, че бавноварката приготвя кондензирано мляко. Можете ли да го сварите?

Да, момичетата готвеха, знам със сигурност, потърсете в темите: Рецепти за бавна печка, ако не намерите, просто попълнете търсенето в горната част на страницата: кондензирано мляко в бавна печка и отговорите трябва да бъдат скрити

Разбрах, вече видях Kenwood, сибризът е някак още по-хубав. Тя вече е повишила съпруга си, съблазнена от факта, че бавноварката приготвя кондензирано мляко. Можете ли да го сварите?

Тук копирах по-рано:

Калмикова
tatalija! Правя кондензирано мляко по този начин: изсипвам мляко в бавен котлон, включвам силния режим, добавям захар на вкус (не много сладко, като се има предвид, че трябва да се свари). Разбърквам малко, след това го покривам с капак, така че да има добра празнина - влагата трябва да се изпари. Разбърквам понякога, когато си спомня. Ако падне нощ, превключвам на нисък режим. Отгоре се образува коричка, която силно залепва отстрани на тенджерата. Готвя до желаната плътност. Но се оказва не бял, а карамелен цвят. Може би първо трябва да кипнете мляко и след това да добавите захар? Следващият път ще опитам това. Кипи около 3-4 пъти.

Цигански
кондензираното мляко трябва да се готви изобщо без капак и при силен режим няма да има карамел

И в много рецепти се препоръчва да се сложи щипка сода.

Супер! благодаря за отговорите! Ще поръчам! Сготвих кондензирано мляко със сухо мляко в карикатура, но семейството го отхвърли, искат карамел.

Супер! благодаря за отговорите! Ще поръчам! Сготвих кондензирано мляко със сухо мляко в карикатура, но семейството го отхвърли, искат карамел.

Опитах се да готвя кондензирано мляко в MV и с обикновено мляко и с добавка на сухо мляко, и двете бяха изляти.
Най-добре работи с истинско мляко и на котлона, за да можете да бъркате постоянно.

Готвих на котлона от сухо мляко, следвайки тази рецепта от Интернет. Много ми хареса, като истинско кондензирано мляко. Пропорциите могат да бъдат леко променени според вашия вкус - или по-тънки, или по-дебели, добре, гответе веднъж, ще се ориентирате. Не филтрирах нищо и ми хареса толкова много. Цитирам рецептата. Направете го по-малък за проба.

КАК ДА ПРИГОТВИТЕ КОНСЕНДИРАНО МЛЯКО ДОМА

2,5 чаши вода
400 г мляко на прах
1 кг захар

Превъртете топла вода с мляко на прах в блендер. Изсипете в тенджера и загрейте леко. Добавете захар и гответе на слаб огън, като бъркате непрекъснато, докато се сгъсти.
Не оставяйте да заври! Веднага щом на повърхността се появят големи мехурчета, отстранете от огъня, разбъркайте добре 1-2 минути. и готино.
Обикновено филтрирам още топлото мляко през двоен слой марля.
Оказва се точно като магазин, само че много по-евтино. От тази норма се получават 3-4 стандартни кутии кондензирано мляко.

В печка за мляко - където водата е между стените, вероятно е добре да я сготвите

свекърва ми готви на газ, с пълномаслено мляко, но това е гамбел .... да стои на пътя през цялото време и дори газ в цилиндрите ни .... след последното кондензирано мляко от сухо мляко имаме забрана за сухо. мляко в къщата))))
точно сега ще поръчам бавачка и вафла за мъжа ми като подарък за NG)))

Днес сготвих каша от просо, стана дебела. Трябваше да го разреждам с мляко. Разбита пяна в Aerochino +, смесена с каша - това е нещо !!!!!! Не каша, пух !!!!!!!!

Прочетох цялата тема. Отидох да поръчам за 3.5L

Момичета, които имат 3.5L Sibrizka?
Моля, измерете й талията, бедрата и височината.

[chaki2005!]

Момичета, които имат 3.5L Sibrizka?
Моля, измерете й талията, бедрата и височината.

chaki2005!
Първо, измерете външната тенджера
Височина от пода 18 см, същото с покривало (сводник) 22 см, дължина 33 см, ширина 23 см.
Керамична тенджера (първа външна, вътрешна в скоби) размери:
отдолу:
дължина 21 (18,5) см, ширина 17 (15,5) от най-широката страна, обем по периметъра 61 см
талия: обиколка 66см
Горна част:
дължина (с уши) 31 (23,5 без уши) см, ширина 24 (19) см, обем по периметъра 82 см (без уши)
височина: 13см външна, на нивото на затварящия се стъклен капак 10,5см
Като цяло, нещо подобно. Измерих го със сантиметър, възможни са леки грешки. Моята тенджера е овална.

[chaki2005!]

chaki2005!
Първо, измерете външната тенджера
Височина от пода 18 см, същото с покривало (сводник) 22 см, дължина 33 см, ширина 23 см.
Керамична тенджера (първа външна, вътрешна в скоби) размери:
отдолу:
дължина 21 (18,5) см, ширина 17 (15,5) от най-широката страна, обем по периметъра 61 см
талия: обиколка 66см
Горна част:
дължина (с уши) 31 (23,5 без уши) см, ширина 24 (19) см, обем по периметъра 82 см (без уши)
височина: 13см външна, на нивото на затварящия се стъклен капак 10,5см
Като цяло, нещо подобно. Измерих го със сантиметър, възможни са леки грешки. Моята тенджера е овална.

Сега да шият костюм с отлив и в Ялта!

[Лий]

Лий ! Много благодаря!!!!!
Поръчах го.

Сега да шият костюм с отлив и в Ялта!

Да, на крайбрежната алея, за да се похвалиш
Основното е, че костюмът е седнал !!!!!

Ето един познат

🔗 🔗

Чъки, честито, хубаво.

[чаки,]

Ето един познат

🔗 🔗

чаки, кенвуд ли е?

[чаки,]

чаки, кенвуд ли е?

Най-вероятно, че Seabreeze или друго животно, Kenwood няма кола

Момичета, ще дам чаки, това е Seabreeze. Дори мога да кажа, че най-вероятно е 3,5 литра. Нашият украински продукт, или по-скоро, токът се продава тук. Като нашия обичан производител на палачинки Орион. Цената на този звяр на име Сибриз е само от 180 до 300 UAH. Всичко зависи от силата на звука. Има още 6,5 литра.

Като Seabreeze ...
Ето ги на Aukro

но все пак искате Seapereeze lope. https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/1910/prc/312/seabreeze-sb431/prc-39.php
И можете да закупите без предплащане.

[Надя,]

но все пак искате Seapereeze lope. https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/1910/prc/312/seabreeze-sb431/prc-39.php
И можете да закупите без предплащане.

Надя, и по какво се различава от кенвуд?

[Надя,]

Надя, и по какво се различава от кенвуд?

Той е овален, има автоматичен режим. Не мога да знам други подробности.

Момичета, Надя отговори на всичко правилно. Това е 3,5 литра Sibrizka. Купих го за 186г. Снимка на фона на мулти Декс-60. Попитаха ме за съотношението към карикатурата по размер. Външно много ми хареса. Там ще се побере обикновено пиле. Режим: нисък, висок, автоматичен.

Той е овален, има автоматичен режим. Не мога да знам други подробности.

Овал и кенвуд. И какво означава автоматичен режим?

Момичета, Надя отговори на всичко правилно. Това е 3,5 литра Sibrizka. Купих го за 186г. Снимка на фона на мулти Декс-60. Попитаха ме за съотношението към карикатурата по размер. Външно много ми хареса. Там ще се побере обикновено пиле. Режим: нисък, висок, автоматичен.

С удоволствие бих заменил моя Kenwood за 6,5 литра за 3,5 литра.

Той е овален, има автоматичен режим. Не мога да знам други подробности.

Автоматичният режим е, когато тиганът се кипи и преминава в нисък режим (автоматично) и друга от разликите е, че Seabreeze струва 3 пъти по-евтино от Kenwood. Kenwood овален ли е, доколкото видях в магазина, той има кръгла тенджера?

И какво дава автоматичният режим? Имам Keshka три режима и пиле за 2.500 кг е добре, така че върви



Вика, прочетох всичко ... кеш паметта е едновременно овална на 6.5 и кръгла на 4.5

И какво дава автоматичният режим?

Можете да го поставите и да не го следвате, тиганът ще заври и самият той ще премине в режим Low Low.

Цигански
кондензираното мляко трябва да се готви изобщо без капак и при силен режим няма да има карамел

Съвсем правилно и сготвено

[Габи.]

Автоматичният режим е, когато тиганът се кипи и преминава в нисък режим (автоматично) и друга от разликите е, че Seabreeze струва 3 пъти по-евтино от Kenwood.И дали Kenwood е овален, както видях в магазина, той има кръгла тенджера.

Благодаря,Габи.
Да, Kenwood е овална.
Затова се влюбих в моя Kenwood, с пристигането в къщата ми прекрасен съсед прекрасен производител на кисело мляко Марка!
Мислех, че тенджерата ми ще бъде Aurora, но с производителя на кисело мляко имаше любов към домашно ферментирало печено мляко и Kenwood спечели всичко!

Възхитена съм от това печено мляко! И това, което е готино, е, че докато сипвате млякото, то остава на ръба на купата, тоест то не кипва дори за 8 часа. В бавен котлон и след три часа кипи прилично.

Можете да го сложите и да не го следвате, тиганът ще заври и самият той ще премине в режим Low Low.

Да, това вероятно е много удобно. Чудя се колко време й отнема да ври три литра мляко?

Да, това вероятно е много удобно. Чудя се колко време й отнема да ври три литра мляко?

Вика, не знам, имам 1,5 литра, загрях само 1 литър мляко, нека момичетата да кажат кой има повече тенджери. Но имайте предвид, че колкото по-малък е тиганът, толкова по-бързо ври, бебето ми е толкова бързо, че когато бульонът е готов, наливайки картофи, моркови, лук, елда - след 30 минути супата беше готова, добре, почти като в тенджера на котлона, аз бях добре много изненадан.
Имате красива бавна, видях само кръгли Kenwoods, но тази е с удобна форма.

Вика, не знам, имам 1,5 литра, само 1 литър мляко беше загрято, нека момичетата да кажат кой има повече тенджери. Но имайте предвид, че колкото по-малък е тиганът, толкова по-бързо ври, бебето ми е толкова бързо, че когато бульонът е готов, наливайки картофи, моркови, лук, елда - след 30 минути супата беше готова, добре, почти като в тенджера на котлона, аз бях добре много изненадан.
Имате красива малка, виждах само кръгли Kenwoods, но тази е с удобна форма.

Никога не съм чакал моя Kenwood, докато млякото заври напълно. Три литра кипи 1,5 часа и повече от търпението ми не е достатъчно! Превеждам на ниско и изнемогвам до 8 часа общо време. Съжалявам, че купих 6,5 литра.

Никога не съм чакал моя Kenwood, докато млякото заври напълно. Три литра кипи 1,5 часа и повече търпението ми не е достатъчно!

В моя 4,5 л Кеш, 2-3 литра мляко кипват, както се очаква, според инструкциите в продължение на 4 часа, след това го прехвърлям в Ниско, до уплътняване и удебеляване и края на процеса.

В моя 4,5 л Кеш, 2-3 литра мляко кипват, както се очаква, според инструкциите в продължение на 4 часа, след това го прехвърлям в Ниско, до уплътняване и удебеляване и края на процеса.

Тогава колко време ще отнеме да ври в моя кенвуд?

Тогава колко време ще отнеме да ври в моя кенвуд?

По същия начин - 3,5-4 часа, това не зависи от стойността му, а само от количеството течност (мляко). Колкото и да е странно, като имам два Kenwood, забелязах, че този е 6,5 литра. колкото и да е странно, кипи по-бързо, материалът на тялото е по-тънък в него

Приготвих днес (или по-точно вчера от вечер до сутринта) точно такава каша 🔗
Получи се много вкусно. Съвсем не същото като в други версии и също много вкусно.

🔗 🔗

🔗 🔗

Здравейте момичета! Наистина искам бавно готвене, 6,5 литров сибриз. Тъй като тенджерите в тези бавни готварски печки са керамични. Но просто не мога да разбера, четох, че ако са остъклени и оцветени, те могат да отделят вредни вещества, когато емайлът се напука. И в тези спринцовки тиганът е черен. В други страни има гювечи и глинени цветове, изглежда, че те не са боядисани, тук в темата имаше снимки. Ако някой може да ми каже, благодаря предварително.

[капризен]

капризен , покритието вътре ще бъде във всеки случай. Предлага се в бяло или черно. И при правилна употреба не се образуват пукнатини.

[капризен!]

че ако са остъклени и оцветени, те могат да отделят вредни вещества с пукнатини в емайла.

капризен!

тези саксии са направени на същия принцип като всички съдове, които използваме в къщата. Първо, първото изпичане на керамика се нарича изпичане в пещ.След това покриват с глазура и второто изпичане. Температурата варира до 1000 гр. Вече няма вредни вещества - глина, органични вещества и глазура. Друго нещо е, че в глазурата може да има периодична таблица - олово и т.н. Но, чуйте, в израелските щати тези саксии се използват повече от 50 години, със сигурност щяха да вдигнат куп там, ако това

(Ако мислите за химията, която ни заобикаля, тогава най-лошото е това, което влиза вътре директно - хранителни оцветители, битова химия. IMHO. Въпреки че, разбира се, трябва да се притеснявате с това, но умерено, в противен случай ще трябва да провеждате естествено земеделие)

Във всеки случай керамиката е много по-екологична от тефлона.

Дойдох да ме видя вчера 6.5-литров антисептик. за нощта хвърлих месо, настъргано със сол и подправки, и картофи. задайте автоматичния режим. супер се получи !!!!

Аня Марси, с нов асистент !!! Вкусно в него !!!

Благодаря )))

Момичета, кажете на pzhl как най-добре да направите сега ферментирало печено мляко. Изхвърлих млякото. Има VIVO стартер и само ACTIMEL. Май не го намерих в темата.

🔗 🔗

Tanechka, заквасена сметана е по-добре. За литър мляко супена лъжица с пързалка заквасена сметана.

Anyut, благодаря за вашата бързина. Ще хвърля заквасена сметана и тогава как? Колко време да се включва и какъв режим?

Tanechka, заквасена сметана е по-добре. За литър мляко супена лъжица с пързалка заквасена сметана.

Да! Направих това, литър на лъжица, вкусно!

[Танечка]

Танечка, и аз обичам да ферментирам с извара Activia или кисело мляко, но без добавки, или също го харесвам със зърнени добавки Activia.
Добавям такъв буркан от 1,5 литра, разбърквам го малко с потопена бъркалка и в производителя на кисело мляко Mullinex. Не ферментирах в бавен котлон.

🔗
И тогава обичам да правя кисело мляко с печено мляко.
Но със заквасена сметана получавам разтягаща се (соплива) маса, моята не разпознава това. Вероятно това е нашата заквасена сметана.