fronya40
Цитат: masinen

Да, овесените ядки са капризни. Бих направил това: 1,5 на ниско и след това за отопление. Tk за отопление просто изнемогва. Измерих температурата, 85 g)

така че тя има овесени ядки, а не овесени ядки, тя не е капризна ...
Венециански
е, аз винаги слагам отопление през нощта. И като цяло почти никога не го включвам на сеното, само ако свинската мас е изгорена или празната е загрята. Вярно, забелязах, че петимата не дърпат да се стоплят, не я карам често, но изглежда, че се нуждае от голям обем, но малките са прекалено буйни.
Стафа
Но в него пилето вероятно ще се окаже пържено или нещо подобно. Трябва да опитате.
вернисаг
Цитат: Stafa

Но в него пилето вероятно ще се окаже пържено или нещо подобно. Трябва да опитате.
И вероятно можете да опитате сладкиши ...
Песен
Трябва ли да го направя в бавна печка? Като правило купуваме нашите тенджери за специфични цели.
вернисаг
Цитат: Песен *

Трябва ли да го направя в бавна печка? Като правило купуваме нашите тенджери за специфични цели.
Е, за всеки случай опитайте ...
Стафа
Отоплена каша се получи. Не бъркайте нещо с пилешко, има рецепта с пилешко на скара. Разбира се, цялото няма да се побере, но половината от пилето може да се избута.
Песен
Цитат: Stafa

половината пиле може да се пълни.
Каква полза от половината от него? Изглежда имате полтораска.
Венециански
как да не го опитате! да, аз съм меко течение в забавен каданс и разбъркване! е, вярно е, не е толкова пържено точно тук, но не и варено, но съвестта не измъчва вреда за вреда)))
Стафа
Цитат: Песен *

Каква полза от половината от него? Изглежда имате полтораска.
, само 3L беше най-малкото преди това. И при този пъргав тип е интересно какво се случва с високото. И отнема повече време, за да ядете цяло пиле от половин.
Песен
Цитат: Stafa

, само 3L беше най-малкото преди това. И в този пъргав тип се чудя какво се случва с високото. И отнема повече време, за да ядете цяло пиле от половин.
Не можеш да спориш с това ...
Куин
Момичета, имам две бавни готварски печки. 6.5-литровият има силиконов ръб на капака (подвижен), а 3-литровият няма такъв.

В този с ръба изпеченото мляко изобщо не кипи - колко сурово мляко се излива, толкова се получава разтопено мляко. Всичко останало също изобщо не кипи, тъй като цялата кондензация се съхранява в тигана.

В 3-литров капак няма джанта на капака и самият капак изглежда твърде малък поради това. Ако готвите в режим High, той се вдига прилично, кондензът излиза с вода и капакът дори чука по тигана по време на кипене. Кипи добре и от тази тенджера.

Това наистина не ми хареса и отначало увих пръстен от голяма бавна печка върху 3-литров капак. Капакът веднага седна по-добре, спря да чука по тигана по време на кипене и течността спря да кипи.

Но овален пръстен от голяма бавна готварска печка е чудесен за по-малък кръгъл капак, така че направих подобен пръстен от еднократна аптечна система за капкомер. Трябва да се разрязва по дължина и да се изтегля през ръба на капака. Удобно. Съветвам ви да повторите.

Венециански
о !!! Благодаря ви, благодаря ви! това беше почти единственото ми оплакване за бавно движещите се устройства, че капаците не бяха монтирани ... И какво се случва със силикона, за който никога не съм чувал ... Мисля, че токът - а пластмасата от капкомерите е доста топлоустойчива, може би потърсете нещо в кухнята ... само гумената рамка от тенджерата под налягане лежеше наоколо, ето токът, като че ли, да го поръсите ...
Куин
Вие сте добре дошъл .

Цитат: венециански

А какво се случва със силикона, никога не съм чувал за ...

Моят 6-литров беше купен от Edik от Одеса, който превозва оборудване от Германия. Много от нашите момичета взеха бавни готварски печки от него. Също така не знаех, че има бавни готварски печки с джанта на капака, завъртях го, погледнах го, помислих да не го нося, след като измих капака, и след това си промених решението. Когато купих 3-литров от Edik, веднага оцених удобството на 6-литровия джант - както се казва, усетих разликата.

Цитат: венециански

Мисля за тока - и пластмасата от капкомерите е доста топлоустойчива, може би потърсете нещо в кухнята ....

Нормално е за устойчивост на топлина. Разбира се, силиконът е по-добър на голяма бавна готварска печка, но има и различна форма, а не като капкомер. Погледнете в кухнята, може би можете да адаптирате нещо по-удобно.

Пакат
Бавни готварски печки: избор на модел, характеристики, рецензии
Моята малка бавна готварска печка има силиконов ръб по периметъра на капака, така че капакът да приляга плътно към тенджерата. В допълнение, комплектът включва кабел за задържане на капака.
Мощността му е по-малка, но се готви по-добре от голямата ...
Куин
Цитат: Пакат

В допълнение, комплектът включва кабел за задържане на капака.

Струва ми се, че се предполага или използването на лента за глава или шнур. Рамката държи капака толкова плътно. Но кабелът за притискане на капака, мисля, е необходим, ако има нужда да готвите без джанта и така капакът да не чука.

Пакат
Джантата на капака не се сваля, тиганът е овален, кордата е необходима, за да държи капака плътно ...
Куин
AAAA, разбрах. Това е друга вариация на ръба на капака, не същата като моята бавна печка.
Куин
Препрочетох темата. Намерих друг Оса съветва печат, но обаче за производството на нов капак. Напълно възможно е да поставите такава тръба на обикновен капак за бавно готвене.

Цитат: Oca

опитайте се да отидете до стъклопакета (имате ли магазин за стъклари на пазара?), помолете го да изреже овал, малко по-малък от капака, след това да купите силиконова тръба (а именно силикон, продавана на пазара или в медицинско оборудване), да я разрежете по дължина и да я поставите на ръба на стъклото като печат Дупката за дръжката е по-лесна за пробиване, ако имате инструмент.
PS не е задължително да бъде настърган от стъкло, опитайте се да издълбаете от метал ... Между другото, а капаците от патета (стъклени и чугунени) не са подходящи?
Пакат
Не може да бъде направено от обикновено стъкло, стъклото трябва да е топлоустойчиво,
просто може да се напука и да се раздели от температурата ...
Венециански
да, немските жени имат предвид силикон ... И аз се целих в англичанка-три, те са по-евтини ... но сега. Може би ще разгледам по-отблизо немските жени ... Кой би ми казал, че ще си търся приятелка със силикон)))
Куин
Да, моят 6-литров е от Германия, като 3-литровия. Погледнете внимателно, веднага можете да намерите силиконов О-пръстен.
Венециански
Между другото имам един стъклен капак, който или купих в комплект с тиган, или дори отделно със силиконов уплътнител. И шо никога не ми е хрумвало да приспособявам подобно покритие ?? Вярно е, че тя има мир, освен че запечатва дупката за "изпускане", е, да, ние сме се приспособили да запушваме бавно приготвените капаци с кибрит)))
маринастом
Цитат: Пакат

Не може да бъде направено от обикновено стъкло, стъклото трябва да е топлоустойчиво,
просто може да се напука и да се раздели от температурата ...
И ако изрежете стъклен капак, да речем, по-голям по размер? Разбира се, специалист.
Куин
Цитат: венециански

Между другото имам един стъклен капак, който или купих в комплект с тиган, или дори отделно със силиконов уплътнител. И шо никога не ми е хрумвало да приспособявам подобно покритие ?? Вярно е, че тя има мир, освен че запечатва дупката за "изпускане", е, да, ние сме се приспособили да запушваме бавно приготвените капаци с кибрит)))

Да, прочетох как се борихте с дупките. Като цяло ми се струва, че ще измислите нещо с печат.
Венециански
и тогава! Основното е, че ме посъветвахте да започна да решавам този проблем!)))
Пакат
Цитат: маринастом

И ако изрежете стъклен капак, да речем, по-голям по размер? Разбира се, специалист.
Решението на въпроса, ако се намери такъв специален, е трудно да се изреже овал, необходим е шаблон и след това да се шлайфат ръбовете ...
kolenko
Тук четох за силиконови джанти за капаци.
Адаптирах силиконово уплътнение за пушилнята на Brand на моята 3,5 L Sibrizka.
Ето как изглежда:
Бавни готварски печки: избор на модел, характеристики, рецензии

Тя сложи пилето върху решетка от "фолио топки". Да видим какво ще стане.
Капакът е плътно. Вярно е, че абсолютната плътност е малко възпрепятствана от малки вдлъбнатини на уплътнението (който има такива уплътнения, ще разбере)
Ирман
Леночка, благодаря за идеята!
маринастом
Цитат: kolenko

Тук четох за силиконови джанти за капаци.
Адаптирах силиконово уплътнение за пушилнята на Brand на моята 3,5 L Sibrizka.
И аз те четох, качих се да пробвам пръстена от тенджерата под налягане Mulinex. Не се побира. Аз ще помисля.
Венециански
urrra, сред бавните готварски печки има нова функция))) силикон за масите!))))
julifera
Цитат: венециански

urrra, сред бавните готварски печки има нова функция))) силикон за масите!))))

И аз съм скромен, без силикон, само с фолио
кирч
И покривам отгоре с кърпа. Хареса ми по-добре от фолиото
julifera
Какво е доброто за фолиото - капакът винаги е чист
Масинен
Ето моите две красавици работят))
Бавни готварски печки: избор на модел, характеристики, рецензии
Вей
Virgin, а в DVA се оказва да се пече, или същият боклук като в MV? Всичко само на пара ли е?
Масинен
Лиз, тв mdv се оказва печено-задушено !! Много вкусно!!
И в карикатурата варено ((
Манна
Веечка, и това зависи от това колко пъргав ще бъде вашият бавен. Моят "мозъчен" е много пъргав. Наистина не съм го пробвал, но мисля, че мога
Вей
Цитат: манна

Веечка, и това зависи от това колко пъргав ще бъде вашият бавен. Моят "мозъчен" е много пъргав. Наистина не съм го пробвал, но мисля, че мога
На теория не бива да е пъргав, тъй като с обем от почти 6 литра той има мощност от 275 вата!
Манна
Е, тогава едва ли можете да се изпечете направо. Моята сила е като мултикукър, затова мисля, че мога да го изпека ... Не мога да се добера до печени изделия. Опитах се да готвя в него, както в карикатура ... задушавам и готвя ориз ... Никога не съм получил правилния ориз ... но е много удобно да се задуши, тъй като много бързо вдига точката на кипене и след това просто го загрявам Превеждам и температурата е приблизително. 95 ° C трае до 5 часа.
Венециански
и знаете ли, момичета ... гледам моята "света троица", снимките на вашите "компании" и мисля - не е време производителят да ги прави вградени, като фурни?!))) масата не беше затрупана ...: wow: О! Нада, така че капакът отгоре да е плосък, а върху него - кисело мляко за през нощта! а ... Мечти, мечти ...
sima12
Цитат: kolenko

Тя сложи пилето върху решетка от "фолио топки".
Момичета, какво друго настройвате на дъното, нещо, което просто не мога да измисля разумно
Направих парче свинско през почивните дни - дебела свинска мас със слоеве месо, просто го сложих на дъното, без да добавям течност, всичко наоколо беше розово, леко изпечено, а самото дъно на парчето беше влажно. Един приятел ме посъветва да взема овален празен буркан от цаца и да го сложа на дъното
Куин
sima12, Слагам месото върху кръгла решетка като в микровълнова фурна или под гореща. Вижте моята тема за бавно готвене „Пиле на скара“.
sima12
Благодаря за съвета! Но ако можеше да се побере - кръгла стойка, нямаше да възникнат въпроси. Дъното е овално и не можете да го поставите там, аз вече го опитах. Мислех, че някой може да се адаптира да използва нещо друго?
Куин
Ясно. Момичетата също правят топчета от бучки от фолио и върху тях слагат пиле. Colanders, сита могат да се регулират, решетка с пара, също можете да регулирате ренде от неръждаема стомана.
sima12
Цитат: Qween

все още можете да адаптирате рендето от неръждаема стомана.

ТУК! Вече ми харесва, благодаря!
маринастом
Цитат: Qween

все още можете да адаптирате рендето от неръждаема стомана.
Какво е
Куин
Цитат: sima12

ТУК! Вече ми харесва, благодаря!

Това е страхотно! Вие сте добре дошъл !
Куин
Цитат: маринастом

Какво е

Например, четиристранно ренде - сложете едната страна надолу, а на противоположната - месо. Ако рендето е само плоска чиния, тогава бих сложил буркан (или нещо подходящо) на дъното на бавната печка и сложих рендето върху буркана и върху рендето месото.
Е, или каквото и да ви подсказва вашата фантазия.
маринастом
Цитат: Qween


Е, или каквото и да ви подсказва вашата фантазия
Dyakuyu за вас, госпожо професор! Поправи ми глозда.

Всички рецепти

Нова рецепта

© Mcooker: Най-добри рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб