Чернодробна салата

Чернодробна салата

Категория: Студени ястия и закуски

Съставки
Черен дроб	300 гр
Боб	1 чаша
Лук	1 парче
Морков	1 парче
Майонеза	150 гр

Метод за готвене

• Сварете зърната. Сварете черния дроб и настържете на едро ренде. Запържете нарязан лук и едро настъргани моркови.
• Разбъркайте боб, черен дроб и печено. Подправете с майонеза. FSE! Приятен апетит!

Забележка

P.s. между другото е вкусно!

Потвърждавам! Вкусен !! една от любимите ни салати, с различни вариации

[Альона]

Альона, Много се радвам, че и вие обичате тази салата!

О, какъв вкусен ... Седя, събирам лигавене, макар и не гладен. Закуска камши .. Трябва да се втурнем към магазина и да пием салата през уикенда)))

[машина за торта]

машина за торта, вие сте в списъка не само ядете торти?
Разбира се хапе. И аз съм отговорен за вкусното!

: D Аз съм торта маниак. Ям ги без спирачки. И ужасно обичам черния дроб във всякакви форми.

И ужасно обичам черния дроб във всякакви форми.

Аз също обичам. Семейството ми най-много обича черен дроб. Но това е доста скъпо от гледна точка на времето и тази салата е веднъж или два пъти и също е хаплива.

Много вкусен !!

Аня, моля, кажете ни как готвите черен дроб за салата?

[Мъничък]

Мъничък, всичко е просто! Хвърлих черния дроб в гореща солена вода и след половин час го излях!

[Русалка]

Русалка, Ан, каква прекрасна рецепта!
Занесох го, можем поне да нахраня черния ми дроб, те не ядат вапче, благодаря!

[Ксюша]

Ксюша, Благодаря!

Можем да храним черния ми дроб поне така, те не ядат вапче

Не е факт, че в тази салата черният дроб се усеща веднага, защото има доста много.

И тогава имам още достанеца, An, и ако използвате пилешки дроб, вероятно ще бъде и вкусен, не можете да го търкате на ренде, можете ли да нарежете Мона на ситно?

А, и ако използвате пилешка песен, тя вероятно ще бъде и вкусна

Никога не съм го опитвал. Болезнено е нежна, сякаш не се е превърнала в каша.
Може би се опитайте да го изпържите заедно с лука и морковите?

Може би се опитайте да го изпържите заедно с лука и морковите?

Така че бих нарязал на парчета и пържех. Без зеленчуци. Отделно. Ще направя отчет в събота

[Лена]

Лена, Чакам!

Каква наслада! Просто, бързо, вкусно. Това е точно за мен. Благодаря ти, Аня!

[Отметка]

Просто, бързо, вкусно.

Това е моят девиз! Отметка, Благодаря!

Анютик Обичам тази салата !!! Все още готвя това с варено сърце, течението трябва да се нарязва на мънички сламки! И ако добавите сухи варени гъби към ума, яжте го!
Препоръчвам на всички! много вкусно!
Забравих за него! Благодаря, че ми напомни.
и също е вкусно да пълните яйца с тази салата!

Интересна салата! И основното е просто. И не суха се оказва? Самият черен дроб е сух, бобът също.

Все още готвя това с варено сърце, течението трябва да се нарязва на мънички сламки!

Ще го запиша, трябва да опитам! Но дори не знам за гъбите .... Вкусът на салатата ми се струва толкова хармоничен, че не искам да добавям нищо. Въпреки че ... е необходимо да опитате, може би наистина е така

изяж ума си!

[Начинаещ]

И не суха се оказва? Самият черен дроб е сух, бобът също.

Начинаещ, не, абсолютно не сухо! Майонезата си върши работата. Благодаря, че се отбихте!

Защо трябва да пробвате това и онова!

[Ксюша]

Ксюша,

Дори не разбрах съвсем: настържете черния дроб?

Дори и аз не разбирам съвсем: моркови?

Е да. Настържете суровите моркови.

[Аня]

Хвърлих черния дроб в гореща солена вода и след половин час го излях!

Благодаря, Аня , някак си готвя ...

Моят начин на приготвяне на черен дроб за салата:

Накиснете свинския черен дроб в студена вода за 2-3 часа (може да е в мляко, ще бъде по-мек), сменяйки водата на всеки час. След това го изсушете. Поставете черния дроб в тенджера с подсолена вода. Оставете водата да заври и отстранете пяната. По-добре е да готвите на слаб огън, не по-малко от 30 минути.
Готовността на черния дроб се проверява с остър предмет (нож, вилица, клечка за зъби). Извадете парче черен дроб от водата и го пробийте. Ако след пробиване от пулпата се отдели лек сок, тогава черният дроб се готви. Ако след тридесет секунди в близост до мястото на пункцията са се образували тъмни съсиреци, тогава черният дроб все още не е сготвен.

Моят начин на приготвяне на черен дроб за салата: Накисвайте свинския черен дроб в студена вода за 2-3 часа (можете в мляко, ще бъде по-меко) на всеки час, сменяйки водата. След това го изсушете. Поставете черния дроб в тенджера с подсолена вода. Оставете водата да заври и отстранете пяната. По-добре е да готвите на слаб огън, не по-малко от 30 минути. Готовността на черния дроб се проверява с остър предмет (нож, вилица, клечка за зъби). Извадете парче черен дроб от водата и го пробийте. Ако след пробиване от пулпата се отдели лек сок, тогава черният дроб се готви. Ако след тридесет секунди в близост до мястото на пункцията са се образували тъмни съсиреци, тогава черният дроб все още не е сготвен. Повече информация: https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in...=430798.new;topicseen#new

Това е, което артистично описахте!

[Аннушка!]

Аннушка! Благодаря за вкусната рецепта! В нашата компания един приятел направи такава салата. Ядох с удоволствие, но никога не записах рецептата: тогава нямаше нужда (винаги можех да я ям на парти). Ето защо бях толкова щастлив за вашия Темко!
А относно готвенето на черния дроб ... Наталишка изложи и рецепта за пилета. черен дроб в микровълновата. Вероятно дори тук можете да сварите черния дроб в микро. Например готвя гърдите Цезар в микровълновата фурна. Доста сладко и бързо. Защото, като правило, идеята с „Цезар“ изниква неочаквано и вие я искате веднага сега!

[Наталишка]

Е, това е Наталишка самата пристигна навреме по свой собствен начин.

[Ирина]

Ирина, schA нас авторът на капачката

Това за шо ?? !! Пишем в името на темата тук.

[Ирина]

Ирина, прав си, ако не за Аня, то ... Млин, отдавна не съм правила тази салата
Аня благодаря за напъна

Е да. Настържете суровите моркови.

Извинете, имам предвид черния дроб, а не морковите. Не го казах така. С морковите е ясно

Показах рецептата на дъщеря си, сигурно в неделя ще я направим с гъби.
Ако черният дроб се вари 30 минути, няма ли да стане дървен?
Разболях се от тази рецепта.

[Наталишка]

Наталишка, авторът няма да се обиди. авторът на сегашната ЗА!

[Гну]

Гну, дървени няма. Момичета се карат, на вилата виси и е лошо да пишете от мобилен телефон. Отписване в понеделник. Обичам всички.

Сигурно е вкусно !!!! Благодаря!!!

И ние също използваме пилешки дробчета. Нарежете на кубчета. Особено мъжете обичат тази салата.

И ние също използваме пилешки дробчета. Нарежете на кубчета.

Сварете и нарежете на кубчета?

Аня, е 300 гр., Това ли е теглото на варен черен дроб или суров?

[Мъничък]

Мъничък, сурови. Но винаги го приемам на очи и винаги имам отличен резултат.

Сварете зърната.

Моят боб се готви 5 часа и все още е суров, дори с предварително накисване. Какво правя погрешно? Не се получава много бързо. И също така кожите от зърната падат на някои места, не изглежда много естетически приятно.

[сладка]

сладка, опитайте друг боб. Няколко пъти се натъкнах на това (варено, но все пак грубо). Но обикновено няма проблеми с фасула.

[Русалка]

Русалка, благодаря, ще опитам.

Извинете, ще сложа моите 5 копейки.

За салата можете да си купите буркан варен боб от добър производител. Винаги го правя.

[Русалка]

Русалка, вкусен, седя си тук и мисля какво да правя в петък, определено ще направя Ангелкина Булка, вашата салата също !!!

[Тая]

За салата можете да си купите буркан варен боб от добър производител. Винаги го правя.

Тая, Не харесвам точно тази салата с готов боб. Може би съм толкова претенциозен? Въпреки че обичам други салати с боб от консерви. Един ден ще публикувам нова рецепта.

Русалка, вкусен, седя тук и мисля какво да правя в петък, определено ще направя Ангелкина Булка, твоята салата също !!!

Леночка, Дано салатата ми хареса! Ще го чакам с нетърпение!

[Тая]

Тая, ако не можете да сварите зърната, ще го направя.