Кюфтета под заквасена сметана (или маскиране на месо)

Кюфтета под заквасена сметана (или маскиране на месо)

Категория: Месни ястия

Съставки
Месо	300 гр
Картофи	700 гр
Лук	1 компютър
Пшенично брашно	4 с.л. л.
Сол на вкус
Щипка бял пипер
Да попълня:
Заквасена сметана 15%	1 ст
Сухо бяло вино	50 гр
Сол, прясно смлян пипер	вкус
Магданоз, зелен лук за сервиране

Метод за готвене

• Пригответе необходимите храни.
• 
• Нарежете на малки парченца. Направете каймата, като я прекарате през средната решетка. Направих на Месомелачка CASO FW 2000Първо картофи.
• 
• След това лук и месо.
• 
• Разбъркайте с лъжица.
• 
• Прекарайте отново през месомелачка.
• 
• Добавете брашно, сол, черен пипер, разбъркайте.
• 
• Оформете кюфтетата с ръце и изпържете в растително масло.
• 
• Поставете в устойчив на фурна съд.
• 
• За да излеете, смесете заквасена сметана с вино. Смажете всяка хапка със супена лъжица от пълнежа.
• 
• Печете във фурна, загрята до 220С, докато покафенее за около 30 минути.
• Готовите кюфтета украсете с магданоз и поръсете с наситнен зелен лук.
• 
• Ситуациите в живота са различни. Също така се случва, че няма достатъчно месо, но трябва да се нахрани голямо семейство.) Тази рецепта е точно за такъв случай. Въпреки малкото количество месо, вкусът е абсолютно месест. Съпругът така и не разпозна основната съставка. ))

Ястието е предназначено за

10 броя.

Подобни рецепти

Бита в стил Кишинев (Natusik)

Постни зеленчукови кюфтета с грис (Омела)

Кюфтета от кисело зеле (Dibbellabbes mit Sauerkraut) (olgea)

Ksyunya, определено отметка! И то не за дълго! Действително

Ксюша, толкова добра рецепта! Също така прикрийте месото или нещо подобно

[Ирина]

Ирина, Марина, опитайте момичета. : rose: Вкусът е субективен. Моето бебе разглезени мушкаше наоколо, но ядеше. Вместо заквасена сметана можете да използвате домати в собствения си сок например.

[Омела]

Омела, Аз също имам такова нещо. О, те със сигурност ще ядат моите с картофи, благодаря!

[Тина]

Тина, Ще се радвам, ако ви хареса!

Оксана, в момента седя в мисълта какво да готвя за обяд утре, моите са смазани и не искат нищо, но те искат каклети. Мислите ли, че можете да завъртите пиле? Идеята много ми хареса!

[Вероника]

Вероника, Имам лос - защо не и пиле !! Майтапя се. Опитвайки се да си представя вкуса на пилето и картофите. Не става, защото сервирам пилето с ориз, зеленчуци или тестени изделия. Все пак не бих развалил пилето. Направете нарязани бургери. Толкова ми хареса, когато ядох яйца. Ще напиша рецепта, ще отида да намеря тетрадка.

Вкусът е субективен.

рових се в рецептите (склерозата стана ужас) имам подобна рецепта за кюфтета. настоящото съотношение със сигурност е по-месесто. вкусно! необходимо е да се увеличи процентът на картофите!

[Омела]

Омела, Ксюша, интересна рецепта, трябва да я готвиш натрапчиво!
Благодаря !

[Ксюша]

Имам подобна рецепта за кюфтета

Ира, винаги слагам сурови картофи в котлети. Но тук е месото като добавка, а акцентът е върху картофите. Рецептата не е за всеки ден, разбира се, но като резервна опция има право да съществува.)

Ксюша, опитайте, когато месото свърши неочаквано.

месото завършва неочаквано.

С моите мъже това се случва редовно, те обичат месото

Onet любов месо

по същия начин !!!

Толкова ми харесваше, когато ядях яйца. Ще напиша рецепта, ще отида да намеря тетрадка.

А къде е рецептата ??? Ние чакаме
И със сигурност ще направя кюфтетата, това е и гарнитура, и месо в една бутилка, има малко движения на тялото

И също така, не искам кюфте, но тези две мариновани краставици до мен, моля, изпратете ми по пощата, наистина искам

[Лереле]

Лереле, бедни, вземи краставица, изяж я .. нямаш такава!

Рецептата беше изпратена на Вероника в личен план.Мога да напиша и тук:
Пилешки гърди 4 бр. (Нарязани)
Горчица 1/2 ч.ч.
Майонеза 1 с.л. л.
Брашно 2-3 с.л. л.
Яйце 1 бр
Сол пипер. чесън на вкус.

Пържат се в масло, като палачинки, като се разстилат с лъжица. Беше много вкусно.)

О, периодично пържа такива котлети, само без горчица, вкусно е. Ще трябва да опитам с горчица.
Ксения, благодаря за идеята!
И аз също сменям брашното на грис.

[Марина]

Марина, много вкусно, да ... Толкова исках ... Ще се опитам да го направя с ленено "яйце".

[Омела]

Омела, Ксюша!
Прекрасна, антикризисна рецепта!
Ще е необходимо да го сготвите nuuuu!

Освен това, например, съпругът ми може да добави картофено пюре към такива Bittochki изцяло! : girl_pardon: Яде тестени изделия с бял хляб!

Занесох рецептата в "кошчетата"!

Имам подобна рецепта за кюфтета. настоящото съотношение със сигурност е по-месесто. вкусно! необходимо е да се увеличи процентът на kartoha!

Ириша! Точно като вашите пълнени картофени палачинки, само че в „друга бутилка“.

Ще се опитам да направя ленено "яйце"

И каква много добра идея, мисля!

[Борисьонок]

Антикризисна рецепта!

Борисьонок, Лена, това е сигурно!

Добавете картофено пюре докрай!

ааа .. направи се забавно !!!! картофи с картофи е готино!

Пилешки гърди 4 бр. (Нарязани)
Горчица 1/2 ч.ч.
Майонеза 1 с.л. л.
Брашно 2-3 с.л. л.
Яйце 1 бр
Сол пипер. чесън на вкус.

В продължение на много години наричаме тази рецепта пилешки понички, внукът беше на две-три години и яде нещо лошо. И тогава в дачата съсед го почерпи с поничка ... той я изяде. И трябваше да го заблудя, наричайки тези котлети понички, да го храня с тях. Ядох го и не мислех ... отдавна го имам заблудени хранени така. Понякога дори правех тези „понички“ вместо пилешки гърди с рибни филета, само бели. Е, разбира се, че не сложих горчицата и смених майонезата за заквасена сметана или кисело мляко. И ако го направя за себе си, тогава все още мога да търкам лука на ситно ренде. Самите ние много ги обичаме.

рецептата се нарича Пилешки понички

[Омела]

Омела, Исках още една благодарност и там тя пише, че вашата карма все още не може да бъде променена
Аз също смлях пилешка кайма, утре искам да го направя и напълно забравих как го направих, исках да се обадя на дъщеря си и да попитам, тя ми даде рецептата наведнъж, но тук не е нужно да се обаждате, всичко е налице. Защо не го направих, трябваше да го нарежа ситно с нож и сега съм готин, нямам дръжки, но месомелачка накълцва

Правя нарязано пиле без яйца.
Малко нишесте, майонеза и др.

Ти измамница, Ксения! Трябва да работите в кафенето ... Бедно семейство! Тя дори не подозира, че на практика е била хранена с картофи вместо с месо. И какво ще ги подхлъзнеш следващия път, а? Овесена каша?

[Наташа]

Наташа, между другото, овесени ядки с картофи всички се бъркат с пиле

Да, Таня. Имам опит и в заблуждаване на семейството. То е с овесени ядки. Не, най-готината измама беше, когато хранех съпруга си със соеви пържоли, но той не разбра, че това не е месо. Беше много отдавна. Сега нямаше да ги яде

[Омела]

Омела, Идеята ми хареса. Мисля, че ако остане малко мляно месо, тогава също можете да смесите и "ще има много кайма" 🔗 По този повод винаги си спомням случка от съветското ни детство. Хлябът винаги се купуваше, а понякога по някаква причина в магазините успяваше да свърши. И някак сядаме да хапнем, а малката четвърт хляб изглежда е останала. И сестра ми казва на майка ми (тогава бяхме на 10-12 години): „Мамо, направи много хляб“. 🔗 Означава да се реже по-тънко. Така че по-късно този израз беше фиксиран при нас, когато нещо липсваше.

[Наташа]

Наташа, между другото, овесени ядки с картофи всички се бъркат с пиле

и къде е рецептата!?

[Омела]

Омела, Трябва да се забъркваме !!!

О, колко вкусно, уникално вкусно !!!!!

[Наташа]

Момичета, благодаря ви! Да се ​​надяваме, че няма да имаме нужда от тази рецепта често. И нашите семейства ще имат достатъчно доходи за пълноценни котлети от месо!

Бедно семейство! Тя дори не подозира, че на практика е била хранена с картофи, вместо с месо.

Наташа, семейството може да е бедно, но е информирано.

Наташа, между другото, всички вземат овесени котлети с картофи за пиле

О, щях да имам такава рецепта за моята внучка и не само. Ксюша е страхотна, работи с кризисни темпове, или по-скоро не я интересува кризата.

О, щях да имам такава рецепта за моята внучка и не само. Ксюша е страхотна, работи с кризисни темпове, или по-скоро не я интересува кризата.

Правя ги, навсякъде, където ги размазвам, както в мултикукър, така и в фурни за пица, и в AF
https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417613.0

Вече е маркиран! Благодаря!

Рецептата беше изпратена на Вероника в личен план. Мога да напиша и тук:

Завоят все още не е достигнал кюфтетата, но пилешките котлети все още са готови

[Лереле]

Лереле, дразни !!!! но днес клетките ми са истински ... лосове! Ще ти покажа.

[Омела]

Омелапокажете ми скоро, докато не искам да ям

ПОКАЗВАНЕ.

Забравихте да докладвате отново! Харесах кюфтетата, но следващия път ще направя още сос! Но ние вече сме ги погълнали.

[Елена]

Елена, какво вкусно !!! Радвам се, че рецептата е полезна !!!

Ксюша ... полезна, полезна!

Домакините ми много обичат моите кюфтета "хляб" в соса "ходжподж". Така че вашите кюфтета отдалечено ми напомниха за тези кюфтета, само че вашите естествено малко ... по-силни или нещо такова ...: girl_in_dreams

:

„хляб“ кюфтета в смесен сос от соси.

Как става ???
Имам и друга подобна рецепта ... Просто трябва да си купя свинско, ще го направя.)

Как става ???

Добавете накиснат (добре, както винаги) бял хляб към каймата ... но имате нужда от толкова много от него ... за да направите кюфтета "stolovskiye" и, както трябва, лук и подправки. В тиган задушавате малко лук, после има вода и всичко в него, което остава ... майонеза, заквасена сметана, кетчуп, лечо и т.н. и т.н. След това с мокри ръце оформяте кюфтета и овалвате в брашно и веднага в вряща сос. Обърнете веднъж в тенджера ... и след това на малък огън под капака. Моята ТАЗИ любов с картофено пюре ... "и сос ... още сос!"
Когато дъщеря ми идва при мен, тя винаги предварително поръчва тези „столовски“ кюфтета. Тя казва, че не може да направи това!

Имах същата история в детството си. Ядох котлети за хляб на съседа, но не и домашни котлети от месо.

Моята ТАЗИ любов с картофено пюре ... "и сос ... още сос!"

Ленка, ами вредно е ... !!!

[Хелън 3097]

Хелън 3097, Ленулечка!

Ленка, ами вредно е ... !!!

Но колко е вкусно!