Ангелска коса за фиде с ягоди, лешници, листа от каланхое и желе от кокосово мляко

[Откакто младоженците бяха обявени, представяйки най-добрите си рецепти с надеждата да спечелят ръката на принцеса Барнелия, Тортилих не е спал спокойно нито една нощ. Злите езици му прошепнаха, че свято място никога не е празно! И мъдрецът му напомни за фразата на древноримския император Марк Аврелий: „Прави каквото трябва и ще стане, каквото е предопределено!“И Тортилих с отмъщение започна да създава изискани и красиви ястия за принцесата в кухнята си, защото не беше толкова страшно да загубиш задоволително място, колкото да загубиш възможността да видиш младата принцеса, към която той се привърза с цялата си душа и изпитваше истински бащински чувства, тревожейки се за нея по-нататъшна съдба.]

Ангелска коса за фиде с ягоди, лешници, листа от каланхое и желе от кокосово мляко

Категория: Кулинарни рецепти

Съставки
Висококачествени тънки дълги фиде	400 гр
Непечени лешници (бадеми или кашу)	50 гр
Пресни ягоди	200 гр
Захар (кафявото е по-добре)	0,5 - 0,75 ст.
Каланхое или листа от мента	вкус
Консервирано кокосово мляко	250 мл
Царевично нишесте	1 супена лъжица л.

Метод за готвене

• 1. Изсипете ядките върху лист за печене и поставете във фурна, загрята до 210 С за 5-7 минути. Разбъркайте няколко пъти през това време. Запекох ядките на тих огън в тиган, като бърках непрекъснато.
• 2. Изсипете горещи ядки в кърпа, разтрийте заедно, за да се отървете от обвивката, охладете леко и нарежете грубо.
• 3. Нарежете около една трета от ягодите на четвъртинки, добавете 2 с.л. л. захар и оставете да престои, за да даде сок, 10-15 минути.
• Нарежете останалите ягоди на големи кубчета.
• 4. Варете кокосово мляко с останалата захар в тенджера с дебело дъно, намалете огъня и гответе, като разбърквате от време на време, докато захарта се разтвори напълно. Смесете една супена лъжица царевично нишесте, без да доливате с малко вода и добавете към врящото мляко, разбъркайте, оставете млякото да се сгъсти малко и свалете от огъня. Добавете веднага ягодовите кубчета и разбъркайте внимателно.
• 5. Пригответе фидето според инструкциите на опаковката, изхвърлете в гевгир. Изсипете соса върху ягодовите четвъртинки, поръсете с ядките и залейте ягодовия сок. Гарнирайте със здрави листа от каланхое или мента. Сервирайте веднага.
• Настройте захарта според вашия вкус, в кокосовото мляко тя по някакъв начин се проявява по-силно.
• 

Ястието е предназначено за

4 порции

Време за готвене:

17 минути

Забележка

Откакто младоженците бяха обявени, представяйки най-добрите си рецепти с надеждата да спечелят ръката на принцеса Барнелия, Тортилих не е спал спокойно нито една нощ. Злите езици му прошепнаха, че свято място никога не е празно! И мъдрецът му напомни за фразата на древноримския император Марк Аврелий: „Прави каквото трябва и ще стане, каквото е предопределено!“
И Тортилих с отмъщение започна да създава изискани и красиви ястия за принцесата в кухнята си, защото не беше толкова страшно да загубиш задоволително място, колкото да загубиш възможността да видиш младата принцеса, към която той се привърза с цялата си душа и изпитваше истински бащински чувства, тревожейки се за нея по-нататъшна съдба.



Вермичетата е тестени макарони. Съществуват (в зависимост от диаметъра) паяжинови фиде (диаметър не повече от 0,8 mm), тънки (не повече от 1,2 mm), обикновени (не повече от 1,5 mm) и аматьорски (не повече от 3 mm) вермицели. На дължина тя може да бъде къса (най-малко 2 см) и дълга (поне 20 см). За производството на фиде се използва специално тестено брашно от най-висок и първи клас. 100 g обикновена фиде съдържа 9-13 g протеин, 75-79 g въглехидрати, около 1 g мазнини, което осигурява средна енергийна стойност от 338 kcal. Вермиче с добавки (яйца, мляко и др.) Има съответно по-висока хранителна стойност. Използва се за приготвяне на първото (месни, млечни, вегетариански). и втори (гювечи, гарнитури и др.) ястия.

Оля !!! Аз съм първият !!!
Шегуваш се, такава красота !! Вкусно е, мога само да си представя
Много яко!!

[Масинен]

Масинен, Човече, твоите аромати ме вдъхновиха !! Помогнете си за здравето си и го вземете за дъщеря си!

Олга, аз съм в кулинарен шок !!
Шедьовър! : браво: ммм

[Rada-dms]

Rada-dms, Оля,
Нови вкусове, нови преживявания! Аз също го разбирам много !!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, добре, така, варени юфка, украсени с ягоди! Благодаря ти, Наточка, през лятото можеш да направиш - ягодите ти са слаби, сочни !! А млякото може да се направи от бадеми!

епиграф:

А млякото може да се направи от бадеми!

Какво е, момичета, нали?
Като нощта - така спанак, после каланхое!
И правете мляко от бадеми
И дори, изненадайте се, от кокос
Много е лесно за нашата Оля!
Всички искаме да я посетим не напразно)

[око]

око, Таня браво!

[Оленка]

Оленка, благодаря ти за прекрасен десерт, когато го погледнеш имаш непреодолимо желание да го изядеш - спешно!
"Ах, какъв щастлив ангелски микс!" - възкликна принцесата. - Но защо, скъпи ангело, така наречеш това творение на Тортилих? - попита кралят. "Защото ягодите миришат на радост! А фидето е свързало радостта в ароматно кълбо на щастието! Яжте такъв прекрасен десерт и искате да пърхате като ангел от удоволствието!" принцесата почти запя, танцувайки наоколо. "Фантазия !!!" - възкликна кралят, възхищавайки се на любимата си дъщеря.
Ока, Татяна,

[Rada-dms]

Rada-dms, с Христос Воскресе, вкусно, красиво, благодаря

[kristina1]

kristina1, Кристиночка, благодаря! и прегърни от сърце!

Оленка, благодаря ти за прекрасен десерт, когато го погледнеш имаш непреодолимо желание да го изядеш - спешно!
"Ах, какъв щастлив ангелски микс!" - възкликна принцесата. - Но защо, скъпи ангело, така наречеш това творение на Тортилих? - попита кралят. "Защото ягодите миришат на радост! И фидето е свързало радостта в ароматно кълбо на щастието! Яжте такъв прекрасен десерт и искате да пърхате като ангел от удоволствието, което сте получили!" принцесата почти запя, танцувайки наоколо. "Фантазия !!!" - възкликна кралят, възхищавайки се на любимата си дъщеря.
Ока, Татяна,

И винаги се радвам на вашите коментари !!!

епиграф:
Какво е, момичета, нали?
Като нощта - така че сега спанак, сега каланхое!
И правете мляко от бадеми
И дори, изненадайте се, от кокос
Много е лесно за нашата Оля!
Всички искаме да я посетим не напразно)

Танюша! Пишете повече, моля, не се губете! Истинско удоволствие и дори гордост от подобна подкрепа!

Какво е, момичета, нали?
Като нощта - така спанак, после каланхое!

И Таня също е проницателна! Днес имаме пайове със спанак, накрая в салатата имаше каланхое вместо краставицата, която те забравиха у дома ...