Бисквити Мадлен с лавандула

[Готвенето не е трудно. Основното нещо е да го правите с любов към близките си!]

Бисквити Мадлен с лавандула

Категория: Сладкарски изделия

Съставки
масло	125 гр
пчелен мед	30 гр
захар	50 гр
лавандулови цветя	1 супена лъжица л.
първокачествено пшенично брашно	150 гр
бакпулвер	1/2 ч.ч.
Газирани напитки	1/4 ч.л.
сол	чипс.
яйце С1	2 бр.

Метод за готвене

• Сложете масло, мед и лавандула в черпак. Сложете на огън. Разтопете се. Оставете да се охлади. Лавандулата може да се смила на прах преди употреба или да се остави в цели пъпки.

  Разбийте яйцата със захар и сол, докато удвоят обема си. Масата трябва да стане буйна и лека.

  Смесете содата за хляб и бакпулвера с брашното. Пресейте в яйчена смес и разбъркайте внимателно.

  Добавете смес от масло. И внимателно омесете в тестото.

  Тестото е средно дебело. Покрийте купата с найлоново фолио и оставете в хладилника за 2-3 часа.

  Намаслете формичките и поръсете с брашно. Пилешко излишно брашно. Поставете тестото (около супена лъжица).

  Сложете да се пече във фурна, загрята до 170-180 градуса за 15-20 минути.

  Вземи го. Оставете да престои във формата за няколко минути. Извадете от формата и охладете върху решетка. По желание поръсете с пудра захар.

  
• Готвенето не е трудно. Основното нещо е да го правите с любов към близките си!

Забележка

Вкусни, ароматни бисквитки. Ако обичате лавандула в печенето, това е за вас. Препоръчвам!

[Анджела]

Анджела, клас !! Това е рецептата за мен! Досега не съм закачал никъде лавандула, само че няма такава форма, трябва да помисля за нещо друго

[Оля]

Оля, тогава имаше красиви форми в първокласен декор. Нямате ли дама?

Нямате ли дама?

В силикона има няколко парчета ... Не ги харесвам по някаква причина ...

[Оля]

Оля, така че имам силиконов. Обичате силикона.

имам това

Анджела, можеш ли да опиташ лавандула? Трябва да опитам) Занесох го в отметки

Така че печете в него.

Усещате ли мирис на лавандула?

Сигурен.

Така че печете в него.

Предположих ...
Мислите, че лавандулата не трябва да се смачква ?? Или по-добре ..

[Анджела]

Анджела, красотата. Благодаря за лесната и проста рецепта!

Анджела, тестото оказва ли се нещо средно между пясък и бисквита?
Объркан от присъствието на сода и бакпулвер в рецептата. Вероятно сте опитвали фурната на Мадлен без тях, в класическата версия. Каква е разликата?

[Илона]

че лавандулата не трябва да се смачква ?? Или по-добре ..

Вие лично по-добре смилайте, за да не дишате никъде.

рецепта

Илона, Ще се радвам, ако ми дойде по-удобно.

пясък и бисквити?

Бисквитката е нещо средно между бисквита и кифла.

наличието на сода и бакпулвер в рецептата.

ИринаЧеста практика е, ако тестото съдържа киселинен компонент. В нашия случай, скъпа.

опитах фурната на Мадлен без тях, в класическата версия. Каква е разликата?

Не. Не се изпече. Винаги пека с бакпулвер, защото тестото се държи на студено, така че да има характерна бучка в бисквитките. А класическото тесто трябва да се изпече веднага, доколкото знам. Но може да греша.

ако тестото съдържа киселинен компонент

Като се има предвид, че бисквитите с меденки са печени на мед с добавка само на сода, ще се опитам да се справя и тук. Благодаря за разясненията!
Това щеше да се окаже характерен удар!

[Ирина]

Ирина, можете спокойно да направите по рецептите на Анджелина, ако спазвате всичко, определено ще се получи !! Всеки от форума ще потвърди ... рецептите й са проверени, тествани, иначе Анжи няма да излезе! Гответе и не страдайте ..

с добавянето само на сода, ще се опитам да се справя и тук. Благодаря за разясненията!

Содата за хляб и бакпулверът действат различно в тестото. Потърсете информация тук на уебсайта или в Интернет. Те често се комбинират за най-добри резултати. Бих изпекъл рецептата за първи път и след това да направя вариации.

Съгласен съм с теб!

Гответе и не страдайте ..

Добре, ще го направя!