гавала
Дами, кажете ми, кажете на момичето как да се задушават зеленчуци по бавен начин, така че те да не са на пара? Кой има някакви мисли и съвети по този въпрос? Зеленчуци: картофи, тиквички, чушки .. ами като цяло всякакви боклуци ..
Светленки
Цитат: gawala
как да задушавате зеленчуци в бавен сос

Оксана изглежда имаше няколко рецепти. Но ще изчакам и да слушам умни хора
Иргата
Цитат: gawala
задушете зеленчуците бавно, за да не се задушават
зеленчуците в бавна печка са по-вкусни, когато се готвят без вода, само с масло.
Сочните зеленчуци ще отделят сока си, но докато той започне да се откроява, зеленчуците ще имат време да се затоплят добре вътре и да се готвят равномерно през целия си обем.
И за да не бъдете претоварени - толкова е лесно да проверите готовността. като напишете))
Галя, ти готви картофи с масло, знаеш ли.
Стафа
Цитат: gawala
кажи ми, кажи на момичето как да се задушат зеленчуците бавно бавно, за да не се задушават? Кой има някакви мисли и съвети по този въпрос? Зеленчуци: картофи, тиквички, чушки .. ами като цяло всякакви боклуци ..
Слагам зеленчуци в бавна печка - сега ги готвя на 205 и не слагам замразени и пресни смесени, с изключение на картофите. Обичайният набор напоследък - замразени тиквички, замразени сладки чушки, лук от ряпа, прясно бяло зеле, зелен фасул - изсипвам 100-150 грама заквасена сметана и на котлон за 2 часа, когато изтече времето, добавям замразени домати и още час и половина. В този кит зеленчуците се получават с хрущене, а не варени. Ако поставите доматите веднага, той също е вкусен, но вкусът на домата не се усеща толкова, колкото ако беше час преди края. Дори тогава вкусът е по-доматен, по-ароматен.
В чудовището също беше вкусно, но по-сготвено в същото време.
А на 205 също харесвам пилешко, точно това ми трябва, но не харесвах гулаш, вече не готвя в него.

Свързани теми:

Всички рецепти

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб