Иргата
Ножици за цветя. се оказа много удобно за кухнята, за рязане на пилешки кости, разбира се - не фермерски пилета, всички кости там са твърди.
Разрязват се телешки жили, само парчета месо.
Имам котки / кучета, така че често трябва да отрежете нещо месо.

Използване на ножици за цветя в кухнята
Имам този тип ножици, сръчни в ръката си, остри и доста здрави

🔗

гавала
Цитат: Ирша
Ножици за цветя. се оказа много удобно за кухнята, за рязане на пилешки кости,
Мама ги използва от 30 години за цветя, за клони и за кости.
Ада-Адочка
Цитат: Ирша
Ножици за цветя. се оказа много удобно за кухнята, за рязане на пилешки кости,
А аз, напротив, режа цветя и клони с кухненска ножица

Спомних си още едно използване на резачката

- Алберт! Той извика. - Тези секатори! Нека ги разгледам.

Секачите изглеждаха и наистина много примамливо. Кръгли, блестящи дръжки завършваха с малки извити остриета.

"Хм, да", казах аз. - Но според вас те са способни да отсекат рога?

- Ще разберем сега! - възкликна Зигфрид, размахвайки придобитото оръжие. - Алберт, дай ми онзи бамбук.

- Това е то? Попита ниският магазинер, навеждайки се върху сноп дебели бамбукови пръчки за връзване на катерещи се растения.

- Съвсем правилно. Бързо, моля.

Албърт извади една пръчка от снопа и отиде при партньора ми.

- Дръжте я пред мен - каза Зигфрид. - Не, не, не така. Вертикално. Благодаря ти.

И със светкавична скорост партньорът ми започна да отхапва инчовите парчета бамбук, които летяха във всички посоки. Албърт само рязко поклати глава, когато се хвърлиха покрай ухото му. Скоро обаче стана ясно, че той много се страхува за пръстите си, на които остриетата на ножиците паднаха с неумолима скорост. Ръцете му се плъзнаха надолу и надолу по пръчката, но Зигфрид триумфално завърши екзекуцията на сантиметър над палеца на бедняка, който, отчаяно протегнал ръка с къс пън от бамбук в юмрук, погледна партньора ми като заек на удав.

Но Зигфрид не смяташе, че това е достатъчно. С видимо удоволствие, щраквайки резачката във въздуха, той заповяда:

- Дай ми още един, Албер!

Нещастният магазинер послушно извади втората пръчка, затвори очи и протегна ръка, доколкото можеше.

Зигфрид се захвана с такава жестокост, че късите цилиндри подсвистяха във въздуха като куршуми. Купувачът, който беше прекрачил прага, отстъпи уплашен и се скри зад купчина кофи.

Когато Зигфрид натроши втората пръчка и спря на половин инч над пръстите на Алберт, Алберт беше по-бял от креда.

- Прекрасно малко нещо, Джеймс ... - Зигфрид замълча, щракна секачка и заповяда. - Алберт, моля, още един.

- Г-н Фарнън, защо ...

- Не отлагайте, не отлагайте, имаме много работа. Вземете я тук!

Този път челюстта на Алберт веднага падна и пръчката през цялото време танцуваше. Зигфрид, очевидно решен да извърши последния тест с максимален ефект, владееше резачката толкова яростно, че очите му нямаха време да следват движенията му. Торнадо от цилиндри - и в ръката на получувствен Алберт остана жалък малък пън.

- Чудесен! - възкликна Зигфрид. - Ние го приемаме. Колко трябва да платя?

- Дванадесет шилинга шест пенса - изсъска Алберт.

- А за бамбука?

„Ааааа ... още един шилинг!

Моят партньор произведе от джоба си шепа монети, банкноти от различни номинали и малки хирургически инструменти.

- Тук някъде има килограм, Алберт. Е, махни го!

Владетелката на магазина с потръпване извади килограм от хаоса в дланта на Зигфрид и, смачквайки бамбукови фрагменти, отиде до касата за промяна.

Зигфрид пъхна парите в джоба си, пъхна покупката под мишница и се насочи към вратата.

- Сбогом, Алберт. Благодаря ти.

Настигайки Зигфрид, видях през прозореца, че пазачът го гледа с остъклени очи.

Резачките наистина ни обслужваха добре, но дори и с малки животни, всички останали трудности бяха достатъчни. От доста време използваме обща анестезия. Когато животно в намордник с хлороформ потъна на земята в безсъзнание, ние отстранихме рогата бързо, но, както показа опитът, за наш голям ужас, операцията рядко протичаше без тежко кървене. Две червени струи изскочиха във въздуха, разпръсквайки всичко и всичко за десет крачки наоколо. В онези дни можеше да се разбере с един поглед кога ветеринарят премахва рогата: яката и лицето му бяха изцапани с напечена кръв. Вярно е, че те веднага изобретиха гениален турникет от канап, навит между рогата, така че той надеждно да притиска артериите. Ножовете за ножици често режат канапа и кръвта започва да бие.

Тогава имаше две полезни иновации. Първо се оказа, че е много по-изгодно да се отрежат рогата, като същевременно се улови около сантиметър кожа - тогава почти нямаше кървене. И второ, оказа се, че местната упойка е много по-ефективна и несравнимо по-удобна. Инжектирането на няколко кубчета разтвор за анестезия в областта на темпоралната кост и в клона на петата двойка черепномозъчни нерви, обслужващи рога, е прост въпрос, животното изобщо не усещаше: често кравата мирно дъвчеше дъвка през цялото време, докато аз отрязвах рогата й.

Хариот Джеймс> И всички те са същества от природата

Иргата
Цитат: Ада-Адочка
Хариот Джеймс

стари английски рецепти от книгите на Хариот.
Олга В.Б.
Момичета, благодаря, че ми напомнихте за Джеймс Хариот.
той има една кратка история в мемоарите на селски ветеринарен лекар - „Обредът за осигуряване на плодородието“, над който винаги се смея до сълзи, колкото и да го чета!



Всички рецепти

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб