Микровълнова свежа плоча

[Меланюшка]

Меланюшка, Любов, Благодаря за споделянето!
Какви режими?

Момичета, може би някой има практически опит в печенето на бисквити, рула в микровълновата, моля, споделете.

Правих бисквити. Излизат добре на микровълни и то бързо. Рецепти - морето. Важно е да не преекспонирате и да започнете тестото малко по-тънко от обикновено.
Но ги направих в стъклен тиган, в керамика ... Хрупкавата ми чиния е плитка, няма смисъл да пека бисквита с нея.
Използвам го с авторецепти, главно ... в режим "тънка кора" (имам Samsung), това е диетичен резултат.
Дори при конвекция печенето на тази плоча осигурява 150% липса на слепване, дори ако пълнежът (сладък, например) изтече .... Не е нужно да го мажете, а ако леко го намажете, поне отдолу се появява някакъв цвят. И така - добре, напълно диетично

Зима-Надежда, знам, че имаме такава тема, просто си помислих, може би някой ще сподели личните си впечатления от рецептите за техните бисквити в дълбока свежа чиния. Разбира се, сам ще опитам различни рецепти, тук и в Интернет наистина има много различни рецепти.

Люси, в моя Samsung няма отделни режими с изключение на комбинирания, готвя на чист плот в този режим и по този начин задавам мощност и време за конкретна рецепта, адаптирам, с една дума.
Опитайте, ще успеете.

Момичета, направени пилешки "рамене" в чинията си, малко podskhli, това е разбираемо, малко, очевидно от много малки пилета, но се оказа страхотно! Благодаря на всички за интересните и обяснителни публикации! Ще експериментирам по-нататък.

Момичета, така се получиха картофите .. Първият опит ...

[Светлана-котка]

Светлана-котка, Светлана, много красиви картофи се оказаха, златни. Или по-подробно: режим, време, с грил или на тава, намазахте ли самата чиста плоча?

режим, време, с грил или на тава, намазахте ли самата свежа плоча?

Светлана, избрах режим Combi2, това е 55% микровълнова + 45% скара на моя микрофон. Нарязах картофите, добавих подправки, след това излях около една супена лъжица растително масло в ръката си и разбърках добре всички картофи, сложих ги на свеж и за 30 минути. Така се получи. Самата плоча беше на ниска решетка, имаше буквално сантиметрови крака.
P. S. Момичета, за мен - "вие"!

[Светлана-котка]

Светлана-котка, Светлана, Благодаря! 30 минути са добре. По някаква причина реших, че трябва да е по-бързо. Вярно, сложих го на стъклен грамофон. И сега погледнах в DNS, където го купих, и те препоръчват да го поставите просто на напречната греда. Как е правилно?

[Светлана-котка]

Светлана-котка, Светлана, благодаря за подробностите!

Как е правилно?

Вероятно по начина, който е удобен за нас ... И за да стане вкусно .. По някаква причина реших (това със сигурност го прочетох от някого, но не помня кое от момичетата ... е, ето ме ...) , което е по-добре на решетката, така че все още да има движение на въздуха отдолу. Затова го сложих .. И го настроих за 30 минути, тъй като парчетата картофи са големи, страхувах се, че няма да се пекат по-малко, и исках да получа повече печене ..