Картофи - книга на фурна

И аз правя такава книга от картофи.
За да режа спретнато, сложих клечка за зъби под ножа.
Е, вътре, разбира се, масло със сирене и печете до златисто кафяво във фурната на 180С.

И това е моята „Книга“, с бекон.

И аз готвя такива картофи в микровълновата (максимална мощност), което намалява времето ДВА пъти.

Относно вашата рецепта:

Картофът се нуждае от дълъг. Ако е млад, просто измийте старателно, ако „старица“ - почистете.
След това изсипете картофите с вряща вода и ги оставете да се охладят за 5-8 минути. И по това време търсите това, което имате от зеленина, сирена, свинска мас или бекон. Добрите билки включват копър, магданоз, босилек, градински чай, кориандър, мащерка (има много малко от тях). Без пресни билки - сухата е добра. Няма разлика. Е, сол, растително масло, мисля, че винаги има всякакви подправки. Измийте, нарежете зелените. Втриване на сирене. Препоръчително е да вземете сирене в два цвята - бял и жълт. По-красив.



Режа, само с помощта на дървената дръжка за лъжица. Удобно.

Нарежете, посолете, пипер, поръсете със сухи билки, ако ги използвате. Изсипва се 2-3 супени лъжици растително масло и се слага в микровълновата. Гответе на максимална мощност 5 минути (това е за 4 картофа). Ако има повече картофи, добавете 1 минута за всеки картоф. След това извадете и обърнете картофите върху друга цев и отново за 5 минути на максимална мощност.
Извеждам. И го оставете да си почине.
Когато престои 5 минути, можете да направите пълнежа. Поставете зеленухата между чиниите, нарежете бекона (бекона) на няколко части, а също и между чиниите. Можете да изрежете парчета сланина или бекон по-дебел, просто не ми харесва, когато има много сланина. Затова нарязах на тънки парчета.



Поръсете картофите със смес от чедър и пармезан. Няма никой и Бог да го благослови такъв, какъвто е. В моя случай нямаше чедър. Просто изглежда по-добре. Чедър добавя жълтеникавост. Ако искате, нарежете нарязания чесън отгоре.
И поставете картофите в микровълновата за 6-10 минути (това е за 4 картофа).

Всичко !!! Свършен. Поръсете със сирене и билки, ако желаете.

Средно целият процес отнема 30-40 минути, заедно с почистване и подготовка.