Английски коледен кекс

Когато смажете самата консистенция, ще я почувствате. Ако течността отново е малко в огън.

обмисли
Все още ще пека. Лариса все още има сушени плодове в буркан на балкона. Искам да повторя ...

[Обхваща сова]

Обхваща сова, Лариса, благодаря, трябва да се опитаме да декорираме така. Дори по-добре от марципан !!

[bagiraSochi]

bagiraSochi Стафиди, ядки отгоре и в пълнежа. Хармонично. Направих го с мастика, стори ми се сладко. Какво ще кажете за марципан? И вероятно малко скъпо.

[Лариса]

Лариса, Аз през тази (онази) година, в края на 2016 г., накратко)) изпекох точното време и реших да не покривам с нищо още, може би съжалявах за пари за марципан, но не исках мастика или фондан. Така че не знам как е), но вероятно е вкусно)) Наистина харесвам вкуса на марципан). Следващия път ще използвам вашия метод за декорация.

[bagiraSochi]

bagiraSochi Ирин, аз на теб. Съгласихте ли се? ... И си помислих да опитам манипулации, но и аз не исках.

И ако печете в силиконови форми, трябва ли да добавите и вестници?

Пека в алуминий и керамика. Завивам всичко с хартия на няколко слоя, точно над страните на формата, вътре е хартия за печене. Слагах го на силиконови постелки и слагах вестник между тях .. Печенето отнема много време, 3-3,5 часа. Не съм пекла в силикон, няма да ви кажа. Бих увил и силиконовата хартия отстрани и отдолу. И би било по-добре да вземете тенджера. И внимавайте. Ако горната част е много зачервена, затворете я с фолио. Късмет

[Туся]

И ако печете в силиконови форми, трябва ли да добавите и вестници?

Туся, Аз от 2011г. Пека както в силикон, така и в разглобяем метал (висок, за торти) - никога не съм го слагал с никакви вестници, мисля, че има смисъл за стари, нерегламентирани фурни, особено газови фурни. А в съвременните всичко е така прецизно настроено, че никога не съм имал нужда от танци с тамбури. Погледнете моите тарталети в отговор # 794 на 04 февруари. 2012, 21:09 - Не помня как да вмъкна активна връзка към този отговор
Опитвам се да вмъкна активна връзка, благодаря Но не и Танюша за напомняне
Английски коледен кекс # 2857

[Ирина]

Ирина, Ира, в горната част на публикацията си виждаш лист хартия, кликни върху него, копирай и го постави в този пост.
След като си купих специално направена силиконова форма за кекс, помислих как да я изпека.

[Ирина]

Ирина, всичко е много просто Английска коледна торта # 794

И какво? всички вече го правят, а аз пропуснах всичко?

Вече шеста година къщата ми в края на ноември е изпълнена с аромати на божествени сладкиши ... Кексчетата са готови, напоени с коняк и утре ще отидат в "зимните апартаменти", чакайте в крилете ....

Помогне!
Дева помощ

Трябва ли готовият кифла да е мек или твърд? 2 кифли са във фурната от 3,5 часа. Формите са правоъгълни 30x9 и кръгли 20 cm в диаметър. Всичко е румено, леко изоставащо от стените, пръчката е суха, но абсолютно мека! Няма такова нещо като в първите публикации на рецептата „кексът трябва да извира при натискане, избутайте пръста навън“.
Кажи ми какво да правя.

[Джулия]

Джулия, Не пекох по тази рецепта, но подобно, сладкишът беше мек, побърках малко, докато го получа, но определено не е суров) Мисля, че 3,5 часа също са повече от достатъчни.

[Ирина]

Ирина, Благодаря. Моята все пак изпекох. Въпреки че ... британците биха харесали

Обърка ме от тази фраза

средата е еластична на допир, еластична и пръстът ви отблъсква назад.

Всички изчакаха пръста ми да избута кексчетата

И ще го имам отново до 8 март.Поставям пълнежа на 23-и, ще пека на 30-ти, после - да узрее. Увивам го в марля, напоена със силен алкохол. Сменям го веднъж седмично. Марлята става суха и мазна.
Щастливи всички! Благодаря за рецептите, съветите и въобще за такъв прекрасен сайт!

Uff .. Победих всички 144 страници)) Пекох Stollens за Коледа няколко години подред, миналата година попаднах на тази прекрасна рецепта, но беше късно за печене (((определено ще поправя това и ще изпека това вкусно лакомство))

[Наталия]

Наталия, Здравейте! Не преодолях. но коя година отивам. сърбят ме ръцете, може би все още имам време

Един от тези дни ще сложа

[Момичета]

Всички ТРИКОВЕ !!!

Вчера купих ядки и сушени плодове, а сега мисля, че си струва да зачене, или не ...
Момичета, който направи този кекс по-рано, можете ли да чуете вашето "+ за" и "-" срещу тази идея?!
Всички 144 страници на тази тема са прочетени от мен, но все още съм в размисъл ... Ще бъда много благодарен и благодарен за всякакви съвети (можете в PM).

И тук. Години от 13 или 14 в отметките, някак си дори специално подбрани сушени плодове. Ядох почти всичко, с изключение на черешите. Сега поглеждам отново, но съжалявам за коняка Колко ще изсмуче този пияница?

Ще изпека тази торта за трети път тази година.
От минусите: Cupcake е скъп и трябва да отделите време за него. А в наше време това крайно липсва.
Но обичам да внасям духа на Коледа в къщата. И харесвам самия процес на готвене. Това някак ме развеселява.
Съпругът разклаща кутията с пълнеж всеки ден. И ми е интересно да го гледам.
И приготвям половината от пълнежа сам. Подготвям се за Коледа от лятото))). Суша слива, череша, кайсия.
И за мен е голямо удоволствие, когато цялото ми семейство се събира на празничната трапеза и виждам техните доволни и щастливи лица.

Ако три седмици преди печене, има ли достатъчно време?

Пълнежът узрява за една седмица.
Ако кексът е изпечен за Коледа. След това сложете пълнежа на 19 ноември.
Печете на 26 ноември.

Направих торта веднъж преди четири години, но все пак всички (с които се лекувах) помнят специалния й вкус.
Може би тази година пак ще готвя. Оказва се скъпо от гледна точка на разходите, но въпреки това си заслужава.

[апрелинка]

апрелинка, Хелън, здравей !! Разбира се, че ще имате време))

Горещо го препоръчвам на всички съмняващи се! Купих и липсващия и сега ще накисна пълнежа.

[надинади]

надинади, Много благодаря!



кирпочка, нека да сме заедно! в противен случай духът не е достатъчен)))

[апрелинка]

апрелинка, Ще повторя

отиде да повтори материал

Изпекох веднъж. По принцип, без минуси, за мен изобщо не беше трудоемко.
Сега не пека, искам да опитам други рецепти.
***
Какво може да се направи днес поне за пълна ставка? Имам всички необходими съставки, дори не е нужно да купувам.

Изпекох такъв кекс миналата година, много ми хареса! Бях много притеснен, че конякът ще бъде силно усетен. Аз самият изобщо не пия алкохол и съм чувствителен към миризми. Но всичко мина идеално, миризмата и вкусът бяха разбира се, но органично съчетани с всичко останало. Единственият минус лично за мен беше, че сложих кумквата. Не съм го ял преди, съветва продавачът на пазара. И той вкара много ... Но всичко останало е на високо ниво! Много вкусно и ароматно! Вдругиден, само s / n, веднага карам на пазара за сушени плодове и подправки. И конякът от миналата година остана!

Какво мислите и ако накиснете сушени плодове в ратафия (има бутилка домашно приготвено). Или ще има прекалено много аромат и пак ще се кандидатира за коняк?

хайде заедно! в противен случай духът не е достатъчен)))

Хайде да го направим)))

Хайде да го направим

Ще си купя комплект сушени плодове и коняк до уикенда. И ще публикувам снимка: rose

Какво мислите и ако накиснете сушени плодове в ратафия

Джулия, каква напитка?




Днес настроих пълнежа да настоява.

Джулия, каква напитка?

В нашето представяне това са кайсиеви ядки, напоени с добър домашен лунен лук и отлежали на слънце. Мислех, че ароматът е подходящ за нещо като коледна торта.

Момичета, помогнете pliiiz! Вече на практика изсипах konfk в плодовете и след това ме напъхаха, но трябва ли да излея ядките в общата плодова смес? Или след това да ги добавите към готовия пълнеж?

[Ирина]

Ирина, Не накисвам ядки. Не помня къде съм чел, че трябва да се добавят сухи ядки.

И заради тях тортата не се рони?

Моят кекс не се рони, но добавям много малко ядки. От 2,5 кг смес ядките съставляват общо 100-150 грама.

Имам от 1400 гр. 150 ядки, сложете по-малко от тях.

Ирина, сега яж коняковите ядки от сместа: и двамата ще пиеш и ще ядеш
Не си спомням нищо за ядките, струва ми се, че изобщо не ги сложих. Не обичам ядки вътре в тестото.

сега яжте коняковите ядки от сместа: ще пиете и ще ядете

Също напоена вчера!

За 1,4 кг пълнеж сложете 100 г накълцани бадеми и кашу. Надявам се нищо да не се руши.
Още стафиди от два цвята, череша, сушени кайсии, сини сливи, многоцветни захаросани плодове на кубчета (папая?). Пресни фини кори от един лимон и половин портокал + техния сок. Ние чакаме!
И подправките разбира се! 1 ч.л. джинджифил, карамфил, индийско орехче и бахар.
Пиша толкова подробно, за да не забравя. И тогава миналата година си спомням със сигурност, че промених нещо в съставките и какво точно нямаше ...
Да се ​​надяваме Сигурен съм, че ще бъде много вкусно и ароматно отново! Страхотна рецепта!

Днес накиснах и сушени плодове. : girl-yes: Рецептата е взета 2/3. Не накиснах ядките, подправките джинджифил, канела, карамфил, индийско орехче и кардамон - смесих половината със сушени плодове, половината ще сложа в тестото (в масло), за да разкрие по-добре аромата. Пълнежът съдържа 3 вида стафиди, резенчета ананас, някои цветни захаросани плодове, череши, сушени кайсии и боровинки, портокалова кора. Накиснати в портокалов сок + ром и коняк наполовина. Миризмата е просто страхотна.

Момичета, помогнете pliiiz! Вече на практика изсипах konfk в плодовете и след това ме напъхаха, но трябва ли да излея ядките в общата плодова смес? Или след това да ги добавите към готовия пълнеж?
[/ цитат]
Накисвам се. И не седмица) Но ако е необходимо, понякога отнема повече време. Зрялата кифла има всички супер ядки като масло, абсолютно гладка кройка.

Без промяна на традицията, започната през 2011 г., днес приготвих плодов пълнеж ... И след седмица ще пека !!!

Момичета, няма да овладея 140 страници, няма да имам време. Кажи ми плиз, някой печеше ли в силиконови форми? Ако е така, трябва ли да смажете формуляра? И след изпичане не го разбирате? И как да опаковам, точно заедно с формата? SOS !! С ужас открих, че имам само торти от метал. Вече мисля да пека в тях, но въпросът е, има ли разлика във вкуса при големите и малките сладкиши? Там узрява вътре