Английски коледен кекс

Най-накрая стигнах до снимките:


то е във форми. И вече ги изтърсих. Повърхността (т.е. дъното на тортата) е лъскава. Ако фурната е пълна с пълнеж (както в този кекс), тогава гледката е малко странна .... Аз лично имам лоши асоциации с едра шарка ... и тортата обикновено беше лошо отстранена от дългата форма (гъсеница) поради релефа на дъното. Така че, IMHO, тази торта е най-добре да се пече в силиконова форма с плоска повърхност.





Изводите, които направих:
1. В силикон тази торта е по-удобна за печене (няма нужда да започвате с хартия, тя лесно излиза от формата).
2. Пече се по-бързо в силикон.
3. Необходимо е да се вземе форма с минимален шаблон (тестото се придържа към него). Може би това може да се избегне, като извадите готовата торта веднага, а не на следващия ден. Ще трябва да опитам.

Момичета, използвах тази меласа в кекс:

Имам го само за ръжен хляб.
Защо се получи лекият кекс - не знам, смея да предположа, че сушените плодове са някак допълнително оцветени. Например изобщо не слагах сини сливи (те не ги ядат), най-вече имам сушени кайсии, боровинки, доста стафиди, череши, круши, захаросани плодове от ананас.
Като цяло наистина ли е важен цветът в случая? Вкусът е да!

Това е тортата, която все още не съм изпекъл, но обикновено моите тарталети имат покрив на къщата и дори напукани. И в тази тема забелязах, че на всички снимки тарталетите имат плоски и гладки покриви. Свързано ли е по някакъв начин с особеностите на рецептата на тази конкретна торта или с особеностите на нейната технология на печене?

покривът на къщата избухва, защото обикновените кифли се пекат при 180-200С. с тази Т страните на кифлите се пекат по-рано, а изпеченото тесто отстрани изтласква суровата среда нагоре. се оказва къща, също с пукнатина.

имаме T печене 140-150C, а формата е покрита с хартия за печене, което дава допълнителна топлоизолация. в резултат страните на тортата не се пекат твърде рано и растат равномерно нагоре с останалото тесто.

според рецептата това е обикновен маслен пандишпан, същият като тортата Столични, например, малко по-различни пропорции.

за да могат обикновените кифли да се издигат по-високо и отгоре да е по-гладка, можете да покриете стените на съда за печене с мокри ленти от неизгаряща кърпа (или мокра кърпа, която нямате нищо против да изхвърлите), тогава формата им ще бъде по-близо до тухлата, а не до къщата.

[Кобейка]

Кобейка, дръжте се в ръка, оставете тортата да узрее - тогава вкусът й е по-мек и вкусен

тук Людмила от Торонто даде много добри съвети как да украсите коледен кекс, вижте:

🔗

[На Лис]

И вече купих бадеми! Пречистен! Оказва се, че има и такъв! Така че -1 проблем.
Сега според рецептата:

марципан

750 г пудра захар
200 г смлени бадеми
2 жълтъка
2-ри. л. сладка шери
2ч л. глицерин
1 ст. л. лимонов сок
няколко капки бадемова есенция

добив - 1кг

На Лискакъв тип шери е и какво да се замени?
Глицеринът ли е този в аптеката? Годни за консумация

[RybkA]

RybkA, е, просто имате късмет да се отървете от белене на бадеми, браво

шери е подсилено вино като пристанище, като светло (кафяво, а не червено) и сладко червено ще оцвети нашия марципан в синьо. Мисля, че може да се замени с всяко сладко силно леко вино.

tanya1962, клас! Толкова се радвам, че ви харесва

[RybkA]

RybkA! Единият е в Teskomovskaya кръгъл с дупка в средата (силикон), а вторият (който въпреки това заковах, както трябва) в правоъгълно стъкло - най-удобната форма, всичко се вижда вътре. И последният път - в тефлон Гипфелевски, облицован с хартия. Но в тях изгаря по-силно - и това не ми хареса. А в силикон и стъкло се оказа, че се пече почти 4 часа при 140 g
радузи и изобщо нищо не изгоря. Току-що го покрих с фолио отгоре.

Горнището ми също не блести от красота. Според мен е изпечен старателно. Вярно, едва устоях на дегустацията, миризмата беше в целия апартамент. Приготвя се за 1 час 50 минути. Следователно изгоря малко. Някак си не разчитах на такава скорост.

[На Лис]

Но моят връх Защо е петнист, не разбирам ...

петънца обикновено са неразтворена захар .... но защо толкова много?

На Лис, Аз самият не разбирам. Захарта е наред, победих я дълго време .... Току-що забелязах, че имаше една кекс по-малко. Оказва се, че съпругът ми е закусвал сутрин ... Хубаво е, така че мустаците са годни за консумация
Все още няма камера, няма съпруг - няма камера надолу

[Мишел]

И тук слагам още една порция ... но половината ...
отказани леки стафиди в полза на захаросани череши, кумкуат и дрян !!!! Това е просто някакъв червен разкош !!!!

Мишел, каква красота! имате снимка на изрязан с тази смес кекс - тя трябва да е просто вълшебна!

Със сигурност ще снимам, надявам се да успея да успея !!! Искам само да ви предупредя, че това е само 1/3 от пълнежа (присъстват и стафиди, ядки, кора).
Моят кекс отново се разпада ужасно. Просто не знам какво да правя с него, толкова се надявах, че тази година всичко ще се оправи

Мишел, остър ли е ножът? е, дори не знам какво да мисля ...

Остър и плодовете, които падат, изобщо не се режат. Трябва да съберете всичко и да ядете с лъжица, като каша. Съгласен съм с всички, възможно е с лъжица, а също и вкусно. Но аз искам да си взема кекс !!!!

И моят се руши, но не му обръщам внимание, най-важното е, че е много вкусен. Мисля, че се роня за сметка на ядките, слагам много и не много фино нарязвам.

той, разбира се, като всяка сладкиш, дава малко трохи, но не така, че да има лъжица ...

Писах там горе тук, защо може да се руши кекс

прочетете, може би някое от следните ще работи?

[- или непечен - тогава той просто се разпада на мокри парчета;]

- или непечен - тогава той просто се разпада на мокри парчета;
Помислих за този вариант: но когато го прободох с пръчка във фурната, беше сух!

- или печено-изсушено, тогава всичко е мъничко и се рони направо;
малко вероятно ..... консистенцията му не е суха, а по-скоро мокра

- или пълнежът не е стоял една седмица - тогава не е толкова мек и мазен, а целият не се реже с нож заедно с тортата;
стоеше ...

- или пълнежът е грубо накълцан - тогава цяло парче торта пада зад голямо парче плод, тъй като плодовете не са имали време да омекнат за една седмица, както останалите консерви;
добре, изглеждаше да се реже като стафиди ... смачкани ядки

- и все пак, забелязах, че пълнежът с ядки се разпада повече, отколкото без тях - ядките нямат време да омекнат по никакъв начин, такъв кекс трябва да се реже с много остър нож и все пак е препоръчително да се остави да се вари 6 седмици

Е, тук наистина не знам ... мога ли да издържа 6 седмици !!!!!!!

[Мишел]

Мишел, Погледнах вашите кексчета на снимката, те изглеждат абсолютно същите като моите, а Анис и Вилкини ... честно казано - просто съм изгубен

Продължихте ли да печете при 140С? печени около 2 часа? смазана гореща, увита, оставена за една нощ? извади го сутринта, преопакова ли го?

е, с температурата - не мога да кажа със сигурност. Странно ми е ..... 140-160 ... печено някъде за 2,5 часа, намазнено, оставено. Преопаковани за един ден (нямаше време на следващия ден).

И вкусно !!! Честно го изядох малко ...

RAW? И как???

На Лис: Имам само една мисъл за кексчето в главата си: в него няма достатъчно тесто ... ... вкусът, разбира се, е просто несравним! Но формата е напълно безформена (извинете за тавтологията).


Празнувахме това вчера в работата на NG. На заден план има меденки

[Мишел]

Мишел, така че имах един на изхода от силиконовата форма - изглежда влажен на външен вид: (и изпечете всичките си печени в силикон или част от тях в метал? и как, няма разлика?

RAW? И как???

това тесто, между другото, много вкусно сурово, съпругът ми поиска да му даде рецепта, така че да се готви суров и да яде. твърди, че не е необходимо да се пече това тесто

момичета, фактът, че кексът се разпада, не е въпрос на количеството пълнеж.тази рецепта е предназначена за такова количество пълнеж, това е такава рецепта. Освен това пълнежите могат да бъдат дори повече ядки, могат да дадат допълнителна, малко по-голяма от обикновено, трохи, но по никакъв начин не могат да бъдат причина за разпадането на тортата на парчета.

проблемът е или тест (съставки, месене), или в печени изделия.

тестото тук е маслена бисквита, тоест се държи в маслена пяна (разбита от масло, захар и яйца). допълнително се добавя бакпулвер за същата цел.

съответно маслото трябва да е най-доброто налично. Пека с 82% мазнина, въпреки че през първите няколко години пекох със 72% качество, също беше добре. и ритъмът трябва да е добър, а не само смесен.

ако сте уверени в продуктите си, тогава определено става въпрос за печене.

както вече казах, тази торта се пече не само докато се сготви, но след като се сготви остава във фурната. т.е. то се пече и след това изпада при ниска температура.

на снимката Мишел, Виждам, че пръчката от такава торта ще излезе суха, но ми се струва, че е недоекспонирана във фурната ... тоест ниската температура на печене и разстилането на формите с хартия (а според рецептата освен разстилането на хартия се препоръчва и ОФИСВАНЕ на формата в хартия допълнително, но не го направих, защото е достатъчно да се разнесе във фурната ми) - всичко това създава допълнителна възможност да се задуши тортата. в противен случай това, което се случва, е, че отгоре се запържва, започва да гори, създава илюзия за готовност за нас, но тортата вътре не се разпада толкова, колкото е необходимо, така че средата остана толкова мокра.

[Мишел]

Момичета, тъй като и аз съм малко зает с кексчето си, макар че моето не се разпадаше като Мишел, Наистина още не съм го отрязал.
Реших да погледна на видеото как го пекат англичаните. Куп опции! Основата е една и съща, НО не винаги! Има едно без яйца, захар, олио и като резултат изобщо не се рони.
Трябва да има много плодове. От това, което видях, никой не кисне толкова дълго, максимум нощ. Тестото е на практика "наше", понякога дори повече масло! Консистенцията на тестото + плодовете е еднаква. Различия има само в последователността на дозиране. И го пекат по-дълго от нашия, има 4 / 4,5 часа, дори 5 часа!
Всички се пекат в метал, облицовани с хартия, някои от тях цялата форма, някои само дъното.
На Лис, и какъв вид самонадигащо се брашно имат? Вече е с бакпулвер? Тъй като бакпулверът не е посочен никъде.

Ако е възможно, ще дам връзки към видеото. На самия мен ми беше интересно да видя как се случва това с другите. Избрах три подобни и един не като всички - най-простият. Ще публикувам всичко, ако искате.
Тази опция е най-подобна на нашата, според принципа на изпълнение и доставка и съхранение.

[Мишел]

Мишел, Забравих, имате ли газова или електрическа фурна?

когато изпечете, в края на краищата покрийте формичките и сложете кръг отгоре и като цяло го навийте, оставете го да престои 3 часа при 140 ...

RybkA, те го пекат в продължение на 4-5 часа, защото те имат един голям кекс, а ние имаме няколко кексчета, по-малки по размер.

Гледах видеото - тортата й се различава от нашата на изхода - много по-плътна е поради толкова голямо количество плодове, а при нея е по-суха - вижте как тя я пробива с мъка? нашият е по-близо до кекс и по-мек.

На Лис, и какъв вид самонадигащо се брашно имат? Вече е с бакпулвер? Тъй като бакпулверът не е посочен никъде.

да, това е брашно с бакпулвер. като цяло такива кифли често се пекат без бакпулвер, чисто върху маслена пяна. бакпулверът е по-вероятно да бъде на сигурно място.

Има едно без яйца, захар, олио и като резултат изобщо не се рони.

и какво има брашно и това е?

тук имам електро, също се пече по-дълго и по-дълго, а в силикона се получи същата картина като на вашата снимка!

Купих термометър за фурната, така че без конвекция, Т може да пълзи +/- 15C, а с конвекция, инсталираният повече или по-малко запазва.

Мисля, че мислим в правилната посока

[На Лис]

те го пекат по-дълго, защото имат една голяма кексче, а ние имаме няколко кексчета, по-малки по размер.

На Лис, във всички видеоклипове, където повече или по-малко "нашата" версия се пече кръгла за поне 4 часа, а малки кифли за 1,5 часа.

тортата й на изхода е различна от нашата - тя е много по-плътна поради толкова голямо количество плодове, а при нея е по-суха - вижте как тя я пробива с мъка? нашият е по-близо до кекс и по-мек.

Тя го пробива силно, това е сигурно. Има 950 g плодове и 225 g масло / брашно / захарно тесто + 4 яйца, тоест 915 g, почти равно количество. Мисля, че имаме практически същата пропорция, само за 1400g плодове ... А диаметърът на формата е 20 cm.
Как да изчислим пропорцията на техния към нашия?

Мисля, че може би можем да го извадим рано?

Има едно без яйца, захар, масло и в резултат на това Мери изобщо не се рони.

и какво има брашно и това е?

Да, брашното се накисва само за 6 часа (дори бих казал, че се налива), плодове в шоколадово мляко, нещо подобно на Nesquik, само готова + черешова ракия. И тогава се добавя брашно и това е! Всъщност не слушах пропорциите и съставките не са посочени писмено. Пече се бързо 1,5 часа при приблизително 180 * C, доколкото разбирам.
Тази опция е далеч от оригинала, но наистина е много лесна за изпълнение. Такъв диетичен вариант.
Да, това, което ви обяснявам на пръсти, погледнете сами.
SSDHsnni8FM и функция

PySy.На Лис , след това изрязвате всичко ненужно безмилостно! И тогава съм те изхвърлил тук.

момичета, кой знае колко се съхранява марципан?

Ако използвате сурови яйца, тогава не повече от 2 седмици в хладилника. Без яйца - до шест месеца обаче, при условие на стерилизация на бадеми, и така - за няколко месеца, вкусът е малко вероятно да се промени.

Lisss's, благодаря ви отново за кексчето, днес изрязах един голям, който накиснах в коняк и той не се рони, заключавам, че тортата може да се разпадне веднага след изпичането, но не и след накисването.

Намерих информация - преди да я приложа върху тортата, марципанът може да се съхранява 3 дни, плътно увит в пластмаса и в контейнер. изсъхва три дни след нанасяне, след това трае вечно = поне 1 година

И ето, аз седя и ям кекс. Няма да работи с украса.
Но колко вкусно. моето семейство наистина не го консумира. И аз точно както трябва. Е, тогава някак ще се качим на кантара ... може би

Искам да споделя впечатленията си! Успях да скрия един кекс от 3 писти, продължи няколко седмици, но не го наситих с коняк, защото не го използвам от 4 години, а детето все още е малко за коняк. Така че - няма разлика между постоянни и нестабилни. Всичко е еднакво вкусно и ароматно, не се рони, сочно - накратко, сега ще пека и ще се храня спокойно, без да изпитвам съвест !!! Още веднъж благодаря за рецептата!

Правя и декорация ...
Направен марципан и захарен крем. Направих всичко това за първи път, изненадващо се получи нещо друго, но беше страшно да взема братята. Тя покри и двамата. Разбира се с недостатъци, но ще стане за първи път. Изрязах фигури от остатъците от мастика. Сега се замислям как да го украся отгоре, едновременно с това да прикрия грешките ... Може ли някой да ми каже?


Вече описах процеса на приготвяне на марципан тук: https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22259.840 ... А фонданът е направен по рецептата от Tortyzhka върху желатин. Изненадващо всичко се разточи, макар и да се счупи малко отстрани, защото го разточих много тънко (страхувах се, че няма да стигнат за две тарталети, но нямаше прах на склад). Имам проблеми с декорацията, защото сам не мога да нарисувам нищо, просто ми трябва готов шаблон. Но! Имам на склад сребърни и златни топки от Люлката, точно това е как да ги залепя върху кексчето
Между другото, благодаря много за рецептата за кексчета.

Имам на склад сребърни и златни топки от Люлката, точно това е как да ги залепя върху кексчето

топчетата се залепват върху глазура - половин кафена лъжица протеин и пудра захар до консистенцията на каша. държи вдясно

[На Лис]

На Лис

Моят английски по твоята рецепта от миналото NG не е оцелял, смила се навсякъде, но е останало парче от неговия диетичен брат, така изглежда ветеранът след една година, а вкусът е все същият и е нарязан перфектно

https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=37930.0

[Александра]

Е, знаех, че може да се съхранява една година, сега се убедих с очите си АлександраВашият едногодишен кекс изглежда страхотно, изобщо не се е променил

[На Лис]

И имам уикенд до 11 !!! Така че презентацията на работа тепърва предстои. По някакъв начин се изплъзвам, че кексът ми зрее вече 2 седмици, сега чакат това чудо
Но вчера имаше презентация в приятелски кръг. Естествено, тя повали всички на място, а сега, както беше обещано, снимки с пълно лице, лице и профил:


На Лис не се страхувай! Беше изрязано добре, въпреки че също се страхувах, че няма да бъде изрязано или някой ще счупи зъбите. Но всички зъби, слава Богу, останаха непокътнати, захарният крем е лесен за дъвчене, най-трудните части в тази торта се оказаха мъниста.

[как да покриете кекс с марципан]

момичета, тази година опитът ми, изглежда, вече беше закъснял, но мисля, че следващата година ще бъде полезен за привържениците на този кекс по-долу публикувам снимки как се покри с марципан

как да покриете кекс с марципан

първо направих марципан по рецептата от тази тема. Сложих 650гр пудра захар, 100гр по-малко, отколкото според оригиналната рецепта, но това ми се стори малко прекалено. Кексчетата бяха покрити, но той продължаваше да се опитва да се напука и не беше толкова гъвкав, колкото бих искал, така че следващия път сложих само 500 г пудра захар и стана прекрасно - като пластилин! наистина го хареса.

готов марципан, този, който е по-сух

преди да стегна кексчетата, приготвих сиропа „лепило“, който ще задържа марципана - смесих 3 с.л. л. течност от сладко от кайсии + 1 с.л. л. вода, преварена, филтрирана през фина цедка.

Разрязах дългата си торта на три части, намазах всичко с получения сироп

откъсна парче от главата на марципана, разточи го върху пудра захар в такава палачинка. след това тя го зави на точилката и, насочвайки се по-точно, го разви на кексчето. марципанът се залепи плътно и вече не беше възможно да се движи в която и да е посока

след което си спомних, че не съм направил дъното на кексчето, но вече съм направил дъното в останалите. между другото, по-късно увих кръгли кексчета и умишлено не направих дъното им - струва ми се, че са толкова добри

изрежете гънките в ъглите, избутайте ръбовете под дъното с нож

и така получих тази "група от другари"

сега те трябва да бъдат украсени със захарна паста (мастика), но това ще бъде малко по-късно. междувременно спешно имах нужда да украся кръглите тарталети - имаше възможност за посещение. схемата е същата - омесена, разточена, намазана със сироп, покрита. след това нарисувах останалия марципан, изрязах коледното дърво, залепих топчета и кубчета и залепих цялата тази красота върху водката - с четка намазах страната, която беше на тортата, и всичко остана чудесно. дори издържах на пътя от 170 км за мъниста, направих дупки със задната част на четката в "обвивката" на тортата, след което намазах трапчинката с водка и сложих топчето в нея. ето какво се случи:

повърхността не е идеално равна, защото
а) щеше да е необходимо да й сложим мастика сега, но тя нямаше време;
б) за по-голяма равномерност е необходимо всички неравности да се залепят с парчета марципан. но съжалявах за марципан

марципанът след изсъхване е наистина мек и лесно се реже, без да се образува коричка. поради смазване със сироп, той не излиза при рязане, държи се в едно парче с тортата.

момичета, направих го за първи път, хареса ми

[Анасон, Мишел]

Анасон, Мишел, благодаря, харесах да украсявам с марципан, вкусно е

Анасон, не е страшно да се работи с марципан - в купата на кухненския робот сложих смлените бадеми и пудра захар, разбърках ги. в отделна купа смесих течните, изсипах ги в купата и замесих. тези топчета се оказаха - прахът беше твърде много

след това, с ръце на масата, тя ги смачка на купчина и леко ги омеси. видяхте резултата по-горе и кога в следващия. след като веднъж намали количеството прах, комбайнът смеси всичко на кифличка! изобщо не е страшно, всичко е лесно

[Лис:]

Лис:

Е - накрая, ръцете дойдоха да изпекат и да изложат "черешовата версия". Избрах по-малки формички, за да се пекат по-добре.Този път - по-успешен !!!! Искам да кажа - има поне някакъв намек за твърдост - той се реже много по-добре! Пече се малко над 3 часа.

[Мишел]

Мишелно има ли вкус на вариант с череша? интересно?

на външен вид - изглеждат добре и изглежда по-добре нарязани, нали?

[Момичета]

Момичета, какво мислите, ако поставите пълнежа:

стафиди (1-ви клас)
дати
сини сливи
сушени череши
сушени кайсии
орех ядки
бадем
захаросани плодове (папая)
има и боровинки (обикновени, замразени)

1) Объркана съм от дати. Те няма да пълзят след една седмица?
2) Е, с червените боровинки, въпросът: няма ли да е кисел?

[татуля]

татуля, Срещнах пълнеж с дати за такава торта, нося го тук, вижте съотношението на плодовете

Пълнеж 3 (с дати)

200 г сухи праскови (или сушени кайсии), нарязани
200 г сушени фурми, нарязани
200 г смесени сушени плодове
150 г сушени подсладени боровинки
100 г сушени ябълки, нарязани
75 г лешници, леко изсушени и нарязани
1 супена лъжица смляна канела
1/4 супена лъжица всяко смляно индийско орехче, настърган джинджифил и смлян карамфил
настъргана кора и сок от 1 портокал
180 ml (6 fl oz) вино Марсала или сладка шери

тук и червената боровинка отива, така че трябва да е добре

[На Лис]

На ЛисРазбрах ли правилно, че пълнежът трябва да е 1400 g.

татуляда, умножете всички съставки за пълнене по 1,5 - това ще бъде количеството пълнеж за рецептата за тесто на първата страница.

конякът е добър, аз също винаги правя с коняк.

при попълване на рецепти за английски. роден. кифлите винаги съдържат сушени плодове. Не го направих със сурово зрънце, така че не мога да ви посъветвам нищо тук ... Страхувам се, че суровото зрънце просто ще бъде "смляно" с останалите по-плътни съставки, ще даде излишна влага ... особено след като боровинките са доста нежни ... с една дума, Не бих направил със сурово, но винаги можете да експериментирате

Ето. Първоначално исках да направя този кекс, след това реших, че това е прекалено много суетене, след това реших все пак да го взема.

Пълнежът се оказа повече от необходим. Регулирах количеството коняк. Мирише страхотно. С количеството 4/5 от трилитрова кутия. Всичко това има място да се движи и да се бърка, когато се разклати.

Сега ... търпение, само търпение.

[Мишел]

Мишелно има ли вкус на вариант с череша? интересно?

на външен вид - изглеждат добре и изглежда по-добре нарязани, нали?

Не го вкусих, защото рискът да изхвърля всичко направо от фурната беше много голям !!!!!!! Изядох 1 малко парче - беше много вкусно !!!
Да, този път е отрязано! Реших, че ще пека в ниска форма, за да се пека по-добре.

не правете нищо, дори да залепне, лесно ще се отлепи. освен това не го изваждаме веднага, но утре ще си тръгне.

Lisss's Искам да споделя, може би рекордно време за запазване качеството на тортата, без седмица в продължение на 5 месеца, и все още е същото, както ако беше преди седмица
Оставих 4 броя и всеки месец опитвах парче, ако се развали, се чудя колко дълго може да се съхранява така

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1, да, счупихте всички рекорди! ами имате воля

и да, съхранява се дълго време! в Александра лежаха една година и не бръмчаха, тези плодови кифли се пекат, за да могат да се съхраняват дълго време и след това да ядат през цялата година - както готвим сладко, така и те пекат кифли - за цялата година до следващата Коледа

Ще се вмъкна в разговора ви.
Кварталът все още е там. Тоест година и 4 месеца. Наляво, за да видим дали ще продължи до следващия НГ

и аз също имам още един ... тъй като имах твърде много плодове, не всички го харесаха. Ето брега за тези. който скърца от него! Но се страхувам, че няма да му позволят да лежи една година.

[Александра]

Наляво, за да видим дали ще продължи до следващия НГ

Александра, може ли да ми кажете дали работи? но едно е, когато на теория казват, че той може да лъже почти 10 години, и друго нещо, когато в действителност вече е 1,5 лъжи

Е, тук никой няма да го яде: нямат време да ядат прясно, аз го взимам на работа
Той лежи сам за себе си, макар и сега в хладилника на най-малко студения рафт, в хартия за печене, фолио и филм. Мисля, че нищо лошо няма да му се случи до NG 2011

Е, кой ще пече кексчета с мен тази година? - качвай се! Искам да кажа, че вече можете да започнете кисне за да вземете плодове

[На Лис]

На Лис , ще се засмеете - но, както обещах, все още имам една четвърт от този първи кекс, това ще бъде третата му Коледа и НГ

[2]

добре, екипът се е събрал, можете да започнете

сега нека преброим датите:

за импрегниране на плодове - 1 седмица
за тинктура от готови кексчета - минимум 6 седмици

общо - 7 седмици

ако Коледа е на 7 януари, тогава най-краен срок
сложи плодове - 19 ноември
кифли на фурна - 26 ноември

така че до 19 ноември имаме време да купим плодове и да се подготвим психически, вероятно ще доставя плодовете следващата седмица ..

Люда, искам да опитам да ти изпека кексчето! Ако утре купя плодове и ги сложа на импрегниране, ще имам ли време?

2, добре дошли в нашите редици новопристигналите почитатели на английските традиции! имате време, дори малко твърде рано

Александра, Блейми! Страхувам се да попитам - как е там? мек?

тускарора, Лена, браво! ще печеш ли днес?

[На Лис]

На Лис ,

И аз от своя страна се страхувам, че ако го извадя и започнем да се опитваме за мекота, тогава точно от четвъртината няма да остане нищо.

Оставете го да лежи във восъчна хартия и фолио до NG и там ще видим - ще пипнем и опитаме.