Пикантни бисквитки

Категория: Хлебни изделия

Съставки
Пшенично брашно	1 чаша
Нишесте	1/4 чл.
Масло	200 гр
Пудра захар	0,5 с.л.
Сметана	30 гр (3 ч. Л.)
Сушени бадеми или лешници	1/3 с.л. 1 ч.л.
Бакпулвер	1 ч.л.
Газирани напитки	на върха на ножа
Сол	щипка
Ванилин
Настъргана лимонова кора	1 ч.л.
Подправки: 1/4 ч л:
Смлян кардамон, смляна канела, смляно индийско орехче, смлян джинджифил, смлян бахар, смлян черен пипер

Метод за готвене

Разбийте с миксер масло със стайна температура с пудра захар.
Добавете заквасена сметана, ванилин, сол, лимонова кора и подправки.
Изсипете брашно и нишесте, смесени с бакпулвер и сода, бъркайте бързо с миксер. Трябва да имате меко тесто.
Добавете грубо смлени ядки (не е необходимо да отлепяте кората).
Навийте топчетата малко повече от орех (потапяйте ръцете си в брашно, когато оформяте топчета).
Трябва да има 16 бисквитки.
Покрийте листа за печене с хартия за печене и поставете бисквитките на разстояние ~ 5 см един от друг.

Време за готвене:

12 ~ 15 минути.

Програма за готвене:

Печете при t = 180 ~ 200 ° С на долното ниво на фурната

Забележка

Оригиналът е тук: 🔗

Да кажа, че бисквитките се оказаха ароматни, не означава нищо, така че щях да вдиша аромата им, без да се разсейвам от нищо !!! И разбира се вкусът! Семейството ми наистина, много харесваше ...