Торта "Мляко момиче"

момичета, къде е нашата рецепта за момиче с шоколадово мляко? Не мога да намеря нищо друго освен рецептата за Ната Пит, но си спомням, че пекох по различен начин.
Във всеки случай исках да поискам 5 кг торта колко тесто е необходимо? Имам нужда от 3D торта, добре ли е да се изреже от нея?

[Елизабет]

Елизабет, да, можете да изрежете Лиз, но за 3D това е много деликатно. За 5 кг са ви необходими поне 4 порции, ако го правите без пълнители. Също така отрязани.

Момичета, наистина имам нужда от съвет! Искам синът ми да прави торта за една година. В плановете дъга и на върха на същата дъга глазура с петна. И сега възникнаха няколко въпроса, но няма кой да поиска съвет. 1. Мислех да направя мляко момиче. Вземат ли тортите й добре багрила? Никога не го правех лесно. 2. Ще работи ли със сметана от сирене? Ще има ли суха торта? И ако направите слой от ягоди, тогава го добавете между всяка торта или през една например? 3. И още. Ако имам 15 души, ще работи ли торта с диаметър 24 см? И въпросът е абсолютно за специалистите в млечното момиче: ако рецептата съдържа пропорциите на съставките за 1 торта, а аз например искам да е по-висока, вземете всичко в двоен размер? Ще бъда много благодарен за вашите отговори! 😘😘😘

Защо не попитате всичко това в темата?

Торта "Мляко момиче" (НаталияN)

Току-що направих кекс за сина си в продължение на една година, най-простият, защото не разбирам торта за друго дете, не за дете, а за гости, необходимо е детето да отпие и аз не бих дал всички тези багрила.

Защо не попитате всичко това в темата?

Торта "Мляко момиче" (НаталияN)

Току-що направих кекс за сина си в продължение на една година, най-простият, защото не разбирам торта за друго дете, не за дете, а за гости, необходимо е детето да отпие и аз не бих дал всички тези багрила.

И аз не съм за детето) само за гости. Искам красота)

[Ледена кралица]

Ледена кралица, Направих такава торта веднъж, горе има резачка. Една порция излезе със 7 торти с диаметър 20 см, така че е по-добре да направите двойна порция. Току що имах крема сирене със сметана и тортата се оказа доста сочна и нежна. Бих добавил ягоди към всяка торта, просто не прекалено много, ами аз просто съм фен на ягодите

Здравейте! Това е първата ми торта (трябваше да си купя инвентар), направих я за рождения ден на моя приятел на 25 май 2017г
Дано не съм загубил лицето си! )))))

Здравейте! Това е първата ми торта (трябваше да си купя инвентар), направих я за рождения ден на моя приятел на 25 май 2017г
Дано не съм загубил лицето си! )))))

Здравейте. Но как да ви кажа .. Потърсете групата за Десертомания, погледнете там, какви торти приготвят момичета, включително начинаещи, и ще видите какво пишат. Вие сами ще разберете дали сте ударили или не сте дали

[Людмила]

Людмилавсъщност Евгения се интересува от мнението на местните членове на форума, а не от мнението на членовете на групата ВК
Не е правилно да го изпращате от тук
Много ми хареса тортата. Ако бях получателят на тортата, ще се радвам да имам такъв подарък от приятел

И тортата също ми хареса и дори като се има предвид, че първата, и то със собствените ми ръце, е много добър резултат.

[Бутилиране]

Бутилиране, Съгласен!

[Людмила]

Людмилавсъщност Евгения се интересува от мнението на местните членове на форума, а не от мнението на членовете на групата ВК
Не е правилно да го изпращате от тук
Много ми хареса тортата. Ако бях получателят на тортата, ще се радвам да имам такъв подарък от приятел

Здравейте. Схванах го. Е, като цяло недостатъците са поразителни. Не знам за вас, но не ми хареса. Просто ми хареса, че са представени всички снимки, как е направено и как са намазани бъчвите. Няма капки, а плодовете са грозни. Трябва да научим и да научим повече.
Защо не напишете, че момичето все още учи и учи? Похвалихте я и сега човекът е сигурен, че с нея всичко е готино. Защо правиш това?

Защо правиш това?

о, и аз също го харесах, никога не бих го харесал

разкошна торта

доколкото разбирам, тази тема не е за професионалисти, но аматьорите толкова я харесват

Здравейте. Схванах го. Е, като цяло недостатъците са поразителни. Не знам за вас, но не ми хареса. Просто ми хареса, че са представени всички снимки, как е направено и как са намазани бъчвите. Няма капки, а плодовете са грозни. Трябва да научим и да научим повече.
Защо не напишете, че момичето все още учи и учи? Похвалихте я и сега човекът е сигурен, че с нея всичко е готино. Защо правиш това?

Що се отнася до капките - да, не се получи, защото малко се охлади и просто започна да тече и вече се молех да не тече по-далеч от тортата)))

Не написах, че това е шедьовър на изкуството, просто написах, че това е първата ми торта и изобщо не съм сигурен, че всичко е готино с мен.

Благодаря за вашите коментари!

[Евгения_Гордеева]

Евгения_Гордеева, хубава торта! Много добре! За първи път, като цяло много готино! Какво ще стане след това? Цветната дъга отстрани е красиво направена. Капенето е печеливш бизнес и се получават "плюсовете" през всеки друг път "успешно" (както бихме искали))) и плодовете, както им харесва и ги излагайте - като цяло, добър човек!

Аз също наскоро направих MD, смесен със Spartak) Правя тази комбинация повече от веднъж - много ми харесва!

Потърсете групата Dessertomania

Прегледах последните публикации, разбира се, прекрасно, особено с опит след три години.Ще учим и опитваме.

Какво ще стане след това?

След това рожденият ми ден е на 22 юни, а за млад мъж на 24 юни ще се опитам да се пека за работа и ако всичко излезе ще изпратя доклад))

Аз също наскоро направих MD, смесен със Спартак) Правя тази комбинация повече от веднъж - много ми харесва!

можеш да полудееш ... това е красота

[Евгения_Гордеева]

Евгения_Гордеева, С първата торта !!! Прекрасен подарък - сигурен съм, че е вкусен !!! И това, че нещо се обърка, е добре, следващия път ще бъде по-добре !!! Основното е, че тортата е направена с любов !!!

[Евгения_Гордеева]

Евгения_Гордеева, С първата торта !!! Прекрасен подарък - сигурен съм, че е вкусен !!! И това, че нещо се обърка, е добре, следващия път ще бъде по-добре !!! Основното е, че тортата е направена с любов !!!

Много благодаря!!! Заведох приятел на работа, хапнах от всички отдели, те казаха, че бързо свърши, но беше вкусно!

Необходимо е да не хвърляме бърз поглед към последните, а да видим къде самоуки хора публикуват и какво пишат.
Самият аз намерих тази група, само за да уча, да чета коментарите, както трябва, но грешките са едни и същи и вашите се считат за срам там. С някои, които правят красиви торти, вече си кореспондирам лично. Питам, гледам ги.

Мислех, че местният форум е професионален, защото най-важните модератори тук са невероятни торти. Дори след изложените им сладкиши за красоти е срамно да изложиш мизерията си. И аз също искам да бъда похвален, но не ласкателен, бъди тих, бозе, толкова красив, колкото е сега, но наистина и когато наистина го заслужаваш. Надявам се да съм го написал ясно.

яде от всички отдели, каза, че бързо свърши, но беше вкусно!

Това е страхотно !!! Основното нещо е опит)) И всичко ще се окаже добре. Сега има толкова много информация на нашия прекрасен форум и в интернет като цяло))) И така, би имало желание)))

Необходимо е да не хвърляме бърз поглед към последните, а да видим къде самоуки хора публикуват и какво пишат.

Определено ще го разгледам и прочета, ще отида на работа, обядът е свършил)

а твоето там се счита за срам.

Ще оцелея

И аз също искам да бъда похвален, но не ласкателен, бъди тих, бозе, толкова красив, колкото е сега, но наистина и когато наистина го заслужаваш.Надявам се да съм го написал ясно.

Трябва да сте по-мили, надявам се, че ясно съм писал

и на нашия прекрасен форум

Тук съм само от няколко дни, определено ще проуча по-подробно клоновете
Благодаря за любезните насоки)

Дори след изложените им сладкиши за красоти е срамно да изложиш мизерията си

Веднъж започнаха и с „скромни“, може би не най-красивите творби .. Никой не ги „удари по главата“ с груба дума, може би затова са постигнали такива резултати .. Подкрепа, любезна дума и здравословна критика са ключът към успеха.

Подкрепа, добра дума и здравословна критика са ключовете за успеха.

[Редмънд M70]

Редмънд M70, тонът ви не е допустимо груб. Всички правим нещо за първи път. Първа работа мирянин не можете да съдите толкова строго и не трябва да се отнасяте така с хората. Никой човек не е талантлив. Всеки е добър в нещо повече от другите.

[Редмънд M70]

Редмънд M70, момичето публикува снимка, която не е в темата, където професионалистите обсъждат работата. А що се отнася до първия торус, почти нищо. Не можеш да бъдеш толкова категоричен. Не виждам такъв срам там, докато пишете. Хубава торта, направена с душа за приятел. Ако тя напише, че това е моята торта по поръчка, тогава би било различно. Тя между другото не отрича, че трябва да продължи да учи

[Евгения_Гордеева]

Евгения_Гордеева, Мисля, че си направил добра торта. Потта е добре. По-добре следващия път, замразете тортата по-дълго. Ягодите могат да бъдат разрязани наполовина или малки, със същия размер като къпините. И това е всичко. Току що го видях. Силно. Много добра торта. Особено за първи път. Всички започваме някъде. И първите торти не са всички шедьоври. Случи се такаооое ..: crazy: Ще ви кажа честно, сега вече не съм по-добре. Огромна почивка от работата с торти се усеща. Сега ги имам много редки.

[Евгения_Гордеева]

Евгения_Гордеева, Също мисля, че за първи път се оказа сладка торта. И за мен първите пъти и капките се стичаха върху основата и нямаше много подравняване, но опитът е печалба! Ще се радвам да получа подобна торта като подарък от приятел.



firuza83, Ясмина, готина торта както винаги! И къде можете да видите рецептата за "Спартак"?

И за мен първите пъти и капките се стичаха върху субстрата

Да, козирката ми беше, че на практика не охладих глазурата ... тъй като готвих две вечери след работа от 20 до 1-2 нощи и вече много исках да спя, но взех предвид тази грешка!

[Албинка (Аля)]

Албинка (Аля), благодаря, Албиночка! Взех рецептата от тук, с HP) тук https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=140646.0

[Евгения_Гордеева]

Евгения_Гордеева, тортата (не тортата) се получи прекрасна! И не е нужно да слушате критиците, всички са започнали някъде и не всеки е достигнал някакви върхове в производството на торти. Колкото и да се опитвам, все още не мога да скоча по-високо от главата си и да пека, за да си поръчам точно такава „мизерия“, както се изразих Редмънд M70... И въпреки същите торти като вашата, имам много клиенти! Не напразно казват, че всеки продукт има собствен купувач. Затова не приемайте твърде критично подобни критики, продължете по пътя си и го дръжте прав и кратък!

[Евгения_Гордеева]

Евгения_Гордеева, Юджийн, разкошна торта !!! Никога не бих се забъркал така! И не слушайте злобните критици - вие сте просто умен, опитен производител на торти!

Здравейте! Това е първата ми торта

Благодарим ви, че споделихте с нас, за вашето желание да научите и е особено приятно, че именно тази рецепта беше взета за основа на първата торта.
Повярвайте ми, първите ми торти бяха много по-лоши, но аз се гордеех с тях, защото бях самоук. Въпреки че сега имам дълга почивка и пека торта веднъж годишно и почивката влияе, но основното е, че има това желание.
На този форум има прекрасни хора, които ще помагат и подкрепят в трудни моменти. Присъединете се към нас и не се страхувайте да споделяте вашите постижения.

Евгения, аз също се уча да правя торти, да подравнявам, да правя цветя, петна и т.н. Имате страхотна първа торта. Що се отнася до първия път, той е подравнен много добре. Е, нямаше зацапвания, добре, добре, вторият път се оказва по-добре. Критиката със сигурност е добра, но здравословна критика. За някои позор, за други шедьовър. Практиката ще дойде с времето, най-важното е да не пада духом. Успех и много торти

[Евгения_Гордеева]

Евгения_Гордеева, тортата (не тортата) се получи прекрасна!

Много благодаря!!! Ще се опитам да го направя още по-добър! Аз съм чисто за празниците и за поздравления, тъй като хората обикновено са много доволни, когато са направени със собствените си ръце, аз също ще се радвам да получа ръчно направена торта, а не закупена

Евгения_Гордеева, Юджийн, разкошна торта !!! Никога не бих се забъркал така! И не слушайте злобните критици - вие сте просто умен, опитен производител на торти!

Много благодаря!
Имам добро отношение към критиката, тя просто може да бъде написана по различни начини



НаталияN, Акварел, Благодаря за подкрепата ))

[Евгения_Гордеева]

Евгения_Гордеева, Здравейте! Случайно падна тук. Мога ли също да кажа - вашата торта се получи красива. Казвам това не като утеха, а обективно.

Обичам да пека, искам, искам да се бия, така да се каже, но всички около мен казват, че се грижат за фигурата, както у дома, така и на работа. Практически ме биеха по ръцете. Така че няма къде да се скиташ. Ех ...

И самият Бог ви заповяда. И ако първата торта е толкова красива, какво ще се случи по-нататък?
Късмет! Печете с удоволствие!

Добър ден!! Обожаваме момичето от млечните продукти, те редовно ме молят да я пека у дома! Много благодаря на автора на рецептата.Но този път те използваха крем-суфле с кисело мляко от Artisan Ya. Много вкусно, нежно и немазно: момиче-да: събрах го на ринг, докато кремът имаше време да се втвърди, така че се получи много нежен и не сух)))

но за мен кремът за суфле не позволява на Млечното момиче да стане сочно и напоено. В крайна сметка именно заради това моите домашни любимци обичат тази домашна торта! Предпочитам маслени кремове (с добавка на гъста заквасена сметана, лимонова кора за кисело)

но за мен кремът за суфле не позволява на Млечното момиче да стане сочно и напоено.

Олга по-горе пише това

Събрах го на ринг, докато кремът имаше време да се втвърди, така че се получи много внимателно и не изсъхна)))

[Любов]

Любов, ще замръзне по всякакъв начин (суфлето е суфле), дори ако в началото е напоило малко тортата .. но няма другари за вкуса и цвета)))

[Евгения]

Евгения, Седя тук сега, мисля, може би наистина е сухо Отидох, отрязах парче))) Не, всичко беше напоено много добре Може би поради ситно нарязани плодове (банан и праскова). Но искам да отбележа, че не обичаме много силно напоени бисквити, така че сме точно

така или иначе ще замръзне (суфлето е суфле)

Това е разбираемо))
Степента на накисване зависи от това колко бързо се поставя тортата в хладилника. Ако веднага, ще има време да попие малко,
и ако стои известно време на масата, ще се насити по-добре.

Момичета, които имат изчисление на кг за 6 двустепенна торта, колко порции са необходими и диаметърът на тортите. Може би някой вече го е направил.

Момичета, които имат изчисление на кг за 6 двустепенна торта, колко порции са необходими и диаметърът на тортите. Може би някой вече го е направил.

Претеглих една порция, изходът беше 1150. Неправилно са необходими 5 порции, но всичко зависи от това с какво ще украсите, може би 4 порции ще ви бъдат достатъчни. Но не забравяйте за подложката и укрепването, тя все още е деликатна и много.

[НаталияN]

колко порции са необходими и диаметърът на тортите.

Вера, наскоро го направих за 2 порции. Оказа се 6 торти не тънки с диаметър 24 см. Крем - сметана, извара маса, заквасена сметана, ягоди.
Тегло без орнаменти 3 кг. Току-що взех 3 яйца и 200 грама брашно + всичко останало според рецептата.

НаталияN, Наташа, благодаря ти много за рецептата !!!

Момичета, благодаря!

[леди]

леди, Не бих посмял да направя и двете нива от Млечното момиче. Долната е необходима по-плътно.

[Ирина]

Ирина, тогава вероятно би трябвало да е на едно ниво. Първоначално се договорихме за едно ниво.Но тортата ми се струва огромна и декорът е много малък, затова реших да направя две нива



Ще рискувам по същия начин на двустепенна торта. Изолирам с картофи и ганаш, субстрати, туби. Мисля, че ще оцелее.

Момичета, кажете ми, моля, комбинацията от ананас + банан със заквасена сметана или масло-заквасена сметана ще бъде добра в тази торта?
Поръчахме 3 кг торта с ананаси за детска DR, така че си чупя главата. И ако просто го направите с ананас, без банани?

Марина, направих Cooley в оранжев слой, те го похвалиха, но не знам за ананасите, най-интересното



Момичета, направих мляко за две нива. Докато стоите в хладилника, всичко е наредтегло 7 кг

страхотна рецепта. тортата може да се приготви дори с плодове, ще се получи по-ярка, сочна и по-вкусна! Обичам да добавям узрели и меки праскови и банани. много вкусно, децата просто го обичат