Мусеновна
Кухненска машина Kenwood (2)
Ето го нашето бебе.
Предлага се с брошура с рецепти и скоростите се регулират от най-ниската до най-високата. 2 вида пластмасови приставки K-везни и кука. Захранва се от батерии и може да се усуква независимо.
Масинен
Това по детски ли е?
Мусеновна
Да, но продавачите на този продукт увериха, че някои видове тесто наистина могат да бъдат замесени в него. Рецептите са съвсем реални. Така че сега ще готвим заедно с дъщеря ми.
Тази играчка е разработена съвместно с компанията Kenwood.
Вей
Мусеновна, готино, но какви са неговите характеристики и размери? Какво може да направи той, къде продават и колко струва ??? Ами това е такова подуване !!!!
Мусеновна
Цитат: Вей

Мусеновна, готино, но какви са неговите характеристики и размери? Какво може да направи, къде продават и колко струва ??? Ами това е такова подуване !!!!

Няма какво да се каже за характеристиките. Нещо свръхестествено едва ли си струва да се очаква, все пак е пластично, въпреки че изглежда готино. Купих дъщеря си като подарък за рожден ден (въпреки че разбирам, че тя все още е твърде рано, е, не устоях да видя това чудо), така че все още не сме започнали тестовете. Утре мога да ви кажа точните размери, но на снимката стои до 080. Комплектът изглежда съдържа две дюзи: бъркалка и К-скала и шпатула. Той работи на батерии и може да бъде усукан независимо с помощта на специално устройство. Има малка книжка с рецепти, но не на руски. Ние ще превеждаме. )))
Купих света на детството на изложбата. Препоръчителната цена е около 2000 рубли. Имах късмет и ме продадоха на едро за 1200 рубли.
Бях почти толкова щастлив от закупуването на това бебе, колкото и от голямата ми Кеша. Предполагам, че съм луда майка.
L @ ​​stochka
Ако не се лъжа, такива деца бяха подарявани на някои украински сайтове при закупуване на Innokenty)))) миналата година

С придобиването на вас!
Вероятно също бих се изкушил))))))))))))))))
Албина
Уау играчка Кухненска машина Kenwood (2) Кухненска машина Kenwood (2) Кухненска машина Kenwood (2)
Бул
Много добре! Мога да си представя как дъщеря ми беше във възторг! Бих си купил и моя! Къде се проведе такава изложба?
Мусеновна
Джулия, в експопоцентъра.
Дъщеря ми още не го е видяла. Очакваме рождения ден.
Масинен
Днес се запознах с Кеша.
Замесване на тесто в него. Какво тесто излезе !!!! Зашеметен!
Моят 560 със сигурност не можеше.
Но тук не става въпрос за комбайна, а за закрепването на куката.
На 080 има съвсем различна кука.
Разбили белите !! Супер излезе !! Толкова супер, че няма думи. Въпреки че 560 биеше добре,

Накратко, доволен съм! Като 10 слона!
Олга В.Б.
Машенка, не се съмнявахме.
Това е само началото!
Все още не сте използвали индукция ...
Американка
Момичета, всичко хубаво през деня! Вече 2 седмици чета, сравнявам и избирам своя Kenwood. Изглежда, че съм избрал всичко предварително, искам да попитам опитни майсторки за съвет!
1. Досега се спрях на Kenwood kmm77006. Доколкото го разбирам, най-популярният модел е 020. Но имам достатъчно мощност за 70006, има отделна добра месомелачка. Що се отнася до сокета със средна скорост, не намерих никакви прикачени файлове, които са вмъкнати там ... просветление?
2. Избраните прикачени файлове са както следва:
-mgx 400 (разбирам правилно, САМО се нарязва на кубчета? Има ли кубиране в други дюзи?)
-at970a (Работих с тях дълго време. Избрах плосък като по-гъвкав, можете да отрежете юфката с ръчна юфка. Кой има такава като отзивите? разточете хинкали, има ли достатъчно ширина?)
-at340 (както разбирам, това е най-универсалният шредер и ренде, той може всичко. Има ли отрицателни отзиви?)
-at320a (мелничари, често накълцват ядки и правят салати).
-Включен е още един пасатор, топлоустойчив.
3.Често правя плодови напитки от плодове, рядко изцеждам плодове (живеем в Сибир). Разглеждам по-отблизо дюзата at644. Чудя се колко суха е тортата? Възможно ли е да изцеждате пюре не само сок?
4. Най-големият въпрос. Къде да купя по-евтино и за предпочитане с официална гаранция ??? Аз самият избрах всичко в kenwood - това ли е официалният сайт за продажби в Русия?
Американка
И още един въпрос. Защо линията Prospero е толкова непопулярна? Качеството на тези автомобили по-ниско ли е от това на Major или Chef? Цената е много по-ниска за тях, докато комплектът често се доставя с куп приставки ... каква е уловката?
Мусеновна
Американка, Все пак бих разгледал модела 010 или 020. Те са по-надеждни.
2970 руло тесто е добро, но не много широко, около 12 см, ако мога да измервам точно. Радвам се. Имам още 2 резачки за юфка. Но можете да го изрежете и на ръка. Те не са евтини.
Изобщо не бих препоръчал мелничар. Точи лошо. Купих го и сега лежи без работа.
Блендерът е добър, често го използвам.
3. За плодове или сито за избърсване отивам да купя. Или преса за плодове, но не мога да кажа нищо за това.
Мусеновна
Американка, kenwood shop не е най-евтиният магазин, по-добре е да търсите другаде.
010 и 020 са по-надеждни. Цената е по-висока с причина. Когато проучих този въпрос от рецензиите, разбрах, че ще купя поне 010 модела.
Американка
Цитат: Мусеновна

Американка, kenwood shop не е най-евтиният магазин, по-добре търсете другаде.
010 и 020 са по-надеждни. Цената е по-висока с причина. Когато проучих този въпрос от рецензиите, разбрах, че ще купя поне 010 модела.
Благодаря за отговора!
- Не си ли спомняте защо спряхте на 010/020? Сравних 77006 и 020 на няколко сайта, те имат 2 разлики - мощност и наличие на гнездо със средна скорост. Пълният комплект и дори гаранционният период са еднакви. Реших да стигна до дъното на истината, защо толкова различна цена, наречена горещата линия на Kenwood, попита дали има някакви разлики във вътрешността и материалите, ми беше казано „не“. Освен това тук в темата написаха, че почти няма разлика. Не съм намерил отзиви за 77006, може би сте го виждали някъде?
- Бях много разстроен за мелницата. И какво точно точи лошо? Билки / ядки / кафе / зърнени храни?
-Можете ли да ми кажете серийния номер на приставката за сито? Нещо, което не съм виждал ...
-Разбирам ли правилно, с гаранцията можете да купувате само в магазина Kenwood? Или това се случва в едно и също видео и Eldorado? В магазина съм привлечен от гаранцията на производителя за 5 години.
Масинен
Американка, за 770 кенвуд се побира A930 сито
5 години гаранция можете да получите сами на уебсайта на Kenwood)

Имам и този мини-хеликоптер и също не съм доволен.
Лежеше през цялото лято и вчера го извадих и там боята избухна и се отлепи на места.
Въпреки че смлях ядките в него.
Включени удобни стъклени чаши.
Приставката AT 647 отива към гнездото със средна скорост
Между другото, много е удобно.
А кубчетата са само отделна приставка.
Можете да си купите Kenwood във всеки железарски магазин, mvideo, technosila, медиен пазар и т.н.
На Avito те продават нов 020 за 30 хиляди рубли.
Мога да дам линк към него. Обадете се и разберете
Продавам в Москва
kseniya D
Гаранцията трябва да е налична при продажба във всеки магазин. Купих база данни чрез интернет и всички прикачени файлове са в различни магазини и навсякъде се дава гаранция. В продължение на 4 години не използвах гаранцията. TTT.
И за сметка на мелницата, всеки има различни критерии. Например, много ме устройва. Не мога да кажа, че го използвам всеки ден, но доста често. Ядки, захар, сосове.
Само приставката за комбиниране AT 647 отива към гнездото със средна скорост.
Мусеновна
Американка, Прочетох цялата тема на Kenwood, но това беше преди около 2 години и, честно казано, не помня къде съм я прочел, но тъй като разбрах, че има разлики във вътрешните компоненти. По-евтините модели имат повече пластмаса вътре и се чупят по-често. Въпреки че Маша Масинен имаше модел 770, тя беше доволна, но пише, че 080 е по-добре. Приставките са малко по-различни.
Използвах мелница за смилане на ядки, много големи парчета и трябва постоянно да ги изваждате и разклащате, след което да ги поставяте отново. Напълних почти цялото гнездо със сос.Само много суха трева и канела в пръчици смелих добре, а останалото е просто мъчение. Меля по-бързо и по-добре с обикновена кафемелачка.
Купих в медията Markte, но тогава току-що се появи моят 080 и офертата беше много добра. И затова е по-добре да търсите в онлайн магазините. Няколко страници по-рано някой даде връзки към магазини. Що се отнася до 5-годишната гаранция, така или иначе ще я имате. Ще трябва да изпратите талон и да получите удължаване на гаранцията.
Триене на сито, в зависимост от кой модел, те са различни. Зависи от обема на купата.
Масинен
Мусеновна, Катя, имам модел 560, от 770 се различава само обемът на купата.
Да, бях доволен от тях, но 080 е по-добре. Работи по-тихо, по-меко по някакъв начин.
Между другото, майка ми го взе от мен и не ми позволи да го продам. Тя също много го харесва 560 Kenwood.
Американка
Момичета, с гаранция малко се объркаха. В същата тема прочетох, че често има сива гаранция или гаранция на продавача, когато предадете колата си в случай на повреда, те се справят с производителя там, а вие чакате с месеци. И с официална гаранция пренасяте устройството си в сервизен център (в моя град е, вече разбрах) и там ще бъдете ремонтирани безплатно в продължение на 5 години. Оказва се, че мога да купя навсякъде с всякакъв вид гаранция и да получа разширена такава от производителя с талон на уебсайта? И купоните идват с всяка кола, без значение къде да се купуват ??
Така че се притеснявам, защото наскоро ремонтирах пасатора и самите майстори казаха, че е по-добре да изберете гаранцията на най-големия производител, тогава има по-малко отпадъци и по-малко глупости.
Олга В.Б.
Алина, има и сива гаранция ...
Само при покупка трябва да разберете от продавача дали има гаранция и чия.
Ако гаранцията на DeLonga е, значи е добре.
Когато колата ви бъде доставена, проверете и нея, ако не е гаранция от DeLongy, а от продавача, или дори „забравихте талона, ще го донесем утре“, откажете да купувате или до „ще го донесем утре“, или дори от този продавач.
Освен това, като се има предвид, че колата е много надеждна, можете умишлено да се обърнете към сива гаранция, но при наистина ниска цена.
По отношение на разликата между моделите: в избора ви наистина има много повече пластмаса.
При равни други условия или почти равни, бих избрал например този с повече метал. И не бих бързал с прикачените файлове, защото, от една страна, аз например бързо разбрах, че всъщност не ми трябва всичко, но от друга страна, можете бавно да го придобиете бавно - това е както за портфейла, така и за място на кухнята е по-здравословна.
И също така не е нужно да натрупвате мозъка си с подаръци - това е много искрено за всеки празник.
Ето защо, моят съвет: инвестирайте колкото е възможно повече в надежден мощен гол колата сега и след това постепенно решете с приставките.
Но изборът винаги е ваш.
natali3279
Американка, Имам сито за избърсване, добре е да избърша както плодове, така и извара, както и преса за плодове. Много съм доволен и от двете, но ситото е по-гъвкаво. Това лято разтрих малини и червено и касис през сито, а след това направих желе от тях и ги опаковах в чаши и ги поставих във фризера за плодови напитки през зимата.
Иван Сусанин
Здравейте! Нов съм тук, така че не ме карайте много, ако този въпрос вече е обсъден тук. Всички теми за Кеши са нереални за четене. И времето минава, всичко се променя.
Като цяло си гледах модел 023. Е, или 020 (дюзи могат да бъдат закупени допълнително). Винаги избирам техниката за много дълго време и мястото откъде да я купя, защото обичам скъпо и качествено и искам да спестя пари естествено
Така че главата ми вероятно ще се пръсне скоро. Обаждате се на онлайн магазин, където цената е атрактивна, питате за 023, а те казват, че няма прикачени файлове и в същото време казват, че доставката им не е сива (въпреки че изглежда, че 023 не може да бъде без прикачени файлове, ако е официална, правилно ли разбирам?). Те изобщо не могат да кажат нищо, защото го имат по поръчка. а стоките са в склада на доставчика и те самите не знаят какво продават. Затова исках да попитам, може ли някой да препоръча доказани онлайн магазини, където цената би била привлекателна и нямаше да има проблеми с гаранция (добре, какво би въвело сериен номер на уебсайта на Kenwood и веднъж и 5-годишна гаранция)).Или може би ако е много атрактивна цена, тогава можете да помислите за сива доставка (оборудването е надеждно и не напразно съм работил много в ремонта на домакински уреди и електроника, така че мога да го поправя, ако мога да направя много), но основното е, че магазинът знае какво продава, което в комплекта има дюзи и т.н.
Живея във Воронеж, така че изобщо не е опция. поръчайте, изчакайте доставка за една седмица и след това откажете, ако нещо не е наред, и много магазини обикновено изискват предплащане, тогава ще бъдете измъчвани да направите възстановяване на сумата, ако това
Наистина бих се радвал на вашата помощ.
Изглежда, че неведнъж съм поръчвал различно оборудване и електроника в онлайн магазините и всичко беше наред, но тогава имаше някакъв дявол с тези конфигурации и т.н.
Rada-dms
Американка, тук Олга VB Ви е посъветвала всичко правилно!
Дори не си спомням 010 от колко години и с почти пълен комплект дюзи.
Събирах дюзи почти година и половина, според нуждите, хобитата и сезона. Купих основа през зимата, за сезона на ягодоплодните получих разтривка, преса за сокове, за сезона на зелето - високоскоростен комбайн, за зимния сезон - сокоизстисквачка за цитруси. Нещо наведнъж - кухненски робот (това е общ работохолик !! без това по никакъв начин!) Всичко е почти в употреба! Почти всичко е купено от Германия.
Шредерите просто се излежават - не са доволни от резултата.
Сега ми дадоха зърно, ще направя брашно! Затова горещо ви съветвам да си купите по-мощен - той ще продължи по-дълго и няма да мислите дали може да се справи със стръмно тесто и т.н.
camil72
Цитат: Rada-dms

Събирах дюзи почти година и половина, според нуждите, хобитата и сезона. Купих основа през зимата, за сезона на ягодоплодни се получих търкане, преса за сокове, за сезона на зелето - високоскоростен комбайн, за зимния сезон - сокоизстисквачка за цитруси. Нещо наведнъж - кухненски робот (това е общ работохолик !! без това по никакъв начин!) Всичко е почти в употреба! Почти всичко е купено от Германия.
Исках да ви попитам дали имате нужда от преса за сокове (ако разбирам правилно, преса за плодове?) При наличие на триене. Все още нямам преса, тази година разтрих плодовете през сито - изглежда, че е добре. Мисля сега, имам ли нужда от преса за плодове?
Rada-dms
camil72, Вероятно ще отговоря по нестандартен начин! : rose: По-добре си купете корейска винтова сокоизстисквачка за ситуацията!
camil72
Благодаря!
Имаше и мисли в тази посока).
Масинен
Иван Сусанин, Мога да ви кажа, че консултантите на онлайн магазини изобщо не знаят какво продават.
А по телефона е безполезно да се разбере какво и как.
Защо не искате да посетите Авито?
Хора от Москва продават нови 020 Kenwood за 30 хиляди. Може би те се произнасят за търговския център във Воронеж.
И можете също така да издадете 5-годишна гаранция, най-важното е да ви прикачат чек.

Писах няколко пъти, но явно всеки иска да похарчи 47 хиляди в магазина, а не да купува нов за 30.
Има и обява 020 за 25 хиляди, но бу.
Иван Сусанин
Масинен, да, гледах Авито ... Но те не продават в нашия град, а от Москва, може да изпратят, но да купят прасе в джоб ... Не гледайте, не пипайте, не проверявайте ... Но да, щяха да бъдат в моя град Не бих си помислил, щях да гледам)
Масинен
Иван СусанинМежду другото, според моя съвет, една жена от Flrum, и тя е от Татарстан, купи 020 пари в брой от Москва.
След това тя ми благодари един месец)
Обадих се на продавача, те се съгласиха. Тя поръча доставка от врата до врата в търговския център, взеха ги от продавача и я прибраха у дома. Струваше 1300 или нещо подобно, не помня точно.
И все още имаше куп привързаности към него.

Така че помислете отново, може би си заслужава)
Иван Сусанин
Масинен, Да, цената за доставка е пълна глупост. Проблемът е, че вместо Кеша, в кутията може да влязат няколко тухли ...
Масинен
Иван Сусанин, това със сигурност не са продавачи, техните ...
Между другото, исках да напиша за 080.

Намерих голям минус за толкова скъп кухненски робот.
Точната температура на нагряване не може да бъде зададена в него !! Ами какво е !! За такава баба и е невъзможно!
Освен това, когато настройвате температурата, тя не се отразява върху уреда. Тези, които завъртите това колело, и колко градуса ще бъдат, тогава застанете и познайте.
Наистина не ми хареса този момент !! Много добре!
В моя Thermomix знам колко градуса съм задал, но тук те направиха това колело не е точно, добре, какво е това!
L @ ​​stochka
Аз също не бих могъл да купя прасе в джоб от друг град, оборудването струва не три рубли

Взех Иван в Германия. Купих го чрез момиче, което го провери у дома, разгледах всичко, включих го и след това ми го изпрати, след като го опаковах.
Достигнати здрави и здрави. Вече 1,5 години ме прави щастлив всеки ден
Там също си купих дюзи

Ако имате нужда от координати, пишете в личен
Иван Сусанин
Масинен, Относно 080. Той има индукция, според мен всички индукционни температури не са точни, или по-скоро не е точен, а просто плава, особено при ниска мощност, ако ... защото се загрява за 10 секунди, 30 не се загрява и т.н. А при термомикс като нагревателен елемент е обичайно и когато нагревателен елемент е много по-лесен за поддържане на дадена температура, е много по-лесно плавното регулиране на нагревателния елемент. Въпреки че може да е в 080 и не поради този проблем, но всички устройства с индукционно отопление, които съм срещал, са работили точно на този принцип. Е, с висока мощност обаче не беше толкова забележимо.

L @ ​​stochkaПрепродава ли? Ако е много по-евтино с опаковката си, отколкото го направихме?
Ли-Она
По отношение на температурата в KM80 мога да кажа, че отклонението от дадената не надвишава 2-3 градуса, практически не е имало ситуации, когато тези 2 градуса са играли решаваща роля. Дисплеят наистина показва само текущата температура и се променя, докато се затопля.
Температурата е много относително понятие, например, с точка на кипене: ако я настроите на 100 градуса и не разбърквате, тя ще заври на сто, а ако я разбъркате енергично, тогава няма да заври на 100, трябва да я настроите на 102oC. Но това не е вина на Кеша, а физика
Американка
Момичета, много ви благодаря за толкова ценни съвети! Истината е, че сега не знам какво да правя ... всичко започна с факта, че просто се нуждаех от нов пасатор, след това някак си влезе арокомбайнът, след това съпругът ми каза „да вземем добра кола“, а сега говорим за km020, и дори не можех да мисля за такива разходи! Ние ще решим)
Погледнах Avito, но също така се страхувам да го купя по този начин: (сега също се чудя къде да го купя по-евтино .... Ще изчакам да чуя за момиче в Германия), но ако от Германия, можем ли да получим и 5-годишна гаранция?
И все пак интересно и кой с какво замества мелницата? Бих го получил накрайник №1, но тъй като такива отзиви. .. къде мелиш ядки и сосове? Каква дюза?
Иван Сусанин
Цитат: Американка
И ако от Германия, можем ли да получим и 5-годишна гаранция?

Е, както разбирам, не. Няма да има никаква гаранция. По-скоро ще бъде немски)) По принцип не съм сигурен, че наистина е толкова необходимо, изглежда оборудването е надеждно. Ако се справите правилно, тогава нищо не трябва да се счупи. Освен това, ако момиче от Германия ги проверява, преди да ги изпрати, това би трябвало да премахне почти напълно вероятността от фабричен брак
Масинен
Ли-Она, Не говоря за отклонение на температурата.
И говоря за това какво биха могли да направят за такива пари, че когато температурата беше зададена, тя се показваше на дисплея. Това изобщо не е дреболия, а нещо много необходимо.
Иначе въртя това колело, но не знам каква температура съм задал.
Ли-Она
Приставката за мини чопър може да бъде заменена с пасатор или приставка за кухненски робот, но цялата стойност на мини чопъра е в малкия му размер, много е удобен, когато трябва да нарежете много малко количество продукт. Това не означава, че тази привързаност е лоша, просто не е всемогъща.
Емпирично съм определил за себе си какво може и какво не може да се направи върху него. Най-добре е да смилате или напълно сухи храни (кафе, подправки, зърнени храни, ядки) или течни / полутечни храни като сосове и салатни превръзки. Трябва да внимавате с течностите, ако криво завъртите стъклото (и това се случва), може да изтече. Ядките трябва да бъдат нарязани с помощта на импулсен режим и изобщо не за дълго време, в противен случай маслото ще изпъкне и ще получи ядкова паста.Твърдите и големи храни, например: лук, чесън, домати, люти чушки или билки, могат да се нарязват, но не е удобно - големи парчета могат да се забият в горната част на чашата и да не попаднат под ножа, това е, което причинява на хората негативни емоции от използването на тази приставка Сам измислих как да заобиколя този проблем, решението не е универсално, разбира се, но понякога е напълно приемливо, добавете течност (вода, мляко, яйце, растително масло - което е в рецептата) към продукта, който се смила.
Наскоро направих цветни палачинки, нарязан замразен спанак с вода и масло за зелени; за жълтите - сурови моркови, куркума, червен пипер, вода и олио; за шоколад - какао с вода, захар (за да няма бучки). Резултатът е отлично картофено пюре.

Кухненска машина Kenwood (2)
Кухненска машина Kenwood (2)
Кухненска машина Kenwood (2)
Кухненска машина Kenwood (2)
Ли-Она
МасиненЕ, дори не знам, ще прикача снимка за по-голяма яснота: на първата снимка зададох температурата на 100 градуса (маркирайте 100 директно под светодиода) и времето за готвене беше 20 минути с помощта на таймер; на втората снимка, 15 минути по-късно, тази температура беше достигната и се колебаеше при разбъркване 98-100 ° C.
Кухненска машина Kenwood (2) Кухненска машина Kenwood (2)
julia_bb
Използва се на Avito, Kenwood 57002, използван от март, с 2 приставки, само за 15 хиляди.
Масинен
julia_bb, Джулия, обади се и се договори, тъй като съществува от толкова дълго време, тогава цената ще бъде намалена. Въпреки че новият струва 37 хиляди.
Ли-Она, Не говоря за равни числа, но говоря например, за да задам 47 гр. няма да работи.
Има 2 завъртания на копчето между равни разделения, тези настройки ще бъдат приблизителни.
И ако само се показваше на дисплея, тогава беше възможно да се инсталират както 48 грама, така и 35 грама.
julia_bb
Цитат: Masinen
ако виси толкова дълго, тогава цената ще бъде понижена. Въпреки че новият струва 37 хиляди.
Маша, съобщението е от 24 септември, а Kenwood е купен през март тази година. Цената вече е приемлива .... Просто засега не мога да го скрия от съпруга си, той вече стене, че ремонти и строителни работи и т.н. и т.н.
Масинен
А 570 не е много голям. Жалко е да пропуснем такава възможност.
Масинен
Сега тя замесваше тесто за хляб.
Е, как меси тесто, това е приказка !!
Сякаш с ръце, нямам думи! Той просто сгъва тестото, както правят при ръчното месене.
Тези не удрят купичките на юрганите и не залагат на куката, но точно се сгъват толкова внимателно !!
Този момент затвори минуса, който не ми хареса))
kseniya D
Момичета, днес в "Технопарка" в Мега в Химки видях 010 за 22 нещо хиляди. Предишната цена от 47999 е зачеркната. До него имаше стъклен блендер, а Кеш имаше месомелачка и сокоизстисквачка и имаше бъркалки.
Масинен
Момичета, вижте коя Kesha 023 се продава на Avito
🔗
Албина
И ми струваше 35 000 рубли
YaizAnapy
Моля, кажете ми модела, той е необходим за месене на тесто, биене, планетарен, обемът на купата не може да бъде голям, за предпочитане гнездо за свързване на дюза за разточване на тестото.

Всички рецепти

Нова рецепта

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб