Кухненска машина Kenwood KM070

Добър ден.
Въпрос за късметлийката Марихуна и други собственици на Kenwood KM070. Чета форума и нямам търпение за мнения и обсъждане на този модел. Да, не го продават в Русия, а братска Украйна също мълчи или пестеливо дава информация ((((
Бих се радвал да знам как се получава:
1) крем крем;
2) фондан (разбит захарен сироп);
3) някой се опита да направи "почти шоколад" в него "от нулата" от какао, захар, какаово масло и ванилия, а не да закали готовия;
4) дали е възможно да се готви каша в нея (разбъркване) и колко е препоръчително да се готви;
5) възможно ли е да поставите тестото за корекция на 35 градуса точно в купата;
6) колко наистина тежи, може ли да се сложи на пералня Miele и да се включи, или да вибрира силно;
7) какви обеми варени ястия (макс. И мин.) Са по-добре да се готвят в него;
8) Киселото мляко може да ферментира в него през нощта за 40 г;
9) наистина ли е възможно да се работи с индукционно отопление или е по-скоро самодоволство;
10) и т.н., и т.н., и т.н.
Въпрос към Марихуна, където в Киев съпругът ми купи комбайн, той не сподели с вас информацията, иначе моята също отива там през ноември искам да попитам) А на тези, които поръчаха от Германия, имаше брак някога, какво тогава да направя?
Наистина искам това устройство, според описанията и видеоклиповете в youtube, това е машина за мечта, но е някак страшно предвид размера (на самите прикачени файлове) и цената, о, жалко, че не дават наем или не обичат майсторски класове за който и да е Thermomix и наистина те не идват официално при нас. Моля, посъветвайте експертите какво да правят. Благодаря на всички, които се отзоваха предварително.

Погледнете тази тема, особено последния ми съвет:
https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in...ost2;start=1320;board=126
В тази тема, също като мен, много други са оставили достатъчен брой съобщения за Kesha Km070

Благодаря. И как се казва темата и какъв е номерът на страницата, тъй като връзката не ми се отвори. Подобно на двете теми "Кухненска машина Kenwood" и "Кухненска машина Kenwood - работа с приставки" прочетох напълно. Как работи KM020 и т. Н. По принцип щях да се спра на един от тях, защото искам добър тестомес, уред за разбиване на яйца и устройство за пречистване, но 070 се появи и ми се стори, че ще ме улесни с нагряващата си функция life, гледах видеоклипове в youtube там, по принцип всичко е ясно, но бих искал да чуя мненията на реални потребители за операциите, за които искам да го използвам. И за покупката, тъй като тя не се продава в Русия.

Благодаря. И как се казва темата и какъв е номерът на страницата, тъй като връзката не ми се отвори. Подобно на двете теми "Кухненска машина Kenwood" и "Кухненска машина Kenwood - работа с приставки" прочетох напълно. Как работи KM020 и т. Н. По принцип щях да се спра на един от тях, защото искам добър тестомес, уред за разбиване на яйца и устройство за пречистване, но 070 се появи и ми се стори, че ще ме улесни с нагряващата си функция life, гледах видеоклипове в youtube там, по принцип всичко е ясно, но бих искал да чуя мненията на реални потребители за операциите, за които искам да го използвам. И за покупката, тъй като тя не се продава в Русия.

Купих го в Германия с доставка до дома, всичко се оказа навреме, както се очакваше (бързо изпращане дойде за 2 седмици) бавно след месец, ако се интересувам, ще помогна с покупката (напишете в личен)
Що се отнася до функциите на тези, които моделът km070 позволява, никога не сме го достигнали, а именно за отопление и дори смесване !!!!! Всичко Че е някак веднъж, използваме месомелачка и сокоизстисквачки, пасатор.

и темата е тук:
https://mcooker-bgm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=114203

Тъй като Kenwood има няколко модела кухненски машини, които се различават само по обема на купата (и поради това приставките могат да се различават), ние ги обединихме в една тема.

Моделът 070 има индукционно нагряване. Затова предлагам дискусия за уникалните му възможности да води в тази тема.

има nuuuuu ooooooooooo много уникална възможност на модела KM070 да развие приставката за цитрусови преси, докато работите, как ви харесва? в паметника е възложен !!!!!!
Опитах се да сменя нови дюзи - това не помогна и не ме утеши (((((

Да, именно тази комбинация от нагряване и разбъркване (разбиване) го прави уникален. Така че искате комбайнът да мели фондан, крем и шоколад, да готви каша и сосове за вас.
И Koliсh може да отговори за теглото, вибрациите по време на работа и способността да се постави шайбата, miele, изглежда, че самият метал е, как мислите, че ще устои? Благодаря

няма вибрация, машината е тежка, 10-15кг някъде така ... защо да слагам шайбата? Не познавам модела на пералнята и затова не бих рискувал, особено Mile в момента на много некачествена машина. не това, което беше преди.

Просто повърхностите са свободни, има ги само в съдомиялната и пералната машина, над тях все още няма плотове и ако има такива, тогава се придържайте към тях и върху колоната. Не искам да го слагам на масата.

Просто повърхностите са свободни, има само миялна машина и пералня, над тях все още няма плотове, а ако има такива, тогава задръжте върху тях и върху колоната. Не искам да го слагам на масата.

хммм, всичко е много странно ... това е точно това, което имаме!

Защо е странно) невградените уреди могат да стоят сами, но можете да свалите капака от него и да го поставите под плота. Но разбрах идеята ви за 15-18 кг (включително продукта) и не вибрира. Благодаря

не, мисля, че продуктът тежи 10-15 кг така, стои на плота на масата, вибрациите изобщо не се забелязваха.

Благодаря. Как ще стигнете до готвенето на някое от изброените в началото ястия или подобни, моля, споделете с хората)

Едва днес видях темата и затова ще се опитам да отговоря на въпросите по ред.
Колата е купена в Киев. В интернет намерихме няколко онлайн магазина, които имат точка за самозаснемане и, като предварително избрахме най-евтиния за цената (оказа се около нещо около 37 хиляди рубли с копейки) предварително (те поръчаха 2 седмици предварително и потвърдиха поръчката си за 5 дни и се обадиха на телефона към момента на влизане на територията на Украйна). Толкова много исках тази машина, че следях състоянието на поръчката всеки ден от Москва по имейл :))) Купих я в Технохат, но в същото време се застраховах и я поръчах в Месомелачката (между другото сега беше по-евтина - цената се увеличи с почти 100 долара: (но колата не успя да пристигне от Полша в този момент, така че първата опция остана.) Ако поръчате по този начин, фиксирайте цената, ако е възможно, тя скача от тях. Сега повече от 10 хиляди гривна и аз купих за 9 нещо.

Много ми хареса отношението в Технохат - мениджърът, въпреки моята педантичност, ме "доведе" до края, дори измери размерите на кутията и ми изпрати снимка :)). Като цяло комбайнът ни чакаше 2 седмици в резерв. Плюс това, комбайнът беше напълно проверен на място преди покупката (това е плюс, между другото, в сравнение с доставката от Германия).

Кутията е извънгабаритна, но не е критична - размерите ви позволяват безопасно да поставите колата в багажника на кросоувъра, без да сгъвате седалките. Тегло на кутията 30 кг. Теглото на самото устройство е 13,6 кг.

Не препоръчвам да го поставяте на пералня или съдомиялна машина. В крайна сметка това е машина, натъпкана с електроника и когато "стойките" работят от вибрации, именно те, а не комбайнът, в устройството, не дай Боже, нещо ще се измести, а в Русия няма гаранционен ремонт.
И да носите из кухнята почти 14 кг ... Това също не е лед.

По-добре е все пак да измислите нещо като плот. Е, повърхността на шайбата е гладко плъзгаща се - устройството може да се движи по време на работа (например при месене на твърдо тесто). И за мен не се изправи много добре - шкафовете висят ниско, дори искаха да свалят плота с няколко сантиметра, но тъй като за да работите с приставките, все пак трябва да преместите машината малко (за да не пречат шкафовете), решихме просто да увеличим дълбочината на плота с 6-7 см. Тогава всичко ще се оправи.
Обърнете внимание също, че вляво и вдясно от машината трябва да има място, където можете да поставите контейнери за получаване на преработени продукти. Като цяло би било хубаво да има "място" с ширина най-малко 80 см.
Нямахме и това място, но след 2 седмици чакане прегледах всичко в малката си кухня, така че сега колата стои в прекрасна изолация на 80 см плот. Ако можехте да видите какво беше там преди :))) И двоен котел и графин и пасатор. И сега всичко се намира на други места дори по-добре от преди.
Също така имайте предвид, че много място заема не самата машина (тя се нуждае само от секция 40 на 30 см), а приставките към нея. Все още не съм започнал да изваждам дюзите от кутиите си - така че е по-ясно коя част от какво принадлежи към какво. Разбира се, някои от опаковките трябваше да бъдат премахнати и съдържанието да се комбинира.

Между другото прочетох един много ценен съвет на форума KM020 - за да издържат гумените накладки на краката по-дълго - слагам колата на тънка пластмасова дъска (2 мм) и премествам не колата, а тази дъска. Много удобно.

Що се отнася до готвенето на индукция, все още не съм използвал устройството докрай. Всички мечтая да приготвя крем, но до момента ръцете ми не са го достигнали. Може би този уикенд ще дойдат ... Въпреки че има много ябълки - сигурно ще пека шарлоти отново.

Направих хайвер от патладжан при индукция. В темата на Kenwood (2) описах някои нюанси. Ако се опитате да направите по-голяма порция наведнъж (4 патладжана, 3 чушки, 4 лука), тогава, докато зеленчуците се сварят, трябваше да държа чашата и да помогна със шпатулата докрай - в противен случай дюзата се вклини от голям брой продукти, купата излезе от каналите и съответно се чу сигнал за грешка.
Преди това направих малко повече от половината от порцията (за проба) - всичко беше страхотно. Колата пречи, свободни ръце - красота. Температурата се регулира ... Лукът обаче не се пържи, а по-скоро се задушава в собствения им сок.

Темперирането на шоколад е интересна идея, разбира се, но в близко бъдеще вероятно няма да го направя, така че тук няма какво да се посъветва ... Въпреки че .... По дяволите толкова дебелеете :)) Следващата седмица вероятно ще направя "Прага" и там е необходима само шоколадовата глазура. Когато го правите на печката, разбира се, че не обичате да се намесвате постоянно.

Що се отнася до сосовете, струва ми се, че не би трябвало да има проблеми. Машината (или по-скоро индукция), струва ми се, е точно „заточена“ за този процес. Максималният обем, посочен на купата, е 3 литра. Това е около половината.

Днес направих паста с морски дарове :))) Ммммм ... Вкусна е. Вярно, взех тестени изделия от магазина и ги сварих на котлона ... Но останалата част от соса с морски влечуги беше направена в Кенвуд. Не е лошо, знаете ли ... не е лошо ... Единственото нещо е, че скоростта на смесване е малко висока (на минимум), както ми се струваше. Вече писах за това по-рано. Има много удобна функция (бутон) за смесване на един и половина оборот на дюзата. НО!!! Цялата работа е, че нагряването, доколкото разбирам, работи само при непрекъснато разбъркване, тоест няма да работи, за да спре миксера и да го загрее, като се разбърква от време на време.
Таймерът може да се стартира както в посока на увеличаване на времето, така и в посока на намаляване (в този случай машината се изключва след изтичане на времето. Също така е удобно).

Какво друго имаше? Кисело мляко? Чесслово не зададе такъв въпрос. Без отговор.

Все още не съм направил тестото за корекция, но съдейки по процеса на нагряване, описването, описано по-горе, няма да работи - за да има нагряване, миксерът трябва непрекъснато да работи и следователно да смачка тестото, което не е подходящо в тази ситуация.
Единственото нещо, което можете да опитате, е да премахнете прикачения файл .... Но трябва да експериментирате с това вече на самото устройство. Специално ще отида да проверя и да се отпиша дали отоплението е включено.

Накратко, докладвам :))) Всичко е супер !!! Наличието или отсъствието на бъркалка НЕ ​​влияе на отоплението. Поради това е възможна проверка на тестото. Единственото нещо е, че купа от дори 6,7 литра сигурно ще е твърде малка за моите молби :))) И за малко количество тесто е съвсем нормално.

Все още има въпрос с кашата, но мисля, че ако вече има няколко видеоклипа за готвене на ризото в това устройство, не би трябвало да има проблеми с кашата.
Засега се оказва така.
Ако разследваме въпроса с готвенето, като използваме индукция по принцип, тогава за мен това е 60-70 процента, по-вероятно е все едно за момента да се угаждам, а за момента 30-40 е необходимост. Може би, защото все още не съм свикнал с това „предимство“, е, постоянно готвя нещо в колата - струва ми се, че няма да е изгодно по отношение на количеството намотаване на електричество на брояча (а имам къща с газова печка). На същото място при нагряване работи мощността на нагряване (1100 W) + мощността за работа на дюзите (смесване) (1500 W).

И последното - устройството е много стабилно и не вибрира. Въпреки че трябва да го проверите при месене на твърдо тесто. Не трябва да има вибрации, но е възможно преместване от "усилието" (съдейки по прегледите на KM 020), въпреки че теглото е с 4 кг повече ...

Благодаря ви много, много. Интересен е въпросът за консумацията на e-va, вероятно мощността все още зависи от температурата на нагряване и скоростта на дюзата за разбъркване (разбиване), има ли електротехници във форума? И все пак шоколадът не ми дава почивка))) Трябва да се нагрее на 60-80 градуса и скоростта е малка, но дълга. Същото нещо с киселото мляко за 8 часа при 35-40 градуса, консумацията на e-va ще бъде хиляди вата или все пак е пропорционална на температурата. И какво мислите, ако разбиете захарен сироп във фондан при нагряване, той ще се справи?

Зависи от каква консистенция ще е необходим фонданът. Ако не е много готино, тогава тя може да го направи. Сигурен съм. Като цяло вероятно ще трябва да опитате всичко. Между другото, четох някъде сравнение на тази машина с термомикс. Не в полза на последното. Като цяло има много малко отзиви за KM070. Прочетох всичко :))) Дори и на чужди езици (помогна преводач на Google).

Така че закупуването на това устройство все още е покупка на „прасе в мушка“. Не по отношение на надеждността (макар и тази), а по отношение на малък брой отзиви от конкретни потребители. Рекламата е нещо добро, разбира се, но реалността, както знаем, не винаги съответства на рекламата.
Е, ако няма гаранционен ремонт в Русия за тази кола: (И просто ремонтът за пари може да се превърне в голям гимороид, нашите сервизни работници глупаво няма да имат необходимите електронни компоненти. А дали искат да се свържат с тяхната поръчка и всичко останало е друг въпрос Единствената надежда е, че машината не се различава много от KM 020 (с изключение на индукцията и таймера) и според KM 020 на практика, с редки изключения, не съм виждал оплаквания относно повредата на самото устройство.
Затова го купих, използвам го, доволен съм и се надявам, че машината няма да ме разочарова. Уф, уф, уф ...

Точно заради „прасето на мушка“ все още не съм го купил. Дори съжалявам, че не се продава от мрежовия маркетинг, поне там можете да отидете да видите, да докоснете презентацията, въпреки че изпитвам силна неприязън към упоритото натискане) Няма приятели на собствениците на това чудо, затова реших да опитам членовете на форума) Искам нещо да улесни живота, но не искам купете огромно скъпо парче (без гаранция) и след това не знаете къде да го прикрепите заедно с приставките. Или купете най-простия тестомес като Kenwood kMix KMX-51 и не излизайте със собствен шоколад))) И както разбрах, че сте шофирали от Украйна с кола, но не знаете с влак, митничарите няма да открият грешка, ако всички документи са в ред и не споделят връзка, къде е купил съпругът?

Връзки, където съм купил, вижте по-горе в първата ми публикация.
По отношение на митниците трябва да имате всички документи, потвърждаващи факта на покупката на устройството (чек, разписка за продажба и като цяло всичко, което продавачите дават). След това, когато превозвате с влак, трябва да поставите кутията някъде. И е съвсем цялостно: ширина 69,
дълбочина 54, височина 57см. Може би ще бъдат принудени да се регистрират в багажното отделение. Ако решите да закупите и прикачени файлове (а в Украйна те са много по-евтини в някои магазини), имайте предвид, че максималната сума, закупена при влизане в Русия, не трябва да надвишава 1500 евро и теглото не трябва да надвишава 50 кг (в противен случай всичко в излишък ще бъде обложено с данъци и това е, когато влакът пътува, gimor все още е този, където всичко е направено, тогава влакът няма да чака). И така, че да няма транспортиране на няколко еднакви стоки (за да не се отчита като търговска партида).Сега, ако със самолет, тогава сумата е до 10 000 евро и без никакви проблеми.
Украинските митничари могат да намерят вина за „глупака“. Факт е, че до юни тази година, без деклариране и следователно без заплащане на мита, съгласно тяхното законодателство, беше възможно да се изнасят стоки на стойност не повече от 200 евро. Ако за голяма сума, тогава при влизане на територията на Украйна беше необходимо да се декларира точно тази сума, в противен случай имаше прецеденти, когато стоките просто бяха иззети при заминаване, като контрабанда, и нещо там почти стигна до съда.
Въпреки че обикновено тези митничари просто си изкарваха хляба и маслото, вземайки болезнени откупни суми. Сега сумата от цените на стоките, които могат да бъдат изнесени без деклариране от Украйна, е 10 000 евро. Основното е, че знаете за него.
Докато съпругът ми се готвеше и докато шофирах, изрових толкова много информация за това :))) И въпреки това, дори и да съм разбиран по този въпрос, бях много притеснен. Тя също е митница в Африка, особено след като съпругът ми за първи път замина в чужбина с кола. Всъщност Украйна го пропусна без съмнение, но Русия (жена, митничар) намери грешка във факта, че такова скъпо оборудване (а там имаше и куп прикачени файлове) може просто да се купи като подарък на жена му. Като жена тя или не вярваше, или завиждаше на моето "щастие")) Но все пак я пропусна :)))
Но отново всичко това се отнасяше до пренасянето на устройството с кола. Трудно мога да си представя транспорт с влак. Въпреки че със сигурност всичко е възможно.

И още нещо .... Що се отнася до гаранцията ... Оказва се невероятно нещо. KM070 присъства на официалния уебсайт на Kenwood в Украйна. Но при покупка продавачите честно казаха, че гаранцията за тази кола не е валидна на територията на Украйна.
Нещо подобно, едва ли го разбирам. Ако продуктът е представен на сайта, той е сертифициран и това означава, че трябва да има някаква гаранция. Може би просто продавачите не са наясно? Въпреки че казаха, че носят коли от Полша по някаква друга статия (може би, за да се избегнат проблеми по време на митническо оформяне, само моите предположения за това).
Като цяло е срам и срам за нашия руски офис на Kenwood да не включи този модел в нашия каталог !!! Първо, в Русия и гражданите често са в по-добро положение, отколкото в Украйна, които срещат и няма да има проблеми с продажбите, и второ, инструкциите в устройството все още са на руски !!! Това означава, че нещо очевидно не е нараснало: (((
Първоначално си помислих, че моделът е просто нов и че завоят все още не е достигнал до нас ... И тогава видях споменаването му още през 2009 г. ...
В Германия вече KM 089 се продава с пълна сила. Не открих особени разлики при бегло сравнение. Е, може би са включени просто различни дюзи. Както например в KM020 и KM023.

Колкото до преживяването - не обещавам, но ще опитам. Просто с течение на времето сърцето ми се чувства - пламът и писателската ми активност по тази тема ще изстинат :) Честно казано, вече бях запален от идеята да си купя машина за хляб :)) Прочетох вече 3 огромни форума ... Сега остава да е глупаво да избирам модел (просто Kenwood VM450 отбеляза и сега има реални съмнения и няколко сериозни конкуренти - Panas 2502 и Bork 800) и най-важното място (и, както вече отбелязах, в малката ми кухня всъщност няма повече) ...
Наистина тези, които казват, че като разглеждат този форум за едно устройство, потребителят някак неусетно е обрасъл с други устройства и се превръща в отчаян алкохол :)))

Да, фактът, че не се продава в Русия, е срамно, очевидно не са получили разрешение за внос. Всъщност Kenwood обикновено е неясен офис, защото ако погледнете, тогава Kenwood с представителства и координати е производител на аудио оборудване, което има различно лого (червен триъгълник над W). И производител на кухненски уреди, това наистина е нещо, свързано с DeLonghi. Нямаме големи дилъри с офиси и сервизни центрове. Въпреки че кухненските им машини изглеждат благородни. И в YouTube видеоклипове за много страни, на различни езици.

Всъщност Кенвуд обикновено е неясен, тъй като.ако търсите, тогава Kenwood с представяния и координати, това е производител на аудио оборудване, който има различно лого (червен триъгълник над W). И производител на кухненски уреди, това наистина е нещо, свързано с DeLonghi. Нямаме големи дилъри с офиси и сервизни центрове. Въпреки че кухненските им машини изглеждат благородни. И в YouTube видеоклипове за много страни, на различни езици.

Това са две напълно различни компании, тук няма нищо кално.
Японският Kenwood произвежда аудио и видео. А английският Kenwood прави смесители и чайници) А английският Kenwood, наистина, напоследък се свързва с DeLonghi.

Объркването тук е, че те имат еднакви имена и подобни лога, това е подвеждащо. Напомня как на китайските тениски се пишат марки с грешка в едно писмо. И това, че няма нормални услуги, няма представителство, няма референтни телефони и т.н. Намерих Vneshremtorg като оторизиран и те също имат логото на производителя на аудио в списъка с резервни части за комбайни Kenwood. Това е мое лично мнение.
Но ако потърсих например Браун, тогава цялата информация за тях беше намерена много по-бързо. Въпреки че харесвам продуктите на Kenwood)

P.S. De'Longhi и Braun Group
На 31 август 2012 г. De'Longhi и Procter & Gamble одобриха окончателното безсрочно лицензионно споразумение за категорията малки уреди с марката Braun.
Споразумението ще добави още една висококачествена, престижна марка към портфолиото на марката на De'Longhi. Марката Braun се разглежда по целия свят като синоним на иновации и дизайн, отличителните белези, които я правят напълно съобразена със стратегията и културата на De'Longhi.

Така че Браун вече е във форма с Kenwood.
Да не наводняваме повече.

Дори открих сервизен център на Kenwood в задния си край, за всеки случай. Там пишат:
„Трябва да ремонтирате продукта си?
Просто кликнете тук, за да намерите най-близкия оторизиран сервизен център на Kenwood, или се обадете на горещата линия 8 800 200 52 62 (безплатна в Русия). " ))

И напразно дадохте такъв пример, за писмото) Kenwood произвежда домакински уреди повече от половин век и се гордее със своята история) И присъствието на японската teska не намалява ни най-малко достойнствата й)

Добре добре. Съгласен. Сайтът се появи, аз също го намерих, но го нямаше, когато започнах да обмислям темата с Kenwood, извинете. Може би KM070 ще започне да се продава, трябва да се обадите. Но подобни лога все още не важат за реномиран офис, обикновено в този случай се извършва ребрандиране.

Marihuna за закупуване на машина за хляб, помислете добре, защото например искам да се отърва от него с помощта на Kenwood 070. За мен производителят на хляб има смисъл, ако искате постоянно да печете една (или две форми) питка в него и още по-добре да печете ежедневно на таймер, тогава да, това е удобство. Когато напълните ръката си, разбирате, че във фурната можете да правите хляб както по-вкусен, така и по-разнообразен по форма и съдържание, както и повече от един хляб наведнъж. Следователно в крайна сметка печката започна да работи като тестомесачка и уред по програмата за тесто))). И дюзата за багети (имам Moulinex), изобщо никога не съм го използвала, защото аз самата ще бъда изядена, ако приготвя 4 малки багети в нея повече от три часа))) Разпределям питките и пека във фурната, макар че е (електрически, а къщата с газ) консумира много, но с пара. И също така, добре, не харесвам тефлон, с който са покрити кофите на почти всички производители на хляб)))) А в Kenwood дежата има неръждаема стомана и можете да го измиете в съдомиялната машина, за разлика от кофите и бъркалките на машината за хляб.

Катрин, благодаря много, но ми трябва 1 хляб на всеки 1-2 дни и най-вероятно на таймер :). И да заспи и да забрави всичко. И по сигнал извадете готовия хляб. Ако непрекъснато пека във фурната, ще ме изгонят от къщата - кухнята е малка, веднага задушна и гореща + съдържанието, съхранено точно в тази фурна (тигани, тави за печене), трябва да бъде поставено някъде другаде, но няма къде. така че засега мисля за производителя на хляб. Освен това фурната е газова и всякакви удоволствия като пара, конвекция и други неща са й естествено чужди. Вече четох за форми с форма на багет - те не са необходими.

А що се отнася до приготвянето на хляб за Kenwood, колко свободно време ви трябва, за да месите и разпределяте хляб в него практически всеки ден? Понякога - да, съгласен съм, но така, че всеки ден ...Тогава има такъв нюанс - каквото и да се каже, всичко е изолирано в HP и въздухът не идва отвън. И в KM070, дъното на купата ще бъде загрято, а горната няма да бъде запечатана от нищо. Е, ако само с пластмасова защита от пръски. Но също така дава конденз, което не е много подходящо при печенето ... Въпреки че това са само моите предположения - температурата е ниска. Може би всичко ще "расте заедно" ...

С течение на времето се съгласявам ... Но аз пека хляб във фурната веднъж или два пъти седмично, а тестото в HP, ако сънувах, че ако отстраня грешките на процеса на месене в KM70, няма да е много по-дълго, просто натиснете миксера за включване / включване няколко пъти и загрейте , и го затворете с капак от пръски, както сте писали, така че да исках (темпера е 3-, 35 градуса С). Не смейте да се опитвате да разбърквате тестото там, може би пайове за уикенда, тогава ще обсъдим дали тестото се оказва в Кенвуд.

Накратко, докладвам :))) Всичко е супер !!! Наличието или отсъствието на бъркалка НЕ ​​влияе на отоплението. Поради това е възможна проверка на тестото.

Искам да поясня - без бъркалка и не е нужно да включва разбъркване? Или е необходимо, просто ще се върти без бъркалка?

Трябва да има разбъркване със или без бъркалка, тъй като само в този случай нагряването работи. Веднага след като процесът на разбъркване спре, отоплението се изключва. Друг момент е, че аз, глупакът, не забелязах веднага два режима на смесване в инструкциите - (2) и (3) и винаги се намесвах в (1). Е, при (2) смесването спира на всеки 5 секунди, а при (3) - на всеки 30 секунди и след това се възобновява. Това ми липсваше толкова много, когато писах за леко високата постоянна скорост на разбъркване. Като цяло трябва да прочетете инструкциите по-внимателно.

Колич, във видеото с AT 312 изглежда, че или натискате силно върху въртящия се елемент и той спира малко, влачейки самата дюза заедно с нея, или дюзата не е фиксирана на подходящата степен на максимум. Но отново това са само усещания, аз нямам тази привързаност, така че не мога да го проверя. Може би това наистина е проблемът.

Що се отнася до AT641 (между другото, и аз нямам такъв) - не чух особено криминално почукване. Дрънкането ми, когато сложих грешния нож в AT340, беше много по-забележимо. Директно кризата беше силна и силна. Но като цяло, тъй като горната част на машината напълно съвпада с горната част на KM020 (023), би било необходимо да помолите някой от собствениците да изложи звука на неговата сокоизстисквачка в действие. Е, или някъде в Media Markt, помолете момиче-консултант да покаже работата на сокоизстисквачката (те показват всичко в действие на проба). Може би това е характеристика на работата на самата дюза.

И така пишете "задръствания" KM070. Едва ли това са плитчините на самата машина (повтарям, тя има горната част от KM020). Най-вероятно е в прикачените файлове (или тяхното закрепване).

Колич, във видеото с AT 312 изглежда, че или натискате силно върху въртящия се елемент и той спира малко, влачейки самата дюза заедно с нея, или дюзата не е фиксирана на подходящата степен на максимум. Но отново това са само усещания, аз нямам тази привързаност, така че не мога да го проверя. Може би това наистина е проблемът.

Що се отнася до AT641 (между другото, и аз нямам такъв) - не чух особено криминално почукване. Дрънкането ми, когато сложих грешния нож в AT340, беше много по-забележимо. Директно кризата беше силна и силна. Но като цяло, тъй като горната част на машината напълно съвпада с горната част на KM020 (023), би било необходимо да помолите някой от собствениците да изложи звука на неговата сокоизстисквачка в действие. Е, или някъде в Media Markt, помолете момиче-консултант да покаже работата на сокоизстисквачката (те показват всичко в действие на проба). Може би това е характеристика на работата на самата дюза, както следва.

И така пишете "задръствания" KM070. Едва ли това са плитчините на самата машина (повтарям, тя има горната част от KM020). Най-вероятно въпросът е в прикачените файлове (или тяхното закрепване).

Относно кочана AT641, не мога наистина да проверя този случай на KM070 или самата дюза, но с точност от 1000% заявявам, че в AT312 има задник, тъй като използвах ДВЕ дюзи AT312 и всичко е същото, дюзата е фиксирана колкото е възможно, няма нищо сложно в монтажа му натискам средно, макар каква е разликата как да натискам?

[Колич]

Колич, Аз също съм склонен към версията, че правиш нещо нередно, прости ми.
Много е странно, че двете сокоизстисквачки, които сте използвали, имат един и същи брак. Очевидно проблемът е или в сокета, или в неправилната употреба.Е, и третият вариант .. може би не е косяк, може би функция? )

AT312 не е изобретен вчера, на обяд е на сто години. Тук все още няма много собственици на km070, но тук мнозина имат km010 и km020, на които отговаря тази дюза. Може би е по-добре да зададете този въпрос в темата „Kenwood - работа с прикачени файлове“? Със сигурност някой има такава сокоизстисквачка и може да изясни ситуацията.

Marihuna правилно, разбирам, че "Разбъркване със или без бъркалка трябва да е налице, тъй като само в този случай нагряването работи. Веднага след като процесът на бъркане спре, отоплението се изключва." Тогава как работи индукционното готвене с пара? Няма бъркалка, но гнездото се върти, и какво от това? Тоест, оказва се, че консумацията на e-va при нагряване за разбъркване все още продължава? След това, уви, можете да се разделите с моята идея за кисело мляко за през нощта или доказване на тесто за 3 часа. Благодаря

[Колич]

Колич, Аз също съм склонен към версията, че правиш нещо нередно, прости ми.
Много е странно, че двете сокоизстисквачки, които сте използвали, имат един и същи брак. Очевидно проблемът е или в сокета, или в неправилната употреба. Е, и третият вариант .. може би не е косяк, може би функция? )

AT312 не е изобретен вчера, на обяд е на сто години. Тук все още няма много собственици на km070, но тук мнозина имат km010 и km020, на които отговаря тази дюза. Може би е по-добре да зададете този въпрос в темата „Kenwood - работа с прикачени файлове“? Със сигурност някой има такава сокоизстисквачка и може да изясни ситуацията.

Склонен съм към версията на брака на Kenwood ..... две дюзи не могат да работят гадно, но ако правя нещо нередно, можете да играете на видеото зад уеб камерата в реално време)))))

две дюзи не могат да работят гадно, но ако правя нещо нередно, можете да играете на видеото зад уеб камерата в реално време)))))

Вашето оборудване е завидно, но мисля, че е ненужно. Видях всичко във вашето видео - купата със сок се обръща. И това е неприятно. Но ми е трудно да повярвам, че това е брак в гнездото на кола. Както и е трудно да се повярва, че kenwood in-line прави дефектни дюзи.
Вероятно е време да се свържете със службата с този въпрос.

Вашето оборудване е завидно, но мисля, че е ненужно. Видях всичко във вашето видео - купата със сок се обръща. И това е неприятно. Но ми е трудно да повярвам, че това е брак в гнездото на кола. Както и е трудно да се повярва, че kenwood in-line прави дефектни дюзи.
Вероятно е време да се свържете с услугата с този въпрос.

Така че говоря за същото нещо, че според мен бракът е в самия кеш, но интересно е, че ще обслужваме германския кеш под гаранцията?

Сигурен! Свържете се с най-близкия сервиз на Kenwood.

Едва сега се чудя дали може да се поправи с гаранция, или все пак е за пари, може ли някой да знае дали кеш паметта има световна гаранция или не?

Катрин, що се отнася до работата на дюзите по време на нагряване, цитирам инструкциите буквално: "... Отоплението няма да започне, докато не изберете скоростта." И след като скоростта е избрана, гнездото така или иначе ще се върти. Между другото, също така е написано: "... Максималното време за готвене е 3 часа, след което миксерът автоматично ще се изключи ..."
Считам идеята за доказване на тесто и приготвяне на кисели млека в това устройство неразумна, макар и само заради високата консумация на енергия. В името на 30-35 градуса да карам колата в продължение на 3 часа .... Аз се противопоставям и вероятно винаги ще защитавам старомодния начин - на парна баня в банята. Вече свикнали. Поставям огромна (!!) тенджера в леген с топла вода, оставям водата да загрее за известно време (за да навакса температурата в стаята) и вуаля след час и половина, процесът е почти завършен. Моля, не ми хвърляйте чехли и пекари с чехли :))) Може би някъде развалям тестото с това (като не знам нищо научно за това), но тази процедура помага навреме ...

Колич, а останалите дюзи на това гнездо работят нормално? Няма компенсация? Вече нищо не се разгръща? Е, някак си не мога да повярвам, че това е брак на "гнездото". Моят AT340 едва става (в положителен смисъл с усилие) и съответно също се отстранява. Просто смокинята ще се обърне. Блендерът е същият ...
Може би първо трябва да се свържете със собствениците на KM 010 и KM 020 с въпрос относно работата на "гнездото" и AT312? Нещо повече, с гаранция, о, колко нестабилно ми се струва всичко ... 1000%, които ще трябва да се ремонтират за пари, и то немалка (нашите сервизи ще приключат факта за "изключителността на модела").Когато взехме колата в Украйна, в магазина ни казаха, че под гаранцията, ако не е, няма да е възможно да ремонтираме устройството в Украйна. Въпреки че на официалния уебсайт на Kenwood в тази страна, KM070 присъства (за разлика от руския уебсайт). Така че или да се влачим към Европа (това е пълен абсурд), или тук за денюжку (и кой може да гарантира, че нашите бъдещи майстори няма да разбият машината напълно? Има и много повече електроника, отколкото в ремонтирания KM020). Най-добрият вариант (при условие, че останалите прикачени файлове работят без проблеми), бих помислил просто да забравя за проблема с AT312, глупаво адаптиране към работата му (може да държи купата или нещо друго) ...

Е, точно толкова повече впечатления, колкото собственикът на KM 070 ... Днес бях на медийния пазар, гледах KM010 (майка ми искаше да го купи на DR). Е, няма да се каже обида на собствениците му - той ми се стори твърде много. Купата е точно като дълбока купа. Малък. Венчето е непретенциозно. Така че на всеки, който би искал да си купи кола Kenwood, бих посъветвал да вземем серията Major (KM020 и по-нататък). Повече мощност, външно по-впечатляваща и най-важното, купата ви позволява да се стремите към повече.
Въпреки че, не без гордост, бих искал да отбележа, че поставени до KM020 и KM070 - последните изглеждат много по-впечатляващи. Точно като космически кораб до хеликоптер. Но отново - надплащането на нещо от порядъка на 10-15 хиляди за "красота", таймер и индукция е индивидуален въпрос. Някой иска, но някой друг ще има достатъчно KM020 (между другото, разумен вариант, особено след като видях някои цени за него не толкова отдавна, около 25 хиляди, а в Украйна можете да го купите за почти 20 хиляди рубли - това е просто находка за такива пари Ако сравним цената на KM023 (45 хиляди) и цената на KM020 със същите дюзи, закупени на минимални цени поотделно (а това всъщност е едно и също устройство), тогава е изненадващо - цената на последното ще бъде с около 10 хиляди по-ниска. номер 3 в обозначението на модела?

[Марихуна]

Марихуна
Това е само смисълът, докато са използвали само пасатора, всичко е наред с него, има проблеми само с тези дюзи. други дори не е необходимо да го използват, дори не са опитвали)
единственото нещо, което бих искал да знам за гаранцията на Kenwood, ако тя е в световен мащаб, тогава пишка в ухото им нека ги оправят биплативно)))

Marihuna разбра за отопление + въртене, а параходът също с въртене означава, че работи (Подготвили ли сте нещо друго интересно във вашата чудодейна единица?

Катрин, аз всъщност не купих това устройство, за да готвя често на него (с отопление). За това печката все още е незаменима. Първоначално насочен към KM023. Но когато видях, че мога да купя KM070 за същите пари (и дори по-евтини), веднага преиграх плановете си и взех пишеща машина, така да се каже, „с марж“.
Но нещо подобно е нещастен за мен да го покажа, купих го и лекарят миналата седмица диагностицира съпруга ми с хроничен панкреатит. Така че все още сме на диета номер 5. А параходът е най-добрият ни приятел ... Така че всички прелести се отлагат за неопределено време ... И изглежда, че и ние не се нуждаем от производител на хляб - само остарял хляб, вчера е възможно.
Една надежда за дъщеря - нека тя се научи да готви и яде сама, но всичко трябва да се прави умерено, разбира се ... В противен случай размяната ще се съсипе ...
Но на DR, съпругът ми пак ще изпече торта и искам да приготвя крем в KM070. За това (и не само), самото устройство го взе ...

Марихуна, благодаря за отговора. Погрижете се и за съпруга си, и за здравето си. А параходът е страхотно нещо. Вече една година имам парна фурна, съпругът ми, който никога не си е представял, че храната може да се яде без сол, след като е опитал риба, месо, скариди за двойка, е оценил това)))) Но все пак трябва да готвя сладки за децата от време на време, защото бисквитки и така нататък. вече не искате да купувате в магазина (((

Здравейте всички! Щастливи собственици на KM 070 и други модели с индукционно отопление !!! Голяма молба, кажете ни:
- кремът излиза ли в машината? А също и смес за сладолед? От това, което прочетох по тази (и свързаната с нея) тема, виждам, че производителят на сладолед е една от любимите ми примамки. Но в края на краищата, преди да излеете сместа за замразяване и смесване в машината за производство на сладолед, също трябва да приготвите тази смес - да я загреете, без да я довеждате до кипене, като бъркате непрекъснато, сметана (мляко) с яйца (жълтъци) и захар. Проблемът е само за 070, нали? Или бъркам нещо? Странно е защо все още няма отзиви за тези операции ...

Е, точно като да гледаш във водата.
Вчера приготвих крем. Направих го с последователността на отметките, както обикновено на плочата. Към разбитата яйчена смес с брашно и захар при стайна температура се добавя мляко и се загрява.
Като цяло кремът се оказа, НО:
Първо, беше леко изгорял отдолу (това може да се избегне, като се настрои температурата по-ниска, но засега го направих като напиша на 120 градуса, исках бързо да загрея масата)
Второ, 070 има нюанс - при нагряване бъркалката (бъркалката) работи САМО с определена скорост (нещо като разбъркване). И съм свикнал да разбивам сметаната много интензивно при нагряване - оказва се някаква гладка хомогенна маса. В Kenwood всичко се оказа добре, но поради ниската скорост на смесване брашното се оказа по-изразени зърна (без бучки, разбира се, но консистенцията не ми хареса много.) Ако изборът на скоростта на нагряване беше същият като без нагряване - нямаше да има цена за уреда.

Като цяло, след приготвянето на крема, имаше известно недоволство, което ме накара да се кача в Интернет и да намеря технологична схема за приготвяне на крем. Сега следващия път ще се опитам да го направя по различен начин - изсипете горещо мляко (доведено до кипене) в яйчената смес, след това я разбийте интензивно със скорост на люлеене и едва след това поставете сместа на подбиване при 95 градуса. Накратко, ще го направя както пишат технолозите. Да видим какво ще стане. Изглежда, че всичко трябва да се оправи.

Както се случва и досега.
Все още не съм правила сладолед, въпреки че има дюза.

Как иначе можете да използвате индукционно отопление?

Като цяло отново направих крема. По описания по-горе процес.
Кремът се оказа, но самият процес на скачане около Kenwood с тамбура по принцип не хареса.
Първо, дори да налеем горещо мляко (вряща вода) в яйчената смес, температурата на получената смес не е достатъчна за уплътняване и все пак я поставяме на загряване. Но при 95 градуса сместа ми се "сгъсти" за час !!!!!!!! По принцип реших да докарам въпроса до края при тази температура.
На второ място, първоначално разбих всичко с бъркалка, но при загряване цялото брашно по някаква причина се утаи на дъното на бъркалката на бучка. Трябваше спешно да го извадя, да го почистя, да забия тези бучки в сместа с обикновен миксер, защото когато купата вече беше загрята, тогава в колата някакъв сензор не позволява всичко да се разбърква интензивно, когато е изключено. Накратко, докато купата (или температурният сензор - не мога да кажа със сигурност) се охлади, интензивният процес на разбиване няма да започне, независимо как го искате.
След това смених бъркалката на дюза за смесване на силикон, но все пак процесът се проточи накрая толкова много, че настроението беше напълно развалено.

Резюме: ако скоростта на разбиване по време на процеса на нагряване може да бъде променена на максимум, устройството ще бъде супер. НО, поради техническите си характеристики, приготвянето на крем от приятен 5-10-минутен процес се превръща в почти едночасов танц с тамбура. Може би има някои други начини за приготвяне на този крем, които определено биха паснали на това устройство, но досега не съм харесвал този процес в KM 070.

Въпросът за какво друго може да се използва индукционно нагряване, докато не мога да отговоря много подробно (точно това, което опитах сам) - сосове, хайвер от патладжан (свободни ръце), тестени изделия с морски дарове (подготовка за пълнене). Все още не съм опитвал ризото, но мисля, че не би трябвало да има проблеми. Може би някои супи за готвене ... Просто не съм такъв кулинарен специалист като момичетата, присъстващи на този форум.Чета техните рецепти и се изчервявам от собствените си възможности. Може би щяха да измислят нещо страхотно за тази машина.
След седмица ще се подпиша за приготвянето на шоколадова глазура за тортата. Ще я пробвам.

НО засега моето мнение за индукцията в KM070 е по-скоро не необходимост, а играчка. Току-що го купих на същата цена, за която бих могъл да купя 020 KM в Москва. В резултат на това не виждам голяма загуба. По принцип използвам функциите на комбайна.

Marihuna, благодаря за отписването. Очакваме нови съобщения. Моля, кажете ни също: 1) за скоростта на въртене на дюзата при нагряване - казвате, че скоростта е висока, но има ли избор на скорост? При модели KM 084, 086 - три скорости на нагряване са декларирани от производителя. Какво ще кажете за 070?
2) В магазина на марка Kenwood ми казаха, че всички модели с индукционно нагряване са оборудвани със специална бъркалка (кука), която трябва да се използва по време на отопление. И как в действителност?
Що се отнася до крема - този процес върху комбайна не трябва да отнема толкова време и усилия. Техниката трябва да опрости, улесни работата и да освободи време, усилия, ръце. Мисля, че първата опция беше по-правилна от гледна точка на приложението в колата, може би трябва просто да регулирате температурата? Бих се радвал да го проверя сам, но засега просто ще си намеря асистент, наистина искам
Сега заседнах в момента - кой модел да избера: със или без индукция? Е, просто не мога да се реша ... Има толкова голяма надежда да опростим процеса на разбъркване на сместа от крем и сладолед на котлона, че дори се съгласявам на купа от 6,7 литра. И ако това не работи, тогава може да бъде по-просто.
Една надежда е за тези, които вече се радват на такава красота с голяма сила (в смисъл на комбайн с отопление), а от тези потребители все още сте най-опитните, отзивчиви и приказливи. Благодаря !!! Не ни оставяйте без информация и на кръстопът, иначе ще умрем като гладно магаре Плиз !!!