ленивка
Добър ден!
Агонията по избор ме преследва. И така, какво е да изберем скъп мулинекс с багети и кифли, което е важно за мен (без фурна) или надежден, евтин бинатон с 3 формички за малки и големи питки?
Ksyushk @ -Plushk @
lenivka, виждам, че вече си направил избор в полза на Binatone. Искам само да кажа, че притежавайки Moulinex 600230, купих и Binatone 2169 и мисля, че те ще се допълват перфектно. Много съм доволен, че и двете HP са в моята кухня.
ленивка
Благодарим Ви за отзивите!
и СЪГЛАСЯМ се с теб.
Binaton го купи, защото:
1. Семейството ми все още не е толкова голямо, колкото беше планирано (ние сме само двама). - има нужда да се пекат малки питки.
2. Закупувайки машина за хляб, НИКОГА не съм пекъл хляб (само шарлотка и извара), затова реших да започна с по-опростен модел - любимият ни модел Moulinex има повече възможности да въплъти фантазиите на майстора, но тепърва се уча ...
3. Цената на бинатоши беше хубав бонус, ако бяха спазени горните точки.
Ваня28
Цитат: lenivka

Благодарим Ви за отзивите!
и СЪГЛАСЯМ се с теб.
Binaton го купи, защото:
1. Семейството ми все още не е толкова голямо, колкото беше планирано (сме само двама). - има нужда да се пекат малки питки.
2. Закупувайки машина за хляб, НИКОГА не съм пекъл хляб (само шарлотка и извара), затова реших да започна с по-опростен модел - любимият ни модел Moulinex има повече възможности да въплъти фантазиите на майстора, но тепърва се уча ...
3. Цената на бинатоши беше хубав бонус, ако бяха спазени горните точки.
Не за това, за което трябва да спорите, когато избирате HP.
Просто сте късметлия, че сте го купили веднага.
Moulinex е приличен HP, но почти почива тук.
Ужасът, който писах за Moulinex.

Ето възможностите за настройка (приспособяване на режимите към рецептата) в Binatone в програмируем режим, това е 11-та програма - "Домашно направено":

Binatone BM-2068,
Binatone BM-2168

Време на програмата
Месене1 / месене1 6-14 минути
Изкачване1 / Изкачване1 20-60 минути
Омесете2 / Смесете2 5-20 минути
Rise2 5-120 минути
Възход3 0-120 минути
Печене / печене 0-80 минути
Топло / Загрейте 0-60 минути

Binatone BM-2169
Време на програмата
Месене1 / месене1 3-14 минути
Изкачване1 / Изкачване1 20-60 минути
Омесете2 / Смесете2 8-24 минути
Rise2 1-60 минути
Изкачване3 / Изкачване3 20-120 минути
Печене / печене 0-80 минути
Топло / предварително загряване 0-120 минути

След като прочетете тази плоча, вземете всяка рецепта, за всеки HP, погледнете и тя (рецептата) винаги се пече по определена, определена програма, която се състои от месене, втасване и време за печене, и решете дали тази фурна има достатъчно време за тази рецепта или не ... Този има достатъчно!
Това е всичко! Всички рецепти, ваши!
Не всички CP и дори тези, които са по-скъпи, могат да направят това, особено ако печете хляб със закваска. Това, което собствениците на такива печки не правят, и греблата се изваждат, печките се изключват и програмите се комбинират и следят края на програмата, за да я превключат или да добавят време. Е, просто акробати! И всичко това се дължи на ограниченията на фиксираните програми, които пекат хляб добре, но само типични решения (рецепти).
И в тази печка, ако нещо не е наред, коригирах програма 11 и ето я - Щастие!

Елате и се научете да печете ръжен хляб.
Ще ви изложа инструкциите за печене в Binatone BM-2068, Binatone BM-2168, Binatone BM-2169.
Ето записа в темата: Хляб от ръжен крем

Всички рецепти

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб