Оранжеви кошници

Оранжеви кошници

Категория: Зеленчукови ястия

Съставки
Картофи	2 бр
Шампиньони	300гр
Лук	1 компютър
варен ориз	1 чаша
Морков	2 средни или 1 голям
Пресен червен пипер	1/2 бр
Соев сос	1 ч.л.
Куркума	0,5 ч.л.
Сушени кайсии	100гр
Кетчуп или доматен сос	3 с.л. л.
Растително масло	6 с.л. л. за пържене на зеленчуци и гъби
Сол, смлян пипер	вкус
Зелените

Метод за готвене

• 
  
• Нарежете морковите на дълги тънки
  
• ленти, можете да използвате нож за белене на зеленчуци
  
• (височината на нашите кошници зависи от дебелината на морковите).
  
• Настържете част от морковите на едро ренде, добавете накълцания пипер и леко запържете.
  
• 
  
• Нарежете картофите на филийки, поръсете леко със сол и черен пипер от двете страни и изпържете в нагорещен тиган в растително масло (за предпочитане зехтин) от всяка страна. Поставете върху плоча за печене или лист за печене и намажете отгоре с кетчуп.
  
• В тиган запържете нарязания лук до златисто кафяво, добавете тънко нарязаните гъби и като разбърквате, запържете до омекване, като не забравяте да посолите и пипер.
  
• 
  
• Смесете ориза с нарязани билки, куркума и пържени моркови и чушки, добавете соев сос.
  
• 
  
• Всеки кръг от картофи се увива на свой ред с три ленти моркови (външната се навлажнява в растително масло от двете страни).
  
• 
  
• Поставете ориз в получените кошници,
  
• 
  
• след това ситно нарязани сушени кайсии
  
• 
  
• и отгоре гъби.
  
• 
  
• Слагаме предварително загрята до 200 градуса. фурна за 30 минути.
  
• 
  
• След охлаждане поръсете с билки, сложете в чинии и поканете всички на масата.
  
• И приятен апетит на всички!
  

Забележка

Това вкусно ястие изглежда добре и на празничната трапеза. А на Благовещение можете да сложите парче осолена сьомга отгоре.
Намерих идеята за тази рецепта на уебсайта на Povarenok. RU. С моите промени получих това ястие

О, какъв клас! Да, колко вкусно!

[celfh]

Благодаря, celfh, Аз ги приготвих за вечеря вчера, така че моите хора, които не гладуваха, се хранеха с удоволствие с мен и поискаха нещо друго от същата постна да готвя следващия път.

[изумка]

изумка, Забравили сте да посочите маслото в съставките.

да ... това са ястията, които стоплят душата в Великия пост

[доплета]

доплета , благодаря, добави.

Кошниците са супер! Поне сервирайте на празничната трапеза!

[изумка,]

изумка, много красива, ефектна рецепта.

Нищо чудно, че подобна рецепта спечели състезанието "Бързо с мулинекс" на Povarenka.

И как поправяте ивиците моркови. Или те не се разгръщат?

[Луисия, Катериночка]

Луисия, Катериночка, Много благодаря.
Летни жители, ивиците не се разгънаха, тъй като външната е намазана с масло от двете страни и леко залепва. И тогава ги слагам един до друг един до друг. Между другото, на Поваренка бяха увити отгоре с ивица фолио, но аз забравих и така или иначе запазиха формата си перфектно.

Имате много красива рецепта, но вкусното е грешно
И на портокал нещо ни заля, аз имам оранжева фантазия, вие имате портокалови кошници

Така че пролетта, искам повече слънце във всичко! И ястието е наистина вкусно!