ориана
Цитат: TyominaAlyona

А Мечките ... те не са толкова малки, но ... плоски или нещо такова. Необходимо е тестото да се разнесе, да се напълнят всякакви уши и крака и с тази пълнота - не много да е нараснало, за да не са прекалено гърбавите „животните“. Ще опитам. По-добре да оставите Мечките да изглеждат странно на външен вид, но вкусно.
Маришенка, коричката върху кифлите става ли кафява или ще е доста бледа? Не добавяйте цвят с какао или шафран?
Аленка, тестото втасва добре, получава се румено, с някакъв цвят на чай, златист чай ... но не знам за мечките, ако кажеш, че формите не са дълбоки, значи мечките ти не се оказват много гърбави? ...
Но не помня, добре, не мога да си спомня кога вече успях да ви дам рецептата за тестото за кифли върху кисело мляко? Проклета склероза ...
И самото тесто се разпространява добре, мисля, че трябва да получим гърбави мечки гризли
ТьоминаАльона
Мммммм .... златист цвят .... гад !!! Гласувам за гърбав, но вкусни мечки !!! Благодаря ти, Маришенка за консултацията и рецептата!
Изпуснахте ме в ПМ по моята упорита молба преди месец, аз веднага преписах рецептата в моята „склероза“ и облизах всичко - нямаше плесени. Благодаря отново!!!!!!! С помощта на съпруга ми ще завършим днешния „хербарий“ на насекоми и ще направим партида кисело мляко!
Ще сложа плодове в "насекоми" според рецептата. Можете ли да добавите парченца шоколад към Мечките?
ориана
Цитат: TyominaAlyona

Можете ли да добавите парченца шоколад към Мишки?
Винаги съм добавял касис или череши към кифлите си с кисело мляко, опитайте шоколада, но няма ли да е прекалено сладък?
В моя случай имаше сладък вкус на тесто, съчетан с кисело зрънце - получава се страхотно вкусно!
ТьоминаАльона
В пеперудите кончета планирам касис, а в Миха дъщеря ми ще търси пълнеж. Макар че, кой знае, може би ще се задоволи и с горски плодове?
SupercoW
Цитат: TyominaAlyona

Днес си купих, докато търсих силиконова лъжица, 2 силиконови форми - на лист 6 Мечки-почти Барни и лист с пеперуди с водни кончета (като сините тук 🔗) На HP намерих рецепта за кексчета за Barney Bears. Го е направил. Хубаво. Дъщеря ми яде ... но защото е любима мечка и забавни насекоми. Скучен вкус.
Ален, имам същия проблем. вероятно преди половин година си купих силиконови форми за Barney. Направих го в AG, защото се страхувах да изгоря силикона във фурната.
оказа се вкусно не цветът не беше еднороден добре и някак глупаво. Като цяло имам тези калъпи, гледам ги и скърбя всеки път. момчето ми обича Барни.

Помолих момичетата за проста рецепта за Барни, така че съставът да включва „всичко, което винаги е в къщата“, ето какво посъветваха:
Цитат: yuliya.bashshtannik

Опитайте рецептата за "торта върху заквасена сметана" от SHOOKING, според тази рецепта моите "амедици" се оказват красиви от всички страни и изчезват моментално.

ето моето съобщение и ето препоръчаната рецепта, но нямах време да я пробвам.

ако се занимавате с барниците, не забравяйте да се подпишете, в противен случай те са на най-видното ми място и всеки път ми напомнят за минал провал.
ориана
Цитат: SupercoW

оказа се вкусно не цветът не беше еднороден ........
Мога също да добавя сам, че в обичайната тефлонова форма продуктът наистина се оказва по-закръглен, отколкото в силикон. Колко пъти съм пекла кексчета в силикон, те винаги не са много пържени. А в тефлоновите форми са много красиви и румени. Вероятно това е характеристика на силикона, за да не се оставя да се изчервява твърде много ...: pardon
ТьоминаАльона
Цитат: oriana

Мога също да добавя сам, че в обичайната тефлонова форма продуктът наистина се оказва по-закръглен, отколкото в силикон. Колко пъти съм пекла кексчета в силикон, те винаги не са много пържени. А в тефлоновите форми са много красиви и румени. Вероятно това е характеристика на силикона, за да не се оставя да се изчервява твърде много ...: pardon
Аха! Следователно има и такъв нюанс. Ще знам. Когато изпекох жена от ром от тесто с мая в силиконова форма „замък“, тя се оказа равномерно румена и красива. Но има голям обем и други теста. Барни вчера - черни с какао и леки лапи. Така че тези лапи всъщност са бледи и не им обърнах много внимание.
Мариска, вече купих ягодово кисело мляко. Чакам да довърша яденето на вчерашните „меденки“
ориана
Цитат: TyominaAlyona

Мариска, вече купих ягодово кисело мляко. Чакам да довърша яденето на вчерашните „меденки“
Винаги пека или череша, или ягода, ягодата има специален вкус.
ориана
Аленка, как са твоите игриви мечки с кисело мляко там?
Днес отново изпекох кифли с ягодово кисело мляко - супер вкусно !!!
ТьоминаАльона
Извинявам се за поредната офтопика !!!
Цитат: oriana

Аленка, как са твоите игриви мечки с кисело мляко там?
Днес отново изпекох кифли с ягодово кисело мляко - супер вкусно !!!
Маришенка, скъпа, сега имам големи проблеми с времето, но да не ти кажа нито дума благодарност за рецептата за кифла с кисело мляко - това би било престъпление! Какъв деликатен ароматен вкус! Superrrr !!! Рецептата е страхотна, от цялото ми семейство, благодаря ви много - мечки и пеперуди напукани днес, не можахме да спрем! БЛАГОДАРЯ!!! Принадлежи към категорията "златен фонд".
А за Полинка ще споделя впечатленията си - Мечките се оказаха умерено наведени, тъй като печените изделия не се издигаха като гърбица, а равномерно стърчаха нагоре и се изкачваха по цялата повърхност. Но, както казахте, открих за себе си неприятна черта на печене в силикон - красив румен връх и бледо дъно (точно като в мулте, точно обратното) Печенето е изтръскано от червея, разбира се, страхотно, но защо не е толкова румено, колкото в традиционните форми ?! Може би трябваше да го сложа още по-ниско във фурната (следващия път ще го направя). Миналият Михей беше с какао, нямаше такива проблеми и сладкишите бяха красиви. Още коментари за Мечките - в първата партида слагам по малко парче млечен шоколад в корема на всеки крак. Резултатът не ми хареса много - тъй като шоколадът се озова почти на дъното, „фасадата“ не е много изрядна. Не добавих шоколад към следващата партида, но имах допълнително тесто с какао, с което „маркирах“ краката и реших да направя „маски“ за мечките, за да не страдам, че бяха толкова бледолики. Резултатът е pandas-in-the-negative. Всъщност за Полинка направих снимка на Мечки, за да можете да видите как печените изделия стават червени. Наистина препоръчвам да опитате тази вкусна рецепта !!!
Мариночка, добра ли е тази рецепта за голяма форма за кекс? Искам да завърша темата за силикона - чудя се дали наистина не мога да имам румен кекс в голяма форма ??? И КАК другите момичета пекат такава красота в силикон? Има ли тънкости? Изпечените продукти с мая бяха много красиви! Какво да правя? Как да свикна?
ориана
Цитат: TyominaAlyona

Какъв деликатен ароматен вкус! Superrrr !!! Рецептата е страхотна, от цялото ми семейство, благодаря ви много - мечки и пеперуди напукани днес, не можахме да спрем!
Мариночка, добра ли е тази рецепта за голяма форма за кекс? Искам да завърша темата за силикона - чудя се дали наистина не мога да имам румен кекс в голяма форма ??? И КАК другите момичета пекат такава красота в силикон? Има ли тънкости? Изпечените продукти с мая бяха много красиви! Какво да правя? Как да свикна?
О, колко се радвам, че рецептата ви е харесала !!! Наистина много го харесвам, пека го почти всеки ден.Не толкова отдавна се опитах да изпека кифла за мъфини, използвайки тази рецепта в карикатура, тя също се оказа, печена, също толкова вкусна, колкото в формички за мъфини (имам тефлонови формички), така че печените продукти са еднакво златисти. И хвърлих силикона по дяволите. Не ми харесва печенето в него, след многобройни тестове стигнах до извода, че печените изделия се пекат много дълго и не се изчервяват отстрани и отдолу, но е добре да се позлатят отгоре. Ето защо моите силиконови форми поеха в килера.
Съвсем наскоро се опитах да изпека кифла за сладко в карикатура (Perfezka), това е просто Бомба! Деликатно тесто също се оказва, и дори красив цвят, имах сладко от кайсии.
ТьоминаАльона
Цитат: oriana

И хвърлих силикона по дяволите. Не ми харесва печенето в него, след многобройни тестове стигнах до извода, че печените изделия се пекат много дълго и не се изчервяват отстрани и отдолу, но е добре да се позлатят отгоре. Ето защо моите силиконови форми поеха в килера.
Мдаааа .... така че живях без силиконови форми, но си взех и купих. Въпросът е - защо ?! Това означава, че не всичко тесто може да се изпече! Ако само шоколад, така че да няма оплаквания за румената кора, тестото с мая все още. Той работи добре в микровълновата, но също така и с какао. Защо сега да използваме плесени само под желето? Ето, досаааада!
Миналите Barney Bears бяха по-хубави, но с лош вкус, а те са вкусни, но с болезнена бледност. Ние избираме, разбира се, вкусно !!!
Днешните мечки:
Мултикукър Perfezza
Този в центъра от първата партида - с шоколад (можете да видите как изглежда този шоколад вдясно). Отстрани има втора баница, тоест пандите са обратното.
Не съм снимал "насекоми" с касис.

Цитат: oriana

Съвсем наскоро се опитах да изпека кифла за сладко в карикатура (Perfezka), това е просто Бомба! Деликатно тесто също се оказва, и дори цветът е красив, имах сладко от кайсии.
Спомням си, спомням си, че говорихте за вкусен кекс! Вярно, всичките ви сладкиши са страхотни !!! Можеш !!!!! Каква е рецептата?
Ех, изобщо нямам сладко ...
ориана
мечките са сладки, наистина бледи ... да. .. разходите за силиконови форми, но за интереса, опитайте да изпечете тези тарталети в обикновена тефлонова форма, вижте каква красота ще бъде, тогава разбирам, че сте искали да донесете радост на бебето, но мисля, че тя все още беше много щастлива, майка ми изпече такава красота ...
Браво, Аленка !!!!!
ТьоминаАльона
Ех, нямам малки тефлонови форми. Мама има няколко стари, направени от някакъв вид калай. Имам големи тефали - кекс и просто пръстен. Ще трябва да си купя хартиени формички, да ги набутам в допотопните кексове на майка и ще бъде страхотно, днес видях как печените изделия бяха красиво златисти отгоре!

Да, силиконът ме изненада, най-малкото. Къде да изпробвате ума - има ли някакви средства за борба за златна кора. Как мога да направя мечки = насекоми по-розови. Съпругът ми предложи да ги изтръскам от формата и да ги сложа просто върху лист на горния рафт, за да станат „хубави“. Но това са пълни глупости и допълнителна караница. Наистина ще е необходимо да се правят само черни мечки. Сега седя, гризайки лапата на мечка, за да разбера колко различен е вкусът на какаото. Все пак - различно, макар и много вкусно. Може би Мишка "naphafranit" .... Вчера просто попитах за оцветяването на тестото, но сега се оказа важно, добре, добре!
SupercoW
Цитат: TyominaAlyona

Да, силиконът ме изненада, най-малкото. Къде да изпробвате ума - има ли някакви средства за борба за златна кора. Как мога да направя мечки = насекоми по-розови.
ето ме на загуба ...
опитайте отново, питате Наташа в темата - тук... могат ли да кажат ...
Е, също виждам, че красотата на всички се оказва, но за мен ... мислех, че съм крива.

Цитат: TyominaAlyona

Съпругът ми предложи да ги изтръскам от формата и да ги сложа просто върху лист на горния рафт, за да станат „хубави“. Но това са пълни глупости и допълнителна караница.
така че направих точно това, но НЕ ИСКАМ !!! Искам да бъда човек!
анг-кай
Смазали ли сте силиконовата форма с масло?
SupercoW
Цитат: анг-кай

Смазали ли сте силиконовата форма с масло?
Не смазвах.
анг-кай
Цитат: SupercoW

Не смазвах.
Според мен това е цялата тайна.трябва да смажете за цвят. Никога не съм го правил бледо. Може би греша? Може би тестото беше различно7 Но можете ли да опитате това?
ТьоминаАльона
Анджела, намазах с четка с олио - не даде резултат. Вероятно зависи от теста. И може би големите предмети стават розови. Голямата баба с дрожден ром беше много румена и много красива!
корсар
Скъпи хостеси !! Станах собственик и на multi Perfezza58 !! Купих го вчера в Comfi. Цената е 1150 UAH, но вчера имаше специална оферта - 30% отстъпка за малки домакински уреди !! Затова тя ми остави 800 UAH с една стотинка. Веднага започнах да тествам и приготвих прекрасен пилаф (както разбирам, много хора започват с него). Пилафът се оказа отличен, ефирен, мек и практически без масло. Оризът се рони, а миризмата ..... Днес, благодарение на нашия форум (не съм активен потребител, НО редовен читател), сготвих прекрасен борш (дори свекърва ми го одобри !!!!), сега има шарлотка с ягоди и замразени сливи. Към моята карикатура е добавена функцията „Кисело мляко“, така че ще я тествам съвсем скоро, ще се запася само с мляко и Activia.
Между другото, благодарение на този форум, придобих производител на хляб, поръчах австрийски RTC от Neckermann и вече две години пека чудесен хляб с хмелна закваска. Да живее "", ура !!!

Пингвин
korsar, добре дошли и поздравления за добра покупка!
Днес също за първи път през нощта сложих кисело мляко в карикатурата си и стигнах до заключението, че не е необходим специален режим
Имам 57 Perfezza без режим на кисело мляко, но с много полезна функция - показва температурата отгоре и отдолу, тъй като нямам термометър, а за киселото мляко е важно да не се надвишава температурата, тогава тази на пръв поглед ненужна функция 57 на модела се оказа много подходяща. Киселото мляко се оказа страхотно, плътно вкусно и без много караница. Произведено с мляко Kagma и кисело мляко Actimel. Просто налях топла вода в тенджера, сложих бурканите с мляко и закваска и включих отоплението, затоплих се до 40 градуса за 3 минути, изключих карикатурата и оставих киселото мляко да ферментира за 8 часа. Сутринта извадих бурканите и те бяха топли, тоест температурата на киселото мляко беше 38 градуса.Това означава, че карикатурата перфектно поддържа температурата като термос и не е необходимо да се загрява през цялото време на ферментация.
SupercoW
Е, имаме малко прясна кръв ...

корсар, Добре дошли!!!
Поздравления за успешна покупка, за 58-ма цената е просто гранична. Наистина се надявам асистентът да не ви разочарова!

пилаф и сладкиши са добър избор за първите полети!

п.с. Моля, добавете номера на модела към вашия профил. за всеки случай.
Луизия
Цитат: TyominaAlyona

Извинявам се за поредната офтопика !!! Маришенка, скъпа, сега имам големи проблеми с времето, но да не ти кажа нито дума благодарност за рецептата за кифла с кисело мляко - това би било престъпление! Какъв деликатен ароматен вкус! Superrrr !!! Рецептата е страхотна, от цялото ми семейство, благодаря ви много - мечки и пеперуди напукани днес, не можахме да спрем! БЛАГОДАРЯ!!! Принадлежи към категорията "златен фонд".

А за тези, които изобщо нямат карикатура Perfezza, можете ли да получите рецепта за тези кифли с кисело мляко?!
SupercoW
момичета, тук изложих своите почти окончателни заключения относно изварата - тук.
SupercoW
събра дискусии за приготвянето на кисело мляко в отделна тема - тук.
iiirrraaa
На всички посетители и основателят на тази прекрасна тема - Здравейте!
От пет месеца съм ваш редовен читател (мисля, че има много от тях). Самият аз съм изненадан от моята пасивност като писател. Но просто всички са толкова страхотни готвачи (Полина не е нужно да бъде скромен), че дори не мога да вмъкна „пет копейки“.
Повтарям всичко след вас: зеле от месо от пилаф, разбира се Ориз (като цяло нашата мултиварка е готвач за ориз). Но тогава намерих рецепта за мързелив зелев пай в интернет. Много добро ястие, дори и за мулти. Така че, мисля, че е някак неприлично да се публикува отделна рецепта, защото чужда идея. Мога да скицирам в тази тема и да вмъкна снимка. Какво съветвате?
анг-кай
Постът на Петър започна днес.
Изпекох медени постни меденки с ябълка.Исках да го сложа в рецепти, но открих почти идентични в нашия форум Мултикукър PerfezzaМултикукър Perfezza
въпрос по преценка на модераторите.
Вмъкнах доклада там, където беше рецептата. Връзка по-горе в публикацията.
И аз те доведох, Перфезочки!

А Полинка вече отново е подредила нещата, липсват половината от страниците. Може би ще ни посетите, в "Аврора"?
анг-кай
Мултикукър Perfezza
SupercoW
Цитат: iiirrraaa

От пет месеца съм ваш редовен читател (мисля, че има много от тях). Самият аз съм изненадан от моята пасивност като писател. Но просто всички са толкова страхотни готвачи (Полина не е нужно да бъде скромен), че дори не мога да вмъкна „пет копейки“.
Добре дошли!
присъедини се към нас! не забравяйте да вмъкнете вашите пет цента, вече разбрахте, че тук обичаме да обсъждаме различни неща
обичаме да прилагаме различни идеи, обичаме да решаваме различни проблеми ...

Цитат: iiirrraaa

Но тогава намерих рецепта за мързелив зелев пай в интернет. Много добро ястие, дори и за мулти. Така че, мисля, че е някак неприлично да се публикува отделна рецепта, защото чужда идея. Мога да скицирам в тази тема и да вмъкна снимка. Какво съветвате?
фактът, че идеята е взета от интернет, съвсем не е страшен, основното е да се посочи автора.
важно е да не правите дубли! но с това просто може да възникне проблем.
разбирате ли, интернет е такова нещо ... накратко огромен. така че добрата половина от рецептите мигрират от един кулинарен форум на друг.
много е вероятно вече да имаме тази рецепта някъде. ще трябва да се провери.

но не всичко толкова страшно.
ако изведнъж имате съмнения относно рецептата, тогава не се колебайте да пишете тук. има специална опция във форума - всяко съобщение от обикновена тема може да бъде преобразувано в отделна рецепта от модератора. затова ще проверя дали има подобни рецепти и ще реша какво да правя по-нататък.

но задължително напишете и разкажете вашите кулинарни идеи !!! всякакви !!! Виждате ли, всички ние нагло седим в менюто на Анджела и Марина. нов облик няма да е излишен!
и обикновено избирам прости ястия, за да мога да измисля меню за един месец.
iiirrraaa
Като цяло, настанете се удобно, започвам разказа си за „Мързелив зелев пай“
Като начало карикатурата е в моята работа, затова използвам съдовете, за приготвянето на които времето, прекарано от човек, не трябва да бъде по-голямо от интервала на димната пауза на началниците (10-15 минути).
Така че съставът за 6 добри порции (трима души обядват за два дни)
1. Бяло зеле - 1 бр
2. Яйца - 2 броя
3. Грис - 1 чаша
4. Мляко - 1 чаша
5. Масла (разтвор или сметана) - 100 гр (приблизително)
6. Сол, черен пипер
Незадължителна част 7. Остатъци от свинска наденица (не ям) печено говеждо и също е хубаво да добавите корейски кимчи.

Накълцайте зелето, солта и намачкайте, докато се появи сокът. Разбийте яйцата. Смело изсипете грис в купа със зеле, изсипете мляко и яйца и масло (ако масло - стопете), percim. Смесете с нещо и го изхвърлете в карикатурата. Режим гювеч (при 55 - това са 50 минути).
Пи. ° С. Вкусът на маслиновия рафин ми харесва повече. олио и немити мулти след изпичане на месото!
ориана
Цитат: oriana
днес за обяд определено ще се развихря и ще докладвам на всички вас))
Готвене зелева баница ... мирише из цялата кухня .... Но как да я изтръскате? Предполагам, че ще се разпадне ... Или да изчакате, докато изстине напълно?

Мултикукър Perfezza
тук сме, само от мулти ..

нарязани и погълнати
Мултикукър Perfezza
О, Полинка ... готвих го в Юми, не знам, може би все пак трябва да остане тук, защото рецептата започва оттук ...
Е, предоставих доклад, но къде да го напъхам, зависи от модераторите
SupercoW
ох какъв красавец !!!
как го получи? без инцидент?

колко зеле взе за такава красота? кой рокер - голям или малък?
iiirrraaa
Цитат: oriana

Очаквам подсказките на автора.
Защо да го разклащаш? За фотосесия?
Използвам силиконова шпатула в тенджера, за да отделя желаното парче и ... упс върху чинията с красив долен слой.

Цитат: SupercoW

това е числото! готино!
Каква е причината? ако не е тайна

Удобно! В нашата кухня има готварска печка за ориз (Кукувица) само за ориз, мултикукър (Perfeza 55) и кафеварка. Изхвърлиха пари за храна, хвърлиха всичко в карикатурата (съставките, разбира се, не пари) и ...готов обяд.
Елате на посещение (кв. Лукяновка)
ориана
Цитат: SupercoW

ох какъв красавец !!!
как го получи? без инцидент?
колко зеле взе за такава красота? кой рокер - голям или малък?
Взех го без никакви проблеми ... охладих го, обърнах го върху плоча с по-малък диаметър и го разположих спокойно, нищо не се откъсна и не се счупи.
Зелето взе цяла средно голяма плотва.
анг-кай
Цитат: oriana

Готвене зелева баница ... мирише из цялата кухня .... Но как да я изтръскате? Предполагам, че ще се разпадне ... Или да изчакате, докато изстине напълно?
Забелязах за такава рецепта дълго време, но всички ръце не достигат. Тортата е красива. Колко време печехте? Много добре. Ще приключа с пост-опита. Страхувам се, че ще го ям сам.
SupercoW
Цитат: oriana

Зелето взе цяла средно голяма плотва.
Добре благодаря.
Видях, че зелето ми е слепило плавниците. така че ще направя това чудо вечер - първо ще трябва да отида до магазина.

Цитат: iiirrraaa

Защо да го разклащаш? За фотосесия?
и по някакъв начин свикнахме да прибираме всичко на поднос ... и след това да го споделяме.
освен това не позволявам на домакинството ми да идва в тенджерата. Веднага започвам да се изнервям.

Цитат: iiirrraaa

Удобно! В нашата кухня има готварска печка за ориз (Кукувица) само за ориз, мултикукър (Perfeza 55) и кафеварка. Изсипаха пари за храна, хвърлиха всичко в карикатурата (съставките, разбира се, не пари) и ... готов обяд.
Елате на гости (район Лукяновка)
много добре!
Изглежда, страхотно е, че сте там ... приятелски и топло. точно както имаме ТУК.
ориана
Цитат: анг-кай

Забелязах за такава рецепта дълго време, но всички ръце не достигат. Тортата е красива. Колко време печехте? Много добре. Ще приключа с пост-опита. Страхувам се, че ще го ям сам.
Докато се изпече за 60 минути, момичета, това е такова копеле .. толкова вкусно ... Не мога да се откъсна, голямо уважение към автора !!!!
SupercoW
Цитат: iiirrraaa

Вие сте не само готвач (и), но и голям естет!
аха, имаме такава маринка! за което обичаме и ценим!

Цитат: oriana

Докато се изпече за 60 минути, момичета, това е такова копеле .. толкова вкусно ... Не мога да се откъсна, голямо уважение към автора !!!!
знаете къде "благодаря" да плъзнете ...
да, виждам ... вече направено
тигра-тигрица
Добро ли е киселото мляко? Или е по-добре сместа да се разрежда.
анг-кай
Донесохте всички хайвер за скуош.

Мултикукър Perfezza

Готвих за тази рецепта

Отчитане пачка
ориана
Момичета, кажете ми, плиз ... имам въпрос относно паренето ..
Когато правех пара шунка, зададох времето за 40 минути, дълго чаках времето да започне. Забелязах, че той отиде, когато водата заври. Гледах го два пъти. Тя наля хладна вода и наля топла вода, настрои таймер. Обратното броене очевидно тръгна, след като водата заври.
Днес приготвих кнедли на пара. Водата кипна, времето не започна. Така престоя 10 минути, докато известно време, двоен котел работеше, водата кипеше, кнедлите кипяха, отброяването изчезна след известно време след дълго кипене ...
Така че не разбрах, кога започва обратното броене при готвене с пара? След вряща вода или тя не е пряко свързана с вряща вода?
Споделете, plizzzz, мнения и знания.
SupercoW
Цитат: oriana

Днес приготвих кнедли на пара. Водата кипна, времето не започна. Така престоя 10 минути, докато известно време, двоен котел работеше, водата кипеше, кнедлите кипяха, отброяването изчезна след известно време след дълго кипене ...
слънце, затвори ли мулти капака?

ако трябва да готвите на пара - налейте вода, сложете всичко в двоен котел, затворете капака. броенето започна след като водата заври, анимационният филм се изключи, когато времето изтече.
ако е било необходимо да се готвят (просто да се варят, във вода) кнедли, но в режим STEAM - изсипва се вода, включва се карикатурата, не се затваря капака, изчаква се кипене, хвърля всичкото ми добро и ми кипва колкото ми трябва, отброяване не намалява.
ориана
Цитат: SupercoW

слънце, затвори ли мулти капака?
ако трябва да готвите на пара - налейте вода, сложете всичко в двоен котел, затворете капака.броенето започна след като водата заври, анимационният филм се изключи, когато времето изтече.
ако е било необходимо да се готвят (просто да се варят, във вода) кнедли, но в режим STEAM - изсипва се вода, включва се карикатурата, не се затваря капака, изчаква се кипене, хвърля всичкото ми добро и ми кипва колкото ми трябва, отброяване не намалява.
Затворих капака ... излях вода, до първия ориз, сложих кнедлите, затворих и поставих за 10 минути ...водата завря, но обратното броене не започна веднага след кипене, и след известно време, тоест водата активно бълбукаше, кнедлите бяха пара, но времето не намалява .... това е, което не е ясно.
Не готвих във вода в режим "Парна", готвих го на пара, в шарнирна тенджера със затворен капак.
SupercoW
Цитат: oriana

Не готвих във вода в режим "Парна", готвих го на пара, в шарнирна тенджера със затворен капак.
тогава е наистина неразбираемо ...
може би кнедлите лежат плътно в двоен котел и не позволяват на парата да излиза свободно ... макар че е малко вероятно, но като опция.
Просто никога не съм готвил кнедли в двоен котел.
ориана
Цитат: SupercoW

може би кнедлите лежат плътно в двоен котел и не позволяват на парата да излиза свободно ... Просто никога не съм готвил кнедли в двоен котел.
но те наистина лежаха много плътно ... на два реда ... може би това повлия ...
елфи
Обратното броене започва след вряща вода в мултикукъра. Може би в последния ви случай е имало нещо с клапана (той е бил свободно вкаран или нещо е попаднало под еластичната лента). Аз самият само вчера пара. Второто пускане с гореща вода беше много по-бързо (след първата порция той изключи мултикукъра и след това го включи отново и зададе часа).
NadinSA
здравейте всички, аз съм нов за вас, моето време имам само няколко дни,

Искам да кажа ооо-о-о-о, благодаря SupercoW за подробни съвети и помощ при овладяването! И също така отделен за вас, SupercoW, благодаря за първите страници на темата, благодарение на които до голяма степен изборът падна върху Perfezza

Вече готвих яхния с чушка (не направих снимка)
Елдата е супер, никога не се е случвало в тенджера.

Вчера направих шоколад на вряща вода (изпечен 50 + 20)
Мултикукър Perfezza

Днес пилаф - изобщо няма думи .. Рисинки са отделни, сухо, както ми харесва ... Дори дете (което не е склонно към възторг, на 4,5 години каза „Разбирам това с вкус“)

Мултикукър Perfezza

снимка от телефон .. качество
Инуся
Полинчик, обясни на глупака, корицата в 57-та е свалена? Като че са написали, че да, но не знам как. Страхувам се, ако започна да откъсвам неизвестно къде, тогава здравей на моята карикатура. Вече се научих как да извадя вложката, но самият капак няма да мога да издърпам какво да издърпам ...
SupercoW
Цитат: inusha

Полинчик, обясни на глупака, корицата в 57-та е свалена? Като че са написали, че да, но не знам как. Страхувам се, ако започна да откъсвам неизвестно къде, тогава здравей на моята карикатура. Вече се научих как да извадя вложката, но самият капак няма да мога да издърпам какво да издърпам ...
самият капак от мултикукъра не се отделя. паровият клапан и релефната подложка се отстраняват, за да можете да я измиете, ако храната се замърси. тази релефна подложка се нарича подвижно покритие.

самият капак разбира се може да бъде премахнат (вероятно), но там са необходими човешки ръце. ще трябва внимателно да развиете нещо и след това внимателно да го затегнете. Никога преди не съм правил това.
metel_007
Цитат: inusha

Полинчик, обясни на глупака, корицата в 57-та е свалена? Като че са написали, че да, но не знам как. Страхувам се, ако започна да откъсвам неизвестно къде, тогава здравей на моята карикатура. Вече се научих как да извадя вложката, но самият капак няма да мога да издърпам какво да издърпам ...
инуся тази вложка се нарича "сменяем капак", нищо повече не трябва да се откъсва

Всички рецепти

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб