Търся рецепта на нашия форум

Ларочка, много се радвам!

Момиченце, има ли вкусна опция без дрожди за осетински пайове?
И, между другото, на кого каква рецепта за тесто за осетинци изглежда най-вкусна и за предпочитане удобна за работа?

[Cirre]

Cirre, Отметка, благодаря!
Коя от тези рецепти използвате? И с какъв пълнеж тази рецепта е най-вкусна?
Искам да направя утре с картофи, но бих искал да опитам малко ново тесто, но не на случаен принцип, а тествано.

[Олга]

Олга, Направих го на кефир, не е лошо

Момиченце, има ли вкусна опция без дрожди за осетински пайове?
И, между другото, на кого каква рецепта за тесто за осетинци изглежда най-вкусна и за предпочитане удобна за работа?

маята е по-добре, IMHO. но вековната рецепта е безквасно тесто: брашно, вода, сол. Правих различни неща - всяко е добро по свой начин.

[Ларочка]

Момичета, някой има ли доказана рецепта за тесто за пица без дрожди?

Ларочка, а опитвали ли сте тестото без мая, на бира?

Благодаря ви момичета!
Направих същата мая на суроватка. Охладете се, красавецо!
Но аз също искам да опитам версията без дрожди.

Момичета, може ли някой да знае рецептата за торта? Произведена "Север", тортата се нарича плодове и ягоди, или плодове и ягоди, много проста. Две (нещо като) напоени бисквитени сладкиши, конфитюр между тях. Отгоре има парченца ябълка, круша, нещо друго, не помня точно.

Благодаря ви момичета!
Направих същата мая на суроватка. Охладете се, красавецо!
Но аз също искам да опитам версията без дрожди.

Ол, от същата аз те брехонула. Не съм пекъл отдавна, можете да видите Първично нискокачествено тесто с мая: вода. брашно, сол, мая, растение масло. и вече млякото, кефирът и други яйца са вариации за тези, които са свикнали да пекат. За две хиляди закъснели години намерих този сайт и се научих да пека осетински пайове от него:
след това опитах всякакви други опции.

Светочка, правя квас периодично, но тогава исках нещо без мая. Но и аз не исках да развалям удоволствието на семейството. Затова попитах дали някой има добра доказана рецепта за тесто без дрожди за осетински пайове. Нещо повече, тя дори написа, че ще го направя с картофи, защото тестото звучи различно с различни пълнежи.
Между другото според вашия линк те пишат, че правят месо без мая, но рецептата не е дадена
Между другото, докато говорихме тук, една пита вече е изчезнала някъде

Надявам се новото име на темата да каже на всички правилния подход към нея.

[Готвач]

Готвач, и ако необходимата рецепта не е във форума, тогава не можете да говорите за нея тук?

[Наташа]

Наташа, както разбирам, не можете да давате връзки към сайтове на трети страни и ако нямаме рецепта, напишете в темата.

Момичета, моля дайте ми рецепта за кесадила, вчера заведох сина си в пицария, поръчах я, очевидно с намек, за да може да му готви у дома. Пълнежът може да бъде, така че някой да разбере, интересувате ли се от рецептата за обикновените тестени кнедли?
Моля те!

Надявам се новото име на темата да каже на всички правилния подход към нея.

Е, да - имаме всички рецепти в света на HP и ако пишете тук, които не са там, тогава или рецептата ще бъде непълна (те са различни по обем и препоръки) или темата ще се превърне в купчина боклук. Но няма да има връзки към ресурси на трети страни, слава за HP

Момичета, моля дайте ми рецепта за кесадила, вчера заведох сина си в пицария, поръчах я, очевидно с намек, за да може да му готви у дома. Пълнежът може да бъде, така че някой да разбере, интересувате ли се от рецептата за обикновените тестени кнедли?
Моля те!

за да направите кесадила, първо трябва да изпечете тортила, а между чаршафите на тази тортила искате да натъпчете каквото искате, сирене, разбира се, е най-добре, да.
Във форума има много рецепти за безквасни торти! Без царевично брашно, печете от друго.

Например Kystyby обикновено е още по-вкусен, особено с картофи.


Kystyby (майсторски клас) (Маргит)

Quesadillas

Не знам какво е кесадила, но Олга пише, за това ви е необходима тортила)) Ето рецепта за тортила, вкусна)) ТУК

[MariV]

MariV, Олга, Благодаря!

това изисква тортила

Аз пека тортила торти сама, от сладкиши)

Последния път направих кесадила с тънък пита хляб, страхотно !!!

Не знам какво е кесадила

От wikipedia. Кесадила (испански кесадила, буквално тортила със сирене) е мексиканско ястие, състоящо се от две тортили с пълнеж, което задължително включва сирене, пържено в тиган или пържено. Пърженето топи сиренето в пълнежа и по този начин държи двете тортили заедно. Можете също така да сгънете една тортила наполовина вместо две тортили.
Първоначално като пълнеж в кесадилата се използваше само сирене (а тортилите се печеха на въглен), но сега към него се добавят месо от различни видове (предимно пилешко), гъби, различни зеленчуци (и дори тиквени семки), основното условие е сиренето да присъства със сигурност. Готовите кесадили обикновено се нарязват на четвъртинки и се сервират с лют сос (най-често салса) и крем крем или заквасена сметана. Също така, лека салата от зеленчуци често се сервира с кесадили.
Основната разлика от подобни ястия - буритос, чимичанга, енчилада - е, че тортилата се сгъва наполовина, а не се увива в пълнежа.

[Татяна]

Татяна, и аз ти благодаря! Там цялата разлика е, че пълнежът се поставя върху тортилата и тортилата отново е отгоре. Със сигурност ще пробвам!

Добавено във вторник, 12 април 2016 г. 09:53

Плетене на една кука, Иннус, добре, това е! Благодаря ти!

всички едни и същи kystybychiki са по-вкусни!

Ще ги направя и аз! Синът ми е картофена душа!

[Елена Кадиева]

Елена Кадиева, Кювес с картофи и не е задължително - можете с всичко.

[Плетене на една кука]

Плетене на една кука, можеш ли да дадеш подробности? Много заинтересован! Никога не съм пекла на крем

[Дженеалис]

Дженеалис, Евеша, тук съм тортила от този тест пека ..

Процедурата е по-долу), текстът не е мой, ако не друго, но го правя по следния начин:

Смесете брашно със сол и бакпулвер, изсипете във вряща вода, 1 супена лъжица. л растително масло и замесете гладко меко тесто. Покрийте тестото с кърпа и го оставете да почине за около 20 мин. Готовото тесто разделете на две части. Разточете всяка част тънко, докато стане прозрачна, в правоъгълник с размер около 30x50 см. Смажете тестото леко (не наливайте, само малко масло!) С растително или разтопено масло, поръсете със сол, любимата си подправка, сух чесън и т.н. и т.н. Навийте тестото на руло, навийте. Разделете рулото на 4 части, разточете всяка част на охлюв, изравнете, разточете на кръг с диаметър около 15-18 см (в зависимост от размера на тавата) и печете в горещ, намазан с масло тиган. Това е толкова вкусно! yum наслада намазах наполовина с растително масло, а наполовина с масло. Тортите с масло са по-люспести, но по-плътни. Тортите, намазани с растително масло, са по-меки и остават такива дори след охлаждане.

[Плетене на една кука]

Плетене на една кука, много благодаря, сега не бих загубил рецептата, отметките са препълнени с желания, наистина искам да опитам!

[Плетене на една кука]

Плетене на една кука, Иннакаква интересна идея! Също така никога не съм пекла от крем. Благодаря за споделянето

всички едни и същи kystybychiki са по-вкусни!

Гласувам с две ръце ZAAAAAA

Tortiiiiiilla ... quesadiiilla ...
Имам тук онзи ден се случи "почистване за продукти". Бяха намерени и използвани заедно изсушени в крекери тортили от фиксирана цена, настъргано замразено сирене от различни сортове, валцувани и замразени неуспешни кебапи.
Намазах многофункционалната тенджера с масло, леко накиснах тортилата, която беше разбита на големи парчета в мляко и започнах да излагам тортилата, сиренето, тортилата, сиренето, тортилата, месото, тортилата, сиренето ...
Счупих няколко яйца в останалото мляко от накисването и добавих лъжица майонеза. Излях цялата структура в "печенето"
Въпрос: как се казва сега моят вкусен?

Нещата се наричат. А за докачливите - катерене!

Е, пак, каквото и да правя, изходът почти винаги е глупост

[По-рядко]

По-рядко, Луда, добре, нека бъде лазаня!

Моля, помогнете ми да намеря рецепти за храна за период от 2 седмици. В процес съм на цялостно протезиране, миналата събота ми извадиха всички зъби. Но сега вече искам да ям. Шевовете все още са затворени. Те ще снимат едва следващия понеделник. Не ми позволявайте да умра от глад: (((((. Благодаря предварително на всички, които отговориха

[Ирина]

Ирина.. Мога да препоръчам пастет
Пастет от Foie Gras (Написано от чичо Сам) (Елена Бо)

Не позволявайте да умрете от глад: ((((.

Ирина, имаш ли пасатор? Какви проблеми? Супи на пюре! Както и да е, картофено пюре и пастет. Да не говорим за кисело мляко, кремове, меки сирена и извара, това е нещо добро във Финландия - за всеки вкус.

[Лада тухла]

Лада тухла, приготвяйте супи - картофено пюре, те са доста засищащи. Дори ако обичайната супа се намачка на пюре, ще се появи неочаквано нов вкус. Понякога си правя това, смилам супата заедно с месото с потапящото краче на пасатора, става вкусно.

Добавен четвъртък, 14 април 2016 г. 00:47

Докато пише, Лариса вече е предала моята идея.

В допълнение към написаното от момичетата, можете да направите нежни омлети като суфлета с различни добавки под формата на пюре от зеленчуци.
Можете да приготвяте каши като намазки, печени ябълки, супени суфлета от риба и месо на пара, плодове ...

Помогнете да намерите рецепти за картофени (зеленчукови) тарталети.

[Лада тухла]

Лада тухла, Ирина, опитайте това гювече https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=440562.0

[Ларочка]

Момичета, някой има ли доказана рецепта за тесто за пица без дрожди?

Ларочка, Тук се сетих за още една прекрасна рецепта:

Пица мързелива на кефир

върху калъп с диаметър 30 ​​cm

200 г брашно
1 ч.л. бакпулвер
0,5 ч.л. сол
200 г кефир
1 супена лъжица л. растително масло

Смесете брашното с бакпулвера и солта, добавете кефир, растително масло, разбъркайте добре с лъжица. Оставете тестото да престои, докато пълните. Плънката е по ваш вкус.
Намажете ръцете си с растително масло, разпределете тестото върху хартия за печене, поставете пълнежа. Печете в предварително загрята фурна на 200 ° C (конвекция 180 ° C) за около 30 минути, след това поръсете пицата със сирене, върнете във фурната и печете до омекване.
Намазах тестото с холандски сос, след това нарязан праз, малка кисела ябълка, маслини, риба тон в собствения им сок, сирене.
Ако искате пица за целия лист за печене, тогава вземете 300 г брашно и кефир.

Използвам рецептата от много години, резултатът винаги радва потребителите ми !!!

Горещо препоръчвам !!!

P.S. Рецептата не е моя, ако това ...

Благодаря ви момичета ... Разбира се, във Финландия има кисели млека, но аз съм свикнал да е лека закуска. За всички съвети и напомняния - благодаря. Просто след процедурите, през които преминах, все още не бях готов за нормална „умствена функционалност“, все още бях в шок. Сега ще се върна към живота и .... Как да започнете лакомства, според вашите рецепти, просто задръжте! Еге-гаййййййййй !!!!! Благодаря на всички ви !!!!!!

Току-що си спомних още една прекрасна рецепта

Крошик, основата тънка ли е или по-дебела?

[Танечка]

Основата тънка ли е или по-дебела?

Танечка, не че е наистина, наистина тънък, но и аз не бих го нарекъл дебел)) ...

По-скоро се получава нещо между тях)) ...

момичетата изпекоха много торти. и постоянно да опитваме нови неща. може ли някой да сподели проверено. така че тестото да е крехко, то е взето само с намазани ръце ... което веднага е като течност, а след това нишките са гутени ...които до ръба можете да вдигнете всичко, а гледката е толкова влажна .... структурата на трохите е напластена, взета с конци.

[Туманчик]

Туманчик, Ир, пробвай моя https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383627.0

[Туманчик]

Туманчик, Ирландски, Потвърждавам с Светин рецептата е точно както сте описали и те излизат с мен! В контекста на козунаците те са точно като готически катедрали - влакната се простират нагоре! Но е по-добре да вземете формулярите по-високо и внимателно да обмислите проверката.
Важно е да не прекалявате с брашното (дори и да се измерва стриктно според рецептата) - ако е сухо, ще отнеме излишната течност от тестото, трохичката ще има по-малко омазняване, влага и може да се появи ронене.
И не съжалявайте за захарта, сложете я направо според рецептата - божествено вкусна (за моя вкус)!

[Туманчик]

Туманчик, Ир, пробвай моя https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383627.0

Светочка благодаря ти скъпа! Със сигурност ще пробвам и изучавам целия Темко!

Добавено четвъртък, 14 април 2016 г. 14:53

Туманчик, Ирландски, Потвърждавам с Светин рецептата е точно както сте описали и те излизат с мен! В контекста на козунаците те са точно като готически катедрали - влакната се простират нагоре! Но е по-добре да вземете формулярите по-високо и внимателно да обмислите проверката.
Важно е да не прекалявате с брашното (дори и да се измерва стриктно според рецептата) - ако е сухо, ще отнеме излишната течност от тестото, трохичката ще има по-малко омазняване, влага и може да се появи ронене.
И не пестете захар, сложете я направо според рецептата - божествено вкусна (за моя вкус)!

Насуша, доверявам ти се напълно, затова се вслушах в всички съвети!

Но никога не съм пекъл Великден, но тук просто се чувствах като печене - беше прекалено красиво за готическия модел и конците и за да не е сухо. Спомням си, когато живеех в Киев 5 години, възрастен съсед ме почерпи с Великден - това е според описанието на трохите и вкус, много подобен на този. Не съм опитвал това никъде другаде

Великден - извара с форма на Голгота.
Великденски сладкиши са торта

в украински вариант, и след това paska, и след това pasca.

По-скоро се получава нещо между тях)) ...

Крошик, поискаха ми дебела рецепта за пица. Момичета, някой може ли да ми каже доказана рецепта?