Търся рецепта на нашия форум

[Тина]

Света, защо използваш най-шикозните палачинки върху моята суроватка?

Тина, вие сте такава домакиня при нас - всяка храна в ръцете ви се превръща в вкусна ... А има и обикновени хостеси като мен

Тришка, Ксюша, Ще изчакам

Elya_lug, Еля, благодаря ти, че отговори - ще нахраня палачинки за закуска, чувствам се като приятели - нека се оправят преди летния сезон!

вие сте такава домакиня при нас - всяка храна в ръцете ви се превръща в вкусна ... А има и обикновени хостеси като мен

Светочка, благодаря, много е ласкателно, но не се считам за права майсторка, така че, любовник, и аз също не получих палачинки дълго време, а именно палачинки, които са дебели, като палачинки. От палачинките най-простите и надеждни за мен са тези Палачинки "Като на баба" те могат да се смесват вечер и сутрин просто добавете сода и вода (ако е необходимо)

[V-тина]

V-тина, Тийн, Запомних. Правих палачинки със суроватка. Току-що взех рецептата си (кефир 250 мл, мляко 250 мл, 1 яйце, брашно и сода) и ... замених цялата течност със суроватка Оказа се невероятен боклук - някаква хартия ... Оттогава изгорях и ... изливане на серума в мивката Но палачинките (които са дебели палачинки в американски стил) ставам перфектни върху него

Оказа се невероятен боклук - някаква хартия.

странно, много ми харесва на суроватка за печене и палачинки и палачинки

Но палачинките (които са дебели палачинки по американски) ставам перфектни

Светочка, може ли рецепта? Имам суроватка в хладилника, така че мислех да пека палачинки)) И аз просто ще палачинки)))

о момичета, споделящи любимата ми рецепта за палачинки от суроватка. Давам три варианта: изпечете веднага, направете тесто и изпечете след това, тесто с добавяне на друго брашно (царевица / овесени ядки / елда за избор)
основно тесто:
за 1 яйце C-1 отива: 0,5 литра суроватка (по-добре е, ако е леко затоплена в микровълнова фурна), 1-2-3 ч.л. захар (на вкус), 1/2 ч.ч. едра сол, 9 пълни с.л. брашно или 2 чаши.
смесете тестото. ако печем веднага, добавете 1 ч.ч. бакпулвер. Смесете добре. ако е дебел (в зависимост от брашното), просто разредете с вода. преди печене, изсипете още 3-4 супени лъжици растително масло.

тесто за палачинки винаги се подобрява, ако престои поне 30 мин. Правя понякога от вечер до сутрин, а понякога от сутрин за целия ден. но след това бакпулвер и ръжда. добавете масло директно 20 минути преди печене. трябва да се отбележи, че колкото по-дълго тестото стои, толкова по-плътно става. Просто разреждам с вода. ако тестото струва 30 минути, тогава на масата, ако повече, то в хладилника.

напоследък обичам да заменя две супени лъжици пшенично брашно (не повече или вече са други палачинки) с овесено / царевично брашно. ако елда, то само една лъжица или твърде изразен вкус. и така - лек приятен послевкус. но ако смените брашното, трябва да оставите тестото да престои поне час - в противен случай палачинките ще бъдат твърди. брашното от зърно определено трябва да набъбне. от царевично брашно много красиви палачинки. но любимите ми са овесените ядки. такъв сладък вкус. много вкусно. но ако добавите още брашно, те вече не са нежни. въпреки че е по-полезно, разбира се ...
Пека такива палачинки непрекъснато в продължение на много години. Тези палачинки са меки, не много порьозни, но и не са тръпчиви, може да се каже въздушни. средна дебелина: нито тънка, нито дебела. след изпичането винаги намазвам всяка с масло. Но се научих да пека тънки палачинки едва при пристигането си на обекта.

[Туманчик]

споделяйки любимата си рецепта за палачинки от суроватка

Туманчик, Благодаря! Откраднах рецептата!

тези палачинки "Като на баба" те могат да се смесват вечер и сутрин просто добавете сода и вода

V-тина, опцията с кефир ми напомни много за рецептата на майка ми, ще я пробвам на суроватка ... Благодаря!

Пека такива палачинки непрекъснато в продължение на много години.

Иришик, благодаря ти за рецептата!
Разбирам, че това са малки палачинки, а не за целия тиган?

Иришик, благодаря ти за рецептата!
Разбирам, че това са малки палачинки, а не за целия тиган?

но как се пече)))) но това са палачинки - не палачинки. Пека на пълно.

Аха, бум да опиташ!

Момичета, моля, изпратете ми рецепти за бебета, ако има такива ... Загубих се

[бараш]

бараш, отделно нямаме такива рецепти, доколкото си спомням

[Лена]

Лена, може би трябва да потърсите нещо по-конкретно?

[Лена]

Лена, може би трябва да потърсите нещо по-конкретно?

да, да, ако, разбира се, ми отговориха. Синът е на една година и девет. Все още идентифицирам алергени. Опитвам се да разнообразя менюто, но не мога. Търся нещо, което неговата възраст не е алергенна

[Лена]

Лена, да, за вас. И ако се опитате да въведете набор от продукти в полето за търсене, което може
И аз също се сетих. Трябва да разгледате рецептите на Туманчик. Отидете в нейния профил и вижте какво е сготвила. Има много и за децата

[Наталия]

Светочка, може ли рецепта?

Наталия, Наташа, всичко е просто, последователността за сутрешна дрямка:

1. В микровълновата фурна разтопете 25 грама масло
2.1 яйце, 1 чаша суроватка (стайна температура), 1 супена лъжица захар, разбъркайте с вилица
3,1 чаша брашно с плъзгач (плюс или минус до желаната консистенция на тестото) +1,5 ч.л. бакпулвер + 1/8 чаена лъжичка сода за хляб + щипка сол пресейте в купа с течността от точка 2, разбъркайте без фанатизъм, докато стане на бучки (консистенция на дебел кефир с бучки)
4. Добавете масло, разбъркайте
5. пържете ... имам две чугунени тигани с диаметър 14 см. Обръщаме го, когато повърхността на тестото изглежда като повърхността на луната (с кратери)

От това количество получавам 7-8 палачинки

О, друга рецепта, благодаря!

Изчакайте малко, пека палачинки на суроватка, рецептата е смесена смесица, след това ще се отпиша, ако е необходимо ...

Ето, помогнете си, оказа се супер!

[По-рядко]

По-рядко, точно! Мислех и за Туманчик. Тя и децата й са малки и според мен едното също е алергично.

да, да, ако, разбира се, ми отговориха. Синът е на една година и девет. Все още идентифицирам алергени. Опитвам се да разнообразя менюто, но не мога. Търся нещо, което неговата възраст не е алергенна

Хелън, ще ти бъде по-лесно да напишеш списък с продукти, от които можеш да готвиш. тогава ще бъде по-лесно да изберете ястията. и какви устройства притежавате?

[Лена]

ЛенаОтидете в нейния профил и вижте какво е сготвила. Има много и за децата

По-рядко, Много благодаря. Потърсете

[Лена]

Лена, Самата Иришка прояви интерес към вашия проблем по-горе. Кажете й разрешените продукти и тя с удоволствие ще ви помогне. Тя е изобретател, майсторски ще направи меню дори за всеки ден

[Туманчик]

Туманчик,

така че няма нужда да търсите) Опитвам се да включа нещо ново, приближавайки се до менюто на детската градина, и то не работи. И какви устройства имате предвид?

По-рядко, Благодаря!



По-рядко, Благодаря!

[Лена]

Лена, Самата Иришка прояви интерес към вашия проблем по-горе. Кажете й разрешените продукти и тя с удоволствие ще ви помогне. Тя е изобретател, майсторски ще направи меню дори за всеки ден

о, добре, бях напълно объркан .... благодаря

така че няма нужда да търсите) Опитвам се да включа нещо ново, приближавайки се до менюто на детската градина, и то не работи.

до детската градина? разбира се, не е проблем. но започнете все пак с продукти. Сега ще ви хвърля линкове и може да има много алергени.
как ви харесва този гювеч?

Гювеч с фиде с месо "Като в детска градина" (мултикукър Марка 701) (Рик)

тук има отлични най-меки кнедли. и готвят спретнато - не можете да си размажете ръцете.
Сервиране за две деца:
1/2 опаковка 200 грама извара от магазина. Взимам 12%.
1 яйце s-1, но те практически не се различават от s-2.
1 супена лъжица л. брашно без пързалка.
вечер всичко, без да се занимавате с последователността, разбийте в блендер и оставете в хладилника за една нощ. тестото се оказва течно, но е толкова необходимо. сутрин кипвам вода наполовина с мляко и използвам машина за кюфтета или малка лъжица. значително се увеличи. гответе за няколко минути. скачат интересно, когато готвят от дълбините. след това добавям масло и захар към готовите.
най-нежните кнедли. изглеждат като пудинг! просто приказка за деца! ако е твърде нежно, тогава можете да вземете брашно с пързалка.

Вареники "Най-мързеливият" (На Лис)

омлет на пара

Много нежен омлет на водна баня (Триша)

рецептите са просто тъмнина. но какви продукти можете да дадете

И какви устройства имате предвид?

е, има ли блендер, бавно готвене ...

рецептата е смесена смесица, след това ще се отпиша, ако е необходимо ...

Не, добре, добре, нали? Закачах с удивително красиви палачинки и се удавих! Побързайте с рецептата!

Момичета, кой направи обикновена вафлена торта? Не се сещам какъв крем да намазвам тънки вафлени торти (в моя случай съхранявам торти)).
И още нещо: с какво са покрити обичайните закупени в магазина хрупкави вафли? От детството ги обичам! И аз искам да направя нещо подобно ...

Отдавна не съм правила вафлена торта. Но преди да направя това: смлях буркан с варено кондензирано мляко с sl. масло (добър вкус), при необходимост се добавя пудра захар, а ако искате шоколадов вкус - какао. И те поръсиха счукани ядки между питите.

[Тая]

Тая, Да, благодаря! И ако без кондензирано мляко ... по някаква причина сега е невъзможно, изглежда, заради бебето на парти, нещо свързано с диатезата, както разбрах ...

Кой знае, може би можете да го опитате на основата на Custard? Ами крем с масло, например ... или крем със сметана?
Имам идея да взема сос от заквасена сметана от V-tiny ...
Напоследък им приготвям медена торта. Вкусно!))) И просто!
Какво мислиш, Валюша?

Заквасена сметана (V-тина)

[мамуси]

мамуси, не, този няма да работи със сигурност, тортите ще се намокрит и ще бъдат като дъвка, трябва нещо масло или шоколад

какво се използва за покриване на обикновени хрупкави вафли в магазина? От детството ги обичам! И аз искам да направя нещо подобно ..

ако е необходимо, ще напиша рецептата малко по-късно, исках да готвя онзи ден, но всички ръце няма да стигнат по никакъв начин

Също така понякога правя кондензирано мляко, варено с масло, синът ми обича. Но се оказва добре, много калорично! Трудно е за корема (
Да, и ми липсва една порция за опаковка торти, заливам около 3 парчета със сироп.

ако е необходимо,

Много е необходимо, Валюш, обещах на госта "Вафлена торта" ...
И аз наистина го искам ...

За щастие ще отида за тетрадка, ще предам Улянка само на татко

Ще отида да взема тетрадка, ще предам Улянка само на татко

Ти ~ мой Герой, Валюш, целуни Улянка за мен !!!

целуни Улянка от мен !!

о, целувка, наистина, тя вече е целуната напълно права
Хванете рецептата: 500 гр. захар и 2 с.л. Сварете млякото до оцветяване на кафето, като разбърквате през цялото време. Когато капка сироп не се разтече върху чинийката, добавете 150 гр. ядки и ванилин. Свалете от огъня и добавете 250 g. масло и 1 с.л. л. ракия, охладете и намажете вафлите, след което натиснете с товар в продължение на четири часа. Ядките не са задължителни, но по-вкусни с тях

[V-тина]

V-тина, Разбрах, ще го запиша ...

Дева, споделете доказана рецепта за тънко тесто за пица.
Винаги правех гъста мая по желание на дъщеря ми. Освен това тестото беше необходимо само дебело, не съжалявайте. И chichas сервират тънки хрупкави

[Ирина]

Ирина, Обичам това. разточете тока тънко

Тесто за пица "Идеал" (Mila007)

[ИваНова]

ИваНова, Ирина, ние сме любители на тази рецепта

https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79768.0

[ИваНова]

ИваНова, ние печем тази рецепта:

тесто за пица (vikaspb)

[ИваНова]

ИваНова, Правя тесто за пица от обувките на Омелкин (накрая правя всичко от това тесто, с изключение на супата). За мен идеален за тънка пица - бърз, а резултатът, струва ми се, е същият, както ядох в Неапол.

[Туманчик]

Туманчик, Светленки, око, благодаря, девици! Обичаме пицата, така че ще опитам всичко от алчност
Икраот кого е тестото?

V-tina, Valyush, аз го приготвих в такова мляко или карамел ... с ядки. Ядките са големи, но токът ми беше изключен и просто ги търкалях без чопър ~ с точилка. Охлажда се, започва да разнася торти. Намазва се твърдо! Вискозна ...






Пълнежът е кафяв ... Но да се направи бял като в гофрети в магазина?
Вероятно вярно, както казва Тая, кондензирано мляко + масло.
Добре, тогава ще опитаме.

[мамуси]

мамуси, в закупени от магазина бели вафлени сладки, слоят изглежда и има много вкус на фондана, с който покриваме тортите.
Ето слоеве от такова мляко, само малко по-малко захар, така че нищо да не залепва за вашия гост, или по-тънък слой. Можете да разреждате сладостта със същите ядки, само по-тънки от метлата им.
Късмет!

от кого е тестото?

Batbouts - миниатюрни марокански тортили (Омела)

[Олга В.Б.]

Олга В.Б., благодаря ви за отговора, имам клъч по време на работа с интернет.

[мамуси]

мамуси, добавихте ли масло?

И ми се стори, че Ритуя е забравила за маслото в бързината си!

[Татяна]

Татяна, Виждам по цвета, че без масло, изглежда като .. ах-яй .. и има карамел, ако снимката е вярна, тогава Рита го усвои .... колкото и да си счупи зъбите .. все пак щеше да е необходимо със снимки проектирайте рецептата както за цвят, така и за консистенция ..

[мамуси]

мамуси, Рит, а ако победите белтъците с пудра захар - протеинов крем. За вафли.

всичко е просто, последователността за сутрешна дрямка:

Светик, благодаря! Определено ще пека)

[V-тина]

V-тина, Таня-Фаня, момичета, какво сте Разбира се добавих масло. Какво бързаш, какво си?)))
Всичко е наред! И масло, и коняк!
Наситен, пиян и нос в тютюн.
Особено гостът хареса ядките във вафлената торта * ...
Майка му не може да направи това !!!

[мамуси]

мамуси, ура, хареса ли ти? тогава снимката не предаваше консистенцията, струваше ми се, че е препечена и без масло