Айгул
Цитат: Tigresse

благодаря, ще уча. Правя извара от мляко с кефир на котлона. И магазинът купи кисело мляко за деца и алергиите на детето излязоха. Не знам защо, но това съвпада във времето с въвеждането на тези кисели млека в диетата ((((
аха, направете проучване и утре погледнете аптеката. Вашите (на сухи закваски) имат по-добър вкус, децата ги изяждат добре, чувстват се, виждат, че са естествени. Ние сме разглезени от всякакъв вид химия, но те не са.
Тигрес
Цитат: Айгул

Началните култури се продават в аптеките. Вземете ултра-пастьоризирано мляко, не е необходимо да го варите. Вземете мляко с всякакво съдържание на мазнини. Съдържание на мазнини в млякото = съдържание на мазнини в полученото кисело мляко. Може да се съхранява в хладилник 5-7 дни, препоръчително е да се дава на деца до 3 дни. Просто се получава буркан от 0,5 на 2 пъти, така че ще яде след 2-3 дни.
Благодаря ти много!!! Остава спешно да си купя мултикукър)) И ако добавя това кисело мляко вместо закваска за 4-5 дни, нищо? или просто направо от калай?
Айгул
Цитат: Tigresse

Благодаря ти много!!! Остава спешно да си купя мултикукър)) И ако добавя това кисело мляко вместо закваска за 4-5 дни, нищо? или просто направо от калай?

Първо, купете закваска и бавно готвене
Тънкостта е ... бифидобактериите не се размножават, така че няма смисъл да се ферментира прекомерно продукта с бифидобактерии, цялата полезност се губи. Както каза педиатърът: „Пийте се, яжте каквото искате, но детето се нуждае от бифидобактерии и лактобацили.“ И също: „КотносноПърво нахранете децата с закупени безполезни кисели млека и след това сте изненадани. "Тоест, ако правите здравословно кисело мляко бифидо за дете, тогава не е нужно да го регенерирате. Останалите закваски са разрешени (дори извара).
По-добре е да използвате кисело мляко като предястие до 3 дни.
Мона1
Цитат: Tigresse

И къде да намеря Мона 1?
Тази черница съм. Здравей, съименник. Само аз съм лош съветник за приготвянето на кисело мляко в карикатура. В него само веднъж направих ферментирало печено мляко. А останалото правя в производител на кисело мляко с вкаран термостат. Това е по-добре за мен, тъй като мога да настроя всякаква температура. Дрождите VIVO са, така че те основно се нуждаят от 35-37 градуса. Горещи са в карикатурата. По-добре е да купувате за многобългарски (като Genesis) или италиански (Goodfood например). Те се нуждаят от 2-3 градуса по-високо, така че има повече шансове да получите здравословен и висококачествен продукт. Това не са стартерни култури в аптеките, въпреки че някои аптеки също ги разпространяват. Genesis, например, в Донецк се разпространява от аптека Fagotsia. Може би и във вашия град. А GoodFood (много ми харесва) е аптека Phytopharm. И не само в аптеките.
И има не само кисело мляко, но и много повече, а също и Битие. В допълнение към Goodfood и Genesis, има още Lactin, Evitalia, .... и т.н.
Всяка има свои свойства и предназначение. Тоест, трябва внимателно да разгледате описанието на продукта на уебсайта на дистрибутора на тези продукти, може би които са невъзможни за много малки деца, сред тях има и лечебни. Например Simbilakt VIVOVsky много добре възстановява микрофлората след антибиотично лечение. Но ти можеш. Но такива закваски не могат да се ядат повече от два месеца подред, обикновено карам една закваска за месец и половина, след което сменям с друга.
Между другото, вие пишехте за Кефирчик Тьома, аз го ферментирах в литър мляко (в производител на кисело мляко). Ноо в карикатурата, страхувам се, няма да работи, защото кефирната гъба се нуждае от температура от 30 градуса. Невъзможно е да се направи това в карикатура. Така мисля. Но можете да опитате, може би ще излезе. Но кефирът няма да излезе и да се свие, тогава може би изварата ще излезе накрая.
Като цяло, момичета, които мислят какво да ферментират, ето темка за втасване,

https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171094.0

Това е вторият том, там можете да задавате въпроси, а има и първият том, там също можете да видите какво е интересно:

https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=60319.0

И между другото, съпругът не греши толкова много за производителя на кисело мляко. Но само тук са нюансите. Под формата на прегряване и необходимост от допълнително закупуване на термостат. Ето една тема за производителите на кисело мляко, обсъждайки кое е по-добре. Това е и втори том,

https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170887.0

Накратко, ще закръгля, иначе ще ме изгонят оттук. Ако нещо, попитайте или в тези клонове, или в лично съобщение, какво мога, ще ви кажа.
CurlySue
Момичета, за киселото мляко: може би няма да отворя Америка, но като цяло Dex не побира 3, а ЧЕТИРИ половин литрови буркани.
Не ми вярвате? Виж това!
Просто трябва да поставите 3 кутии както обикновено, а след това, като вмъкнете четвъртата между две съседни, леко ги повдигнете.
Пиша за това, защото може би някой като мен не ферментира всеки ден или два. Ядем го четири дни.
Затова реших, че 4 кутии са оптимални за мен.
Първоначално, според съвета, ги покрих с найлонови капачки, но когато сложих четири, капаците вече не паснаха.
Сега не затварям капаците. Не се образува конденз и не капе в бурканите.
CurlySue
Някой е писал за шоколада на вряща вода преди няколко страници.
Направих го отново вчера, използвайки същата рецепта.
https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.820

Всичко е изпечено перфектно. Пека 60 + 20 минути, а след това още 10 минути се загрява.
Този път тя обикновено се е повишила с 10 сантиметра, ако не и повече.
Този път направих тестото малко по-плътно, защото не измервам брашното с чаши, а ...
Страхотна торта за вашата сутрешна закуска!
Айгул
Цитат: Mona1

По-добре е да купувате за многобългарски (като Genesis) или италиански (Goodfood например). Те се нуждаят от 2-3 градуса по-високо, така че има повече шансове да получите здравословен и висококачествен продукт. Това не са стартерни култури в аптеките, въпреки че някои аптеки също ги разпространяват. Genesis, например, в Донецк се разпространява от аптека Fagotsia. Може би и във вашия град. А GoodFood (много ми харесва) е аптека Phytopharm. И не само в аптеките
И има не само кисело мляко, но и много повече, а също и Битие. В допълнение към Goodfood и Genesis, има още Lactin, Evitalia, .... и т.н.
Всяка има свои свойства и предназначение. Тоест, трябва внимателно да разгледате описанието на продукта на уебсайта на дистрибутора на тези продукти, може би които са невъзможни за много малки деца, сред тях има и лечебни. Например Simbilakt VIVOVsky много добре възстановява микрофлората след антибиотично лечение. Но ти можеш. Но такива закваски не могат да се ядат повече от два месеца подред, обикновено карам една закваска за месец и половина, след което сменям с друга.
Между другото, вие пишехте за Кефирчик Тьома, аз го ферментирах в литър мляко (в производител на кисело мляко). Ноо в карикатурата, страхувам се, няма да работи, защото кефирната гъба се нуждае от температура от 30 градуса. Невъзможно е да се направи това в карикатура. Така мисля. Но можете да опитате, може би ще излезе. Но кефирът няма да излезе и да се свие, тогава може би изварата ще излезе накрая.
Като цяло, момичета, които мислят какво да ферментират, ето темка за втасване,

Кладенец за ниска температура 30 гр. Можете да използвате карикатурата като термос, има рецепта във форума, тя е подходяща за ВСЯКА мултиварка, защото не е нужно да я държите включена.
Като цяло е лесно да вземете здравословни и вкусни продукти с температура на ферментация 38-42 градуса и да го направите в режим на кисело мляко

Monu1 привлякохме точно с цел толкова подробен отговор на различни видове закваски. Вижте колко има? И някой от дейността все още вдига

И Тигрес просто наистина иска мултикукър Тук, първо ще го купят, а след това ще отидат за производител на кисело мляко
Тигрес
Цитат: Айгул

Първо, купете закваска и бавно готвене
Тънкостта е ... бифидобактериите не се размножават, така че няма смисъл да се ферментира прекомерно продукта с бифидобактерии, цялата полезност се губи. Както каза педиатърът: „Пийте се, яжте каквото искате, но детето се нуждае от бифидобактерии и лактобацили.“ И също: „КотносноПърво нахранете децата с закупени безполезни кисели млека и след това сте изненадани. "Тоест, ако правите здравословно кисело мляко бифидо за дете, тогава не е нужно да го регенерирате. Останалите закваски са разрешени (дори извара).
По-добре е да използвате кисело мляко като предястие до 3 дни.
Благодаря ви, разбирам.) Аз съм тъмен в тези закваски. На практика не ям мляко от детството, следователно, гъста гора)
Тигрес
Цитат: Mona1

Тази черница съм. Здравей, съименник. Само аз съм лош съветник за приготвянето на кисело мляко в карикатура. В него само веднъж направих ферментирало печено мляко. А останалото правя в производител на кисело мляко с вкаран термостат. Това е по-добре за мен, тъй като мога да настроя всякаква температура. Дрождите VIVO са, така че те основно се нуждаят от 35-37 градуса. Горещи са в карикатурата. По-добре е да купувате за многобългарски (като Genesis) или италиански (Goodfood например). Те се нуждаят от 2-3 градуса по-високо, така че има повече шансове да получите здравословен и висококачествен продукт. Това не са стартерни култури в аптеките, въпреки че някои аптеки също ги разпространяват. Genesis, например, в Донецк се разпространява от аптека Fagotsia. Може би и във вашия град. А GoodFood (много ми харесва) е аптека Phytopharm. И не само в аптеките
🔗
И има не само кисело мляко, но и много повече, а също и Битие. В допълнение към Goodfood и Genesis, има още Lactin, Evitalia, .... и т.н.
Всяка има свои свойства и предназначение. Тоест, трябва внимателно да разгледате описанието на продукта на уебсайта на дистрибутора на тези продукти, може би които са невъзможни за много малки деца, сред тях има и лечебни. Например Simbilakt VIVOVsky много добре възстановява микрофлората след антибиотично лечение. Но ти можеш. Но такива закваски не могат да се ядат повече от два месеца подред, обикновено карам една закваска за месец и половина, след което сменям с друга.
Между другото, вие пишехте за Кефирчик Тьома, аз го ферментирах в литър мляко (в производител на кисело мляко). Ноо в карикатурата, страхувам се, няма да работи, защото кефирната гъба се нуждае от температура от 30 градуса. Невъзможно е да се направи това в карикатура. Така мисля. Но можете да опитате, може би ще излезе. Но кефирът няма да излезе и да се свие, тогава може би изварата ще излезе накрая.
Като цяло, момичета, които мислят какво да ферментират, ето темка за втасване,

https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171094.0

Това е вторият том, там можете да задавате въпроси, а има и първият том, там също можете да видите какво е интересно:

https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=60319.0

И между другото, съпругът не греши толкова много за производителя на кисело мляко. Но само тук са нюансите. Под формата на прегряване и необходимост от допълнително закупуване на термостат. Ето една тема за производителите на кисело мляко, обсъждайки кое е по-добре. Това е и втори том,

https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170887.0

Накратко, ще закръгля, иначе ще ме изгонят оттук. Ако нещо, попитайте или в тези клонове, или в лично съобщение, какво мога, ще ви кажа.
Благодаря много за връзките. Тоест, ако разбрах правилно, температурата на мултикукъра и производителя на кисело мляко е различна и съответно се нуждаете от различни начални култури. Това допълнителна покупка ли е на термостат за производител на кисело мляко или мултикукър?

Айгул, фактът е, че възникна въпросът за закупуването на производител на кисело мляко, но аз погледнах цените, тогава не е толкова далеч до мултикукър, исках го още преди NG, но всезнаещият Дядо Коледа донесе кафеварка, не съжалявам, но в края на краищата Не спрях да искам бавна готварска печка)))) И ако все пак си купим карикатура и намеквам за производител на кисело мляко, то точно този Дядо Коледа ще ме победи))) Така че има едно нещо) Все още съм съблазнен от мисълта, че мога да бъда двойка бебе гответе, а не изграждайте кула от саксии и сита на печката)
Мона1
Цитат: albina1966

За това говоря.
Py Si: Е, поне ме убий, не разбирам, за какво да се съхраняват тези опаковъчни кутии! Продуктът, Sho беше в тях, все още се използва! И най-важното, къде да се намери място, за да се намери, за да се запази цялата тази доброта в продължение на няколко години. Все още живея в къщата си, ако има гараж - и тогава няма място, вдигнах половината кутии. И в апартамента! Мамадорокая!
Не знам за кутията от нашия Dexik, но знам, че кутията обикновено е подпечатана със серийния номер на екземпляра и същия на самия екземпляр някъде по случая. Вероятно при изпращането им е по-лесно да фиксират този номер на кутията, отколкото да инспектират оборудването от всички страни. Е, за да се ускори процедурата по връщане, предполагам.
лунова-москаленко
Цитат: Mona1

Не знам за кутията от нашия Dexik, но знам, че кутията обикновено е подпечатана със серийния номер на екземпляра и същия на самия екземпляр някъде по случая. Вероятно при изпращането им е по-лесно да фиксират този номер на кутията, отколкото да инспектират оборудването от всички страни. Е, за да се ускори процедурата по връщане, предполагам.
Не съм съгласен. Когато момчетата ми донесоха палачинки. казахте, че не можете да съхранявате всички кутии, оставете една или две и ако има нещо дефектно в тях и го сменете. Вероятно не винаги има сериен номер.
Айгул
Цитат: Tigresse

Благодаря много за връзките. Тоест, ако разбрах правилно, температурата на мултикукъра и производителя на кисело мляко е различна и съответно се нуждаете от различни начални култури. Това допълнителна покупка ли е на термостат за производител на кисело мляко или мултикукър?

Айгул, фактът е, че възникна въпросът за закупуването на производител на кисело мляко, но аз погледнах цените, тогава не е толкова далеч до мултикукър, исках го още преди NG, но всезнаещият Дядо Коледа донесе кафеварка, не съжалявам, но в края на краищата Не спрях да искам бавна готварска печка)))) И ако все пак си купим карикатура и намеквам за производител на кисело мляко, то точно този Дядо Коледа ще ме победи))) Така че има едно нещо) Все още съм съблазнен от мисълта, че мога да бъда двойка бебе гответе, а не изграждайте кула от саксии и сита на печката)

В режим на кисело мляко в мултикукър температурата е 40 градуса и производителите на кисело мляко могат да прегреят, т.е. температурата може да бъде много по-висока от 40 градуса. Точно тогава производителят на кисело мляко се нуждае от термостат.

И в полза на мултикукъра има много повече предимства - да се приготвя на пара, разбира се, да се готви всяка млечна каша за закуска за цялото семейство, през лятото да се пече, без да се включва фурната, месото е страхотно, пилафът е ЛЕСЕН ... И като цяло, трябва да ходите с детето си ? Да. Трябва ли да готви прясна храна няколко пъти на ден? Да! Иска ли мъжът ви сам да се храни вкусно? Със сигурност да. Но освен кухнята и разходките из къщата с детето, има много неща за вършене, нали? И е радост да готвя празнична трапеза с карикатури! Тя ще приготви всички зеленчуци за салати наведнъж в една тенджера - и цвекло, и моркови, и картофи, и нищо няма да поръси !!! Следователно, ние говорим за факта, че след закупуване на мултикукър давпийте производител на кисело мляко, просто защото мултикукърът е зает, тя ще приготви цялата ви храна ЗА ВАС - деца, възрастни, празнични и диетични храни ...

От първите спомени за мултикукъра ...
Щях да направя яхния с месо, в нея, разбира се, в режим Яхния. Тук пристига съпругът ми и вика: "Ура! Днес излязох рано! Да отидем до магазина!" Тогава правехме ремонти и щяхме да поставим нови врати, но трябва да ги изберете ЗАЕДНО, така че и ние вървим заедно. ПРЕДИ мултикукъра бих казал, че ще отидем следващия път, или нека изчакаме, докато се сготви и като цяло е необходимо да предупредим, бих готвил паста по бърз начин, а след това обелвам картофи за половин час. Е, аз съм мрънкащ И този път: "Хайде, просто натиснете бутона." Те си тръгнаха ... О, колко се страхувах! Това е нещо там ... у дома ... подготвя се ... без мен ... и без всички ... Пристигнахме за 3 часа, гладен ужас. Времето за готвене е изтекло и отоплението е включено. Там отлетяхме за вкъщи, първо забих нос в карикатурата, а след това ... ммм ням-ням! Съпругът веднага оцени покупката, въпреки че първоначално беше планиран двоен котел преди нея.
хрушка
Опаковката трябва да се съхранява само две седмици (в случай, че дефект бъде открит и върнат през магазина), тогава можете спокойно да го изхвърлите - не е необходим за гаранционен ремонт в сервизен център
албина1966
Цитат: Айгул

В режим на кисело мляко в мултикукър температурата е 40 градуса и производителите на кисело мляко могат да прегреят, т.е. температурата може да бъде много по-висока от 40 градуса. Точно тогава производителят на кисело мляко се нуждае от термостат.
Първо пропуснахте публикацията си. Мислех, че става въпрос за кисели млека, но ние не ядем мляко.
И сега го прочетох внимателно и заключих, че животът е разделен на 2 периода: преди мулти- и след неговото закупуване-!
И все пак, никога няма много карикатури, особено като Декс! Не искам да клеветя първата си анимация на Panasonic 10, но някои неща в Dex са по-вкусни.
Днес направих картофи за първи път на "печени продукти" - супер !!!
Тигрес
Цитат: Айгул

В режим Йогурт в мултикукър температурата е 40 градуса и производителите на кисело мляко могат да прегреят, т.е.температурата може да бъде доста над 40 градуса. Точно тогава производителят на кисело мляко се нуждае от термостат.
Тоест, киселото мляко в карикатура не е ли по-лошо? Съпругът ми трябва да прочете това, нека бавно се примири с мисълта и да разпредели пари))) Просто се страхувам, че няма да се занимавам с подобни програми, виждам, че някои готвят не за планираните. Е, това са само картофи за печене или нещо друго)))
албина1966
Цитат: Tigresse

Албина, за мен на теб) Така че се опитвам)
Схванах го! Тен! А 8-ми март не е причина да улесните живота си!
Харесва ми това и издухвам още един списък с желания. Просто започвам след два месеца. Казвам да дадете за празник и тогава не можете да дадете нищо. Той купува. И преди 8-ми март или DR заявявам, добре, че този подарък (като мулти) не се брои, той е купен за всички, за да можете да ядете вкусно и дори да направите Mona с четири нишки.
Айгул
Цитат: Tigresse

Тоест, киселото мляко в карикатурата не е по-лошо? Съпругът ми трябва да прочете това, нека бавно се примири с мисълта и да разпредели пари))) Просто се страхувам, че няма да се занимавам с подобни програми, виждам, че някои готвят не за планираните. Е, това са само картофи за печене или нещо друго)))
Във форума има много рецепти, за готвене - не преварявайте! Първо овладейте основните програми и след това просто искате да експериментирате, ще го направите поставете каквото и да е в която и да е програма create Дори тази тема има повече от 400 страници, мислите ли, че всички говорят извън темата?
Тигрес
Цитат: Айгул

Във форума има много рецепти, за готвене - не преварявайте! Първо овладейте основните програми и след това просто искате да експериментирате, ще го направите поставете каквото и да е в която и да е програма create Дори тази тема има повече от 400 страници, мислите ли, че всички говорят извън темата?
Определено няма да овладея 400 страници, имам вафла, мултигрил, сладолед в списъка си с теми) Това след това трябва да се чете денонощно, а синът ми, той е на 1,5 години, много ревнува от компютъра ми, отблъсква ме от него, така че не четете много ))) Освен през нощта)))))
албина1966
Цитат: Tigresse

Определено няма да овладея 400 страници, имам вафла, мултигрил, сладолед в списъка си с теми) Това след това трябва да се чете денонощно, а синът ми, той е на 1,5 години, много ревнува от компютъра ми, отблъсква ме от него, така че не четете много ))) Освен през нощта)))))
През нощта младата майка трябва да спи достатъчно! Може да не прочетете всичко! Просто карикатура, както за мен, е много по-важна. отколкото вафли и др., особено когато в къщата има мала. ИМХО Жалко, че по това време нямах мулти, независимо колко повече време прекарах с малкия си тогава!
Айгул
Цитат: Tigresse

Определено няма да овладея 400 страници, имам вафла, мултигрил, сладолед в списъка си с теми) Това след това трябва да се чете денонощно, а синът ми, той е на 1,5 години, много ревнува от компютъра ми, отблъсква ме от него, така че не четете много ))) Освен през нощта)))))
но можете да измислите число от 1 до 400, отворете на тази страница, вижте какво и как са приготвили там и не е нужно да мислите какво е за обяд и / или вечеря
Lika_n
Не казвам веднага .. но нека просто кажем .. след производителя на хляб и мултикукъра .. всички обичаме сладолед, добре, повечето .. това, което продават в магазина .. не е сладолед ... и лятото идва.

фактът, че трябва да се купи карикатура, не просто е вярно, а трябваше да бъде купена вчера :)) те не се страхуват от нищо .. ще кажем всичко .. ще се появи време за почивка.
Тигрес
О, момичета, купиха си машина за сладолед, купиха и мултигрил преди половин година, но няма да стигна до това))) И аз искам бавна печка за дълго време, но не знам защо съпругът ми стачкува срещу нея))) И аз обичам кулинарни книги, имам повече от 100 парчета) Това е моята слабост или болест)
албина1966
Цитат: Версия

Здравейте момичета, всички. Бавно усвоявам карикатурата си. Сега съм съгласен, бавната печка е нещо. Оказва се много вкусно и най-важното бързо! Не се намесвайте през цялото време. Основното е, че храната вече е разнообразна. И тогава този, който се готви на печката, е скучен и дори с малко дете не можете да приготвите особено кулинарни шедьоври. И най-важното, млечна каша !!! Как ги обичам, но на печката, за живота ми, те не се получиха, винаги млякото се залепваше малко на дъното и през цялото време трябва да стоите, за да бъркате, за да не избяга млякото. И тук изобщо няма караница !!! Като цяло съм мега щастлив
Най-сърдечни поздравления! : rose: Когато малко дете е в къщата, според мен няма по-добър помощник, особено с такива програми като в Dex, това е мечтата на всяка майка. Вече съм възрастен, така че не използвам „млечна каша“ с изключение на врящо мляко, но Nehay buDe! Жалко, че по мое време нямаше такова нещо!
Lika_n
Когато си купих машина за хляб, съпругът ми имаше въпрос .. защо ... но въз основа на факта, че аз самият се трепнах в продължение на три години .. нуждаех се, не се нуждаех .. ще ядем, защо .. въпросите му вече не ме притесняваха .. отговорът беше Аз самият ще ям този хляб.
Вече познавах бавната печка .. каша на печката .. изобщо не ми е хоби .. ще работи, тогава не, мляко .. общо взето е песен на печката .., сложих я тук .. взех я сутринта .. можеш да спиш.
изпечете месото на голямо парче .. сложих го .. и след известно време го взех .. за сандвичи можете .. но аз не живея .. какъв сандвич .. и толкова вкусен ..
те са като правило .. в самото начало се съпротивляват .. но когато видят, че е вкусно, време за други неща, хобита и просто бъдете със семейството, а не стойте до огнището .. те вече мълчат .. и казват .. трябва - купувайте ...
той ми каза самият производител на сладолед .. да купим .. Преди го правех на ръка.


албина1966 Готвя пшеница по млечната програма.
лунова-москаленко
Момичета, това е, което студентът по мултикукър вече прави за мен.
Това е Ленивецът от Лаваш.
🔗
А това е сицилианската баница с фрезия. https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=140896.0 Сега ще взема думите на благодарност от ученика.
🔗
И тук е баницата за сладко. Сега ще разпозная автора и ще покажа източника. Тук.https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7987.0
🔗
И това не е всичко, което тя успя да овладее в готвенето за по-малко от 8 дни. Тя активно прави зеленчуци и пиле за още няколко. Е, накратко, думите й звучаха така, буквално от първото готвене. Такава бавна готварска печка трябва да има във всеки дом и всеки ученик!
Тигрес
Цитат: Lika_n

Когато си купих машина за хляб, съпругът ми имаше въпрос .. защо ... но въз основа на факта, че аз самият се трепнах в продължение на три години .. нуждаех се, не се нуждаех .. ще ядем, защо .. въпросите му вече не ме притесняваха .. отговорът беше Аз самият ще ям този хляб.
Вече познавах бавната печка .. каша на печката .. изобщо не ми е хоби .. ще работи, тогава не, мляко .. общо взето е песен на печката .., сложих я тук .. взех я сутринта .. можеш да спиш.
изпечете месото на голямо парче .. сложих го .. и след известно време го взех .. за сандвичи можете .. но аз не живея .. какъв сандвич .. и толкова вкусен ..
те са като правило .. в самото начало се съпротивляват .. но когато видят, че е вкусно, време за други неща, хобита и просто бъдете със семейството, а не стойте до огнището .. те вече мълчат .. и казват .. трябва - купувайте ...
той ми каза самият производител на сладолед .. да купим .. Преди го правех на ръка.


албина1966 Готвя пшеница по млечната програма.
веднъж ми купи машина за хляб на DR, дори не попитах) и домашният сладолед е най-вкусният)
Версия
Цитат: albina1966

Най-сърдечни поздравления! : rose: Когато малко дете е в къщата, според мен няма по-добър помощник, особено с такива програми като в Dex, това е мечтата на всяка майка. Вече съм възрастен, така че не използвам „млечна каша“ с изключение на врящо мляко, но Nehay buDe! Жалко, че по мое време нямаше такова нещо!

Благодаря))). Усещам млечна каша ще ям сама. Съпругът не яде, детето си извива носа, но аз ям с удоволствие и няма нужда да споделям. Като цяло се надявам, че детето ще порасне малко и също ще ги изяде))) И сега дъщерята може напълно да яде храната ни, сега тя не е вредна, на пара или задушена. Като цяло, който се съмнява, че е необходимо или не - определено е необходимо))). И при покупката на мулти, съпругът ми настоя, изглежда, че е доволен от покупката повече от мен
албина1966
Цитат: nvk

Момичета, това е, което студентът по мултикукър вече прави за мен.
Това е Ленивецът от Лаваш.
🔗
А това е сицилианската баница с фрезия. https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=140896.0 Сега ще взема думите на благодарност от ученика.
🔗
И тук е баницата за сладко. Сега ще разпозная автора и ще покажа източника. Тук.https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7987.0
🔗
И това не е всичко, което тя успя да овладее в готвенето за по-малко от 8 дни. Тя активно прави зеленчуци и пиле за още няколко. Е, накратко, думите й звучаха така, буквално от първото готвене. Такава бавна готварска печка трябва да има във всеки дом и всеки ученик!
Надяш! А за студент в общежитие карикатурата е страхотна! Самата тя живее в Днепър след разпределение в общежитие в продължение на 3 години! (Исках романтика)! Не е надо да се мисли, както в нормална кухня, някой (доброжелателят) ли е плюл в гювеча ми?

Арника
Вчера изпекох шарлота с портокали от книгата с рецепти за марка 37501. Тази се оказа с нормална височина, имаше и добър вкус.
Мултикукър Dex DMC-60 (отзиви и дискусия)

Мултикукър Dex DMC-60 (отзиви и дискусия)
Версия


Супер се оказа !!! Печехте ли и от двете страни?
Арника
Само един. Просто го обърнах с главата надолу. Първоначално исках да го запеча във фурната на скарата, но след това промених решението си. Днес по време на работа на сладката трапеза Шарлот отиде за сладка душа
Арника
Шарлот с портокал
Състав: 5 яйца, 2 мерителни чаши захар, 2 мерителни чаши брашно, 2 портокала, галета, масло.
Разбийте яйцата със захар, добавете брашно, кора от един портокал и разбъркайте внимателно. Обелете портокалите и ги нарежете на клинове. Намажете купата на мултикукър с масло и поръсете с панировка... Подредете красиво портокаловите резенчета и залейте тестото. Поставете останалите филийки отгоре. Печете в режим BAKING за 1 час. След това оставете да престои още 10 минути в режим HEAT.

Не намазах тенджерата с олио или поръсих с галета. Изрязах парче пергамент отдолу и върху него сложих резенчета портокал като листенца. Не сложих портокалите отгоре, защото първия път, когато ги сложих, те паднаха надолу.
Версия
Момичета, и още един въпрос. Изтеглих различни рецепти за печене от интернет. В някои пишат бакпулвер. Не ми казвайте, че трябва да купите този бакпулвер или можете да го замените със сода, загасена с оцет?
арксидезия
Цитат: Айгул

И е радост да готвя празнична трапеза с карикатури! Тя ще приготви всички зеленчуци за салати наведнъж в една тенджера - и цвекло, и моркови, и картофи, и нищо няма да поръси !!!
За сметка на празничната трапеза, напълно съм съгласен с вас
Нашата дъщеря навършва 3 години на 8 март
И така, много се радвам, че има такива устройства като Cartoon, Bread Maker, Ice Cream Maker, Airfryer .... това са моите помощници!
Днес производителят на хляб замеси тестото на юфка, анимационният филм подготвяше основата за рулото с черен дроб, сега готви желирано месо, а утре има още куп неща за готвене (варено свинско, свински джолан, пилешки ролки .....)
Жалко, че имам само една карикатура!
Побързайте през април (ще бъдем с половинката ми в Киев и определено няма да се върнем у дома с празни ръце! Така ми каза съпругът ми)

Арника
Цитат: Версия

Момичета, и още един въпрос. Изтеглих различни рецепти за печене от интернет. В някои пишат бакпулвер. Не ми казвайте, че трябва да купите този бакпулвер или можете да го замените със сода, загасена с оцет?
"Бакпулвер (бакпулвер) се състои от равни части сода и лимонена киселина. Ако рецептата изисква 1 чаена лъжичка бакпулвер, тогава вземете 1/2 ч. Л. Сода и 1/2 ч. Л. Лимонена киселина. Препоръчително е да смесите бакпулвера с пресятото брашно и едва след това въведете в тестото. "
chaki2005
А, плавно преминах от извара суфле към медена бисквита. Това е второто ми печиво в Дексика след телевизията. суфле. Ароматът е страхотен. Висок красавец. Самият аз не повярвах, когато го извадих.
Все още горещо, така че още не съм го отрязал.

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

Тая
И изпекох медена бисквита в карикатура. Оказа се много сполучлив, висок. Когато отворих карикатурата, махнах с ръка, 11,5 см. Съпругът ми - снимайте, иначе форумът няма да повярва! Беше мързеливо ...
VishenkaSV
И се хваля ... Вчера изпекох кифла с банан. Вкусно [ Мултикукър Dex DMC-60 (отзиви и дискусия) ] [/ център]
яра
Цитат: Lika_n

албина1966 Готвя пшеница по млечната програма.
И не само! Всяка каша може да бъде приготвена с помощта на тази програма.
лунова-москаленко
Цитат: albina1966

chaki2005! МНОГО ДОБРЕ!!! Благородна бисквита! Каква рецепта, боцни ме, и аз искам това !!!
Печех върху тях. https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92949.0
https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114709.0
Вторият ми хареса повече. Направих тока в мултикукър.
албина1966
Цитат: yara

Потвърждавам, много вкусно! Това е любимото ми печиво! И ако все пак го намажете със заквасена сметана със сини сливи !!!
Яра! Каква рецепта печете?
Танюшка14
о, всички хващате медената торта толкова вкусно, ще отида и ще изпека със сигурност. Надявам се, че този път всичко ще се получи. Въпросът възникна. Когато пишат 45 + 20. 45 ли е от едната страна и 20 от другата? В крайна сметка можете веднага да зададете 1:05? Или е отопление?
нила
Момичета, честит пролетен празник !!!!!


Любимите ни печени изделия с мултикукър са медената торта. Пека го по няколко рецепти. Ако не искам да се притеснявам, тогава според връзката на Надюшина със сода бикарбонат имам ток за 5 яйца.

И по-празнично по този начин:
2hl черно кафе
3/4 чаша вряща вода
5 яйца
1,5 ст. Захар
3 супени лъжици плътен или 5 супени лъжици течен мед
1/2 супена лъжица растително масло
2-ро брашно
2 ч. Л. Сода за хляб, бакпулвер
1 ч. Л. Канела, кардамон, карамфил
можете 100 г стафиди (никога не съм го слагал)
1. Залейте кафето с вряла вода и охладете.
2. Разбийте белтъците до "върхове", като постепенно добавяте половината от захарта.
3. в друга купа разбийте жълтъците + стоп. захар + подправки + кафе + мед + растение. масло. Постепенно въведете брашно + сода.
4. Въведете протеини внимателно в сместа.
Печете за печене 60мин + 15мин. След това задръжте със затворен капак за 10-15 минути. Нарежете 3-4 торти. Кремът обикновено е заквасена сметана. Отгоре залейте с глазура.
Единственото нещо, което правя основно на печени изделия във VESka, и тази медена торта също се печеше в него. Пека в него по причината, че тавата му е равномерна и висока ... а самата торта изглежда по-гладка. Сигурен съм на 100%, че Deksyushka ще се справи с такава медена торта също толкова добре.
Оказва се много ароматен и най-важното мек.
Може би има тази рецепта във форума, беше необходимо да се провери ... но не се провери
яра
Цитат: albina1966

Яра! Каква рецепта печете?

Защото:
https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114709.0
Вече закачи всички познати на него

Цитат: Tanyushka14

о, всички хващате медената торта толкова вкусно, ще отида и ще изпека със сигурност. Надявам се, че този път всичко ще се получи. Въпросът възникна. Когато пишат 45 + 20. 45 ли е от едната страна и 20 от другата? В крайна сметка можете веднага да зададете 1:05? Или е отопление?
Правя всичко по рецепта, пека 60 минути, изваждам веднага и всичко е ОК!
Танюшка14
Цитат: yara
Правя всичко по рецепта, пека 60 минути, изваждам веднага и всичко е ОК!
[/ цитат

Сложих го само на карикатурата. За 50 минути обаче ще добавя 10 :) Благодаря !!!
Танюшка14
Моята красапета с мулти !!! Качих се добре, като взех предвид пързалката - 7 см !!! Като цяло тестът беше 2, вдигна се на 6 !!!!
🔗

Вярно, кондензатът капеше малко. Но мисля, че това се дължи на факта, че зададох времето 2 пъти. Кой знае обаче. Във всеки случай не е страшно!
🔗
chaki2005
Изключително лек и пухкав. И, вкусно. Що се отнася до мен, можете да сложите малко по-малко захар.

🔗/ a3c / 2013-03-07-10-51 / i7-4236475 / 500x281-r]Мултикукър Dex DMC-60 (отзиви и дискусия)

🔗/ a3c / 2013-03-07-10-52 / i7-4236484 / 500x281-r]Мултикукър Dex DMC-60 (отзиви и дискусия)

🔗/ a3c / 2013-03-07-10-47 / i7-4236502 / 500x281-r]Мултикукър Dex DMC-60 (отзиви и дискусия)
6 супени лъжици мед
1 чаша захар
1 ч.л. бакпулвер (или 1 ч. л. сода за хляб)
2 - 2,5 чаши брашно
5 яйца
Загрейте меда с бакпулвера, като разбърквате, до кафяво, разбийте яйцата със захар (разбийте дълго време, за около 7 минути!), Налейте мед, добавете брашно, разбъркайте внимателно с лъжица.

Намажете купата с масло, излейте тестото.

Печете на „печене“ за 60 + 20 минути.

Имам го още 10-15 минути, затворен в МВ.

Добавих по 0,5 ч.л. джинджифил, кардамон, канела и индийско орехче. Имаше малко стафиди и добавени ядки, изсушени в Micra. Това вероятно е по-скоро като вариант за меденки. Но, пак казвам, много нежен, ефирен, пухкав ...

P.S. Височина около 12см.

албина1966
Таня! Много апетитно! КЛАС! Прилича на пишка!
Има въпроси. 1). Когато добавяте мед с бакпулвер към яйцата, трябва ли да го охладите?
2). Печете 60 + 20. 20 минути печене или загряване ли е?
3). Изсушен джинджифил?
Извинете за грешния час. : girl_red: Оздравявай скоро!
chaki2005
Да, аз съм на работа. Очакваме греяно вино от нашамана и ще пия и ще се лекувам.

1. Първо докарах меда да заври с риппер. Бъркаше през цялото време. Той стана такава шапка от пяна.
2. Докато се охлаждате, разбийте яйцата. Нищо не се разделя.
3. След това внимателно смесете всичко + брашно. Всички подправки са сухи.
4. Сложете го на Печене и след това на Печене за 20 минути.

Прави се много бързо.
албина1966
Цитат: Версия

Разгледах сладките ви и също изпекох пандишпан с портокали днес. Получи се толкова вкусно !!! Изненадващо, бисквитата се оказа добре изпечена. Пече се 60 минути и след това се добавят още 20 минути. Съпругът ми също го хареса, но той просто каза „толкова е вкусно точно като магазин“, на което имах такава реакция. О, тези мъже
Версия! Не се обиждайте от него! „Толкова вкусно, точно като магазина“ е най-високата похвала! В крайна сметка в сладкарската индустрия трябва да се съобразите с куп стандарти, технологии и т. Н. Така че, постигнахте свръхмайство, хората се учат на това повече от една година! Просто с мъжете имаме различна логика!

Всички рецепти

Нова рецепта

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб