Торта за кафе със сини сливи и ядки (постна)

Торта за кафе със сини сливи и ядки (постна)

Категория: Хлебни изделия

Съставки
брашно	250 гр
изкормвач	1 дек. л.
силно кафе (имам еспресо)	1 стек. (250 ml)
захар (за предпочитане кафява)	1 / 2-2 / 3 стека.
пчелен мед	2 с.л. л.
сини сливи	100 g
орехови ядки	50 гр
rast. мухъл масло
форма 10 * 20

Метод за готвене

• Направете силно кафе. Разтворете захарта и меда в него. Охладете леко.
• Смесете пресятото брашно с бакпулвера. Добавяйте кафе постепенно, като разбърквате добре. Тестото ще се получи като гъста заквасена сметана. Добавете сини сливи и едро нарязани ядки.
• Намажете формата с растително масло. Поставете тестото и изравнете.
• Печете кифлата на 180 ° C за около 40 минути в предварително загрята фурна (да се ръководи от вашата фурна). Охладете тортата върху решетката.
• Поръсете готовата торта с пудра захар.
• Приятен апетит!

Ястието е предназначено за

8 порции

Време за готвене:

50 минути

Програма за готвене:

хлебни изделия

Забележка

Ароматна влажна, леко "жилава" торта, много подобна на меден меденки. За по-богат аромат и вкус карамфилът и канелата не болят. Но това са бележки за бъдещето.
Помогни си!
Рецептата е предоставена в LJ от Ирина К (we-that-we-eat.livejournal.com/21212.html?view=88796)

[Гларос]

ГларосБлагодаря за рецептата с отметки (обожавам тарталети). Със сигурност ще го сготвя.

Няма ли изобщо масло в тестото?

Рита, торта без масло.

Рита, торта без масло.

Благодаря за диетичния кекс!

С конвекция при какво t печене?

Помогнете си за здравето си!

Арочка. с конвекция при 170 "С!

Лариса, каква вкусна торта !!! ми парче!

Интересното е, че авторът на Glaros сам изпече този кекс;) или се ограничи до снимка до линк в LJ Irina K.
Бях поласкан от думата БЪРЗО и се изпекох, тестото не втаса, не разхлабено и порьозно като на снимката. Единственото, което спасява тази торта, е самата плънка, всъщност тя е като сини сливи с ядки с малко количество тесто.
Някой друг да го е пекъл?

да, пекох, направих го! много вкусна торта, тестото е леко вискозно, както написа Лариса!