Желирана баница

Оля, вкусът ми е едновременно червен и безцветен. Просто червеното изглежда по-добре с ягоди, но с нищо друго, добре, дори с малини.
А ние нямаме Еко пазар ...

Та шо, напразно не взех безцветно? ... Направих 2 пити от любимото си тесто (за Чери Пай) - това също е желирана баница, но принципът на печене-наливане е различен ... Тесто - точно за 2 пити. Помазана с пот - маскарпоне със захар и сметана, отгоре - към Ulubnik, кладенец и желе ... Тя разнесе цели 2 опаковки. Първо ще бъде МАЛКО !!! - последвано от второто, добре, а в желето, още шоколад, който хвърлих в няколко значки ... Баба вече е грабнала едно за посещение .... второто - в хладилника. Нямах време да направя снимка, защото Маман алчно гледаше баницата. И разгневени деца, вместо снимка, бързо изпратиха баба на гости ... Но, повтарям, калъп с по-гладки ръбове (почти без наклон) - повече ми харесва ... Колко пълнеж пасва !!!! Въпреки че, ако погледнете тортата отгоре, тя изглежда като наклонени страни, те също изглеждат красиви ... Няма снимки ... децата имат снимки ...

О, колко е вкусно! И какво е това тесто за пай с череши? Бързо рецепта в студиото.

Веднъж прочетох тази рецепта в „Крестянка“. Година, така че през 88-а ... Там един чичо се обърна към читателите, като, аз съм толкова безделно момиче, помогнете ми, какво мога да направя, с прости рецепти. Е, може би исках да се оженя ... състезанието на булката ...
И по-късно, при Стела - - и аз видях тази торта.
Тесто: 2 яйца, 200 г захар - смила се, след това се добавя - 200 г заквасена сметана, 200 г омекотен маргарин + бакпулвер - половин торбичка. И 3 чаши брашно. Бавно добавяне. Брашното, яйцата и маргаринът са различни за всички, така че брашното може да премине от 2,5 чаши до 3,5 ... Тестото е меко. Няма нужда да се търкаля. Просто го поставяме във формата с ръцете си, след което с ръце, потопени в брашно, го разглобяваме, изравняваме по изпъкналата форма, правим страна. Тестото не трябва да е прекалено много, така че - дебелина половин см. A - отгоре поставяме - без костилки череши, добре, или - ягоди, или малини, или касис ... През зимата - замразени, но като цяло всички плодове, боровинки, орлови нокти, червени боровинки, кайсии, кладенци и др. Поставяме плодовете не твърде дебело, но и не ставаме алчни - много плодове (особено замразени) - много сок и тестото става скучно, или нещо такова, но ако малко, добре ... не е достатъчно, винаги е малък ...
Сега най-важното. Попълнете. Заквасена сметана (200 грама, плюс захар - половин чаша (в зависимост от киселинността на плодовете и личния вкус) + няколко супени лъжици нишесте. Разбийте и изсипете пая отгоре. Във фурната - 190 градуса за 20-30 минути. Когато пълнежът се зачерви, добре, тестото ще се изпече добре по краищата - готово е!
Писах по-дълго, отколкото би било подготвено
И така, взех тестото от тази рецепта - беше достатъчно - точно за две форми, е, и след това ...

Оля, вкусът ми е едновременно червен и безцветен. Просто червеното изглежда по-добре с ягоди, но с нищо друго, добре, дори с малини.
А ние нямаме Еко пазар ...

И някак през зимата нямах прозрачен и сипах червени банани с портокали, беше готино.

О, и с това е толкова много интересно да попълните тортата. Замръзва точно пред очите ни! Клас!

Прочетох онзи ден „Малки неща ...“ Има обсъждане на формуляри, торта, прикачени са препратки (и се лутаха наоколо) ...
И така, днес в Ашан, минавайки покрай ред ястия-форми, попадам на обсъжданата форма - диа. 28 см, покритие - тефлон, обявен производител - Баларини (Италия). А цената е просто почивка - 40,99 UAH. ($ 5). Е, как да се справя?!?! Грабвам го!
Решено - приготвяне на желирана баница. Купих 0,5 кг пресни ягоди, 200гр. замразени малини. Прибрах се вкъщи, настроих комбайна да разбива яйца върху бисквита, фурната се загрява. Като цяло беше приготвена пълна вечеря + чудо пай.Това означава, че пайовете се правят между времената, няма да забележите колко са готови
Топъл пандишпан, намазан с извара маса "Dolce" (ягода), върху ягоди, малини. Желе за торта dr. Oteker червено. Той е грабнат моментално при контакт с плодовете.
Рецептата е просто спасител!
Лесно! Вкусно! Бързо!
Благодаря ви момичета !!!

Посочвате ли адреса на вашия Ашан?

makabusha, Има много Ashanov в Киев, на Okruzhnaya, Petrovka, Raduzhny,

Имах предвид точно Auchan, където наскоро беше закупен този формуляр. Един приятел в Киев ме попита за униформата. Случва се веригата магазини да е една и съща, но единият има, другият няма такъв магазин ... Искам да й дам точен съвет къде е ..

След това просто пишете Коленко в лично съобщение и питате кой от Ашан е имала предвид ..

Благодаря много за рецептата и идеята. От доста време имам тази форма и печех желирани пайове с ревен и ябълки в нея.
Просто не можах да разбера целта на страната отдолу, но се оказва, че трябва да е отгоре.
Д-р Кеткер не откри желе. Има каквото и да е, всякакви сосове, шоколади, декорации и т.н., но няма желе.

Желе за торта, което е открито в Естония от RUF, е германско „нещо“.

И като цяло трябва да потърсите това, което се нарича Tortenguss

Снимка на тортата по-късно :)

Момичета, в Силпо имаше внос на желе за торти. И най-интересното е, че има нови форми за тази торта. Тока вече не е Факелман, а някакъв друг. И цената изглежда е същата. Но като го взех в ръка, ми се стори много по-тежък и още по-дълбок. Диаметърът също е 28. Успех!

Наги, и аз също нямам Факелман, вероятно затова го купих по-евтино - почти за 10 UAH. Имам такива

Наги, и аз също нямам Факелман, вероятно затова го купих по-евтино - почти за 10 UAH. Имам такива

ОТНОСНО! Това е точно тази форма. Но не бих казал, че е по-евтино. Тя е плюс-минус няколко гривни. Как ви харесва да го използвате? Печехте ли вече? Просто имам нужда от още един, настоява синът ми. Казва, че е намерил къде в хостела да прави торти за приятелката си. Така че мисля да го купя.

Наги, и аз също нямам Факелман, вероятно затова го купих по-евтино - почти за 10 UAH. Имам такива

Таня, можеш ли да получиш снимка на самия формуляр?

[natalisha_31]

Надя, разбира се, печена. Същата форма, която написах по-горе и изложих снимка (в тази тема). Купих го за 58 копейки, а вие като че ли говорехте за 68 UAH. Но не това е въпросът. Формата е отлична, притесних се, че тестото ще изостане зле, но всичко е ок! Изскочи баницата наведнъж! Претеглих го специално, моето тежи 312g.

natalisha_31, хванете снимката

Таня, можеш ли да получиш снимка на самия формуляр?

И е почти същото като Факелман, токът във Факелман ми се струваше, че краищата са с по-изразена вълнообразност и в този изглежда по-гладко. И наистина ми се стори, че е малко по-дълбоко, но самото място за плодовия пълнеж не е високо и не е широко.

[natalisha_31]

Надя, разбира се, печена. Същата форма, която написах по-горе и изложих снимка (в тази тема). Купих го за 58 копейки, а вие като че ли говорехте за 68 UAH. Но не това е въпросът. Формата е отлична, притесних се, че тестото ще изостане зле, но всичко е ок! Изскочи баницата наведнъж! Претеглих го специално, моето тежи 312g.

natalisha_31, хванете снимката

Сега ще претегля своето. Fakelman сега в Silpo струва 64,85 UAH. Тук купих давич за Женя от Черноморск. И този беше на цена точно 64. Но може да греша. И нямаше време за гледане.

Претеглена форма на Факелман - 194

Претеглена форма на Факелман - 194

И аз получих 190! Казах, че тази форма се чувства веднага по-дебела и по-тежка.

И аз получих 190! Казах, че тази форма се чувства веднага по-дебела и по-тежка.

По-дебел и по-тежък не означава по-добър.

[Наденка!]

Женя от Черноморское изпробва униформата си, вече изяде повече от половината пай, не чакайте снимките (фотикът е отишъл в командировка, но вече ще има брат). Всичко перфектно!Наденка!Благодаря ви много за формата и други неща !!!

Женя, толкова се радвам, че всичко е вкусно и здравословно.Ако всичко се получи, тогава в петък ще съм в Симферопол, ще разгледам още няколко малки форми. Имахте ли връзка с игла?

Още не съм го пробвал. Всичко е някак кебап и кебап ...

Ето и обещаната снимка. Желе върху сок от червена боровинка.

Моята бисквита излиза леко твърда около краищата. Все още може ли да помогне с газирана сода или бакпулвер?

Между другото, д-р Oetker има такава силиконова форма, а на гърба имаше рецепта, макар и на немски. Може ли някой да го има?

http: *** // www.hozdom.com/Kuhonnye-aksessuary---188_255_339?filter_id=461

Моята бисквита излиза леко твърда около краищата. Все още може ли да помогне с газирана сода или бакпулвер?

Каква е рецептата за печене на бисквита? Винаги имам меки ... Може би преекспонирате във фурната?

Може би някой е видял тази форма за желирана баница в Санкт Петербург?

Може би някой е видял тази форма за желирана баница в Санкт Петербург?

Купих в МЕТРО, но беше отдавна.

Купих в МЕТРО, но беше отдавна.

Знам, че в московския МЕТРО има 100%, макар и малки, но изведнъж големите се излежаваха?

[Наги]

Наги, в метрото в Санкт Петербург, а не в Москва. Големи, железни.

Входът за метрото е само по проходи.

[Наги]

Наги, в метрото в Санкт Петербург, а не в Москва. Големи, железни.

Е, казах ви за наличната информация за Москва! Със сигурност има в Санкт Петербург!

Входът за метрото е само по проходи.

В Крим давате на охранителя злато или двадесет гривни (това са 1-2 евро) и минавате спокойно! Просто трябва да опитате, късмет!

Момичета, в метрото можете да издадете еднократна карта на рецепцията, ако няма карта. И пазачите не трябва да плащат нищо

Правилно! Веднъж загубихме картата си - влязохме с еднократен пас

Фрезия!
Искам да ви предложа моята помощ. Най-вероятно ще бъда в петък, максимум вторник ще бъде в Симферопол в района на ШЕНА. Мога да ви грабна желе за торта и да го взема за вас. Или още по-добре, оставете някъде в района, където отива колата ми. Ако това отидете на личен.

Благодаря! : flowers: Писах ти

Е, казах ви за наличната информация за Москва! Със сигурност има в Санкт Петербург!
Днес в Санкт Петербург в метрото на Ладожская видях 2 варианта с голяма форма (185 рубли и 259 рубли) и малки - 6 броя на опаковка.

Каква е рецептата за печене на бисквита? Винаги имам меки ... Може би преекспонирате във фурната?

Имам газова фурна и при печене на дъното винаги има купа с вода. Може би затова не се пече за 25 минути. Ще опитам без вода.

[гликоза]

гликоза, Пека тази бисквита в газова фурна без купа с вода и се получава страхотно. Всъщност в този случай не е необходим съд с вода.
Между другото, това е може би единственото нещо, което пека в газова фурна, а не в микровълнова фурна в режим на конвекция.

Също така си купих такава форма на FACKELMANN, 30 см. Просто не ми хареса цената 69 UAH. (в Amstor)

Също така си купих такава форма на FACKELMANN, 30 см. Просто не ми хареса цената 69 UAH. (в Amstor)

Не съжалявайте, но тортата ще ви хареса !!!

О, и вчера си купих такава зелена униформа


Случайно го видях в отдела за посуда и реших, че е необходимо да го взема, нека бъде. Фирма Kaiserhoff, цена 39 UAH. Хареса ми качеството на силикона на външен вид и на допир

Може би някой е видял тази форма за желирана баница в Санкт Петербург?

Днес го купих в Домовой на Старото село, имаше 3 размера, взех 30см. ако имате нужда от цената, тогава ще погледна чека

[Луизия]

Също така си купих такава форма на FACKELMANN, 30 см. Просто не ми хареса цената 69 UAH. (в Amstor)

Луизия, а Макабушка ми изпрати същия формуляр от Чернигов, все пак платих пратката, но не съжалявам малко. Тази торта е наистина прекрасна, аз я пека chul-li не всеки ден и не се отегчава

Момичета, не помня кой, но някой търсеше връв за нарязване на бисквита. Така че тя вече се появи в Silpo и дори с подарък има 2 струни на склад и шпатула за сметана. И всички забавления в региона от 38 UAH. Бягай, който гледаше.

Днес го купих в Домовой на Старото село, имаше 3 размера, взех 30см. ако имате нужда от цената, тогава ще погледна чека

Моля, погледнете цената.

[приятелю]

приятелю, Купих най-големия - 30 см за 154 рубли, той има незалепващо покритие.Имаше по-малки, не помня точно, изглежда 26 см и дори по-малки (определено не гледах тази), не видях много малки. Не помня цените. наскоро са отворени в селото, асортиментът е голям.

Живея близо до метростанция Купчино. Там също е "Брауни". Може би има и формуляри, трябва да потърсите.

Още една баница


Надя! Още много благодаря за формата (и иглата)!