Ябълков пай

Категория: Хляб с мая

Съставки
макарони	80
брашно	250
масло омекотено	170
гранулирана захар	120
ванилова захар	1 саше
ябълки	4-6 бр.
сол, канела

Метод за готвене

Счупете бисквитките с ръце или ги сложете в найлонов плик и ги накълцайте с точилка. Смесете заедно брашно, щипка сол и 150 грама масло. Разбъркайте, за да се получи маслена трохичка.
Комбинирайте 100 грама гранулирана захар, ванилова захар и натрошени макарони и след това добавете маслени трохи.
Поставете тестото в покрит с хартия за печене съд, смачкайте го леко с мокри ръце и го охладете, докато ябълките се готвят.
Загрейте фурната на 200 градуса. Измийте ябълките, обелете ги, нарежете на 4 парчета и отстранете семената. Нарязваме плодовете на тънки ивици и лежим на повърхността на тортата.
Разтопете останалото масло и с четка намажете резенчетата ябълка. Смесете останалата гранулирана захар (20 g) с канела или без канела и поръсете тортата равномерно.
Печете във фурната за около 30-40 минути, докато захарта започне да се карамелизира.
Приятен апетит!