Шпатула (нож за разбъркване) за ръжен хляб

За Panasonic има програма за ръжено тесто и има гребло за миксер, специално за ръжено тесто. Кажете ми дали има такава бъркалка за ножове в природата за Kenwood BM 450 и има ли програма за ръжено тесто? Това е: Пълнозърнест или пълнозърнест хляб: включва се за 30 минути. подгряване? Взех лопата Panasonic от приятелка и, уви, тя не се качва на Kenwood. Може да се закупи отделно за 900 рубли. Приятел пече ръжен хляб в Панамоника, без да гледа в пекарната от готови смеси. Това не е възможно в Kenwood. Да го продам ли? Изглежда вече е свикнал и по дизайн ми харесва повече от белия Panasonic.

За Panasonic има програма за ръжено тесто и има гребло за миксер, специално за ръжено тесто. Кажете ми дали има такава бъркалка за ножове в природата за Kenwood BM 450 и има ли програма за ръжено тесто? Това е: Пълнозърнест или пълнозърнест хляб: включва се за 30 минути. подгряване? Взех лопата Panasonic от приятелка и, уви, тя не се качва на Kenwood. Може да се закупи отделно за 900 рубли. Приятел пече ръжен хляб в Панамоника, без да гледа в пекарната от готови смеси. Това не е възможно в Kenwood. Да го продам ли? Изглежда вече е свикнал и по дизайн ми харесва повече от белия Panasonic.

Собствениците на Panasonic 2500 нямат програма за месене на ръжен хляб и съответно няма и лопатка, но всички пекат хляб и не се притесняват ... И, между другото, вижте какво обсъждаме тук ...https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.740

Не знам номера й на Panasonic (изглежда 2501), но определено има лопатка, видях я. И определено има програма за ръжено тесто.
🔗
🔗

Имам Panasonic, дълго време загубих острие ръжен хляб, но това не пречи на печенето на ръжен хляб. Стандартната шпатула също е добра при смесване. Опитайте и вие също ще успеете!

Имам Panasonic, отдавна загубих лопата ръжен хляб, но това не пречи на печенето на ръжен хляб. Стандартната шпатула също е добра при смесване. Опитайте и вие също ще успеете!

Коя програма?

Разбира се, не знам какви програми имате, но можете да печете ръжен хляб не само по програмата за ръжен хляб, която трае 3 часа. 30 мин. Можете да печете по основната програма (4 часа), без да танцувате с тамбури, или можете да замесите тесто + корекция и печене за един час. Погледнете рецептите в темата за хляб с мая, можете да намерите рецепта за себе си. Често замесвам тесто върху пица и след това пека във фурната, след като докажа тестото (разбира се, ако има време за това). Panas има следния алгоритъм за програмата за ръжен хляб: изравняване на температурата 45-60 минути, месене-10 минути, вдигане 1 час 20 минути-1 час 35 минути печене 1 час. Това прави общо 3 часа. 30 мин. Късмет!

Така че Ken 450 е програмируема печка. Няма програма - направете го сами) Това е чудо, колко прекрасно)
И можете да го омесите с шпатула. Само Panas има гребен, изглежда) И със сигурност е защитен с патент, защото все още никой не е коментирал. Като собственик на гребена мога да ви уверя: обикновена шпатула меси не по-зле и дори по-добре. Гребенът намалява натоварването на двигателя само при смесване на „тежки“ ръжни тети.

Имам Panasonic, отдавна загубих лопата ръжен хляб, но това не пречи на печенето на ръжен хляб. Стандартната шпатула също върши добра работа при смесване.

Между другото, аз също веднъж изпекох ръжен хляб с обикновена шпатула (забравих да го сменя) .. Просто "обикновената" шпатула веднага стои в HP, така да се каже, на готовност (иначе забравих да поставя шпатулата няколко пъти), но за ръжта лежи в килера ...и така с обикновена шпатула хлябът се оказа АБСОЛЮТНО същия ...

(забравих да сменя) ..

След това трябваше да добавя ЧЕРВЕНА писалка към рецепти с ръжено брашно "ОЩЕ ОЩЕ Острие - НЕ ЗАБРАВЯЙТЕ!!!"

[🔗]

Имам Мистерия. И аз наистина не харесвам начина на месене на ръженото тесто - не се превръща като бял кок, а просто виси на ножа. Ножът според мен е твърде къс.
Трябва да владеете много със силиконова шпатула.
Никой не знае дали лъжичките на фурната, които добре омесват ръжен хляб, са подходящи за тайнствения щифт?
Видях друг тип остриета с извит край, струва ми се, че трябва да се месят по-добре.

И къде да ги купя? Освен това място 🔗/ search /? tag =% D1% 85% D0% BB% D0% B5% D0% B1% D0% BE% D0% BF% D0% B5% D1% 87% D0% BA% D0% B0 & PHPSESSID = m5vt8ac8hkap0250fiiti4d7l0 & sort = name & direction = DESC & searchtag =% D1% 85% D0% BB% D0% B5% D0% B1% D0% BE% D0% BF% D0% B5% D1% 87% D0% BA% D0% B0 & PHPSESSID = m5vt8ac8hkap0250fiiti4d7l0
Нямат такъв на Горбушка, само Мулинекс на 3-тия етаж (не се побира, а този, който беше - изглежда като загадъчен).