Крем с плодове (универсален)

Ир, не ми се получи с AG. Бедните почиват. Следователно. Не мога да кажа нищо. Може би в темата можете да попитате момичетата, които готвят в нея?

Благодаря за рецептата. Варени с праскови. Но трохичката не се получи много добре, вероятно маслото не беше достатъчно замразено. Сложих всичко в блендер, за да се кълца с нож и започна да се получава някаква плътна маса. Но като цяло го направих. Получи се много вкусно.))

За да бъда честен, изобщо не замразявам масло. И всичко разтривам с ръце. Това е достатъчно бързо и просто. След известно време масата става ронлива, свободно течаща и хомогенна.

И добавих брашно, защото масата изобщо не искаше да стане свободно течаща))

И забравям да хвърля маслото във фризера, не искам да го търкам с ръце))

[холган]

Сложих всичко в блендер, за да се кълца с нож и започна да се получава някаква плътна маса.

холган, или маслото е твърде топло, или е смесено дълго време. Правилно е, че е добавено брашно. трябваше да се добави към този момент. как ще се получи мръвката.

Не го търкам и с ръце.

Не искам да мия блендера ... И така - натроших го, поръсих го със същата ръка ... Избърсах ръка на панталона си 🔗

Благодаря за такава прекрасна рецепта. Просто и вкусно!
Изработено от слива, кайсия и ябълка, взе пълнозърнесто брашно. Е, много вкусно!

[Джулия]

Джулия, добро здраве! Радвам се, че ти хареса.

И ако правите трохи с ръце, как можете да смилате маслото?

Ако на ръка, тогава маслото трябва да е със стайна температура. След това просто търкайте между пръстите си.

Маслото ми е леко омекнало. Доста бързо се образува трохичка. Буквално го усещам на една ръка разстояние, защото правя всичко на очи. Докато никой не се закле, всички са вкусни

[Омела]

Омела,
Ksyusha, най-накрая направи това прекрасно рушане)) парче ябълка, праскова, нектарин, слива, касис, сладка череша и кайсии. Яде на едно заседание)))) със сладолед. Благодаря ти много!!!
Запълването също беше достатъчно за 1 път, както разбирам, формата ми беше повече от 20 на 28 см.

Сега ще го направя отново, сега на порции - форми с диаметър 9 см и височина 5 см, сега си мисля - колко време да ги готвя?

Ксюша, добре, какво мислиш - колко от тях да готвя тогава? Просто сега отивам да ям на закуска, тъй като Caviar казва, че има още по-добър вкус след хладилника))

[Лена]

Лена, радвам се. какво ни хареса! уау имате набор от плодове !!! С течение на времето се фокусирам върху цвета на рушащия се. като потъмнее, толкова е готов.

[Омела]

Омела,
А, тогава е ясно))) Сега ще има малко по-малък набор - липсват ябълки и сливи))

[Омела]

Омела,
Ksyusha, сега тя замрази маслото - само около час, беше по-лесно да се смила и трохичката остана)) Вероятно поради факта, че се смила по-фино. Утре ще публикувам снимките.
Благодаря за разпадането, приятелю !!!
О, забравих - можете просто да сложите останалата трохичка в хладилника или във фризера ???

останалата трохичка само в хладилника може да бъде

Държа го в хладилника.)

и аз съм във фризера. shchyas круша-сирене печено

И ще го направя утре със слива.

[сладка]

сладка,
Круша и сирене готина идея)) Ех, не трябваше да взема бри вчера, а нещо с многоцветна плесен. Вярно е, че в случай на плесен, аз го имам от един човек

[Ксюша]

Ксюша, обещани снимки

Първата порция в голяма купа, както казах, се изяждаше наведнъж. Маслото беше само от хладилника, не забелязах как цялата трохичка се превърна в бучка, трябваше да я замразя и да довърша цялата на трохи, забравих ванилин и ядки.



Решихме да го направим на порции, за да не се борим за парчета и да не спорим, че порцията на някой друг е по-голяма
Маслото беше замразено (само за час) - присъства напълно различен калико при смилане, присъстват ванилин и ядки







Печехме предната вечер, ядохме снощи. Синът ми каза, че горещият му харесва повече, но студения ми харесва повече.
НО!!! Сега приключиха с храненето по обяд - стана още по-вкусно, с което синът се съгласи

между другото, моят крушо-сирене вече е изпечен и почти готов :) фурната ми не е много добра, така че явно горната част е пресъхнала. сиренето под трохите също е сухо. Не ми харесва. следващия път ще взема не руски, а нещо като адигейско или леко осолено сирене фета и ще го разбъркам направо с круши. и пак ще запазя по-малко. но колко тъжна е овесената каша - това е просто приказка.

[сладка]

сладка,

но колко тъжна е овесената каша - това е просто приказка

Слушай, добре, развесели ги или нещо такова

Leeeeeeeeeeeeenkaaaaaaaa-пяна !!!! разбира се тъжно! те се радват само когато попаднат в корема.

[Лена]

Лена, каква красота!!!! Зашеметен !!!

[Антоновка]

Антоновка, имаш страхотно разпадане!

Момичета, опитах))) Утре ще го направя)))

[Антоновка]

Антоновка, Отидох да направя всичко!

Кажете ми, ако правите с круши, можете ли да добавите моцарела? И в този случай нишестето не е необходимо? Както разбирам, той просто залепва плодовете, а след това сиренето ще залепи, нали?

[холган]

холган, Никога не съм го правил със сирене, не мога да кажа нищо. Нишестето е необходимо за усвояване на сока от плодовете.

Благодаря ))

[Омела]

Омела, и защо го печете? Направих метални рамки в метални рамки, но той остана. Не залепва в керамиката? Вкусно и красиво,: girl_red: но Избери странично поръсете с нещо?

Благодаря! Получи се много вкусно Докато основните ядящи спяха, ядох почти наполовина сам. По някаква причина трохичката не се оказа голяма, въпреки че имаше масло от фризера. И направих нещо глупаво - оставих хартия и тя се намокри. Но въпреки недостатъците, ще си оближете пръстите

Можете ли да направите такова разпадане с плодове?
ако зрънцето е кисело, вероятно е по-добре да сложите малко повече захар?
Искам да се опитам да направя))), но няма подходяща форма ((

Накратко, рушането е всичко, поръсено с трохи. И това се прави, съответно, в каквото и да е. Основното е, че нещо не избухва от високата температура. Момичетата там бяха направени в порционни форми и голяма баница. Който го харесва повече. Сигурен съм, че дори в домашна форма от калай фолио ще се получи страхотно. Повтарям: Направих рончици от различни видове пръски. Но това, вариантът на Омелкин, е НАЙ-ВСЛУЧИТЕЛНИЯТ!

Свитка, казваш всичко правилно!
Вчера го направих отново - плодовете обаче ги нямаше - втурнах се към магазина. Купих неописуеми кайсии и сливи, взех формата на керамична, с по-малък размер - тъй като не остана много пръскане, но имаше само 500 грама плодове на дежурство - оказа се просто страхотно !!! Едва сега разбрах, че съм забравил да добавя нишесте. Снимката ще бъде утре))

[Локса]

Локса, Оксана, имам силиконова форма.

балаболка, трохи и трябва да са малки.

Слива и кайсия-накрая !!!!!! Аромат !!
Оксана под формата на тефал работи, охлади се малко и върви добре.
Не ям вечер, не го ям, той иска да бъде изяден добре, не мога да откажа .... Никой не видя skoka Time, не гледай! Много вкусно!

[Омела]

Е, тук е моето разпадане!
Вкусно - без думи!
Омела, БЛАГОДАРЯ за такова ново нещо за мен като рушане! Просто е вкусно!

Оксана, Олга, радвам се, че ми хареса.)

[Омела]

Вчера изядохме последната хапка, все още трябва да го направим)))
Омела, следвайки вашия пример, направих двойна порция трохи))
Между другото, тя също не сложи ядки, защото нямаше, така че когато съпругът ми ядеше, каза, че тук ще има повече ядки))))
Днес ще си купя орехи и ще ги сложа в останалата ронлива.

Вчера го направих с извара, хареса ми, натроших около 150гр извара на места за плодове. Излезе по-плътна консистенция, вкусна. Изварата изяде малко сок от плодовете.Формата за еднократно фолио беше намазана с маргарин и поръсена с галета - изобщо не залепна!

[Олга]

Олга, Оксана, момичета, радвам се, че ви хареса!

Необходимо е да се забрани правенето на двойна порция от поръсването - вторият ден, в който вчера пека ябълки; слива днес. Чувствам се скоро от него отслабнете, толкова вкусно. Дори и два пъти не добавих нишесте и захар към плодовете. Първият път забравих, а вторият не го сложи специално - много кисело със сладко какао. Сега това е най-любимият десерт. Ето две снимки.

Ксюша, също исках да попитам, когато смелим пръскането в блендер, то е толкова ронливо и ако все пак надникнеш, се превръща в люспи. На кой етап е по-правилно, крещя ли, докато не се лющи?

Оксана, радвам се, че ми хареса. С поръси, както искате. Правя малки трохи, пасатор много бързо.