Alenka212
Светлана Мазкаровна
Цитат: Илмирушка
разточете нищо и не се изисква!
тук zhezh, и си купих доста малка точилка със силиконово покритие в ценовата листа, но няма къде да я приложа. И аз отдавна искам кекс за 8бр, но няма кой да храни, всякакви печени изделия благодарение на форума mnogaaa. Нека вашите служат дълго време.
Илмирушка
Цитат: Светлана Мазкаровна
И аз отдавна искам кекс за 8бр, но няма кой да храни, всякакви печени изделия благодарение на форума mnogaaa. Нека вашите служат дълго време.
Светлана Мазкаровна, Благодаря. Избрах също между 8 и 4. Спрях на 4, защото разбрах, че единицата е еднаква по размер, НЕ еднаква. И реших да храня по-малко, но малко повече. Въпреки че малките са по-удобни за децата, аз нямам малки и оставете големите деца да пращят големите кифли
Alenka212
Нг се хвана за кексчето. Жулиената от пиле и гъби по рецептата на Анатолий се оказа необичайно нежна. Тестото е наслада! И за пореден път се убедих, че размерът ми е 8.
Мирабел
Елена, шоу & рецептата
Моят кекс пропуска ааа сама го намери. Благодаря за напомнянето
Илмирушка
И храня всички с мързеливи бели, дори ги правех за новогодишния банкет, отгоре беше със сирене - всички ядоха.
Мирабел
Илмира, Илмир! Готино ли е?
Илмирушка
Цитат: Mirabel
Готино ли е
Вика, както бързо, така и вкусно, за мен е много готино!
Мирабел
Цитат: Илмирушка
и бързо и вкусно,
това е прекрасно!
нямаме треперене на бутер тесто, ще трябва да го направя сам
Илмир, добавяте ли лук и вода към каймата? е, какво ще кажете за класическите бели?
Илмирушка
Вика, лук - да, не вода, месото все пак дава своя сок в тестото.
Мирабел
аха! разбираемо! Аз също ще направя такива бели.
Alenka212
Илмирушка, имам не бели, а
лакомства (така наричаше дъщеря ми), но аз пресметнах нещо с размера. Каймата не изчезна, а остана отгоре.Може ли да бъде още веднъж за глупавите: как е 1/3 чаша тесто? Дълбочина или ширина? И след попълването му е необходимо?
Илмирушка
Цитат: Alyonka212
но с размера съм пресметнал нещо.
Alenka212, Имах история с теста първоначално случайно, но винаги го повтарям, вече нарочно. Изваждам се опаковка закупено от магазина тесто от бутер мая предварително. Така че тестото е напълно размразено, започва да се "вдига" точно в запечатаната опаковка и самото го разбива. След това, без да отваряте опаковката, трябва да плеснете тестото добре, докато стане тънко, както беше. Включвам кексчето и расте с намазани ръце. Откъсвам парчетата с масло, навивам ги на топки и след това ги сплесквам. Тестото отнема 1/3 сила на звука плочи. Останалата част от обема е заета от пълнежа - кайма. Взимам кайма по обем, така че след като го удавих в тестото, белите ми напълниха цялата чиния. Притискам добре каймата в тестото - краищата се вдигат, но пълнежът остава отворен. След това в завършен вид понякога заспивам с настърган кашкавал или някакъв сос (кетчуп). Така че аз и нарича това ястие мързеливи бели или сладкиши... Надявам се, че ясно казах за обемите
А що се отнася до пробата ... докато правя всички кифлички, излагам каймата и я притискам, тогава пробата вече е ... сякаш се е случило. Понякога белите се оказват на очните ябълки и пържени, понякога малко по-ниски, като цяло не се притеснявам за това, все пак се оказва вкусно!
Марфуша5
Илмирушка, Илмирочка, кажи ми, моля, кифлите във Веска много големи ли са? Още хартиени форми за кексчета за еднократна употреба? И тогава го поръчах вчера, а сега седя и си мисля, може би големите излизат? Трябва ми за дете. Или е по-добре да вземете Ariete?
Илмирушка
Цитат: Marfusha5
кексчета във Веска
Марфуша5, Ирландски, и хартията не са с различни размери? Не знам много за тях, защото рядко съм ги взимал, ами изобщо не съм глупак. А от Веска ... ами може би 3-4 хапки. Погледнете на новата страница има видео на Танюля и размерът се вижда там.
Cirre
Марфуша5, Ирландци, те са нормални средни. Отначало исках 8 кексчета, но взех 4 и не съжалявах, най-много е по размер. Трябва да го извадя, иначе го хвърлих в нещо.
Илмирушка
Цитат: Cirre
Трябва да го извадя, иначе го хвърлих в нещо.
Галина, вземи го, вземи го! Изпекох си кифличките за Нова година - всички го получиха! И се пекат бързо, и се оказва вкусно, а масата е украсена.
Марфуша5
Илмирочка, Много благодаря. Подходящ за 3-4 хапки. Танюлино гледаше видеото след поръчка, изглеждаше малко голямо, но мисля, че може би заради ръба изглежда така?

Сега намерих мултимейкър Tristar със сменяеми панели за кексчета и клавиши. Но има и такива малки. Така мисля. Какво е по-добре? Вземете голяма за пълнени кифли или малки парченца за 2 хапки ... Сигурно е по-добре да вземете Веска ... поне пълнежът ще се побере там. Като цяло ще дойде след 2 дни до момента на издаване на Ozone-live, ще погледна размера и тогава ще реша. И имам хартиени форми около 4 см отдолу. По принцип тарталети във фурната с тях се получават с височина на стената 3 см, диаметър на шапката 6,2 см. Дъното е приблизително 4,5. Това измерих сега на моята алуминиева форма за 12 тарталета за фурната. Все още не мога да използвам фурната. Има проблем с контакта. Търся заместител под формата на кексче.




Cirre, Камъче. Много благодаря. И така, взимам Веска. И тогава мини е нещо твърде малко в Тристар. И Keykpops ... ако ви се иска, ще го купя отделно. А в този с 8 парчета кексчета Veske са със същия размер като в 4 броя?
Илмирушка
Цитат: Marfusha5
А в този с 8 парчета кексчета Veske са със същия размер като в 4 броя?
Ирина, Мисля че не. Най-вероятно размерът на самото устройство е еднакъв, но панелите са различни. Мисля, че като вземете 4 неща - няма да бъдете разочаровани.
Cirre
Ирландски, за 8 те наистина са бебе за 1 хапка. За 4 можете да направите нормални кифли и пайове с пълнеж да се развиват нормално.
Илмирушка
Цитат: Cirre
8 те наистина са бебе за 1 хапка. За 4 можете да направите нормални кифли и пайове с пълнеж да се развиват нормално.
Ирина, тук напълно подкрепям Галина... Купа за кекс с редовен размер на кексчета за храна и малки формички са или изцяло за деца, или глезене за промяна.
доплета
И аз харесвам още 8. Обикновено правя много и с различни пълнежи. Между другото, тя пасва много - 2,5 супени лъжици. л., показах в началото на темата. Моите ядящи предпочитат да ядат няколко малки пайове, но с различни пълнежи, отколкото да се накланят на една или две големи.
Илмирушка
Цитат: dopleta
И аз харесвам още 8
Лариса, vooot, казвам - за промяна! И аз - единият таб с месо, вторият със сирене и също хранех и двамата.
Марфуша5
Илмирушка, Илмирочка, Cirre, Камъче, доплета, Ларисочка, благодаря ти много, момичета за отговорите.

Разбрах всичко, благодаря. Ще се спра на 4 кексчета. Ще отида и ще прочета Temko, иначе просто го прегледах.
Zeamays
Цитат: Marfusha5
И имам хартиени форми около 4 см отдолу. По принцип тарталети във фурната с тях се получават с височина на стената 3 см, диаметър на шапката 6,2 см. Дъното е приблизително 4,5.
Това са точните размери на кексчетата Arietta. Правя такива тарталети в него. Харесва ми, удобен е за различни вкусове и състав.
От Веска за 4 - големи, не за деца, ядете една ...

Цитат: Marfusha5
Трябва ми за дете.
сянка
Мир на вас, пекарите!

Аз имам 4, моят съсед има 8, и в този и в моя се пече нормално, НО в моя, който можете да играете повече с пълнежа, в смисъла на съставките за пълнене

аз и моят съсед решихме да печем от обща купа \ плънка \ в нашите машини, с общото тегло на съставките, той се оказа специално по-сух
Марфуша5
Цитат: Zeamays
Това са точните размери на кексчетата Arietta. Правя такива тарталети в него.

Светочка, благодаря, но добре ли се пече? В тегло, мощността изглежда е 2 пъти повече. Въпреки че ... има 700 вата в мулти-пот Всичко е супер изпечено.Все още искам да съм по-близо до размера на кексчетата си във фурната. И видях вашите снимки, много ми харесаха.

сянка, Анатолий, благодаря.

Нещо, в което отново се съмнявам какво да взема. Веску на 4 или Ariete. Ще отида и ще поръчам друга Ариетка. В нашия пункт за вземане можете, ако изобщо, да изберете този, от който се нуждаете, и да откажете другия. И тогава няма къде да се види на живо.
Илмирушка
Цитат: Marfusha5
Ще отида и ще поръчам друга Ариетка. В момента на издаване можете, ако изобщо да изберете, да изберете този, от който се нуждаете, и да откажете друг.
добър вариант, Ирина, и вие сравнявате покритието - оценете - изберете.
Zeamays
Цитат: Marfusha5
Нещо, в което отново се съмнявам какво да взема. Веску на 4 или Ariete.
Агонията на избора, те са толкова трудни, но сладки ...))))
А форумът е безкраен източник на желания.
В крайна сметка се оказва, че имате нужда и от двете.
Току-що се запалих с Madelena, толкова много исках, но след това намерих пътя си - изрязах силиконовата форма с Madelena, вмъкнах ги в производителя на пица и ... един списък с желания стана по-малко

Цитат: Marfusha5
Светочка, благодаря, но добре ли се пече?
Пече се добре, малки са, тези кексчета, имам около 6 минути.
Илмирушка
Цитат: Zeamays
Горех като малка дама, толкова много исках, но след това намерих изхода си
Zeamays, Света, по същия начин! Но след като купих точно кексчето Vesku, както го нарекох голяма Veska, желанието да имам кексче веднага изчезна, защото исках да пека в него точно мързеливи бели и котлети - месни сладкиши
Каприз
Цитат: Луисия
полуядена празнична храна, спретнато подредена в хрупкаво тесто.
Така че това е изходът за полуядната празнична храна Направо, втори живот, особено по празниците
Напълно забравих нещо за моя кекс Moulinex
Zeamays
Цитат: Илмирушка
Исках да изпека в него мързеливи бели и котлети - сладкиши с месо
Илмирушка, видях твоите пайове и взех, както се казва, бележка. Все още не съм усвоил това, но много ми хареса, със сигурност ще се науча!
Илмирушка
Цитат: Zeamays
Все още не съм усвоил това, но много ми хареса, със сигурност ще се науча!
Zeamays, Света, няма какво да научиш, няма какво да овладееш! Всичко подробно написах на предишната страница
Zeamays
Цитат: Илмирушка
Всичко подробно написах на предишната страница
ИлмирушкаИ вече изтичах на първата страница, мислех, че ще намеря вашите бели, но няма нито една рецепта от Илмирушка ...
Alenka212
Илмирушка, това е факт вкусно. Сега искам да постигна естетика.
Марфуша, надявам се, че ще избереш своя кекс с този подход. Аз също избрах за много дълго време. Но за мен 8 е перфектно. Вчера помогнах, когато гостите изведнъж се появиха. Веднага на масата се появиха 8 мошеници.
Марфуша5
Цитат: Илмирушка
добър вариант, Ирина, и вие сравнявате покритието - оценете - изберете

Илмирочка. Най-накрая реших. Ще взема теглото на 4. Реших, че Ariete ще дублира формата ми на фурна. След шест месеца фурната вече може да се използва. Нека има тежест за промяна. Нека пострадаме малко.
Цитат: Zeamays
Агонията на избора, те са толкова трудни, но сладки ...))))
А форумът е безкраен източник на желания.
В крайна сметка се оказва, че имате нужда както от едното, така и от другото.
Това е сигурно)))) Чудех се кой да взема цяла вечер вчера. Ариетка иска, но иска да има пола за кекс сега. Все още спря на тегло. И струва хиляда по-малко от arietka. За да се заиграя, мисля, че ще има тежест. Ще направя кексчета за моите момичета с пълнеж. И по-малки в tristar тогава)))) има плесени.
Света, благодаря за добра идея да се пече в машина за пица. Моите плесени не са високи. Мисля, че всичко ще се оправи.

Цитат: Alyonka212
Марфуша, надявам се, че ще избереш своя кекс с този подход.
Лена, благодаря ти. ))) Да. Изборът не е лесен. Очите тичаха вчера. Изберете от 4 тарталета))) Благодаря Галечка, Cirre. Вчера ми помогна да взема окончателното си решение.
сянка
Мир на вас, пекарите!

ако сега има хартиени форми на всеки пазар \ да не говорим за специални точки \ печенето във всяко устройство е опростено до минимум

Подготвен за по-рано и в хладилник / фризер - внесете печените
Kira_Sun
Цитат: Marfusha5
Изборът не е лесен
Но вчера видях рецепта за мързеливите бели на Илмирушка, втурнах се тук към темата, след това леко се разбърках из онлайн магазините и това е - седя си чакам кексчето
Сега прочетох темата на спокойствие, но все още не съм усвоил всичко. Кажете ми, моля, прави ли някой палачинки в машина за кифли?
Zeamays
Цитат: сянка
ако сега има хартиени форми на всеки пазар \ да не говорим за специални точки \ печенето във всяко устройство е опростено до минимум
Не всеки търси лесни начини
Все още не харесвах хартиени форми,
и когато трябва да ги откъсна от продукта ... чувството ми за красота страда ...
печеливш
Цитат: Kira_Sun
правил ли е палачинки в кекс?
Мисля, че мая или нещо подобно ще бъдат изпечени
Електрически кексчета Ves електрически V-TO-3 / V-TO-4Пищни палачинки
(Лола)
Електрически кексчета Ves електрически V-TO-3 / V-TO-4Палачинки
(Бижу)

И ето още един вариант, вярно е, че кифличките са се пекли във Вес, но ако са били изпечени, тогава какво ще попречи на палачинките да го направят, всеки ще има време след 7 минути.
Електрически кексчета Ves електрически V-TO-3 / V-TO-4Варианти на успешното използване на готовия за консумация хляб микс "Кремообразен" (вкусно изхвърляне)
(Rada-dms)
Мирабел
Анатолий, но все още не мога да разбера. как оформяте форми за бутер тесто и хартия?
те са меки, как да разпределя тестото върху тях?
сянка
Мир на вас, пекарите!

Светлана -

Това е, което не беше, това не беше, добре, в смисъл, че не се придържаше
Дъщеря ми наистина по някакъв начин направи закуски - с шунка и сирене на бакпулвер, след това охладеното сирене се залепи за формата, но тя като че ли не беше в сърцето, а смеси всичко заедно

Вика--

Вмъквам го в студен кекс и правя заготовка, натъпквам го и го слагам във форма в хладилника, а можете да направите много пясъчни питки и да ги поставите във фризера

някъде в темата има снимки
Илмирушка
Цитат: Marfusha5
Най-накрая реших. Ще взема тежестта за 4.
Марфуша5, Ирина, добре и добре. Сигурен съм, че това ще се превърне в едно от любимите ми неща
Цитат: Kira_Sun
Но вчера видях рецепта за мързеливите бели на Илмирушка, втурнах се тук към темата, след това леко се разбърках из онлайн магазините и това е - седя си чакам кекс
Kira_Sun,, и, наистина, колко дълго време да се мисли! Взех го и се радвам, и моля! Много добре, Ирина!
Мирабел
Цитат: сянка
Вмъквам го в студен кекс и правя заготовка
Ясно! Много благодаря!
Марфуша5
Благодаря ви много за съвета. Днес тичах да се мятам между озон и горски плодове. Добър рамо до рамо сега. Първо разгледах теглото на 4 тарталета. Появиха ни се големи кексчета. Може би заради джантата ... не го взех. Освен това кремът дойде вместо червения. Взех червено за 8 кексчета. Магазинът показа точно размера на размера. Сега изпекох тарталети - те са толкова хубави. Малки. Благодарение на dopleta Larisa, видях снимката на устройството и за съвета. Радвам се, че взех 8 броя. Сега го имаме, особено със замразени боровинки. Но сега, както казаха много момичета, аз също искам повече за пълненето на пай. Може би ще го купя по-късно. Дотогава ще играя този. Кексчетата са малки и има много. Красотата. И все пак ми е трудно да се ориентирам по снимки и видеоклипове. Живейте по-ясно, оказа се, че избирате. Благодаря на всички за вашата помощ.
доплета
Радвам се, Ира! Не исках агресивно да настоявам за своята гледна точка, защото всеки има свои собствени нужди, но имам „осем“ (ако са налични и двете) по-търсени: за кратко време се пекат голям брой различни пайове. Поздравления за покупката!
Марфуша5
Лариса, Благодаря. На живо и аз харесах още 8 кексчета. И моите момичета са добри по размер. Влюбих се в този размер). Сега направено от тесто за палачинки със замразени боровинки. Оказа се около 20 неща. Моите малки ще ядат това в продължение на два дни. И тогава ще си играя с бутер тесто)))




Лариса, и до каква дебелина е по-добре да разточите бутер кошове без плодове с плодове? 2 мм приблизително? Или е по-дебел по-добре?
Илмирушка
Марфуша5, поздравления за вашата покупка и избор! Е, добре, когато е така от пръв поглед!
вели
Вчера изпекох мъфини от тестото, което прави Танюля... това, което ми хареса, няма нужда да разточвате тестото, а го слагате направо във форми и печете.Имах пълнежа: w / c наденица (Cervelat), твърдо сирене, пилешки гърди (от печено пиле). Направих тестото и сложих цялата плънка в него, разбърках го и го сложих в леко топла купа за мъфини с пързалка. Пече се 10-12 минути до златисто кафяво. Кексчетата са вкусни както топли, така и студени. Все още пекох от закупено тесто с мая, изобщо не ми хареса. При печенето тестото стана много жилаво и не вкусно, сякаш не мая, а кнедли. Ще пробвам бутер без мая, в действие.
Илмирушка
Цитат: velli
... Все още пекох от закупено тесто с мая, изобщо не ми хареса.
вели, това най-вероятно се дължи на не особено добро тесто, а машината за мъфини не е виновна тук. Какво имате, 4 или 8 броя?

Всички рецепти

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб