Електрически кексчета Ves електрически V-TO-3 / V-TO-4

Мир на вас, пекарите!

solmazalla--
Омесвам тестото, претеглям го и го разделям на броя на разделите \ правя същото с пълнежа \ след това влагам хартиена форма в кексчето и разпределям тестото върху него \ за да е по-удобно \ слагам пълнежа и прибирам всичко в хладилника

Всичко, заготовките са готови - ПЕЧЕМ

Това са моите кифлички с канелено тесто с дрожди. Изглежда, че е прост на външен вид, но кифлите са много меки и много добри. Те са различни от тези, изпечени във фурната. Но печете по имейл. Харесвам кексчето все повече и повече.

Мир на вас, пекарите!
Ирина -
От време на време се опитвам да пека кифлички с мая в машина за кифли \ особено в страната \
Но всичко е някак погрешно или влажно, но ако го задържите, ще изгори

[сянка]

сянка, Пекла съм равномерно и без проблеми. Може би можете да използвате моята технология. Правя тортили и слагам пълнежа там (като варовик). Давам разстоянието. Слагам го в студен кекс и му давам още 10-15 минути. Печете около 7 минути. Ако изстине, слагам нова порция и отново оставям тестото да си почине. Получавате кошници. И на снимката, която направих - руло и нарязано на парчета. Но повече ми харесваше да правя торти. Правя го на малки порции (за 150 мл мляко + лъжица растително масло + 20 гр. Масло + 1 супена лъжица заквасена сметана, щипка сол и супени лъжици захар, 1 яйце и 1,5 чаени лъжички суха мая). ... Сигурно ако ги намажа с жълтък, ще излязат по-фотогенични. За такова печене обикновено използвам първокласно брашно и тъй като го нямах, обичайното пекарско влезе в експлоатация и резултатът приятно ме изненада.

Мир на вас, пекарите!
Ирина -
благодаря за обяснението
Сега нямам устройство със себе си, ще опитам, когато стигна там

Момичета погледнете подаръка за кекс, кажете ми, в кекс за 7-8 кексчета, същите тези кексчета са много малки, нали?

Момичета, може ли някой да се опита да направи еклери в кекс? Имам фурна с конвекция, няма лед за сладкиши, мисля или в карикатура, но някои отзиви не са много добри, не работи от хостеси или в кекс. Ще бъде жалко да преведем продукта точно така.

[iriska3420]

iriska3420, Ирина, а ти имаш кекс за колко кексчета са 4 или 8? И още един въпрос, за тази торта за кифлички, колко тесто вземате?

Добавено в неделя, 14 август 2016 г. 16:49

Sedne, Светлана, Имам кекс за 8 кексчета. Кексчетата са малки и кошници също. Но съм свикнал и размерът ни устройва. Мисля, че на 4 по-добре, за кошници. Затова си купих още един кекс за 2 кексчета. Исках да купя за 4, но не посмях. Това е излишно, две са достатъчни.

[Карисия]

Карисия, в колбасарите и в madelens те се получават добре, мисля, че можете да опитате в кекс, но кекс за 8 парчета би бил за предпочитане, в този за четири, кремът ще е голям, мисля. Въпреки че ... може би не толкова голям ...

[Луд-Мил @]

Луд-Мил @, Лагри, Просто имам кексче Скарлет за 8 кексчета. Благодаря, ще опитам. Затова искам да зарадвам мъжете си с еклери с извара)

[Карисия]

Карисия, разкажете ни по-късно как се получиха еклерите?

[Лагри]

Лагри, Имам 4 тарталета. Сега ми е трудно да кажа колко тесто отива за един кок. Замесвам тестото с около 150 мляко и правя 12 топки. Сложих много пълнежи. Когато повече тесто се изпече по-красиво и се получат кошници. И ако има по-малко тесто, тогава се получава като тарталети. Не забравяйте просто да оставите тестото да втаса малко, но пет минути са достатъчни за това.

Добавено в неделя, 14 август 2016 г. 21:45

Луд-Мил @Благодаря ви за идеята за чаените сладки в кексчето. Скоро имам DR и винаги ги пека за семеен приятел. Утре ще ги изпека за тестване.

[Ирина]

Ирина, добре, имаш ли еклери?

[Луд-Мил @]

Луд-Мил @, Днес не се получи - приготвянето на домат отне много време. Сега търся рецепта за извара крем.

[Ирина]

Ирина, Аз също се радвам на вашия успех, но мисля, че всичко ще се оправи.

Момичетата имат Galaxy GL2957 Piemaker, какво можете да кажете за него, пече ли се равномерно и запече ли печените продукти в него?

Добавено във вторник, 16 август 2016 г. 13:19

За 8 кексчета които.

Добавено сряда 17 август 2016 11:51

Че никой няма този кекс? И тогава отново търся подарък

Днес се опитах да пека еклери - глупост. Отначало те се издигнаха прекрасно и няколко минути след като опалите бяха отстранени и станаха като торта. Но сладкишите са годни за консумация.

Добавено в сряда, 17 август 2016 г. 17:05

Последните три торти, колкото и да е странно, се оказаха. Тестото остана малко и аз буквално го разпределих на чаена лъжичка. Но когато се пекат, те се увеличават нормално за цялата клетка. Вероятно ще се опитам отново да го направя от най-малката порция.

цял добър ден, вкусно) днес печено в хартиени форми много красиво вкусно удобно!

[Наталия]

НаталияКакво изпече?

Изгорен днес

Тесто за наденица по нов начин (Тришка)

, но вместо пшенично брашно има палачинка, иначе неспокойният лъже. Получи се вкусно и бързо.

Мир на вас, пекарите!

Много добре направено - красиво

Напоследък започнахме да правим още такива неща, а сладките на практика изчезнаха, добре, с изключение на кошничките с извара и банан - те вкорениха по-специално

[Стафа]

Стафа, красота и вкус!
Най-добрата реклама за устройството.

Харесвам кексче, макар че рядко готвя в него. Но винаги вкусно и не много за пируване.

Точно това ми трябва за малко количество. Разглеждах този кекс отдавна, но все още не съм го виждал в продажба.

[Светлана]

Светлана, Света, колко готино! Напоследък имам кекс на празен ход. За да не се обидите, трябва да направите такава наденица.

[Стафа]

Стафа, какви вкусни мъфини се получиха! Нещо, което аз също не си взех кексчето дълго време, ще трябва да изобразя такъв вкусен.

И никой не е правил тарталети в кекс?

Взех си и нова играчка.
Производителят на кексчета се нарича Ariete 188.
За първи път избрах проста рецепта, но за душата - разбира се, шоколад ...

Ето рецептата https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=402093.0, взе всичко на половина, оказаха се два отметки от 7бр.
Резултатът е прекрасен, също като моя вкус и размер.
Сега Ариета ми е любимата ..., ще отида да уча още един раздел за момичетата Мадлен, мисля, че рецептите там са точно за моето бебе

[Светлана]

Светлана, поздравления, кексчето е много хубаво и кексчетата са отлични. Ариетка за четири тарталета?

И кой какво ще каже за производителя на кексчета SUPRA WIS-202. Интересува се от степента на печене, покритие, размер на кексчета (иначе не е ясно от видеото)

[lena_letochka]

lena_letochka, Много ми хареса, дори горният руж добре, големината на мъфините, харесва ми с една дума

[lena_letochka]

lena_letochka, Много ми хареса, дори горният руж добре, големината на мъфините, харесва ми с една дума

Опитвали ли сте да печете кюфтета, подобни на месо? Или бутер тесто с отворен връх? Кифли с извара? Или нещо като мая като козунаци?
Колко време измислих)))
Покритието добро ли е? не се притеснява?

Нашата цена в DNS е смешно 1099 рубли. Поръчах го.
Като цяло HP ме зарази с шопахолизъм.И кухнята ми е 4 м2.
Тогава устройствата също ще искат нова къща с голяма кухня
Нека започнем с колелата, ще купим колата по-късно

[lena_letochka]

lena_letochka, Правих шоколад с вряща вода, кифли с извара, някои други кифли, но не правех нищо друго.

[Светлана]

Светлана, поздравления, кексчето е много хубаво и кексчетата са отлични. Ариетка за четири тарталета?

Като този:

[lena_letochka]

lena_letochka, Правих шоколад с вряща вода, кифли с извара, някои други кифли, но не правех нищо друго.

Sedne, Света, много благодаря, още един отговор за покритието, ако не е трудно, как се държи?

[lena_letochka]

lena_letochka, да, засега води нормално, но наистина го правя в хартиени капсули.

Като този:
https://mcooker-bgm.tomathouse.com/ga...rpics/122491/IMG_6055.jpg

Дълбоко, кексчета големи?

Публикувано в петък, 25 ноември 2016 г. 18:42

да засега е нормално, но наистина го правя в хартиени капсули.

Добре, нека почакаме, нека опитаме ...

Дълбоко, големи тарталети?

Дълбочината на клетката е 2,5 cm, диаметърът в горната част е 6 cm.
Кексчетата са изкушение да се биете с малкия си размер и ограничените количества.
Изядох го наведнъж! Много ме устройва и няма да пробвам други варианти.

Ще продължа себе си ...

Открих малки силиконови чашки за мъфини, които никога не са били тествани.
Оказаха се с половин сантиметър по-малък диаметър от клетките в кексчето.
И реших да опитам да направя кошници.
Тестото беше "Madelene". Излях половин клетка, след това поставих силиконова форма, притиснах я така, че тестото да се вдигне до горните ръбове и да се пече за обичайното време от -6 минути.
Кривенко, разбира се, но, както се казва, първата палачинка ...
Но кошниците се оказаха

Но кошниците се оказаха

Както се казва, "нуждата от изобретение е хитра" Оказаха се отлични тарталети-кошници

[Zeamays]

Zeamays, Светлана, великолепна идея! (y) Трябва да опитаме и с такива форми, каквито имам аз. Благодаря за идеята.

Успех на всички, ето още няколко снимки за по-голяма яснота ще добавя:

Днес взех кексче, Smile, но тъй като съм на диета и трябва да го опитам: Натроших шунката в клетките и я излях с яйчно-млечната смес. Получи се доста сочно. Сега ще има кексчета, но диета

Чета тази тема. Много интересно!
Но възникнаха някои въпроси.
Моля, момичета-занаятчии с богат опит, дайте отговор на следните въпроси.
Какъв вид търговско тесто може да се използва в майсторите за приготвяне на пайове?
(Интересува ме подробно описание - бутер или не, мая или не, ако е така, как точно за всеки от видовете.)
1. С пълнеж от месо.
2. Сладко.
3. С извара.

Или дайте връзка, където този проблем е обхванат подробно.

Какъв вид търговско тесто може да се използва в майсторите за приготвяне на пайове?

Бутер без дрожди, перфектно изпечен

Мир на вас, пекарите!
И защо сте си купили, можете също така бързо да направите особено пясък, но можете да поставите всичко в него

Така че бях удостоен.










Направих го и върху бутер тесто с месо (не направих снимка, веднага го изядоха).

Ще бъде вкусно с гъби от бутер тесто.

И за какво е странното кръгло нещо отляво?

За изрязване на парчета тесто.

[Гандалф]

Гандалф Юри, много е красиво, нека служи дълго време. Моят кекс е може би най-търсеният.