Coffeeberry
Госпожице, да, без дрожди е по-добре, въпреки че маята може да се разточва тънко.
Винаги слагам студен, той се загрява за секунди, защо да усложнявам живота си.
Мирабел
печеливш, Танюша! И как приготвихте пълнежа за кошниците?
печеливш
Вик, Правя череша от замразени череши, добавям захар, малко вода (ще има много сок), оставям да заври, кипя 5 минути и добавям 0,5 ст / л картофи. нишесте, разредено в четвърт чаша студ / вода, след това отново до кипене, кипете 1 минута и готово.
Аз също харесвам ябълка (по принцип същото):
Нарежете 4 ябълки на парчета, малко вода на дъното на тенджерата, добавете захар 1,5 супени лъжици / л, канела 1/2 чаена лъжичка / л, 1 супена лъжица / л мед, оставете да къкри на слаб огън за 5-7 минути и накрая вари се с нишесте (1/2 с.л. / л за 1/4 чаша) и още 1 минута на огън
Така че могат да се приготвят всякакви плодове-плодове и количеството вода зависи от сочността на тези плодове.
Госпожице
Цитат: win-tat
iss, тук показах как правя кошници
ATP :-) Ще пробвам скоро ...
И ето още едно, моля, кажете ми, момичето нямаше инструкции, разбрах червено, че се загрява и зелено кога светва?
Лагри
Червеното е купа за кифла, свързана към мрежата, а зеленото се загрява до определена температура, докато се загрява, така че зеленото се изключва, а червеното е постоянно включено, докато не го изключите от мрежата.
Госпожице
Цитат: Lagri
Червеното е купа за кифла, свързана към мрежата, а зеленото се загрява до определена температура, докато се загрява, така че зеленото се изключва, а червеното е постоянно включено, докато не го изключите от мрежата.
ATP отново :-)
И ако има сладко. по-добре ли е да го изсипете направо в кошници или първо да го разредете с нишесте? И ако е воднист, какво да правя?
валушка-и
Цитат: Lagri

Червеното е купа за кифла, свързана към мрежата, а зеленото се загрява до определена температура, докато се загрява, така че зеленото се изключва, а червеното е постоянно включено, докато не го изключите от мрежата.
Доколкото знам, зелената светлина се включва, когато електрическият уред вече се е затоплил до зададената работна температура и когато температурата спадне, зелената светлина се изключва и тя отново започва да се нагрява.
във всеки случай това е колко устройства работят.
Рейне дьо Саба
Отначало също бях озадачен от крушките. При някои устройства зеленото светва при достигане на температурата, докато при други, напротив, изгасва.
iriska3420
Момичета и пайовете с тесто с дрожди се оказват Абалдени. Замесвам тестото много меко, всякаква плънка. но напоследък правя * ролки с канела *. Правя кръгчета, в средата, захар и канела, прищипвам и оставям на масата за около 20 мин. Първите пайове, които се вдигнаха във формата, се получават с кошници, следващи като кифли. Вероятно след изпичането на всяка партида ще изключвам устройството и ще оставям тестото да втаса всеки път. Печете около пет минути. Общо половин час нормална партида вкусни и нежни кифлички. Ще се изискват снимки. И препоръчвам да печете кифлички от тесто с мая в машина за кифли.
Госпожице
Момичета. Аз готвя и от него идва пара. това е нормално??
Луд-Мил @
Госпожице, добре, поставяме сурови продукти в кексчето, излишната влага трябва да се изпари.
Госпожице
Ето кексчета, една партида норми „излезе“ и избърса клетките с малко парцал и забрави да мине отново през маслото, така че втората партида остана. ... защото не си го разтрил с масло? Извинете, че пиша по този начин. Има много прости въпроси. Искам да направя чийзкейкове, така че се страхувам, че ще се залепят напълно
Госпожице
Всичко ми залепва, освен кошниците с бутер тесто (((
Лера-7
Цитат: Мис

Всичко ми залепва, освен кошниците с бутер тесто (((
Опитайте тук ТОВА незалепваща смазка. Спомням си всеки път mary_kyiv мила дума, много благодаря!
Мила1
Цитат: Мис

Всичко ми залепва, освен кошниците с бутер тесто (((
А какъв кекс?
Госпожице
Цитат: Мила1
И какъв кекс
Тегло 4 за 8 броя


Добавено във вторник, 07 юни 2016 09:50

Цитат: Лера-7
Опитайте ТОЗИ незалепващ лубрикант. Всеки път, когато си спомням mary_kyiv с добра дума, много благодаря на нея
Къде да го купя?



Добавено във вторник, 07 юни 2016 09:50

О направи го сам
Sedne
Всъщност може да залепне, моята форма е незалепваща и се придържа към фурната, има 2 изхода, или незалепваща грес, или хартиени форми за мъфини, а бутер тестото не трябва да лепне, има много масло.
Госпожице
Цитат: Sedne
Всъщност може да залепне, моята форма е незалепваща и се придържа към фурната, има 2 изхода, или незалепваща грес, или хартиени форми за мъфини, а бутер тестото не трябва да лепне, има много масло.
И чаках чудо. Аля направи картофени палачинки. А изварата означава, че и те ще залепнат :-(
Мила1
Цитат: Мис
Тегло 4 за 8 броя
разбрах. Имам Тристар, не се придържа
Sedne
Людмила, а дяволът знае моите тарталети, винаги съм пекла в хартиени формички. Трябва да опитаме гол. Мухъл за фурната, който се придържа към него просто зеленчук или масло помага, е необходимо да се смазва.
Лера-7
Цитат: Мис
О направи го сам
Прави се много лесно и трае дълго време
Госпожице
Цитат: Лера-7
Прави се много лесно и трае дълго време
А какво е гхи?
Лера-7
Цитат: Мис
Какво е гхи?
ето и ето
Госпожице
Цитат: Лера-7
Опитайте ТОЗИ незалепващ лубрикант. Всеки път, когато си спомням mary_kyiv с добра дума, много благодаря на нея!
И с нея ниша ниша не се придържа ?? Факт е, че смазах клетките с масло (((и нифига, въпреки че пишат, че е достатъчно само масло
Лера-7
Цитат: Мис
И с нея ниша ниша не се придържа ??
Не ми лепне. Ако сте забелязали, той съдържа не само олио, но и брашно. Получавате същия ефект, ако намажете формата с масло и я напудрите с брашно. Опитайте се да го направите, няма да съжалявате Много момичета много я хвалят, прочетете коментарите в предмет за нея.
Госпожице
Цитат: Лера-7
Не ми лепне. Ако сте забелязали, той съдържа не само олио, но и брашно. Получавате същия ефект, ако намажете формата с масло и я напудрите с брашно. Опитайте се да го направите, няма да съжалявате.Много момичета много я хвалят, прочетете коментарите в темата за нея.
Дори картофени палачинки? И кифли с извара
Sedne
Госпожице, така че извара кифлите изобщо не са склонни да полепват, в тестото има достатъчно масло.
Лера-7
Цитат: Мис
Дори картофени палачинки? И кифли с извара
Не правих палачинки в машина за кифли и кифлите с извара не залепват.
Госпожице
Цитат: Sedne
Госпожице, така че извара кифлите изобщо не са склонни да се придържат към мен, в тестото има достатъчно масло.
Страхувам се дори да направя :-( картофени палачинки, разбира се, жалко :-( но мога да реанимирам с такава чудодейна грес. Наистина се надявам. Ще бъде направено. И ефектът остава, ако внезапно го подложа на малко термична обработка (така да кажем етап 2 от тази инструкция), за да може да се съхранява по-дълго
Sedne
Госпожице, защо не искате да използвате хартиени форми за кексчета и кифли?
Госпожице
Цитат: Лера-7
Не правих палачинки в машина за кифли и кифлите с извара не залепват.
: girl-yes: но аз наистина искам да използвам och повече за нарязани котлети, палачинки. кошници с пълнежи и извара


Добавено във вторник, 07 юни 2016 г. 14:09

Цитат: Sedne
Госпожице, защо не искате да използвате хартиени форми за кексчета и кифли?
За тях можете да (лъжете), но с нещо голямо. ... Да, и трябва да попълните, но за друга хартия няма да работи.
сянка
Мир на вас, пекарите!

всичко е добре с лайна - те не се залепват

https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179271.0
Мирабел
Анатолий,
Шикозни херпес зостер! вероятно ще има вкус на zapkanochek
сянка
Мир на вас, пекарите!

Доста зависи от картофите, когато воднистата е по-плътна, когато изсъхне
тогава картофените палачинки са като въздух

но напоследък правим вкусни още картофени кошници с различни пълнежи
Мирабел
Цитат: сянка
картофени кошници с различни вкусни пълнежи
и споделете с нас рецептата
сянка
Мир на вас, пекарите!

Mirabel--
Вече споделих в тази Темка - не помня на коя страница

Ами нека бъде още веднъж

Без затруднения ---

200 гр брашно
200 гр. Варени картофи
150 гр масло / маргарин
1 яйце
добре, сол / пипер - на вкус

Правя в хартиени формички, пълнещи ала жулиен - пиле, гъби, заквасена сметана, сирене
Харесвам и зеле с яйце
мъхесто е да се откажете от пълнежа, който се използва във вашето семейство в не сладки пайове
Мирабел
сянкаБлагодаря ти!
Госпожице
Цитат: сянка
всичко е добре с лайна - те не се залепват
Ненай :-( прилепва към мен :-( много съжалявам. И вие имате права красавица


Добавено сряда 08 юни 2016 09:36

Може би маслото е малко в самите картофени палачинки .. въпреки че дори изглежда и без, но Duc смазва добре формите


Добавено сряда 08 юни 2016 09:38

Анатолий, имаш ли сурови картофи за картофени палачинки? И да добавите разтопено масло?
сянка
Мир на вас, пекарите!
Разтопено масло
Или ако го правите с пържен лук, то на мястото с олиото, на което сте пържили и добавете към картофите
И тук младите дами популяризират грес

https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9504.0
Госпожице
: plach7: не работи :-( все пак остана :-( наводнен с вода. Сега съм преподал общо 2 тестови клетки и не ми хареса и в хартиени ((залепна по краищата на хартията и там няма нищо :-( като цяло, тъжен съм.
Ще дам последния шанс за смазване, но нещо ми подсказва, че nifiga няма да спести. Ще се отърва от нея. Или ще го оставя за кошници от готовото тесто.
Ееее, очаквах повече :-(
Sedne
Цитат: Мис
остана на ръбовете на хартията и там няма нищо :-(
те ще се придържат към хартията, тези формуляри не трябва да бъдат премахнати, но поставени директно на масата, изглеждат много красиви.
сянка
Мир на вас, пекарите!

Много ми е удобно да пека в хартиени формички

Е, залепва добре, прав, много малък, малък

тук можете да видите, че самата плесен се отдалечава
https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179271.0
Госпожице
Анатолий не е така с мен ((((
Мирабел
ГоспожицеПрипомнете ми, какъв кекс имате?
и преди да се изнесете от къщата, опитайте отново в хартиени форми. е, супер удобно
Госпожице
Имам vec за 8 парчета ((((poea go текущите кошници с различни пълнежи и това е всичко ((
Мирабел
Госпожице, ах, така че тя се справя с кошници. Това е перфектно! но няма да пробвам кошниците по никакъв начин, струва ми се, че е толкова объркващо и дълго.
Имам и за малки тарталети, но 4-местни. подобно на Тристар, купуваше малки хартиени формички и печеше различни кифли за мъфини. Оказва се такъв чар. Опитайте отново, определено ще ви хареса,
Cirre
Госпожице Много е странно, че теглото е толкова добро при теб, нищо не ми остана, но аз го използвам вече 2 години.
Sedne
Госпожице, и какво тесто залепва? Днес направих мъфини с извара, макар и не Vese, но другия за 4 кифли, някои направени в хартия, други в гол, нищо лепкаво.
солмазала
сянка, Анатолий, как лепиш картофени пайове? Слагате ли затворени във форми или харесвате пълнени кошници? Пълните ли предварително хартиени форми?
Тестото ви има много вкусен състав
Госпожице
Цитат: Sedne
Госпожице, какво тесто ви лепне? Днес направих мъфини с извара, макар и не Vese, но другия за 4 кифли, някои направени в хартия, други в гол, нищо лепкаво.
Опитах картофени палачинки :-( и дори сложих много масло и намазах формите: plach7: Не разбирам: girl_cray: Седя и завиждам с тиха завист.


Добавен четвъртък, 09 юни 2016 07:29

Цитат: Cirre
Госпожице, много е странно, че теглото е толкова добро за вас, нищо не ми остана, но аз го използвам от 2 години.
Не разбирам себе си


Добавен четвъртък, 09 юни 2016 07:29

Цитат: Мис
Госпожице, ааа, така че тя се справя с кошници. Това е перфектно! но няма да пробвам кошниците по никакъв начин, струва ми се, че е толкова объркващо и дълго.
Имам и за малки тарталети, но 4-местни. подобно на Тристар, купуваше малки хартиени формички и печеше различни кифли за мъфини. Оказва се такъв чар. Опитайте отново, определено ще ви хареса,
Кошове на Толко и забавлявайте

Всички рецепти

Нова рецепта

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб