Хлебопекарна Stadler Form Baker One SFBM.990, Two SFBM.9900

В крайна сметка това се случи 50:50, Харесва ми горната кора как се пече, макар че се оказа на бучки ... Въздушен като бял хляб, това всъщност не ми харесва, въпреки че е вкусно.

Ирин, това получих ръжено-пшеничен хляб по бока-френската рецепта

Хлябът е вкусен, но много мек. Моите не са много любители на това. Ще експериментираме.

[Момичета]

Момичета, хлябът ви е доста порест Браво И печката е добре направена - пече се равномерно

Ир, можем ли просто да включим производителя на хляб за печене или не?

Ир, можем ли просто да включим производителя на хляб за печене или не?

Така че да, току-що изпекох последното върху печенето, изгаря само много силно, не е регулирано и отнема само 45-50 минути.

Така че да, току-що изпекох последното върху печенето, изгаря само много силно, не е регулирано и отнема само 45-50 минути.

И как се включва печенето? Моля те кажи ми.

13-та програма, времето може да бъде извадено от минус.

Благодаря ти! Това означава, че толкова внимателно чета инструкциите.

[ИРИНА]

добре ИРИНА, производителят на хляб беше ли добър? Вижте какъв хляб пече. Но не перфектно, както разбирам, изпомпването не се изключва, нали?

Не Ksyusha, такава инфекция все още ще се включи. Ръчните настройки не ме устройват, няма ръжен хляб ..., само формата на кофата и цветът на горната кора ме радват. тук ...

[Ира]

Ясно, Ира... Все още не сме направили идеална CP за ръжен хляб. Очевидно, когато развиват производители на хляб, те не си правят труда да изпекат поне един ръжен хляб. Тоест, те не задълбават в тънкостите.

И в трите ви няма ли ръж? Или просто не ви харесва? И изглежда, че всичко е наред с програмата за ръжен хляб в Panasonic, или греша? Наистина исках Panasonic 257, но те не се продават ...

Имам БОРОДИНСКИ в Мулинекс. Но това е пародия. Продължителността е само 1:42. Какво е?

И аз четох бинатана, хвалите ли, нормално програмиране ли е?

В бинатана разклащането не е деактивирано. Но вече свикнах да пека ръжен хляб в полуавтоматичен режим. Освен това ми е по-вкусно.

Всички толкова хубави, лъскави, плешив дори, но имам цялата къдрава коса, която се оказва.

[не]

В бинатана разклащането не е деактивирано. Но вече свикнах да пека ръжен хляб в полуавтоматичен режим. Освен това ми е по-вкусно.

Ясно е ,,, означава наистина перфектни печки досега не

Но вече свикнах да пека ръжен хляб в полуавтоматичен режим. Освен това ми е по-вкусно.

Момичета, моля, обяснете как да печете в полуавтоматичен режим.

[икономически]

Но вече свикнах да пека ръжен хляб в полуавтоматичен режим.

Ясно е, че нашите хостеси са икономическиче могат да се адаптират към всичко. И все същият вик от сърце: Другари производители, дата на хората на хляба освободете ни перфектния производител на хляб !!!

Момичета, моля, обяснете как да печете в полуавтоматичен режим.

Е, тя сигурно има предвид как пекох вчера, програмирах първата минимална порция, втасвам, втората меси 10 минути и втасва, след това изключвам печенето и така нататък.

Момичета, моля, обяснете как да печете в полуавтоматичен режим.

Е, тя сигурно има предвид как пекох вчера, програмирах първата минимална порция, втасвам, второ месим за 10 минути и втасвам, след това изключвам печенето и така нататък.

Да, Ира пише всичко правилно. Партида 1, почивка, партида 2, проверка, изключване, все още расте толкова, колкото е необходимо и печени продукти.

Зададох втората корекция за два часа и там, според обстоятелствата, тъй като пораснах добре, го прехвърлям на печене. Вчера, точно час по-късно, включих печенето.

Като цяло, вчера се снабдих с глутен сама панифарин , тогава получихме този вид хляб с добавянето му.

[Ирландски]

Ирландски, хлябът се получи красив.
Това е просто ... този вид хляб (с излишък на глутен) може да е приятен със своята трайност, но не е много полезен за червата. Така че ... те не бива да се увличат, така че ... само и само да се отдадат

И останах без машина за хляб. Днес я заведох на служба. Ирландски, спомняш ли си, писах, че ми сменяха кофата в магазина, тъй като беше надраскана и сега новата изскача навреме за месенето. Жалко, че се пече твърде добре.

[Ирман]

изскача по време на тренировка.

Ирман, и го поправяте, като завъртите кофата? Или е някаква повреда?

[Ирман]

Ирман, и го поправяте, като завъртите кофата? Или е някаква повреда?

Кофата се прихваща слабо, вероятно нещо е с монтажа, с първия всичко беше наред.

Когато тестото е стръмно, то понякога също излита, но понякога излита и в други к.с. ... Не му обръщам внимание, слагам го на мястото му и това е ...

Когато тестото е стръмно, то понякога също излита, но понякога излита и в други к.с. ... Не му обръщам внимание, слагам го на мястото му и това е ...

И винаги съм имал и тестото изглежда не е готино.

И какво казаха в сървъра, или току-що беше взето? Жааалко.

И какво казаха в сървъра, или току-що беше взето? Жааалко.

Те просто ме отведоха и след седмица ми наредиха да се върна.

И вече толкова свикнах с нея, въпреки че тя остана с мен само 10 дни.

Чудя се дали могат да направят нещо ...? От самото начало тази кофа беше извадена толкова плътно, особено за първи път, всичко беше по-горещо, хлябът беше висок, едва го получих. А сега е много по-слаб, сякаш също не се разхлаби напълно ...

Чудя се дали могат да направят нещо ...? От самото начало тази кофа беше извадена толкова плътно, особено за първи път, всичко беше по-горещо, хлябът беше висок, едва го получих. А сега е много по-слаб, сякаш също не се разхлаби напълно ...

Да видим, ще ви донеса моя отговор. Първата кофа не излетя, жалко, че беше дефектна.

не е много полезен за червата. Така че ... те не бива да се увличат Така че ... само и само да се отдадат

Да, прочетох, че не е много полезно, затова исках да го пробвам, от общо 500 г брашно, се оказаха 150 г глутен. Хлябът се оказа много вкусен, но аз направих същото с добавянето на закваска. Нова или нещо, което да расте, те дадоха на къщата отопление, но не искам да се забърквам с него така ...

Как ми липсваше печката, искам си хляба.

Ела при мен, ще те пека или ще го изпратя по пощата? И не мога да накарам човек от Дзержинск да работи с куриер, Нада?

Да, прочетох, че не е много полезно, затова исках да го пробвам, от 500г брашно общо, се оказаха 150г глутен. Хлябът се оказа много вкусен

Глутенът може да се добавя към брашна без глутен: елда, царевица ...

Ирландски, виждал ли си друг клон за нашата печка?

Мана казва, че отворих темата в грешния раздел и там момичето се изгуби, не ни намери ...

Момичета, здравей!
какъв готин форум имате, прочетох го, не съм доволен)) Искам също да си купя машина за хляб, видях красива форма на Stadler в магазина.)
Можете ли да ми кажете какво всъщност е, струва ли си да го вземете? Или няма по-добър Kenwood?
Прочетох инструкциите, има сто програми и камбани, необходими ли са или всичко това е реклама?
Ще чакам отговора ви. Благодаря ти =)

[Марина]

Марина, Мога да бъда обсипан с чехли, но ... най-често това се случва така: купува се нова печка, те започват да играят в нея с всички изискани програми и след това използват две или три. Това са „Основно“, „Тесто“ и понякога „Френски“, „Печене“. Най-често машината за хляб се използва като замесител, а хлябът се пече във фурната. Така че отговорът ми на въпроса "Необходими ли са всички тези изискани програми?" - Не, те не са необходими. И ако печете хляб със закваска, тогава нито една от предложените програми няма да е подходяща за тези цели, само ако можете да танцувате с „Ръчно“. Ето как всички танцуват с всеки производител на хляб, не само със Stadler. Просто ... за да вземете решение за избора на машина за хляб, трябва да разберете какво точно очаквате от нея?

О, благодаря на Mannochka за отговора! Мога само да добавя следното. Прочетете тази тема отново, има отговори на някои от вашите въпроси, както и за Kenwood.

[Манна]

Манна... и защо да ти хвърлям чехли ??? Казвате истината.

Марина, няма абсолютно нищо за добавяне. Можете също така да печете отличен хляб във фурна с пет режима на два бутона, без да регулирате теглото и кората, струвайки по-малко от 1500 рубли. Което прави моят приятел.
Ако сте начинаещи в печенето, може би си струва да си поиграете. И печката, доколкото мога да преценя от тази тема, не е лоша. Много прилична печка.

Момичета,
Благодаря за отговорите!
И 5 режима на пържене на кори, какво мислите?
И на мен също ми беше интересно - консултанти в Техносила ми казаха, че има програма - смеси за хляб, купувате готова смес, пълните я с вода и чакате =) някой използвал ли е такава програма?
И в инструкциите има и някаква програма номер 9, специална, написана без брашно, не разбрах нещо за тази програма ... Може би някой знае?

[готов хляб]

Момичета,
Благодаря за отговорите!
И 5 режима на пържене на кори, какво мислите?
И на мен също ми беше интересно - консултанти в Техносила ми казаха, че има програма - смеси за хляб, купувате готова смес, пълните я с вода и чакате =) някой използвал ли е такава програма?
И в инструкциите има и някаква програма номер 9, специална, написана без брашно, не разбрах нещо за тази програма ... Може би някой знае?

Да, наистина има такава програма 8 готов хляб , но е напълно възможно да го замените с първия основен. Програма номер 9 гурме хляб за печене без мая на сода. Но не разбрах защо има 3 партиди и три проби (5, 30 и 35 минути), печене за 70 минути (2 часа 50 минути). Можете разбира се да опитате, но ми се струва, че можете да го изпечете по програма за торти.

Вернисаг, благодаря =)
Опитвали ли сте тези различни степени на печене? на всички производители на хляб - 3 броя, но на този 5 режима?
Все пак, такава красота трябва да се вземе)))

Вернисаг, благодаря =)
Опитвали ли сте тези различни степени на печене? на всички производители на хляб - 3 броя, но на този 5 режима?
Все пак, такава красота трябва да се вземе)))

Вземете го, вземете го и елате тук при нас. Много ми харесва как тя пече. Правя го предимно на средна кора (3).

Е, използвам само 3 и 4 кори, харесвам средната, не харесвам прекалено бяло, но изгорената идентичност някак не е много ... Е, ако изобщо може да е 4-5 без масло, но аз не го пека.

Вземете го, вземете го и елате тук при нас. Много ми харесва как тя пече. Правя го предимно на средна кора (3).

Момичета, можете да ме обсипвате с чехли, но ми се струва, че цената на тази печка е необосновано висока. За какво? За дизайна? За куп ненужни програми и видове кори, когато обикновено се използват една кора и няколко програми? Изглежда, че кофата е добра, но вече пишете, че е станало по-лошо да се фиксира (и дори лети) и е изминал само месец употреба ... Да, фурната се меси и пече наистина добре. Това е факт.