ancheus
Цитат: Irman

Защо инструкцията е неразбираема?
моля, кажете ми как този к.с. в живота? не е палав? Току що се изправих пред избор - кой да купя за начинаещ пекар ... b
вече имаше печка, нищо никога не работеше, малко с тегло или температура грешите - тухла! но все пак искам да зарадвам дома си с хляб.
Манна
ancheus, така че прочетете няколко страници от последната. Ако сте доволни от трудностите, които създава тази печка (накратко, кофата излита по време на месене), тогава можете спокойно да я вземете - тя се меси и пече добре. Е, ако пропорциите са грешни в тестото за хляб и следователно кокът е грешен, тогава във всяка печка ще има тухлена или извита торта
вернисаг
Не е добре, печката със сигурност е добра, но ние го направихме по този начин .... И се пече перфектно.
кукуин
Купих и този производител на хляб, избран по функционалност. Жена ми (и аз също) много харесах външния вид - тя каза, че трябва да го вземе от не-яйцето (Stadler Form Baker Two). Знаех (от същия сайт), че кофата излита от стойките, но реших, че ще измисля нещо, когато го донеса у дома.
Кофата наистина излита, когато хлябът се пече от тъмно брашно (изпечен 6 пъти, излетял два пъти) и аз трябваше да се адаптирам (ограничител с ширина 2 см, направен от нещо топлоустойчиво (флуоропластични парчета), който е окачен на кука (огънат от канцеларски албум) за дръжката на кофата и е разположена между кофата и стената на машината за хляб и предотвратява изваждането на кофата). Как изглежда - на снимките по-долу.
И печката е готина, всичко се получава, само че няма време да го овладеете, тестото за кнедли е особено интересно. Някой пробвал ли е?

Хлебопекарна Stadler Form Baker One SFBM.990, Two SFBM.9900
Хлебопекарна Stadler Form Baker One SFBM.990, Two SFBM.9900
Хлебопекарна Stadler Form Baker One SFBM.990, Two SFBM.9900

Направен в неделя, изчаках жена ми да тества. Идеята проработи. Ще го видя сам този уикенд.
вернисаг
Здравейте кукуин! Е, вие сте пряк изобретател, аз не гледам на трудностите и вие се борите с този проблем в печката. Е, да, разбира се, вашето устройство също е решение на проблема, защото в противен случай HP не си върши работата лошо. Е, нямам мъже в къщата и няма кой да измисли такива, макар и не хитри, устройства и като цяло вярвам, че новата техника трябва да работи без грешки и да изпълнява ясно всичките си декларирани функции. Е, вече получихме пари за тези печки, Ирина Ирман купих Panasonic, но все още мисля ... И ви пожелавам успех!
кукуин
Здравейте vernisag!
Радвам се, че вече сте получили пари за тези печки, защото също вярвам, че новото оборудване трябва да работи безпроблемно и ясно да изпълнява всички декларирани функции. Надявах се, че тази горчива чаша ще ме подмине, но ако не мине, ще измисля нещо (благодарение на вашия блог - веднага стана ясно какво трябва да се направи, ако внезапно)

При това при всяко изпичане, при последното месене, тя прави силно дръпване в обратна посока, за да може сгъваемата шпатула (която не използвам) да се сгъне и в този момент кофата излита и пада в единия ъгъл на десетката.

, Нямам сили да се скитам из услугите.
Сутринта заминах за работа, пъхнах носа си в печката - кофата излетя, поправи я и в неделя го направих почти час.

Да, за щастливите собственици на тази печка, разстроена от кофата, излитаща от монтажа - (току-що посетих) акцентът може да бъде направен от силикон (изрязан от силиконова четка (~ 50 рубли на стойност), съдове за печене, ... - това се продава навсякъде), а не от месинг и вторична пластмаса, то е много по-просто и по-достъпно.
Ирман
Така че все пак това е болест на CP Stadler Form и се надявах, че с Ириша просто нямахме късмет.
вернисаг
Също така мислех, че HP е в метал. случаят без този проблем, тъй като отзивите на пазара на Yandex са добри.Хората са толкова интересни, те пишат отзиви веднага след покупката, но всички нюанси се разкриват само след няколко месеца работа ...
ivmarill
Цитат: vernisag

Също така мислех, че HP е в метал. случаят без този проблем, тъй като отзивите на пазара на Yandex са добри. Хората са толкова интересни, те пишат отзиви веднага след покупката, но всички нюанси се разкриват само след няколко месеца работа ...
Срамувах се, отидох, коригирах рецензията. Крайно време беше.
Написах рецензия веднага след покупката, защото нищо не се знаеше за този производител на хляб и първото ревю беше очевидно пристрастно - лъжа за шпатула, която не се пече в питка и не създава дупка.
Има и проблем с летяща кофа, уви, почти всяка сладкиша.
вернисаг
О, не е ли възможно всички печки да са дефектни? ... И какво решихте да запазите или промените?
Ирман
Струва ми се по-добре да се промени, тъй като бракът е фабрично направен, след ремонт може да работи известно време, а след това ще бъде същото, тъй като монтирането не е толкова горещо.
вернисаг
* ШАГОВО * Излезте кукуин не се отчайва, изобретил е устройството и го използва по-нататък ...
Ирман
Неее, това не е за мен. Дайте такива пари и тогава бъдете мъдри и не всеки може. По-добре да наемете и да купите нормална печка.
кукуин
Жена ми много хареса печката - зайче # 2 (# 1 е пералня), пече много, опитва всякакви рецепти (те се насочват към пълнозърнесто брашно с всякакви семена - дозаторът работи добре). Всичко се оказва! и всичко е изядено !! (сега - най-вече от мен, по очевидни причини). И след като купих няколко хляба, изпекох и наскоро замесих тестото и това е, и жена ми се обърна сериозно (и аз се опитах да ги убедя да купуват и купих с очакването на себе си).
Веднъж или два пъти кофата беше обърната отвътре (за два месеца), въпреки адаптацията (въпреки че съпругата й я инсталира). Но това не е критично, ще направя нещо по-удобно (някак си).

Напразно, разбира се, производителят с тази сгъваема шпатула и дръпване в обратна посока в края на последната тренировка я замъгли - толкова е готино да я помислиш, да я изпълниш и да я прецакаш с някаква безполезна идиотска рацуха! Срамота е.

Ще видя какво ще стане по-нататък с печката, два месеца работа не е период.
Мирабела
Цитат: Irman

Хареса ми и как печеше печката.
Здравейте!!!
Успяхте ли да закупите нов производител на хляб? Толкова много исках да си купя стадлер, но, разбира се, проблемите с кофата го спират! Хлапето е на годинка, бих искал да дам добър хляб, а не магазин ... Не бихте препоръчали хлебопроизводител вместо стадлер, по отношение на функциите, той ми пасва идеално, особено нещо, което замесва тестото добре от грубо брашно.
вернисаг
Здравейте! Почти всички производители на хляб сега се месят от грубо брашно (или пълнозърнесто) Panasonic SD-2501WTS , Мисля, че ще бъдете доволни от него, много добра печка.
Мирабела
Благодаря ви много за отговора! Разглеждам и Unold 68511, той има някакво супер-покритие, Kenwood BM900 и разбира се Panasonic 2501 и 2502! Може би сте чували нещо за първите два модела? Страхувам се да не заседна с повреди и т.н., защото няма абсолютно никакъв начин да се занимавам с размяна, ремонти ...
вернисаг
Не мога да кажа нищо за тези печки. Те са за много голям хляб, точно до 1800 г, не харесвам печки с два ножа за месене, дори не ги обмислях (а семейството ми е малко ...) Опитайте се да задавате въпроси тук, може би момичета и ще подкани нещо.
https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130117.0
Ирман
Mirabella, купих Panasonic 2501 вместо Stadler и съм много доволен.
вернисаг
Цитат: Мирабела

Благодаря ти много! Това е първият път, когато купувам машина за хляб, много се страхувам да сгреша!
Късмет! А Panas 2501 не е лош вариант.
Мирабела
Благодаря! Вече съм склонен към Панасоник, те го хвалят) Кажете ми, моля, чиста ръж и пълнозърнесто, без добавяне на пшенично брашно, добре ли работи този модел? И тогава всички сме на диета))) в смисъл, че съм на диета
Ирман
Аз не пека чиста ръж, но 50х50 се получава добре.
вернисаг
Цитат: Irman

Аз не пека чиста ръж, но 50х50 се получава добре.
Ирин, вземи момичето за дръжката и я води към темата ти за Panasonic.
Мирабела
Това е zagvostka, на пръв поглед ръжното брашно е много вискозно и не всички производители на хляб произвеждат чист ръжен хляб.
Ирман
Mirabella, попитай тук тук.
vkunya
Запознайте се и с мен
Newbie, все още няма печка, чакам избора на vernisag. Беше на ръба да купи стадлер. Panasonic е с брат ми (не си спомням модела), така че рядко се пекат и само в бяло по 1 постоянна рецепта. И смятам да пека само пълнозърнесто брашно, диетични хлябове с различни зърнени храни. Какво съветвате ??? Може ли Kenwood 450?
Мнозина са обезсърчени.
Irinka vernisag, какво ще кажеш?
вернисаг
Извинете, напълно забравих да ви отговоря ... Сигурно искате програмируема печка? Като цяло Panasonic е много добра фурна и там можете да печете всеки хляб. Отговориха ме от Kenwood 450, не казват много
Наистина харесах мини фурните DeLonghi EOB 2071 и Moulinex RZ7101
Ето темите за тях
https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0

https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171421.40

И това е тема на Panasonic
https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0
vkunya
Благодаря за отговора. Разбирам, че сте избрали мини фурна. Бих искал да видя снимки на нови шедьоври от тази фурна. И аз все още избирам.Първо поръчах oursson, но отмених доставката поради емоционален стрес, има съмнения, въпреки че съпругът ми убеди, тъй като опцията за бюджет + много форми в комплекта Сега чакам третата поредица от стадлер форма, но отново психическите ми съмнения бушуват. Съпругът ми вече е изнервен „колко толкова малки неща можете да изберете?“ Той ми казва следното: стадлерът е произведен в Германия, пече се добре и кофата може да бъде фиксирана (майсторите са описали това по-рано). А останалите производители на хляб, сглобени от Китай, или се пекат лошо, или се разпадат бързо. надявам се, че в серия три са помислили да препрограмират силата на натиска, така че кофата да остане на място.
Как тази мини фурна се справя с хляба и ще замени ли фурната?
вернисаг
О, написах, че ми харесва ... но нямам, не можах да го купя, само мечтая ...
Дадох ви линк към тема за тази печка, тя пече идеално хляб, програмируема е, пече перфектно всякакви сладкиши, пайове, пици и т.н., пече всякакви продукти - картофи с месо и много повече като обикновена електрическа фурна. Да, има дори видео в темата и има много собственици на тази печка, които ще ви разкажат всичко повече и по-добре от мен.
И за сметка на stler, не мога да кажа нищо ...
vkunya
Е, подредих го и го преодолях ... Отказах доставката и Stadler също. Днес донесохме красива удължена мини фурна 2071 и везни. Прочетох инструкциите, включих го и .... няма контакт Изобщо не се включва и гнездата бяха проверени, и бутоните бяха натиснати ... Е, не се включва и това е всичко. Добре, че нямах време да започна да мия доставените съдове. Такава тъга ... И фурната е красива, вече мечтаех как ще готвя кифлички и гювечи, освен хляб. Вярно, вратата наистина е доста слаба, надявах се да е като в хладилник
Вече написах жалба до интернет магазина и се обадих, но не харесах отговора на мениджъра, че не искат да върнат парите. В жалба относно член 18 от Закона за потребителите тя посочи.
Потребители на форума, какво ще кажете?
вернисаг
vkunya, така че сега трябва да преминете към темата за делонги, може би там ще кажат какво не е наред. Но доколкото знам, че някъде в долната част има бутон за включване.
vkunya
Да, в долната част на страната, а също и "старта" отпред. Цялото ни семейство вече е изпробвало всички копчета, мъртви
вернисаг
Сменяем ли е кабелът към самата печка? Може би се отдалечава малко
vkunya
Не може да се сваля
вернисаг
Е, не можете ли да го промените? Ако не работи, те са длъжни да се променят.И като цяло трябва да проверите стоките при получаването им.
vkunya
Като цяло, ако върнем парите, ще взема нашия. За такива пари, пълна функционалност и ако се счупи, не е толкова жалко.
vkunya
При получаване всичко беше проверено, но те не стигнаха до изхода ... законът на подлостта
вернисаг
Първото нещо, което трябва да проверите, е да го включите и да преминете през бутоните, да видите дали нещо, което се движи и загрява, работи ...
vkunya
Сега ще помня до края на живота си, че винаги съм толкова педантичен в тези неща, но днес, когато нещо се изключи, побързах да изпека хляб възможно най-скоро ...
vkunya
Върнах мини фурната, отнеха я без да говорят. Може би нямах късмет с нея, въпреки че мисля, че все пак имах късмет, защото веднага разбрахме какъв вид g ...... качество.
Днес най-накрая зачаках производител на хляб, все още се спрях на пекар три форми stler. Нека да видим как в бъдеще, но на пръв поглед, в сравнение с удълженията, това не е от съществено значение.Всичко е много добре обмислено: кофата не просто се вкарва, а се усуква (вероятно, за да се избегне излитането, както при предишните модели); и капакът не само се отваря / затваря, но и може да се свали (за мен е от значение, защото над плота, на който поставих хлебопечката, висящи кутии с чинии, които пречат на капака на хлебопроизводителя да се отвори изцяло във височина). Като цяло, докато съм доволен, сега ще проуча прякото му предназначение.
vkunya
Цитат: vernisag

Не, това е любимият ми хляб за всеки ден: 500 г брашно, 260 мл топла вода, масло 40 г, синапено масло 1 супена лъжица, 1,5 супени лъжици захар, 1 чаена лъжичка, сол, 12 г мая или 1,5 чаена лъжичка сейф момент.
Също така искам да пробвам този за първи път. Въпрос 1: какви лъжици да се измери? в комплект 2, най-малката 1/4, а другата двойна и без градуиране. Как да разберем къде е чайната и къде е трапезарията?
Въпрос 2: Разтопете маслото или консистенцията на заквасената сметана е достатъчна?
Благодаря предварително за вашия отговор. Извинете за глупавите въпроси
вернисаг
Хлебопекарна Stadler Form Baker One SFBM.990, Two SFBM.9900

Тук, от една страна, е трапезария, от друга, чаена лъжичка (не я използвам, само понякога измервам суха мая) Не е нужно да загрявате маслото, ние го взимаме от хладилника, претегляме и слагаме в кофа с к.с. (е, можете да го намалите по-малко)
vkunya
Благодаря! Вече се пече, но трябваше да поправя кофата преди 3-тото покачване. Може би не съм завъртял напълно кофата, страхувах се, че водата ще се смеси с брашно?
Ирман
Завършихте всичко, просто те не финализират модела. ... Имахме едно и също нещо. Отначало също си помислих, че не съм го прецакал, но не .... Иска ми се всичко да е различно. Късмет!
vkunya
И ако не поправите кофата? Ако не бях чел за това на този форум, нямаше да го поправя, мислейки, че трябва да бъде. Не се изкриви, но просто не стана точно ... и без никакви звуци.
И хлябът се оказа много вкусен, само шапката е лека (кората е 3 от 5 изложени).
vkunya
Тук изпекох 1 бял хляб по програмата с добавка на 1/3 ечемичено брашно и вместо слънчоглед, както в рецептата, добавих тиква. Всичко е вкусно, кофата не излетя, завъртях я чак до спирката, преди да тръгна. Но въпросът е узрял: защо хлябът има влажна структура? Пече се, макар че получавам леки шапки, но трохите са влажни
вернисаг
Намерих вашите снимки

Хлебопекарна Stadler Form Baker One SFBM.990, Two SFBM.9900

А трохичката е сурова, това означава, че правите нещо нередно, не е толкова лесно, колкото изглежда, трябва да се научите как да печете в производителите на хляб.
Ето, четете, научете тук
#

Ето всички теми
https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0
Ksyushk @ -Plushk @
Цитат: vkunya

Но въпросът е узрял: защо хлябът има влажна структура? Пече се, макар че получавам леки шапки, но трохите са влажни

Случайно ли нарязахте хляба горещ?
vkunya
Цитат: Ksyushk @ -Plyushk @ link = topic = 179321.0 дата = 1375
299939

Случайно ли нарязахте хляба горещ?

Да, просто нямах търпение да изстине.
Ksyushk @ -Plushk @
Ето разрез
Хлебопекарна Stadler Form Baker One SFBM.990, Two SFBM.9900

Цитат: vkunya


Да, просто нямах търпение да изстине.

Ай-яй-яй! Това не може да стане с хляб. Само след достигане на стайна температура. Опитайте се да изчакате, докато изстине и ще видите колосална разлика. Хлябът ще бъде напълно изпечен.
Всички сме минали през това. На първо място, няма сила да издържиш. Но понасяйте със стискане на зъби. Скрийте се, ако не сте сигурни в себе си. И всичко ще ви се получи. Първите стъпки вече са много успешни и ефективни. Късмет!

Други теми за производство на хляб на Stadler

Stadler Form Baker Two

Всички рецепти

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб