Ksyushk @ -Plushk @
ОТНОСНО, Вика, значи отидохте за самовара? : girl_claping
Манна
Момичета, добре, всичко, добре е да наводним, иначе Ленуся никога не е стигнал до нас и темата е пълна
Манна
Събрах моите тестове и препоръки в линкове

Снимки производители на кисело мляко
Тест първи - Bifidum върху закваска Lactina
Тест втори - Заквасена сметана със закваска Lactina в мляко и мляко със сметана; Впечатления от заквасена сметана; Заквасена сметана в мляко след един ден в хладилника
Трети тест - Vitalact (кефир) с закваска Lactina
Тест четири - Заквасена сметана (повторно заквасено тесто), Заквасена сметана в мляко след ден и три дни в хладилник
Тест пет - Ферментирало печено мляко върху закваска Lactina (има и моите впечатления от производителя на кисело мляко)
Тест шест - Кефир с квас Lactina; още веднъж Кефир със суха закваска Lactina; Впечатления за кефира
Седмо изпитание - Кефир (повторно закваска)
Тест осми - извара с закваска Lactina
Девети тест - Пиене на кисело мляко на суха ферментация "Evitalia"
Десети тест - Повторно кисело мляко

Как да използвам купата
„захар и ванилия може и ТРЯБВА да се добавят към вече ГОТОВО кисело мляко“
Защо НЕ СТИГАТ да ферментирате върху закупени от магазина готови ферментирали млечни продукти
Относно разтягането и още веднъж

Адреси на онлайн магазини с начални култури; Повече ▼ адреси
Препоръки за ферментация на кисело мляко
Елена Бо
Момичета, кой може да набута чаши от този производител на кисело мляко в мултикукъра на Brand? Колко парчета се побират там? Една чаша от 200 мл?
Луизия
Елена го пробва: Марка 37501 държи 5 чаши. Една чаша 210 мл. (210 грама вода на кантара до самия ръб).
Манна
Леночка, говориш ли за 37501? Ако поставите на дъното, тогава 4 парчета се вписват. Ако е на двоен котел, тогава може да се набута 5.
Манна
Люсечка, поставихте ли 5 ​​парчета на дъното?
Вичка
Цитат: манна

Леночка, говориш ли за 37501? Ако поставите на дъното, тогава 4 парчета се вписват. Ако е на двоен котел, тогава може да се набута 5.
Нейните очи! Пасва на двоен котел и повече и не е нужно да се забърквате с различни парцали. Сложих и "бяло-бял" на двоен котел.
Елена Бо
Момичета, благодаря. Искам да го пробвам на 37502. Не знам да са с еднаква ширина? Е, можете да го поставите на двоен котел, ако не друго. Трябва да помислите. Все още не се продава. Или можете да се справите с еднолитрови кутии? Искам всичко наведнъж. Въпреки че харесвам купата ...
Манна
Леночка, Харесвам производителя на кисело мляко повече, защото се използва САМО за кисело мляко. И мога да съм сигурен какво точно се умножава в чашките. Не мога да кажа това за мултикукър
Луизия
Цитат: манна

Люсечка, поставихте ли 5 ​​парчета на дъното?

да аз Просто знам как да натъпча нещо невъзможно съдържа 5 парчета! Те са малко нестабилни, но няма къде да се разпространят. Ако сложите платнена салфетка на дъното и налеете вода, те няма да отидат никъде!
Елена Бо
манна, да, имам производител на кисело мляко и го използвах. Но именно в Бранд го харесвам повече. Измивам както купата, така и капака и ги заливам с вряла вода. Добре, аз не съм гадинка, ще усвоя всичко.
И бурканите от моя производител на кисело мляко са твърде малки и с корем ... Те заемат много място, но ползата от тях е малка.
Манна
Цитат: Луисия

да аз Просто знам как да натъпча нещо невъзможно съдържа 5 парчета!
Не мога да го направя
Манна
Цитат: Елена Бо

И бурканите от моя производител на кисело мляко са твърде малки и с корем ... Те заемат много място, но ползата от тях е малка.
Харесвам маркови буркани. И капачките се държат добре, здраво. И дори. И чашата е пълна.
Луизия
Видях очила в Amstor, точно като нашите в производителя на кисело мляко!

Само с по-голям диаметър от 2 мм, капаците няма да бъдат покрити, но все пак исках да купя. Дойдох, но вече ги няма, разглобиха го!
Кой може да има нужда от тези чаши?
Манна
Дори не се притеснявайте, ако не сте имали време, това означава, че сте били там и нямате нужда
И наистина, защо ви трябват без капаци?
Луизия
Така че shob bulo исках!

Ако са останали два буркана кисело мляко и искам да нуждаете се от нова ... Тогава допълнителните чашки биха били полезни.

И ако изведнъж съм сам?
Манна
Duc ... а капачките?
Cvetaal
Момичета, бързам да споделя радостта си, преди два часа купих този производител на кисело мляко, не можах да устоя на цената от 900 рубли, в Globus в Щелково, Московска област, вече има промоция за производители на кисело мляко от марка
Манна
Еха! Поздравления за такава сделка.
Елена Бо
Cvetaal ,. Дори и да не е необходимо, значи е необходимо.
Cvetaal
Благодаря ви момичета

Елена Бо, Като цяло не съм безразличен към всичко марково, но тук такава смешна цена, не се поколеба за секунда, въпреки че има Redmond на разположение, но това бебе ми хареса много
Луизия
Цитат: манна

Duc ... а капачките?

Няколко от тях без капачки за първо ядене! Е, ти си Маночка и колко педантична!
Манна
Цитат: Луисия

Е, ти си Маночка и колко педантична!
И не ми казвайте, изненадан съм от себе си
Елена Бо
Капачки, шапки ... Искате пулове или отидете? Ще има чаши и капаците ще се вдигат.
Айгул
Цитат: Cvetaal

Момичета, бързам да споделя радостта си, преди два часа купих този производител на кисело мляко, не можах да устоя на цената от 900 рубли, в Globus в Щелково, Московска област, вече има промоция за производители на кисело мляко от марка

О, колко страхотно! Честито!!! Бих взел 2, 1 - за себе си, а вторият за такива пари и можете да ги дадете на някой Е, много добър подарък
Елена Бр
Цитат: Елена Бо

Момичета, благодаря. Искам да го пробвам на 37502. Не знам да са с еднаква ширина? Е, можете да го поставите на двоен котел, ако не друго. Трябва да помислите. Все още не се продава. Или можете да се справите с еднолитрови кутии? Искам всичко наведнъж. Въпреки че харесвам купата ...
Ако поставите чаши от производител на кисело мляко в купата за мултикукър 502 на дъното, тогава 4 от тях ще се поберат и няма да стоят равномерно. Но ако на стойка на параход, това ще изглежда така:
Производител на кисело мляко Марка 4001
Елена Бо
Красотата! Необходими са 2 комплекта буркани.
Луизия
И пъхнах всичките 7 буркана (без капаци) в двойния котел с марка 37501.
Елена Бо
Луизия. Е, вие сте майсторка! Вашата купа не е гумена?
Луизия
Цитат: Елена Бо

Луизия. Е, вие сте майсторка! Вашата купа не е гумена?

Не, не гума!

Производител на кисело мляко Марка 4001

Шест чаши и място в центъра за седмото (в хладилника има кисело мляко!).
Манна
Цитат: Луисия

Производител на кисело мляко Марка 4001
Това е сигурно: "Просто знам как да натъпча нещо невъзможно" (©Луизия)
Вичка
Когато нямам достатъчно чаши, се използват буркани с гранулирана горчица. В най-дебелата част те са същите като чашките, но малко по-високи, поради което се поставя повече течност и се поставя в машина за кисело мляко. И много харесвам тези буркани, киселото мляко в тях става по-вкусно.

Производител на кисело мляко Марка 4001
На снимката вода се излива в буркан от пълна чаша.
Луизия
Сладки бурканчета!
Вичка
Цитат: Луисия

Сладки бурканчета!
А горчицата е нищо. Особено за покриване на нещо.
А бурканите наподобяват чаши за вино без крака.
Луизия
Ще ви покажа какво се приготвя през нощната смяна в домашната ми мандра.

Производител на кисело мляко Марка 4001
печено мляко в тенджера под налягане Brand 6060 (2 часа, режим на супа под налягане)
Производител на кисело мляко Марка 4001
ферментирало печено мляко в производител на кисело мляко Марка 4001 (чаши) и в мултикукър Марка 37501 (буркани), закваска - пригответе нарине от суха закваска Narine TM Good Food, време 8 часа

Манна
Цитат: Луисия

и в мултикукър Марка 37501 (буркани)
Точно! 37501! И все още страдам, къде да залепя още няколко буркана, така че да не ферментират не литър, а два
Лусия, Аз съм ти повече AbAZHAYU !!!
Ksyushk @ -Plushk @
Цитат: манна

така че не литър, а два ферментират

О, виждам, че апетитът идва с яденето. И всички мислеха, че само аз съм алчен, трима! Искам да ферментирам литър
Луизия
Цитат: манна

Точно! 37501! И все още страдам, къде мога да залепя още няколко буркана, така че да не ферментират не литър, а два

Така че не можете да две!

Изпихме чаша от трилитрова кутия мляко в разтопена форма, останалото беше похарчено за ферментирало печено мляко.

Така че в производителя на кисело мляко никога не ферментирам литър, но почти един и половина се оказва, ако чашите се изсипят до ръба.
Манна
Е, не мога да погълна три литра Това е тада, от което се нуждаете, за да ферментирате това, което всички харесват ... и с това ... Всички сме чисто индивидуални
Вичка
Цитат: Ksyushk @ -Plushk @

О, виждам, че апетитът идва с яденето. И всички мислеха, че само аз съм алчен, трима! Искам да ферментирам литър
Людмила печеше зелеви кифлички, тя сметана Ryazhenka сега се нуждае от много.
Аз съм само на две трета трепереща ръка раздаде ролките.
Луизия
Това не е заквасена сметана, това е РЯЖЕНКА!
Вичка
Цитат: Луисия

Това не е заквасена сметана, това е РЯЖЕНКА!
Ще го оправя след час!
Ksyushk @ -Plushk @
Цитат: манна

Е, не мога да ям три литра

Така че не всичко е само по себе си ... в чист вид. Същите рула, хляб, палачинки, сосове. Между другото, свикнах с дресинг за салати кисело мляко + заквасена сметана (2: 1) + лимонов сок няколко капки + билки + чесън. И дори не слагам сол, има достатъчно лимон.
Вичка
Цитат: Ksyushk @ -Plushk @

Така че не всичко е само по себе си ... в чист вид. Същите рула, хляб, палачинки, сосове. Между другото, свикнах с дресинг за салати кисело мляко + заквасена сметана (2: 1) + лимонов сок няколко капки + билки + чесън. И дори не слагам сол, има достатъчно лимон.
И аз също правя такъв дресинг, който ме научиха в Гърция: кисело мляко, билки, чесън и без сол.
Ksyushk @ -Plushk @
Е, не съм бил в Гърция (там нямаме братя). Но аз дойдох на бензиностанцията емпирично. Следователно, Вика, гъркиня ли е? Вижте как съм и, добре, не съм добре направен, нали?
Вичка
Цитат: Ksyushk @ -Plushk @

Е, не съм бил в Гърция (там нямаме братя). Но аз дойдох на бензиностанцията емпирично. Следователно, Вика, гъркиня ли е? Вижте как съм и, добре, не съм добре направен, нали?
Там глупости Тази превръзка се сервира във всяка закусвалня, добре, поне в тези, които трябваше да бъда. ...

Но порциите не са наши.
Манна
Момичета, благодаря за дресинга с лимон. Трябва да опитате
Ksyushk @ -Plushk @
Mannyash, разбира се, опитай, изведнъж ще те подкара.

Аз, както обещах, дойдох със сравнение на размерите. Изглежда, че е ясно кой отговаря тук

Производител на кисело мляко Марка 4001
Производител на кисело мляко Марка 4001

Манна
Момичета, може ли някой да използва моя опит ... Опитвам се да ре-ферментирам кефир по различни начини. Опитах се да се накисна в включената машина за кисело мляко за 0,5 часа и един час почивка. Настъпва отделяне. Не много, но все пак. Вчера го направих. Нагрях млякото, излях чашите с вряла вода, смесих млякото с кефир (предварително получен от суха закваска). Оставих го в изключената машина за кисело мляко за 4 часа (чашките са топли, млякото е топло - имаше достатъчно температура за ферментация). Кефирът се оказа отличен без откъсвания, дебел.

Всички рецепти

Нова рецепта

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб