Торта "Непознат"

[Тесто:]

Торта "Непознат"

Категория: Сладкарски изделия

Съставки
Тесто:
Захар	400 гр
Масло	160 гр
Яйца	4 неща.
Газирани напитки	2 ч.ч.
Пчелен мед	2 с.л. л.
Брашно	650 g
Крем 1:
Сметана 33%	500 мл
Сметана	200 гр
Пудра захар	вкус
Крем 2:
Сметана 33%	500 мл
Варено кондензирано мляко	380 гр

Метод за готвене

• Защо непознатият? Да, защото рецептата изглежда не е медена торта, добре, може би Ryzhik? )))) Като цяло направих и двамата по напълно различни рецепти и един приятел сподели това с мен. Много вкусно))
• Така ))
• Тесто:
• Разтопете захарта, яйцата, меда, содата и маслото и загрейте на водна баня до получаване на пухкава бяла маса. След това добавете брашно и замесете. Тестото се оказва воднисто, разтяга се за лъжица. Но не се изненадвайте, след като престои в хладилника около час, той ще стане еластичен за търкаляне.
• По-добре е тестото да се раздели на 7 части (аз го разделих на 12 и се оказа само 22 см в диаметър, но в крайна сметка има много торти, получава се много висока торта.)
• Разточете всяко парче върху пергамент и печете при 200 С за 5 минути.
• 
• Като цяло го извадете, докато стане червен. Веднага трябва да изрежете кръг и изрезките ще отидат за поръсване. Така че изпечете всички сладкиши.
• 
• Крем 1:
• Разбийте сметаната с пудра захар, добавяйки на вкус, след това добавете заквасена сметана и разбийте отново.
• Крем 2:
• Разбийте сметаната и след това разбийте с кондензирано мляко.
• Монтаж:
• Намажете всички торти с редуващ се крем. Тортата е готова.
• Що се отнася до крема, половин порция ми беше достатъчна. Може би се разпространих малко, но се получи добре за моя вкус.
• 
• 
• 
• Приятен апетит!!!!)))

[Лорен]

Леле, поредната медена торта! Лорен, Дори не се съмнявам, че е вкусна и нежна, затова се радвам да преместя рецептата в отметките!

И аз също седя и гълтам слюнка - дори усетих вкуса!

О, момичета, не го казвайте! Вкусно не е точната дума. Вече мина първият час и не устоях и изядох още едно малко парче
Опитайте, няма да съжалявате

Можете ли да ми кажете варено кондензирано мляко?
И тортите от хартията обикновено изостават или е по-добре да го намажете с масло.
Благодаря

Можете ли да ми кажете варено кондензирано мляко?
И тортите от хартията обикновено изостават или е по-добре да я намажете с масло.
Благодаря

Варено кондензирано мляко. Хартията не трябва да се маже. В тестото има достатъчно масло, но разбира се те трябва да бъдат отстранени веднага щом излязат от фурната

Винаги съм искал да готвя нещо подобно. Те няма да ми подадат ръка и ще бъде жалко, ако не се получи (Много красива торта, дори очарователна !!!