Ние украсяваме меденки, бисквитки

Наистина моля за вашата помощ като специалисти. като мен с меденки на теб. Но аз исках. Търся рецепта за меденки за дълго отлежаване. Искам да го сложа сега. Никога не се знае, че ще трябва да отидете в болницата. Така че моите ще се пекат за Нова година. Моля, кажете ми потвърдено. Така че да има по-малко несъответствия с това на първата страница. За четенето на всички страници с подобрения и коментари просто не мога да овладея.

Ира, така че печете сега. Нищо няма да им се случи. Имам две меденки в кухнята от миналата година, висящи като украса, изпечени по рецептата на Лера

Добавено в петък, 09 декември 2016 г. 20:16

И тази година ядоха коледни меденки година по-късно, според мен тестото на Лиза беше вей, бяха сухи, но ронливи

Затова си помислих, че е по-добре тестото за меденки да узрее

[Таня]

Таняза да не са в една равнина, ги слагам на изсушена фигура, за да са все още отгоре. Плюс това го поръсвам със захар. Има сила на звука, но следващия път ще опитам и както казвате. Благодаря!

[ялександрина]

ялександриназа да не е в една и съща равнина, можете да направите сняг с дебел заледяване с букви все по-големи😂. Като цяло, правете така, както душата иска, всеки има своя собствена визия, така че мисля, че на първо място трябва да се вслушате в себе си
така е, макар че е отгоре, но във вашия случай можете да направите и подобен сняг

Момичета, здравей. Подготвям се и за NG и ето малко от това, което направих. На работа, както винаги, запушване, така че успях малко.

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, Благодаря ти много! Отпадъци от меденки. Пека меденки за втори път в живота си (първите бяха на последния НГ), така че има твърде много съмнения и душата ми е объркана. И така, какво иска тя? Много ми хареса вашата версия на снега. Следващия път ще опитам.

[тускарора]

тускарора, Елена, уау малко! къщите са невероятни !!!! А таралежът е просто супер!

Момичета, бързо разпръснах знаците плюс, хвърлих декорациите си за коледни елхи и хукнах нататък. Топките ме чакат

И ето моите първи меденки! Направих на сина си къща в детската градина за изложба на занаяти и искам меденки за децата на Никулден, вече съм нарисувал почти всичко) Искам да правя къщи и меденки като подаръци. В същото време ще си напълня ръката, много ми хареса този урок

elena88, отлични меденки, нежни.

Албинка, за първи път - отлично. Къщата е кокетна. И тогава - ръката е пълна.

Току-що завърших поредната пощенска картичка с остатъци от лед. Тялото на таралежа е малко тъмно за моето.

[elena88]

elena88, имате разкошни играчки !!! линиите са толкова ясни, дори, все още трябва да работя и да работя преди.

Затова си помислих, че е по-добре тестото за меденки да узрее

ах, не разбрах въпроса

[тускарора]

Не се смейте, това са моите втори меденки. Първите бяха за последния NG, цифри и снежинки, току-що попълнени и хвърлени във файла. Опитах се да „нарисувам“ с торбичка с отсечен връх, така че понякога глазурата сякаш се наелектризира и вместо да лежи върху меденките, тя застава на крака и посяга към торбата. Също така линиите не са гладки, но на завоите можете да видите, че изглеждат квадратни. Ising малко дебел? Взех основния Спенс, изобщо не го разреждах, иначе всичко щеше да се стопи.



Има въпрос как да запазим такава „красота“, за да не отпадне „ажурната мрежа“? Изсушавам ги подредени върху плота в кухнята. И след като изсъхнат, могат ли да бъдат подредени един върху друг? Или настрани? Като цяло, някак компактно за изработване.

Добавено в неделя, 11 декември 2016 г. 16:34

тускарора, прекрасна гледка. И как направихте смърчови клони?

elena88, меденките са превъзходни. Всички те са толкова различни и ярки. Исках да подчертая някои, но всички са страхотни. И шишарка, и снежен човек, и венец, и камбана. Гъбата обикновено е като истинска.

TAHR, красотата.Също така искам да направя къща с куп на покрива. Какъв е размерът на къщата? Петелът е много сладък. И дървото зад къщата е красиво. А цветът е толкова интересен зелен.

[ялександрина]

ялександрина, Александра те са прекрасни! : bravo: И аз ще се пека с дух и за Нова година!

Добавено в неделя, 11 декември 2016 г. 21:11

TAHR, къщата е много красива !!!

тускарора, пощенската картичка вече е висш пилотаж!
Албинка (Аля), първата и веднага къща! Супер!

elena88, това вече е ръката на майстора !!! Да ... има към какво да се стремим!

[Кокошка]

Кокошка, Lilechka, благодаря ти много! Да, виждал съм достатъчно тази красота тук и съм искал!

Момичета, кажете ми (който не е зает с предновогодишната пара). На страница 45 има персонализирани меденки с плодове от aelita1702. Как се правят? Хвърлят ли се плодовете върху картотеката и след това се подреждат върху пълнежа? Не ми дават никаква почивка. Дъщеря ми е на 2 години през лятото. Искам да го направя (само сега все още си набивам главата, какъв сладкиш трябва да бъде „в темата“. Също така ягода, или може би гъба. И също цветя / ягодови бисквитки).

меденки с плодове от aelita1702. Как се правят?

Александра, те са нарисувани веднага върху меденките. Като цяло, тази майсторка има толкова красиви меденки и особено персонализирани висш пилотаж на меденки !!!

[Ирина Фина]

Ирина Фина, да, абсолютно съм възхитен от нейната работа. Подпис-бомба. Ех, не мога да рисувам веднага от меденките. Но аз наистина искам да направя това.

[ялександрина]

ялександрина, И първо ги нарисувате с обикновен молив, с много тънка линия на меденките, а след това с глазура, опитайте и всичко ще се получи

В айсинг никой не отговаря, мога да копирам въпроса тук. Вместо протеинов прах ми продадоха шведска смесица от безе.
2 порции заледяване в канализацията. Първо, не знам дозата за него, разреждам 85 вода и 500 (в действителност, по-малко) прах с 15 грама. В резултат на това в основната версия тя се разцепва силно и става сива. В пълнежа - мехурче върху балончето, трябваше да го прекарам през цедка 2 пъти, стана малко по-малко, при сушене при 40 градуса, целият спук. Направих го по-дебел, като добавих един основен - едва успях да го приложа към меденките - като гуменото изтегляне назад. Оставих основния за залепване на къщата, излях пълнежа. От него също мирише неприятно, но готовите меденки ги няма, реших заради опаковката. Няма как да закупите друг заледяване, поръчката пламти. Не искам да го правя от сурово - страхувам се, за деца.

Между поточните меденки направих няколко пощенски картички. Не мога да го покажа в Instagram, може би това е подарък за нашата учителка и тя ме следва 😅




Размер на бисквитката 9 × 13 cm

Как ???? как се прави такава красота ???

[Арлей]

Арлей, Не виждам нищо лошо в суровия протеин. Измийте старателно и готово. Аз самият работя както върху сурови, така и върху сухи, използвам сухи по-често, защото е просто по-удобно ... и оставям този за безетата за тях ... за безетата ... Нямах работа с тази смес 🤔

на сухо

Таня, каква компания вземаш?

[mamo4ka]

mamo4ka, нашия, вътрешен Роскар

Не виждам нищо лошо в суровия протеин.

Също така мисля, че страхът е преувеличен, ако купите в супермаркет (не на базар), изберете така че черупката да не се напука и измийте яйцата с препарат за миене на съдове и оцет, опасността е сведена до минимум

[Ирина Фина]

Ирина Фина, Определено ще опитам. По някакъв начин, но със сигурност ще направя такива бисквитки. Благодаря!

Добавено в понеделник, 12 декември 2016 г. 15:25

Tatiana_Borshcheva, красавици !!!

[Арлей]

Арлей, Правя го през цялото време със суров протеин. Всичко е добре. Основното нещо е да се измие старателно. Можете също така да третирате черупката с водороден прекис или хлорхексидин и след това да счупите яйцето.

[Татяна]

Татяна, те пишат, че украинският и руският трябва да се разреждат 1: 4, разредени (нашият украински) 15 грама протеин на 85 грама вода, но не мога да се адаптирам. Какви пропорции имате?

[mamo4ka]

mamo4ka, Не го отглеждам. 12g протеин на прах + 500g захар на прах. Разбърквам всичко. добавете постепенно 70-80 мл вода, разбърквайки. (така че не мога да кажа точно колко вода. Гледам заледяването)

Дойдох да благодаря на Таня (Mona1). за идеята със снежинки. Направих ги. Някои харесваха Таня от сърца, а други направени от звездичка (6 лъча) + форма (устна) от орхидеята Phalaenopsis



А петлите са малко



И чифт ръкавици без ръкавици

[Людмила]

Людмила, Еха! Какви страхотни меденки!

[Хъски]

Хъски, Луда, твоите меденки са супер! Много ми харесаха ръкавиците без пръсти, те са толкова сладки) как се изпълнява такава рисунка, кажете ми?

[Албинка (Аля)]

Албинка (Аля),
https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0

[Албина]

Момичета, благодаря.
Албина, нарисувано с дюза ateko # 2. Рисуването се извършва по същия начин, както се извършва тъкането на кошницата.

[Хъски]

Хъски, Людочка, какви сладки меденки :) Просто вълшебен кръгъл танц на снежинки, не си приличат - страхотно! :))
Момичета, и тук ви донесох Дядо Коледа на сечта на месеца. Извинявам се предварително за качеството на работата и за качеството на снимката, но изведнъж, като идея, кой ще дойде по-удобно

Е, не мога да устоя, ще покажа останалото

[Хъски]

Хъски, Много благодаря! Ще знам!
Кинглет, Викул, защо грозни, много красиви меденки !!! Снежният човек е толкова сладък!

Кажете ми, не ми харесва косата на птицата, страхувам се, че ще бъде много гъста с глазура, но просто боята някак не е наред. Малките меденки са около 6 см, а големите около 9. Хванах неправилно ъгъла, изглежда са криви, всъщност са кръгли, равномерни.

[Хъски]

Хъски, Луда, какъв добър човек си!

[Арлей]

Арлей, направете го с глазура, но с тънка четка.

[Кинглет]

Кинглет, Вика, искрени меденки!

[Албинка (Аля)]

Албинка (Аля), Мери, Ирина, благодаря момичета, че посочихте и подкрепяте - те са ми много скъпи, въпреки всичките им несъвършенства
Лейла, добре, току-що направихте вълшебни меденки. Вижте - и настроението се повишава, вие искате да празнувате и искате да подадете ръка на някой, който ще протегне ръка да ги изяде

[Хъски]

Хъски, Луда, какви снежинки! Е, сега ще отбележа вашите рисунки! Между другото, когато попаднах на подобни снежинки в интернет, тук
🔗
и чак тогава видях, че при много от тях средата не е шестолъчна звезда, а шестлистна маргаритка. Има заоблени венчелистчета в сравнение със звездата и когато прикрепите сърцата, получавате повече дупки, тогава ще бъде още по-деликатно. Погледнах на това само когато вече го бях направил и още не бях опитал.

Добавено в сряда, 14 декември 2016 г. 10:10

Кинглет, Вика, защо под спойлера? Всичко е красиво, дори да е неудобно да излиза някъде. Ами това е Нова година, магия, приказка, защо да се крием? Изваждам го!

Изваждам го!

Таня, има нужда да се даде!

Толкова е смущаващо след невероятната ви работа с вашата ... Винаги се страхувам, че ще си помислите, че не се опитвам и не чувам или не взема предвид съвета ви. И това не е така - просто няма време и възможност за практикуване изобщо, а без практика - е, какви резултати ... Криех такива резултати, които не са много умни за показване.

[Вика]

Вика, Вика, ами ти си забавна. Всички, които имат невероятна работа, някога не са знаели как да направят нищо, дори не са знаели, че има такива рисувани меденки и всички не са започнали с шедьоври, но като вас, постепенно усъвършенствайки се, основното тук е да не се увличате с количеството за сметка на качеството. По-добре е да правите три меденки по-бавно, спретнато, по-задълбочено, отколкото така или иначе 33. За стомаха, 33, разбира се, е по-добре (моите роднини обикновено смятат за най-вкусното - без украса, и аз също съм на същото мнение, въпреки че глазурата ми е вкусна, не примамлива) ... Така че основното нещо е да не бързате. И така за начало, добра работа, всичко ще дойде с времето, ако се опитате и не бързате.

За стомаха 33 със сигурност е по-добре

Не само, 33 е по-добре и за околните - те чакат толкова подаръци и не се интересуват толкова много, че все още не знам как ...

По-добре е да правите три меденки по-бавно, спретнато, по-задълбочено, отколкото точно като 33.

Не можеш да спориш с това, Танюша, съгласен съм на 200 процента Следващият път, когато си поставя задачата да направя меденки от същия вид - така че ръката, може би поне нещо ще научи и разбере, а с багрилата е по-лесно и има по-малко торбички с глазура - ами, и е по-удобно и по-правилно да се каже това тук, но няма да дадете един меденки, но дали ще има възможност да се меси повече е въпрос, така че аз съм алчен: просто как се развиват обстоятелствата

Здравейте! Вероятно ще задам глупав въпрос, но съм надхвърлил тази тема и ме преследва ето какво разбрах, че се прави глазура върху сурови протеини, така че как могат след това да се ядат на меденки? Няма термична обработка ... Но децата ядат и меденки ... Аз съм напълно нов в бизнеса с меденки, докато само изучавам темите, гледам майсторски класове, поръчал съм съставките, чакам. Но се притеснявам от суровите протеини. По някаква причина ми се струваше и преди, че черешката на меденките беше весела, като мляко, но не ... Само не хвърляйте чехли - точилки - аз съм просто такъв човек, че трябва да проуча всичко задълбочено. Може би съм пропуснал нещо или не съм разбрал?

[poglazowa2011]

poglazowa2011, всички момичета правят на сирене, написаха, че трябва да измиете добре яйцата, магазините проверяват и обработват всичко. Страхувам се, защото моите деца страшно обичат да "украсяват" и след това "не можете да го видите, въпреки че след това ги сложих във фурната за минута на 100 градуса. След това започнах да купувам пастьоризиран протеин в бутилки. И когато той изчезне, поръчвам сух протеин.Последен път - прах за глазура.Разбира се много ми е удобно в малки количества (просто добавям вода).

Разбира се, все още трябва да ходя и да ходя преди твоите творения, но искам да имам празник, така че с това излязоха Николайчици в очакване на критика