Ние украсяваме меденки, бисквитки

не зависи от багрилото, винаги в суров вид цветът трябва да е малко по-блед от желания, а също така трябва да оставите цветната глазура да престои поне 30-40 минути, като през това време багрилото ще се прояви в по-голяма степен и цветът в суха форма вече няма да бъде толкова различен.

[Елена]

ЕленаВ допълнение към това, което момичетата предлагат, добавям и няколко капки жълта боя. Цветът се оказва малко по-топъл, по-красив. Е, да се държите в ръка, когато постигнете красив червен цвят)))

[elena88]

Току-що попаднах на майсторски клас в интернет и реших да го пробвам, оказа се не толкова трудно)

Майсторски клас в студиото !!!

elena88, Това е вълшебно, честно! Мога да си представя колко неприятности бяха с тях! Но резултатът си заслужава! Браво!

Да, знаеш, като на шега: добре, Сара, дъщеря ти вече омъжена ли е? - Не, още не: всички гледат, опитват се, но никой не го поема. Така е и с мен: работата дори не стигна до финала

Добавено във вторник, 29 ноември 2016 г. 18:50

Поръчвам две парчета калъпи в Краснодар. Харесвам точки. и също така изпращайте навсякъде. цените са малко по-ниски от тези на Любимова)

Къде е в Краснодар? Мога ли да получа адреси и изяви? И тогава имам клондайк до себе си и не съм на едно око ...

Добавено във вторник, 29 ноември 2016 г. 19:05

Момичета, и аз също имам такъв боклук: смесвам глазура от Спенс, както обикновено. Оставям го за 10-15 минути. След това го разбърквам отново и през това време той се разреди. И се разпространява. Започвам да добавям прах, глазурата става по-плътна и по-малко еластична. Като цяло караница. Не разбирам какъв е уловът. Винаги взимам яйца от един производител. И пудра също. Ще експериментирам сега. Или пилетата снасят дефектни яйца, или производителят е объркал праха? Между другото, проведох тест за нишесте на прах. Непотвърдено. Продължавам да експериментирам. Толкова уморен от тази люлка! Докато приемате следващата партида, започвате да се разклащате, което ще се случи отново. Отидете поне до готовата смес!

Толкова уморен от тази люлка!

Лен, нямам люлка, ще повярваш, ако има само един прах от LLC "Sakhara", тогава няма люлка, всичко е ясно. НО аз работя само върху сухи протеини и този протеин също винаги е от същия производител.

Така че сега случайно направих последните си меденки с прах от Raspak, плюех толкова много, там трябва да пресявам и плътността е различна за глазура, но все пак е необичайна, но не е критична.
И да, разбивам с миксер, докато почти сигурно достигне върха си. Всичко се получава добре.

Така е и с мен: работата дори не стигна до финала

Много ми хареса работата ви, след това Olegry7 и Nastya Kasatkina. Но останах с впечатлението, че за да стигнете до върха, първо трябва да качите работата си, след това е всичко, тя се губи в касетата и няма достатъчно търпение, за да се гледа и гледа. На етапа на гласуване в общата емисия дори не намерих вашата работа, въпреки че я прелиствах дълго време и след това телата бяха изхвърлени и очите ми се слепиха. IG няма подходящи инструменти за проследяване и поръчване за такива състезания; не е предназначен за това. Не се тревожете за това! Наистина имате една от най-добрите работни места.

[Вей]

Вей, Лиз, нямаме Sahara LLC прах. Там е прословутият Распак. Далеч от това да е фонтан, но горе-долу съм свикнал. И ние също имаме aro компания, което доскоро не беше лошо. По-скъпо от Raspack. Но тази седмица купих още и сега не знам защо това е позор: или прах, или яйца. Вероятно трябва да преминете към албумин. Той е скъп, по дяволите!
И дори не се притеснявам от състезанието, просто свих рамене.

[elena88]

elena88, добре, не, не позволявайте да опитате като Сара)) Бих, честно казано, стиснах това, за да дам.Случва ми се, когато работата е особено успешна и вие самите харесвате, тогава е жалко да се разделите с нея. Що се отнася до майсторския клас с рози, няма да хвърля линка, той не работи от телефона. В Интернет въведете в реда за търсене „мокра роза на меденки“ и тя е почти първата, която изскача там. Само там сърцето е изрисувано.

[elena88]

elena88, Лена, те са в Instagram и са в контакт) напишете my_cookie_cutter

Докато приемате друга партида, започвате да се тресете

Нямам време за "разклащане", но и люлка. Тук ни носят прах, можете да го заледявате, но там има нишесте. И аз мисля много. Защото декорациите от голите меденки след това падат. Но пълнежът се държи добре и не е необходимо да се сее. Затова го използвам за пълнене. И ако трябва да нарисувате шарки върху меденки, някакви кръгове, тогава правя малко обикновен прах, пресявам го и тръгвам. И наскоро излях няколко меденки с тази глазура с обикновен прах - бях измъчван. Не можах да уловя плътността, тя тече, след това стои

Добавено сряда, 30 ноември 2016 03:34

Харесваше ми да правя и такива чинии на тортите.

Плочите са спретнати, но нямам достатъчно рамки за тях. Бих добавил няколко малки рози в ъгъла. Предварително направих куп червени и розови, изсуших ги, сега са в буркан. Необходимо е - извадих го, засадих го върху гъста глазура, няколко листа и красотата е готова. Цялото нещо, разбира се, е въпрос на вкус, но поне добавих рамка.

И още един въпрос, момичета, опитвал ли се е някой да направи сам аерографни шаблони? и след това рових из целия интернет, не можах да намеря нищо. Предполагам, че можете да залепите хартията с желания шаблон с лепяща лента и да я изрежете с тънък нож. Някой пробвал ли е? Мисля, че бързо ще се влоши

[Салмина_78]

Салмина_78,
тогава е по-добре от ъгъла на папката, той е по-плътен и ще продължи по-дълго.

[Нина]

Нина, Четох, че изгарят чертеж с поялник, слагат стъкло. Сам не го опитах, въпреки че имах идея.
ЛизаБлагодаря ви, исках рози, но никога не съм ги правила, няма готова глазура в този момент, така че не го направих. Страхувах се да направя рамка, страхувах се да я разваля, нямаше запас и все още съм опитен майстор - дори глазурата се излива лошо още.

[Анна26]

Анна26, ElenaSблагодаря момичета. Отидох да гледам.

Добавено сряда, 30 ноември 2016 г. 14:44

Вей, Лиза, кажи ми, какъв е прякорът на Настя Касаткина в Instagram? Между другото, боледувах за Olegra7. Може би и за Касаткина, просто е по-ясно с прякора. Днес погледнах победителите ... Предполагам, че не разбирам нещо в този живот.

Момичета, имам пълно разочарование: girl_cray: срам. Най-накрая ме осъзна, че глазурата ми изобщо не е глазура, реших да го направя според Спенс. Гледах видеото с правилната последователност, четох много. Тя претегли всичко на кухненска везна, започна да бие с миксер. 5 минути, 10 и катериците просто побеляха и това е! Размахвах го за един час! Час! Опитах се да постигна точно тези върхове. В крайна сметка се оказа, не разбирам това, там няма еластичност, но се сгъсти и сякаш прахът се появи в зърната. Стои под влажна кърпа. Е, мисля, тогава ще се опитам да направя глазура от жълтък с кондензирано мляко, както написа Лера Сахара. И намерих белоруско кондензирано мляко, вкусно) Разбъркано с жълтък и багрило, покрито на един слой, поставете го във фурната за 10 минути. извадени и те са леко мехурчета и полупрозрачни, покрити с друг слой, отново във фурната. И всички те излязоха в такъв малък балон! Като пемза, червена на външен вид, не можах да спра да експериментирам) Реших да направя рисунка върху тази пемза през шаблон с тази „глазура“, а шаблонът не приляга плътно, повърхността не е идеално равна, добре, беше изчертана пълна мазилка. Или денят е толкова лош, или ръцете не са от там

Моля, кажете ми, изисква ли се разрешително за печене на меденки? Някой попадал ли е на това? какъв сертификат може? или скъпа. книга?

[Надявам се Гинг]

Надявам се Гинг, сега Лиза Вей, ще дойде и ще разкаже всичко чрез заледяване. Според мен ставата е в протеини. По лака на кондензирания млечен жълтък мога да кажа, че фурната беше много нагрята, поради което избухна.

Добавено сряда 30 ноември 2016 18:00

Валенсия, да, най-често се нуждаете от "книга за мед"

Момичета, които решат да направят ефекта на плетене на меденки, след това не го правят на голи меденки, само с назалит от същия цвят. Чорапите и ръкавиците ми са пълни с дупки. свободно плетени.

[elena88]

elena88и кой може да го изисква?

[Валенсия]

Валенсия, каква книга, Лена беше закачена - ти си написал - не медицинска книга, а книга за мед.))

реши да направи според Спенс. Гледах видеото с правилната последователност, четох много. Претегли всичко на кухненска везна

дайте подробно колко и какво сте взели

сега Лиза Вей, ще дойде и ще разкаже всичко с глазура

честно казано, аз съм в ступор, защото там НИКОГА не е имало нещо като Надежда пише и едва ли има задръстване в протеините, най-вероятно съм объркал нещо с пропорциите ... макар че това трябва да се разбере, понякога, това, което се нарича "не ден на Бекъм "и това е, нищо не се случва, убий се. Но с глазура все още нямах това.

[Вей]

Вей, Аз казвам. Мисля, че е лошо, следователно, въз основа на основен протеин от 90 на 455 грама. Те ми преброиха праховете и направиха пропорция, където х е необходимото количество прах. Вчерашните катерички от хладилника, е, вчера ги разделих вечерта, например, правя го днес. Опитах се да ги прецедя през цедка, те не искаха прах през цедка. Имам 2 дюзи за смесител, опитах и ​​двете: куки и такива, като лале.

Добавено в четвъртък, 01 декември 2016 08:15

Но сложих фурната на най-ниската температура, последната марка е 160, по-нататък без деления, струва ми се сто и половина минималната. Значи не ми отива да мажа с жълтък?

[Таня]

Таня, различните хора имат различни изисквания. Тук ми взеха меденки на едро, но през пролетта отказаха, защото нямам удостоверения. Попитах и ​​кой ги има?

Все още не съм разбрал откъде можете да получите такъв сертификат и какво е необходимо за това. защото в нашия бункер няма санитарна станция. и какви обеми са необходими, за да се занимаваме с всичко това.

[Наткамор]

Наткамор, Така разбрах, че за това са необходими не само сертификати, но и милион други парчета хартия, разрешителни и отделно оборудвана стая, а не в кухнята ми за печене на меденки за продажба. Следователно никой нищо не документира. ))

[Наткамор]

Наткамор, ако се притеснявате с такива докове, тогава трябва да узаконите рецептата за тесто, помещенията, IP и куп всичко. Не си струва, ако няма да отворите цяла работилница.

Е, но като цяло някой срещал ли е в практиката си такива, че да е стигнал до санитарно-епидемиологичната станция или какви други органи?

Добавен четвъртък, 01 декември 2016 11:53

Простете ми, че ви зададох такъв въпрос, но той ме притеснява най-вече

Момичета, гледам твоите шедьоври, спира дъха ти, затова се опитах да украся, макар и не меденки, а бисквитки досега, направих ги в детската градина

[Галя13]

Галя13, снегирът би имал по-ярка гърда, но като цяло добри бисквитки, само по-внимателният поглед би се виждал по-добре. На уебсайта качеството на снимката се влошава значително И не ни е позволено да носим нищо годно за консумация в градината. Дори детето да се прибере от дома с меденки, те го слагат в шкафчето и го раздават, когато родителите го вземат от градината.

Момичета, здравей, разбирам дали въпросът не е в темата, но ако нещо - изпратете го на правилния адрес, те ме молят да продам тесто за меденки, имате ли това? Каква е ценовата политика?

Здравейте! Така че работи, не отидох на форума за една седмица! Тя правеше всякакви неща, но самолетът беше най-необичаен за мен. Размер около 11x17

[марикоша]

марикоша, красив! И какво направиха облаците?

[Лиза]

Лиза, За горния ръб на облака направих шаблон, така че контурът да е ясен, и от него го набодох с гъба с бяла боя)

[марикоша]

марикоша, готино!!!!
Опитвам се да правя кукли, трябва да нарисувам лице, но се страхувам

[марикоша]

марикоша, готин самолет!
медена торта, Лена, това не е дупка за мен, но краката не бяха достатъчни))
И аз имам меденки - снежинки. Размер от 6 до 10 см, декорация - гъвкава глазура върху пектин, първите ми опити в тази техника.

[Таня]

меденки - снежинки

Таня, каква красота! Толкова обичам пълнички !!!!
но за

гъвкава глазура върху пектин

възможно ли е по-подробно?

Добавен петък, 02 декември 2016 г. 11:00

Момичета, здравей, разбирам дали въпросът не е в темата, но ако нещо - изпратете го на правилния адрес, те ме молят да продам тесто за меденки, имате ли това? Каква е ценовата политика?

Наташа! Не бъдете евтини !!! Умножете количеството, похарчено за храна, по 4 !!! И тогава те ще придобият навика на евтино!

Добавено в петък, 02 декември 2016 г. 11:01

Опитвам се да правя кукли, трябва да нарисувам лице, но се страхувам

Лена, много интересно, спретнато !!! Какво се случи с лицата? Покажи ми!

[Мона1]

Мона1, Надникнах тази идея в YouTube. Не съм много добър в рисуването и тъкмо се уча да украсявам меденките, реших да кандидатствам. Ще има пола от плат вместо крака)))
Мама Таня, Никога никога не съм рисувал лицето си, веднъж изобщо)

Добавено в петък, 02 декември 2016 г. 11:09

Мона1, Много харесвам комбинацията от цвят и изпълнение във вашите меденки

[Елена]

Елена, Лена, обожавам комбинацията от череша и бяло. Вярно е, главно когато бяла живопис върху череша.
Мама Таня, Тук имаме рецепта във форума.
https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=219678.0
Вярно, за него са необходими килими с необходимите модели, а те са скъпи. Досега се хванах за една - със снежинки.
Между другото, освен тази рецепта има и други рецепти за такава дантела, например върху желатин.
Все още нямам правилни връзки, изсуших ги във фурната или не сложих всичко точно според съставките и моят пектин не е подходящ, не какъвто и да е. Като цяло излязоха крехки дантели, а не еластични връзки, от 17 снежинки на килима само 9 могат да бъдат премахнати от килима и дори тогава често се откъсва парче тук и там. На най-левия меденки в долния ред можете да видите, че дантелата е пълна с дупки.))) Така че трябва да се адаптираме и да се научим, онази година си купих килим и след това опитах, но накрая нищо не се получи, а тази година вече е нищо, но е крехко, докато не излезе правилно.

[Мона1]

Мона1, Тануша, а ти суши дантела не във фурната, а просто на масата. Правете го вечер, а на сутринта можете да го свалите перфектно и няма да го изсушите така :)

[медена торта]

медена торта, Лена, обикновено очите се очертават с глазура и се пълнят отделно с бяло, а върху тях рисуват с четка с хранителни багрила, разредени във вода, водка или алкохол, ириса и зеницата (оставяйки парче бяло - като отблясъци) Но това е, ако меденките не са малки, което е невъзможно да се старае напълно Направи го. Можете да го направите така, както направих по време на Алиса.

Добавено в петък, 02 декември 2016 г. 11:45 ч

Кинглет, Вика, Вече се замислих, но няма да съм на масата, а на батерията е много горещо, всичко ще изсъхне за час и без мехурчета. Толкова съм вчера Таня нестр, съветва авторът на рецептата.

Току-що рисувах с хранителна боя, разредена във водка, четка. Но си направих шаблон, за да не трепне ръката ми

Момичета колко сте умни (у) правят такава красота ... супер, браво

[Таня]

Таня, Благодаря

Колко време трябва да мине, за да мога и аз да създам такава красота

[марикоша]

марикоша, Марина, готин самолет!

Мона1, Таня, каква красота

TiLDA, НаталияКуклите Matryoshka са просто прекрасни

[Mari_M]

Момичета, кажете ми кой е в темата. Купих на Али куп различни силиконови печати, по принцип техниката на работа с тях е ясна. Но тези гъби, с коя боя се нанася, къде да ги вземем? Гледах тези на видеото - като в кутии, за всеки цвят - свой собствен. Но на Али намерих само печати и акрилни блокове, но не мога да намеря гъби. Или каквото друго е възможно, може би имаме подходящ заместител на място. И как да излеете боя в тях и какви бои да използвате - като за аерограф, които не са гел? И след това - да измивам гъбата всеки път или не ... Нямам акрилен блок, но имам дебел плексиглас кръгъл - 1 см, гладък, прозрачен. Четох го в интернет - акрилът и плексигласът са едно и също нещо, към акрила се добавят някои микроелементи. Затова се надявам матрицата да се придържа към блока ми. Накратко, няколко въпроса. Temko и връзки в нашия форум за този Temko не намерих.

Добавено в петък, 02 декември 2016 г. 21:49

Mari_M, Махфуза, е, кога ще чакаме твоите меденки?

[Галя13]

Галя13, тогава няма да се отървете от тези меденки.
марикоша, ужасно готин самолет (щях да отлетя на него), такива плавни линии.
медена торта, интересна идея, можете ли да покажете резултата?
Мона1, супер, супер снежинки и мечтая за бродерия в тази техника, нямам търпение.
TiLDA, куклите за гнездене са сладки, винаги се възхищавам на спретнатата работа и съм като мечка, където я прецакам.

[марикоша]

Опитвам се да правя кукли, трябва да нарисувам лице, но се страхувам

Не се страхувайте, докато не започнете - не научавате

Добавено в петък, 02 декември 2016 г. 23:10

марикоша, Еха! Готин самолет!

Добавено в петък, 02 декември 2016 г. 23:11

Мона1, Таня, отпадные снежинки

Добавено в петък, 02 декември 2016 г. 23:23

И няколко нощи рисувах бисквитки с меденки за спортно училище. Изискванията бяха темата да е Нова година, да имаше гимнастичка и със сигурност с панделка. Е, и така, че всички да са еднакви. И тогава последния път ги направих гимнастички с различни атрибути, в различни пози, в различни цветове. Четири вида. Родителите просто получиха удар! Бяха в ступор, как да ги разпределя между децата ?! По някаква причина те не бяха вдъхновени от моя съвет, че децата трябва да бъдат извадени от кутията от всеки, когото получат. Затова този път нарисувах 60 парчета от същите меденки. За мен това е, разбира се, калай. Като цяло се случи така.

По дяволите, как влошаването на качеството на снимките в сайта ме замразява !!!

момичета, играя си с вафлени снимки от два дни, за първи път в практиката си въртя вафла, но се страхувам !!!!!!!!! Не знам на какво да го залепя,

[фантазия]

фантазия, Лена, и в сряда следобед направих за първи път меденки с вафлена картинка, сложих ги върху изсъхналата глазура, намазах с декоргел, отново го покрих с гел. Гелът залепва за 3 дни. Какво сгрешихте?

Mari_M, Mahfuza, кога ще чакаме твоите меденки?

о не знам, все още не съм започнал меденки

[elena88]

elena88, гимнастичката е супер! и в новогодишната тема е отлична, и ясна и спретната! Как превеждате чертежа или има проектор?

о не знам, все още не съм започнал меденки

Аз също го опитах, декор гел, нищо не се получи, не подейства и на жълтъка, все още го подкопава с тънък слой глазура или меденки, пълни с глазура, той си помисли, че ще притисне вафлата с теглото си, така че вафлата взриви вече изсъхналата глазура, първият път такива глупости, може да зависи от качеството на вафлата ?
Опитах и ​​с инвертиран сироп и нищо, върху тънък слой лед и притискане, също не се получава след изсушаване,
Не суша меденки с вафли във фурната, мисля, че проблемите са в качеството на картината