Елена Тим
Ааааа! Ясно!
Масинен
Тези от електричество се консумираха минимум. И в голяма тенджера я сложих на 4. Вот)
Омела
Каша, колко красиво! И смачкани какво?
Масинен
Ксюша, кайма в месомелачка, опита говеждо месо в бамикс, но не наряза правилно месото в Слайси с ножове, не мога да разбера защо. По принцип едва го нарязах и нарязах телешкото месо на парчета с нож.
Влачих половината от оборудването със себе си)
Омела
Получи се красива конструкция !!!! Опитах се да го накълцам с новата си цепка, утре ще видя как се получи, охлажда се в хладилника.
Омела
Цитат: Masinen
Влачих половината от оборудването със себе си)
yy)) как ще се върнеш назад? също с контрабанда.
Елена Тим
Цитат: Омела
И смачкани какво?
Кой шо боли!
Масинен
Цитат: Омела

yy)) как ще се върнеш назад? също с контрабанда.
Днес сложих съпруга си в чумада)
Той лети до Москва
Лоя
Масинен, нова рецепта за шунка изложена?
кил
Сега също готвя шунка от говеждо филе и свинско бутче, не знам какво ще се получи, надявам се да е вкусно (Шл ... добавено индийско орехче) Направих кайма с ножове в моя блендер, смила я при нужда, просто се получава жилав мус. Докладът ще бъде обмислен утре.
Пиано
Цитат: kil
просто се получава лепкав мус

а времето е по-малко от 20 минути? (подготвям се), в моя пасатор след 20 минути се страхувам, че ще има хомогенизирана маса ...
ksyusha1997
Момичета, и аз се подготвям за пристигането на шунката, събирам цялата информация и ето един въпрос, вместо тестомесачка (нямам такава) има само машина за хляб и миксер, които просто трябва да държите в ръцете си, но към него има куки. И тогава някак си 20 минути на ръка не е много Hotzza. Вашият съвет, опитни производители на шунка!
Елена Тим
ksyusha1997, момичетата месят в машина за хляб (просто трябва да помогнете със шпатула) и куки с ръчен миксер. Вижте сами какво е по-удобно за вас.
Пиано
по-бавно! записване: куките на миксера стават ....
Елена Тим
Цитат: Пиано
по-бавно! записване: куките на миксера стават ....
Да, Ленус. Убийте ме, не помня кой е писал какво е смесвал с куките на ръчен миксер. Трудно е, разбира се, да държите толкова дълго в ръцете си, но ако няма алтернатива, тогава ще се справи. Основното нещо е да постигнете "нишки"!
Пиано
Благодаря и след добавяне на маслини? ... отидох да прочета първо ...
Кара
Момичета, какво правите, така че подът на месото да не пълзи навън в дупките на пресата? Ами имам сила, не ми трябва ум ...
доплета
Кара, Сложих хартия за печене.
кил
Цитат: Пиано

а времето е по-малко от 20 минути? (подготвям се), в моя пасатор след 20 минути се страхувам, че ще има хомогенизирана маса ...
Докато правя каймата не повече от 5 минути, след това добавям парчета месо там и превъртам още няколко минути в режим 9-10. Но може би технологията ми не е правилна, засега има малко опит. Нямам тестомесачка, но не искам да получа HP, казват, че и там се смесва добре, но ако замеся колбаса на Доктора, ще взема HP.
Кара
Цитат: dopleta

Кара, Сложих хартия за печене.
Лариса, аз също съм мислил за изрязване на кръг за целия диаметър? и го поставете веднага или натиснете, издърпайте пресата, сложете го и след това го затворете отново? и излишният въздух излиза през хартията?
NatalyMur
Момичета, тъй като говорим за пресата, всички държат ли се на масата? Отначало всичко е наред с мен, но аз просто стоя там и вече не държа ... Може би има някаква тайна или имам дефектна спринцовка?
Имам обикновена спринцовка от 1,5 кг
Кара
Цитат: NatalyMur

Имам обикновена спринцовка от 1,5 кг

Шоу за такъв звяр? Как залепва?
NatalyMur
Като този
🔗оtоvitel_kolbas_pg_392 /
а има и същите биовиновски
🔗
там стойката е фиксирана на масата, гадно е, но не мога да направя нищо с нея.
Мислех, че говориш за него
Кара
Наташа, досието не беше намерено на първия линк, но на втория - това за пълнене на колбаси ли е? Ти тук

И ние сме за шинковарите, погледнете първата страница на тази тема
NatalyMur
О, съжалявам, наистина не е по темата ... Само болезнена точка ...
Плетене на една кука
Цитат: Елена Тим
Убийте ме, не помня кой е писал какво е смесвал с куките на ръчен миксер.

Аз бях ...
Цитат: Елена Тим
Трудно е, разбира се, да държите толкова дълго в ръцете си, но ако няма алтернатива, тогава ще се справи.

Ленуска, Моля те, добре, защо е трудно?!

10 минути летят незабелязано !!!

Плюс това, миксерът ми за Kitchenade е ужасно тих !!!

Изглежда, че работи с пълна мощност, но едва ли можете да го чуете !!!

Аз също имам алтернатива, Ankarsrum, но тогава имаше желание да се къпе изкопаната му ...

Не, аз съм по-добри куки !!!
доплета
Цитат: Кара

и изрежете кръг за целия диаметър? и го поставете веднага или натиснете, издърпайте пресата, сложете го и след това го затворете отново? и излишният въздух излиза през хартията?
Да, правя го за целия диаметър, поставям го наведнъж и усуквам всичко заедно. Ира, кажи ми, получи ли въздух през тези дупки? Там веднага мляно месо се втурва във всички дупки! Е, страничните процепи са достатъчни за въздуха!
Елена Тим
Цитат: Крош
Аз бях ...
Точно! Мислех за теб, но за всеки случай се страхувах да сгреша!
Цитат: Крош
10 минути летят незабелязано
... докато измислите поредната нецензурна дума, адресирана до него, времето минава незабелязано!
Цитат: Крош
и изкъпете купата му
Pppperewedzi!
кил
И нищо не ми излиза, така че капка кайма и също ми кажете (може би моята машина за шунка не е правилна), но не мога, както пише Ленка, да я люлея няколко пъти, просто ми е много трудно да затворя капака, защото трябва да натисна пружината и тогава нищо не се движи за мен (в смисъла на буталото).
доплета
Цитат: kil
И нищо не излиза от мен
И вие вероятно правите половината порция? В буталото има по-малки отвори.
кил
Не Лорик направи нормална порция вчера (днес), просто виждам, че затварянето на кутията е някак погрешно, казвам, че буталото не се движи при мен.
доплета
Цитат: kil
буталото не ми работи.
Така че той не трябва да ходи след затваряне!
Кара
Цитат: dopleta

Ира, кажи ми, получи ли въздух през тези дупки?
Не знам, защото капакът вече е затворен. Е, предположих, че тези дупки за освобождаване на излишния въздух след трамбоване
кил
Цитат: dopleta

Така че той не трябва да ходи след затваряне!
Благодаря ти за просветлението, иначе съм чел в технологията на Ленка и страдам
Светлана62
Цитат: kil
буталото не ми работи
И аз не ходя и нищо не излиза. Но го набивам много здраво. Поставям ръката си толкова, колкото ще се побере в шепа, и притискам с гърба на юмрука си, където са костите. Дезинфекцирам ръцете си с алкохол, медицински, като хирург.
Елена Тим
Цитат: kil
но не мога, как Ленка пише няколко пъти, за да се люлее,
Duc и не мога да се "люля"! Ир, не се "люлее", не е помпа за теб. Само човекът във видеото teskoma, той натисна дръжката няколко пъти, само за да го набие. Но накрая това е напълно ненужна манипулация. Там и така всичко е гръб до гръб!
кил
Е, това е хубаво, мъките и съмненията ми свършиха и за мен е неудобно да затягам капака, като през цялото време се опитвах да излетя заради пролетта, всичко ли е за всички или съм сам?
Елена Тим
Цитат: kil
притесненията и съмненията ми свършиха
Не можехте ли да се обадите?
Ирк, сигурно го прецакаш с една ръка, нали?
Много е удобно да го завъртите с две ръце. Покривате машината за шунка с капак, слагате две длани, без да се качвате на дръжката и натискате. След като го донесете до самото дъно, първо завъртете четвърт оборот в посока обратна на часовниковата стрелка, така че капакът да се побере правилно в усукващата се спирала, както е станал, завъртете го по посока на часовниковата стрелка, както обикновено. Самата машина за шунка ще стои като закована, силиконовите й крака не й позволяват да се върти. Така че, смело действайте с двете ръце. Отнема две до три секунди!
доплета
Цитат: Елена Тим
така че капакът да се впише правилно в усукващата се спирала,
Превод - Ленка искаше да каже „влезе в нишката“.
Елена Тим
Цитат: dopleta
Превод - Ленка искаше да каже „влезе в нишката“
Лорик, няма да повярваш, търсех този синоним до ступор! Колко смазан!
Омела
Цитат: Светлана62
И аз не ходя и нищо не излиза.
Излиза силно, когато каймата е повече от 1 кг общо с добавки. По някакъв начин направих 1.1, така че не само излезе, така че дори тези остатъци не бяха сготвени .. дори котката отказа да яде.
кил
Rzhunimagu, благодаря момичета
Троха
Цитат: Елена Тим
Цитат: Крош от вчера в 15:57
и изкъпете купата му
Pppperevedzi!

Ленус, защо да превеждам нещо, за дежа или относно къпането ?

Купата от месилката е здравословна, 7 л., Срам ме е, да, но след каймата не обичам да я мия ...
GuGu
Малки момичета, производителите на шунка на Teskom пристигнаха в Artpodsu, до понеделник те ще регистрират енорията, тоест в понеделник-вторник. могат да бъдат осребрени, цената е 1210 рубли.
Елена Тим
Цитат: Крош
Купата от тестомесачката е здравословна, 7 литра.
СЕДЕМ ЛИТРАФ ???
Е, колко можете да залепите пелмешкаф! Какво щастие!
Троха
Цитат: Елена Тим
СЕДЕМ ЛИТРАФ ???

Е, да, но това не е много ...

Спечели вчера тестото от кила на брашното Чучински пайове Започнах го в онзи седемлитров, след 40 минути тестото нямаше къде да порасне ... а той все още растеше и растеше ...

Ето 10 литра. би било най-много, мисля !!!
Песен
Цитат: GuGu

Малки момичета, производителите на шунка на Teskom пристигнаха в Artpodsu, до понеделник те ще регистрират енорията, тоест в понеделник-вторник. могат да бъдат осребрени, цената е 1210 рубли.
Мисля, че няма да останат там дълго време ...



Троха
Песен, а вие все още сте нещастни или какво?!
Ирман
Момичета, не съдете строго, тук е първата ми шунка в Tescom. Заради нея си купих такова устройство в озон - Kenwood KMiX50. С отстъпка се оказа 14150 п.Машина за шунка, шредер, преса за шунка (материали)

Машина за шунка, шредер, преса за шунка (материали)
Майката на Марк
Ирина, толкова красива, плътна, изглежда като cervelat! Как е на вкус?

Поздравления за вашия асистент, нека ви радва дълго и с високо качество

Всички рецепти

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб