Ферментирал чай от градински и диви растения (майсторски клас)

Лина, невероятно! Това е талант!

Линааа, дори не мога да намеря думите! Изглежда, че рамката на картината е врата и тя се дърпа да прекрачи прага! Дори никога не съм виждал морето, мога ли да стъпя във вашия коридор? И как да слушате песни, песни? В очум. Посетих дръжките, гривните с чай ще бъдат нашите амулети, пригответе се да приемате поръчки! Вие сте талант, момичета!

Момичета, моите комплекси започват, ето хора, които могат да правят неща, за които дори не съм мечтал ... и съм някак безрък, посредствен ...

Момичета, моите комплекси започват, ето хора, които могат да правят неща, за които дори не съм мечтал ... и съм някак безрък, посредствен ...

Хелън, отново сме заедно. Ще развием комплекс за малоценност заедно с теб! Но от друга страна, хората не могат да бъдат еднакви! За да мога ... (о, какво мога?) Отглеждам всичко и правя чай в оранжерии, тук !!!!

Момичета, моите комплекси започват, ето хора, които могат да правят неща, за които дори не съм мечтал ... и аз съм някакъв безрък, посредствен ...

Хелън, отново сме заедно

Какво имаш предвид! Тук има много от нас.
Но от друга страна, ние знаем как да се радваме искрено на чуждите успехи и таланти! Не завиждайте, не мразете, не мрънкайте „да, и аз мога да го направя“, „това е всичко, което те играят със спиликини, като малки деца“, „да, предпочитам да купя в магазин, отколкото да взема парна баня“ И да се възхищаваме на цялото това великолепие и да получаваме голямо удоволствие от факта, че животът ни даде среща с такива талантливи хора. Знаете, че всеки може да обиди художник, така че това е нашето умение: да подкрепяме, хвалим, вдъхновяваме за по-нататъшни постижения и се хвалим!

[Триша]

Триша,

ние знаем как да се радваме искрено на чуждите успехи и таланти!

поддържа!

[Елена Кадиева]

Елена КадиеваПросто не знаете какъв талант имате. Правиш нещо страхотно, това е талант! Не изпадайте в паника!

Момичета, тъй като всички говорите красиво! Всичко е правилно. Ние имаме всички таланти! Някой рисува, някой пише музика, пее песни и пише проза, някой прави сапун. И какви ролки-пайове всички печем !!! Сега правим чай. Това е ...

Между другото, за кифлички. Момичета, които обичат торти? Просто го харесвам. Но никога не съм пекла. А онези торти, които се пекат на пазара на Вяземски, не стояха до истинските. Купих го няколко пъти, надявайки се, че в тандура ще се изпекат правилните торти. Оказа се чисто разочарование. Все пак помня вкуса на истинска торта. И тогава намерих рецепта в „Имел“ Лепен хляб "почти узбекски" ... Изпекох го и сега му се наслаждавам, като си спомня вкуса на истинска казахстанска торта с тандур. Почти неразличима. Не можем да ядем достатъчно. Яде се по-бързо от хляба. Ето, пекох вчера:



Ако все още не сте го изпекли, опитайте, ще ви хареса.
Ксюша, още една огромна благодарност за твоя носталгичен вкус. Във вашата тема докладвах според очакванията.

Тук намерих няколко снимки на новия кокошарник, направени през септември. Сега съм напреднал още, но няма време (идвам за 1 ден през уикенда), бързо се стъмнява (не се вижда къде да се реже и какво да се закове) и ръцете замръзват (дълго няма да работите). Ще направя още снимки.

последователно: кубизъм (място под костура), фасада от страната на покрита разходка, разходка отстрани (все още не е оборудвана).

Обожавам и тортилите, сега правя от „5-минутното тесто“ в производителя на пица Princess. Но те, разбира се, не приличат на узбекски. По-скоро напомнят на италиански (като фокачи), но са вкусни. Като тези:

Лина, не си трови душата ...Някога те са живели в селото 3 години, постоянно, дори децата са учили там шест месеца. И имаше кокошарник, също с разходка, местните жители извиха пръсти в слепоочията си, и кози в отделна стая, и зайци в двуетажни клетки, и овце ... Но тогава бях почти 2 пъти по-малък от сега ...

[Вероника]

Вероника, козите, зайците и агнетата изискват постоянни грижи и присъствие, но пилетата не. Моите спокойно се справят без мен 1-2 седмици, само че им е много скучно, когато пристигна, те се радват, тичат към мен и започват да си трият краката като котки. Държа ги от 9 години.

Между другото, ние сме на една възраст с вас

Инга, се сблъска с Луди ръце - OTPAD! Неописуема красота!

[Линадок]

Линадок, Линочка, как се прави всичко в съзнанието ти (кокошарник), много хора мечтаят да живеят като твоите пилета ..

много хора мечтаят да живеят като вашите пилета ..

Да, Галя, съседите първоначално си помислиха, че строим вила. Coop 3x4m и 5m височина. След това ще опиша всички подробности в темата. Взех предвид грешките, придобити през това време, сега, мисля, че можем да споделяме с хората. И аз имам много опит в изграждането със собствените си ръце - аз съм бетонен работник от 3-ти клас, керемидър от 4-ти клас, построих дача заедно със съпруга си и сами изградихме всички комуникации (отопление, водоснабдяване, канализация), те само ни помогнаха да поставим гредите.

lappl1 МНОГО БЛАГОДАРЯ !!! Никога не съм правила и не съм виждала такива рецепти за чайове, по старомоден начин те просто изсушават билки и това е всичко. Прочетох и запалих всичко, за да опитам. Благодаря ви за толкова подробно описание и фоторепортаж. Само нисък поклон пред вас. Благодаря. Чакам лятото)))) И аз също ще правя торти, роден съм в Киргизстан и съм завършил училище там, помня вкуса и миризмата на тортите, наистина се надявам да се получи))) Като цяло, благодаря на всички, втория ден във форума не мога да се откъсна, прочетох, прочетох. И всичко започна с пилетата, които искам да започна, след това се заинтересувах от зърно, после хляб и стигнах до чай))) Честит празник на ВСИЧКИ)))) Щастие, любов и Божии благословии

[Линадок]

Линадок, в руските села има жени !!! а съпругът ми дори никога не ми даде четка в ръцете си, никога не се доверява на мъжката работа), но аз не страдам от това). Той е дърводелец - и прави всичко само сам, аз също съм от онези, които мечтаят спешно да се изнесат завинаги от града!

[Ирина Че]

Ирина Че, Ирина, ела при нас за постоянно пребиваване, тук ни е топло и уютно

Лина, какъв кокошарник! Мечта! Мога да си представя колко удобни са вашите пилета там. Имам въпрос - храната и водата автоматично ли отиват при кокошките? А къде се търкалят яйцата? В крайна сметка не в гнездата ви очакват 2 седмици. И, вероятно, отопляем кокошарник.
Много добре! Сами ли измислихте всичко? Или разчита на чужд опит.
Като цяло, Лина, темата за кокошарника е необходима! Определено! Мнозина с удоволствие ще вземат вашия опит в услуга.

а съпругът ми дори не ми даде четка в ръцете си,

Гал, това дори не се обсъжда тук. Някак си преди 20 години съпругът ми каза: "Вие художник ли сте тук? Е, четка в ръцете ви." Така че оттогава рисувам, грундирам, покривам, импрегнирам, пълня ... Е, и направя сляпо място или там пътека, или фундамент, или поставям плочка ... това само по себе си имам изхвърляния. Ето пациентите и гледам странично към ръцете им, покрити с боя, лак и грунд, когато ги гледам с тези ръце. И не се мият веднага след „уикенда“.

необходима е тема за кокошарник!

Люда, аз самият го разбрах. Едва сега трябва да представите нещо. Поне ще инсталирам всички камбани, ще снимам, после ще отворя Темко. Да, има много идеи от друг форум (за пилетата), но всичко останало е моят опит и идеи. Има много автоматизация, но техническите познания не са особено необходими, ще дам чертежите, принципите са прости.

Отглеждахме пилета. Пилетата са красиви, домашни

... Само нашият съсед ни развали всичко. Пилета се разхождаха навсякъде, ще отидат в двора си, няма да им позволят да вземат пилето си. Не ходете в двора ми.

Оттогава нямаме.

Само нашият съсед ни развали всичко

Тоня, кучето на съседката ни се качи в кокошарника и удуши и разкъса на парченца 5 живи пилета, още повече, любимите ми, отгледани от яйца в кувьоз, за ​​които бях майка, гальовна и нежна, абсолютно кротка. Сега имам всичко под контрол: всичко е оградено и има ултразвуков "кучешки страх".

Лина, казвам същото, мога да отида на село и сега. Но нашият съпруг е родом от Арбат, не можете да го извадите окончателно, а той не знае как да отглежда животни и не иска. По-рано съпругът ми беше различен ... но вторият изгражда всичко. Вече планирате друга строителна площадка, подкопани с патерици и стенещи, но планирате!
Но какво да нарисувам, никога не знаех как да държа в ръцете си ... Дори чаят през лятото беше подписан от племенника, нарисува листа-плодове.
За пилетата. Нашият хъски се качи в кокошарника при съсед и ни донесе спретнато яйца, хладка ... Помислихме си, че тя е намерила някъде таен съединител в тревата, хвалена. И тогава те видяха, и заедно със съсед. Какъв срам беше!

[Ирина Че]

Ирина Че, Ирина, ех, как чрез пилета успешно попаднахте в нашата Темка! Съдба! Много се радвам, че се интересувате от чая. Всички ви каним на зимни разговори, а по-близо до лятото - на съвместното производство на чай. През този сезон всички натрупахме повече опит, така че ще помогнем с каквото можем.

И аз ще правя торти също, роден съм в Киргизстан и съм завършил училище там

Оооо! Значи сме почти сънародници. Родителите ми са родени там, баба ми и дядо ми са живели там. И лелите с чичовците останаха. А също и братовчеди и сестри. Ние със сестра ми бяхме там всяко лято на почивка в Исик-Кул и Токмак. И тогава, вече в независим живот, те трябва да отидат в Исик-Кул за поне една седмица в Чолпон-Ата. Райско място! Череши, чебачок, кайсии - това не расте никъде другаде и не се среща. Вкусът е специален.
О, приятни спомени!
Ира, разбирам, че досега сте виждали една тема за чай. След това добре дошли при съседните - с Иван-чай и "Деревенски". В Беларус ви расте огнена трева. Това е най-готиният чай от всички чайове. и "Рустик" от смес от миризливи - страхотно.
Така че, ще бъдат приятели, общувайте. Добре дошли в нашата тема за чая.

[Линадок]

ЛинадокИ ние се нуждаем от него по този начин.

Сега имам всичко под контрол:

Но съпругът ни е родом от Арбат

Поздрави му от коренното население ...

(Веднага се сещам за един стар анекдот: кого москвичите не харесват най-много? - Коренните москвити! ") Но какво можете да направите, ако се случи? Стара Москва, тя е малка, почти всички се познаваме.

Лина, колко интересно е всичко в живота ти. Време е да напишете книга. Или може би вече сте писали?

Mdaaa ... наречен "форум за чай"! Вече стигнахме до пилетата ... И аз и съпругът ми съвсем наскоро обсъдихме как бихме могли да вземем пилета за лятото в дачата, единственият проблем е, че лятото ни е много кратко, зимата е студена и продължава почти 9 месеца, а дачата е до гора, а бездомните хора (и не само те) бомбардират дачите, тоест всеки момент ще изтърпят всичко. И като цяло е много интересно и най-важното е как навреме! Лина, благодаря ти!

Време е да напишете книга. Или може би вече сте писали?

Не, написах куп статии, написах ръководства и учебници, защитих дисертацията си, патентовах изобретението ... Но нищо за живота.

Лина, добре, какви са твоите години! Още ще имате време.

Linaaaaaa, снимките са просто класни, особено ми хареса зелената, с морето и слънцето - моят сюжет, бих искал това.
Linochka, великолепен кокошарник, бих искал и това, напиши с какво храниш пилетата, че те се втурват през зимата, в нашето село, тъй като идва студено време, така че пилетата спират да бързат. Или от фуража на пилетата, или най-вероятно кокошарникът се отоплява, така че те бързат? Очаквам с нетърпение темата за кокошарника.
Людочка, Анисови печени сладкиши от тесто днес сутрин, трябва да опитаме Омелкините.

Лина, добре, какви са твоите години!

Луда, мисля, че годините са като твоята. Представям ви като млада опитна учителка, запалена по работата си, „в пълен разцвет“.
Вика, ще се опитам да направя тема в близко бъдеще. Докато ще отговоря - пилетата бързат, ако светлата част от денонощието не е по-малко от 16 часа (тоест не е важно топлината, а продължителността на светлината). Те, разбира се, имат отопление и правилно хранене (+ всички хранителни отпадъци не са в кошчето, а за тях), но най-важното е, че светлината свети на таймер за 18 часа.

Лина, за дневната светлина - до точката. Когато започнах пилета, четох много за тях. И за ефекта на дневната светлина върху производството на яйца. Нямах 18 часа, но винаги 15. Така пилетата бързат през цялата зима, дори при 30-градусови студове в неотопляем кокошарник.

Луда, имам 2 енергоспестяващи лампи и 2 светодиода там. Общото осветление е от 240W и те консумират 30W заедно.А също така площта на прозореца трябва да бъде повече от 1/10 от площта на пода.

А за пилетата - производството на яйца също зависи от породата. Лина, имаш ли 15?

Момичета, благодаря ви много на всички за похвала, прави крила пораснаха)))
Луда, благодаря за активните връзки към "лудия", ще има време - ще публикувам и нещо тук, ако позволите)
Анастасия, Вика, изпрати песните - надявам се, че вкусовете ни съвпадат и любимите ми песни ще ви харесат.

PS Момичета, тук всички говорите за таланти - има, не ... Да, има всички таланти - всеки в своята област - например, не знам как да пека торти - получават се пайове, пайове и други печени изделия, но торти НЕ! Е, аз нямам този талант! И тук почти всеки може! Ами сега, придобийте комплекс за малоценност?)))

Е, благодаря, подкрепено. Отново за комплексите, изобщо не мога да рисувам, изобщо не мога да пиша музика, според мен са дадени небесните, мога да взимам поезия, добре, мога да римувам, но пиша добра, уви ... лошо, но отново главното е да слушаме човека. Опитвам се да помогна, но колкото по-далеч отиваш, толкова повече се убеждаваш, че след това става част от реда на нещата, дълг, срам е, но все още не мога да откажа. И печенето на пайове и сладкиши е лесно, след като опитате, два пъти, тогава пак ще се получи, основното е с желанието да го направите. Отметка, много обичам дачата, добре, всичко свързано с нея - оранжерии, легла, малка земя. И вие също сте Ch. бу.е математика, логика, благоприличие, изчисли всичко предварително, ти си гений!

Не мога да пека торти

Inga, също така, тортите изобщо не са мои! Веднага щом не съм опитвал и това просто не съм опитвал.

Лина, имаш ли 15?

Вероника, имам 12, самобръсначка Браун и Уайт и порода "двор".

Изглежда, че и аз имах брауни. Те се втурнаха като катехумени, през цялата година нямаше период на линеене като такъв. Те? Да, и черупката е толкова кафява, красива ...

Момичета, тровите ли душите ни? и??
пилета, зайци и може би дори мечтана коза от сънища!

Вероника, има самобръсначки Браун (немски разплод, много нежен и нежен, абсолютно опитомен) и Хисекс Браун (холандски разплод, спокоен като танкове, но делови), всички яйчни породи, 300-310 яйца годишно. И двете имат кафяви яйца.
Отметка, съжалявам!

Имаме ферма. Кравата, прасетата в конюшнята, но няма пилета.

Имаме апартамент, паркет. Те не вярват, мислят, че се хваля. Тя излагаше в съученици.

[Антонина]

Антонина, ето ви класа! Но тук трябва да живеете и все още не мога да си го позволя. (Докато пациентът е заседнал в задръстване, мога да говоря малко на чай).

Линочка, и ме почерпи с чай

Отметка, но с удоволствие - днес имам Иван-чай с малини, бодли и къпини! Много "топъл, затоплящ вкус!"

ооооооооооооооо ... нямам трън, Линочка, какъв вкусен !!!! Ще пия и ще тичам, за да балансирам баланса
Благодаря ви, благодаря ви

Момичета, гледайки ви, изкусителки, отидоха да ровят в кошчетата си) Намерих чай, „селски“ (горичка, птичи череши, планинска пепел, малко ягода), който първо отхвърлих - сложих го в далечния ъгъл ... Опитах месец по-късно - не впечатли и двата вкус или мирис. И сега отворих буркан - и миризмата е (не силна, не привличаща) благородна или нещо такова, дори бих казал „скъпа“! Приготвих го, покрих го с нагревателна подложка - седя и чакам! След това ще докладвам за вкуса, вече ми харесва миризмата)
Лина, не знаеш ли как се правят торти? - Мислех си "нямаш слаби места!"))) Аз също не направих нищо - излиза като меденка, но не и торта :-)
Елена, пека постоянно и с голямо удоволствие, но само пайове, пайове и т.н. Вече не се бъркам с торти - едно разочарование)
(Пиша от телефона. Следователно без цитати ...)

Помислих си, че "нямаш слаби места!"

Инга, разбира се, имам куп слаби места, просто съм човек, а не ангел! И не само невъзможността да се правят торти, но аз, разбира се, не ги афиширам. Така че нека да пием чай и да говорим за него!

Лина, :-)! Пия чай - казвам ви: моето село беше приготвено, силен черен чай е с права цвят, истински черен чай на вкус! тръпчив, вкусен, леко стипчив, с усещането, че "там е добавено нещо", но "какво"? не дефинирайте! (написано в)))
Накратко - харесали сте чая, можете да лекувате привържениците на традиционния черен чай, които често казват, че „на билковите чайове липсва стягащост“!