Плетене на една кука
Цитат: Мариии
Плетене на една кука, предпочитам торта - за кафе

Бизнесът на господаря и аз наистина исках у вас рецепта за кафе с ябълки бягай дръпни ...

Изпекох торта, с репортаж утре, става студено ...
lappl1
Ирина, а, просто съсед замина за Москва. Щях да знам, щях да го предам на него. Сега не знам кога ще бъде. Той е москвич, посещава тук.
qdesnitsa
Людочка, да броим Крошик - един ... Иринка - Хайвер - два, а след това Галуня - Колусик ще навакса, а може и някой друг
Плетене на една кука
Цитат: qdesnitsa
Крошик - веднъж ...

Ами сега, те ме преброиха ...

На какво пишем ?!
qdesnitsa
Цитат: Крош
На какво пишем ?!
Крошик-Инус, какво си на YABLUKI kaneshna
lappl1
Цитат: gala10
Ооооо, рецептата е в студиото! към форума! Спешно! Изгарям бяла ружа, но не знам как да го направя ...
Галина, рецепта - дори и сега. Но е направен от Антоновка, но още не е узрял. Нямаме ли блатовете на Бельов тук в Хлебопекарката? Разстройство! Това е такова удоволствие! Като цяло, ако не, тогава ще направя поне зелена антоновка, така че процесът да е ясен и след това ще публикувам рецептата. Ами искам да правя със снимки, така че не е точно днес.
Ще отида и ще разгледам моите Антонови момичета на какъв етап на зрялост са те.
Като цяло, защо да чакате. Ще пиша тук, а след това, ако не друго, отделна рецепта. Като цяло тук:

Съставки
• 1,5 кг ябълки
• 2 катерици
• 1 с.л. Сахара
• пудра захар

Метод за готвене

Сортирайте ябълките, изплакнете, обелете, печете във фурната, докато омекнат. Разбийте с пасатор в картофено пюре или разтрийте през гевгир, след това през дебело сито.

Добавете 0,5 с.л. захар в полученото пюре и разбийте, докато изсветли и увеличи обема си.

Разбийте белтъците, като добавите 0,5 с.л. захар 1 ч.ч. (бийте белите като за безе)

След това смесете ябълковия сос с разбития протеин. Заделете няколко чл. лъжици за размазване на пастили.

Разстелете разбитото пюре на слой от 2-3 см върху тави, застлани с хартия за печене, леко поръсете с пудра захар. Загладете горния слой с нож.

Изсушете във фурната при 90 ° C. След 4-5 часа разрежете слоя на 2 парчета. Намажете едно парче със заделеното пюре и покрийте с второ парче. Изсушете още 1-2 часа, обърнете и накрая изсушете 1 час. Вземете блата, готино. Втрийте пудра захар в повърхността му и нарежете на квадрати.


колобашка
Искам да ям ябълки.
qdesnitsa
Варенка, само самовоз, живея на Каширка, ще доведа Крошик, защото минавам от дачата ...
колобашка
Дори по-добре, мислех, че ще отидем до Тула с компания.
qdesnitsa
можем да се дърпаме и там
gala10
Людмила, благодаря, ще се опитам да направя маршмелоу по твоя начин.
колобашка
qdesnitsa, с удоволствие.
lappl1
Цитат: qdesnitsa
Люда, да броим
Е, къде бяхте преди една година? Или къде съм бил? Като цяло всички бяхме тук, но някак си не се пресичахме. Бих изпратил ябълки във вагони.
lappl1
Цитат: gala10
благодаря, ще се опитам да направя един блат по твоя начин.
Отметка, за твое здраве! Ако нещо, попитайте!
lappl1
Цитат: Крош
Изпекох торта, с репортаж утре, става студено
Плетене на една кука, да, охлажда се дълго време (повече от 2 часа.)
Цитат: Крош
и много исках да започна да пулсирам с рецепта за кафе с ябълки ...
Случва ли се това? Тогава трябва да ги стреляш по мен ...
lappl1
Цитат: Колобашка
Мислех, че ще отидем до Тула с компания.
Такава компания, защо да не дрънкаш?
Мариии
Цитат: Крош
и много исках да започна да пултирам с рецепта за кафе с ябълки
А-а-а ... съвсем друг въпрос! Снимайте! Дори не забравяйте да снимате!
lappl1
Цитат: gala10
Ще се опитам да направя маршмелоу по твоя начин.
Галина, на нашия уебсайт има такава рецепта, само че не се казва Бельов блат, а Ябълков блат в Езидри И там изсъхва в сушилнята, а аз го изсуших във фурната. Но в тази рецепта има линк към оригинала - рецептата на Chadeyka. Там всичко е написано добре и има много снимки. Момиченцето суши във фурната. И така, отметка, отидете и вие на тези връзки. И ако имате някакви въпроси, попитайте ме, аз ще отговоря.
Плашило
Chadeyka направи Belevskaya marshmallow и рецептата според мен беше във форума.
недодялан
печеливш
Людмила Лапл1, благодаря за прекрасната баница и историята.
Наистина исках баницата, но по време на желанието имаше само круши, а след това само 2 парчета и 1 ябълка. Въпреки това тортата се оказа ужасно сочна и нежна

Кехлибарена ябълкова торта от Т. Л. Толстой Кехлибарена ябълкова торта от Т. Л. Толстой Кехлибарена ябълкова торта от Т. Л. Толстой
lappl1
Татяна, много красиво ! И ефирен! И можете да видите, че баницата се оказа нежна. Радвам се, че ти хареса ! Благодаря, че използвате рецептата.
Калюся
Цитат: qdesnitsa
Людочка, да броим Крошик - един ... Иринка - Хайвер - два, а след това Галуня - Колусик ще навакса, а може и някой друг

дърпа нагоре! Благодаря ти, че си спомни.

Миналата година направих сто от този блат, вече бях изтъркан. И наскоро го купих от фабриката, така че домашното се оказа по-вкусно, добре, в моето гледка вкус ...
Плашило
Калюся,

Няма фабрика Belevka marshmallow. Защото не се произвежда централизирано. Само работници в артели. Накратко - самопал. Често дори не магазин. Просто трябва да знаете от кого да купувате. Често се среща с твърде много захар, така че някакъв белезникав ...
lappl1
Цитат: Плашило
Няма фабрика Belevka marshmallow. Защото не се произвежда централизирано. Само работници в артели.
И аз не знаех за това. Миналата година специално исках да купя пастила Belyov, за да сравня коя е по-добра с моята. Изведнъж го направих погрешно. Но когато погледнах цената на малка кутия, реших, че моята все пак ще изглежда по-вкусна, защото вие ще се задавите с този блат на страхотна цена ...
lappl1
Цитат: Калюся
И наскоро го купих от завода, така че домашният се оказа по-вкусен, ами според мен вкусът ...
Галина, което означава, че постъпих правилно, че тогава не купих блата.
колобашка
Наистина ли? и от нас, на друг форум, те купуват този блат колективно. Наистина не ми хареса, но хрускането
lappl1
Сериозно, разбира се! Защо да го купувате, ако имате свои собствени ябълки. Не знам, не съм пробвал закупената. Но аз наистина харесвам своите.
Варенка, какво са хрусканията?
колобашка
Това е сушен блат.
lappl1
Ааа, благодаря! Ще знам! Аз също го правя.
Плашило
Купувам блата от сестрата на майка ми от Белев. Понякога го купувам за тези, които желаят. Самата тя с нея се мушка в такива количества (взимам 30 питки) - няма желание. Пастилата е отлична. Тя го прави от много години и, както се очаква, от Антоновка.

Кехлибарена ябълкова торта от Т. Л. Толстой

И след това си побъбриха:
https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194343.0
lappl1
Ната, много благодаря за линка и снимката. Чети на глас! Когато изучавах рецептата за бял блат, прочетох много за Бельов и историята на блатовете. Навсякъде пишеше, че в основата си този „занаят“ остава при единични ентусиасти. Сега успях да говоря с теб, роднина на такъв ентусиаст. Опитвам се да си представя какво оборудване тя има на разположение за производството на такъв обем маршмелоу. И главата не пасва! Това е сериозен миксер, от който се нуждаете, може би повече от една, няколко индустриални фурни. И обелете ябълките, нарежете ги! Ако е подходящо, предайте най-дълбоко своето уважение на леля си от време на време.
Цитат: Плашило
Самата тя с нея се мушка в такива количества (взимам 30 питки) - няма желание. Пастилата е отлична. Тя го прави от много години и, както се очаква, от Антоновка.
Разбира се, защо го правите сами, ако винаги можете да си купите вкусен оригинал ... И в качеството - не се съмнявам ... Снимката показва, че е най-високата.
Анасон
Людмила, много благодаря за прекрасната рецепта! И за екскурз в историята!
О, обичам сладкиши с ябълки! И ти каза толкова вкусно и искрено, че искаше да се пече веднага! Благодаря!

🔗 🔗

🔗
lappl1
Ана, имаш прекрасна торта! Благодаря, че го направихте! Много се радвам, че рецептата и историята за произхода й са ви харесали! Гответе за здраве!
Плашило
lappl1,

Тя го прави в обикновен апартамент в една обикновена фурна. И го прави в големи количества. Миналата година сам взех 90 хляба (30 за себе си, а останалите за приятели). И общо майка ми взе 150 хляба, според мен. Тя все още е за себе си, за сестра си и приятелите си. Леля прави по няколкостотин на сезон. Вярно е, че обикновено го правят с влизането на поръчки. И те не съхраняват ябълки, а картофено пюре, преработено и навито в буркани. Правят го по-късно.

Извинете, че цялата тема с вашата торта беше осеяна с блата))).
lappl1
Ната, особено след като леля ви е достойна за уважение! Създайте такива неща в апартамент! Между другото, аз също готвя много, за да правя мармалад и блат от него през зимата. А фактът, че пишем за зефир в тази тема, дори ми харесва. Колкото повече хора научават за почти забравения Белов блат, толкова по-добре.
Medtech
Струва ми се, че не е проблем да си купя пастила Бельов сега и не е необходимо да ходя до Бельов, може би там е по-евтино, не знам, жена ми много ме обича, просто купуваме
Matilda_81
Сергей, Просто мисля, че Chuchelka е искала да го донесе директно от роднини, които го готвят сами.
qdesnitsa
Сергей, всеки, който има пари, може да купи, тук целият интерес е да го направите сами ...
lappl1
Цитат: qdesnitsa
тук целият интерес е да го направите сами ...
Олеся, Съгласен ! Не е толкова интересно от закупената храна - ядох и забравих! И когато влагам цялата си душа в това, което сготвих, дълго си спомням. Бих казал, изобщо не се забравя. Наистина харесвам самия процес. И това, което готвите сами, е много по-вкусно от закупеното. Няма да кажа за блат - не съм опитвал закупения. Но един и същ магазин мармалад не мога да ям изобщо (освен това се опитах да намеря различни - не можех). А вашите ябълки и сливи отлитат наведнъж или два пъти ... Същото може да се каже и за повечето готвени ястия.
Плашило
Цитат: Medtech

Струва ми се, че не е проблем да си купя пастила Belyov сега и не е необходимо да ходя до Belyov, може би там е по-евтино, не знам, жена ми много го обича, просто го купуваме.

Да, купуването не е проблем. Въпросът е да си купите ДОБЪР. Купих няколко пъти в магазина - леля ми е много по-добра. Това е като с пайове. Да, почти всички го правят. Но всеки десети има разкошни пайове. И ще ви припомня, че блатовете се правят от занаятчии.

И е почти два пъти по-евтино. Вземам 700 грама с опашка (питка) за 350 рубли.
Калюся
Цитат: Плашило
не се произвежда централно. Само артели

Моето зайче, не знам кой го прави, въпреки че пише: LLC "Belevskaya pastila", област Тула, Белев, ул. Спорт, d.
3, Русия. и продават вече опаковани в кутии от 200-250гр.

закупени в Platypus

🔗
но не купих това, не беше така. Може би затова не ми хареса.
Плетене на една кука
И купих този блат:

Кехлибарена ябълкова торта от Т. Л. Толстой



Взех много наведнъж и различно ...

Поръчани тук: 🔗

Между другото много вкусно ...
qdesnitsa
Цитат: Плашило
Вземам 700 грама с опашка (питка) за 350 рубли.
... е, къде да застана на опашка?
прасковия
Здравейте! Можете ли да направите торта в карикатура? на две стъпки - първо изпечете ябълките и след това изсипете тестото върху тях. Доволна съм без фурна, но много искам да опитам тортата .......
Русалка
Цитат: прасковия
Можете ли да направите торта в карикатура?
прасковия, струва ми се - можеш. Толкова много пайове вече са мигрирали от фурната към мултикукъра! Струва ми се, че и това ще се получи.
Плетене на една кука
Цитат: qdesnitsa

... е, къде да застана на опашка?

Гора, не забравяй, че взех назаем след теб ...
qdesnitsa
Цитат: Крош
Лес, не забравяй, че взех назаем след теб

Инус, изпреварвам те, защото си мъничка
Плетене на една кука
Цитат: qdesnitsa

Бо ти спретнато

Е, поне някаква полза от моя скромен размер ...

Леся, обичам те много, много ...
qdesnitsa
Цитат: Крош
Леся, обичам те много, много

и много ми липсваше

Всички рецепти

Нова рецепта

© Mcooker: най-добрите рецепти.

карта на сайта

Съветваме ви да прочетете:

Избор и експлоатация на производители на хляб