Бърз пай "Лимон"

[Тесто]

Бърз пай "Лимон"

Категория: Хлебни изделия

Съставки
Тесто
Маргарин / масло / свинска мас	250 гр
Захар	75 g
Яйца	1-2 бр.
Сол	щипка
Бакпулвер / сода	2 ч.л. / 1 ​​ч.л.
Брашно	350-400 g
Заквасена сметана / сметана / мляко / суроватка / вода - ако е необходимо	около 50 ml, до полутечно състояние на тестото
Пълнене
Лимони	1-2 бр. (200 g)
Захар	200 гр
Нишесте	25 g (1 супена лъжица. L)
Коняк - по желание	2 с.л. л

Метод за готвене

• Замразете лимоните, настържете на едро ренде, отстранете семената, добавете захар, нишесте и коняк, разбъркайте до гладка смес.
• Смесете мек маргарин със захар, добавете яйца, сол, брашно, бакпулвер или сода, загасени с оцет или лимонов сок, всичко бързо разбъркайте. Ако тестото е твърде стръмно, разбъркайте течното (но не и коняка ...).
• По принцип можете да оставите хладното, но след това трябва да се бъркате, да го търкаляте и така нататък ... И така - размазваме наполовина форма, подреждайки страните на 2-3 см, излагаме пълнежа, разпределяме останалото тесто отгоре - и за 30 или повече минути във фурната на умерен огън.
• Вкусно, колко вкусно е всичко с лимон.

Ястието е предназначено за

1 кг 220 g

Време за готвене:

Един час

Програма за готвене:

Фурна / мултикукър

Забележка

Пекох във фурната, но мултикукърът на "Сладкиши" ще се справи добре, само тя трябва да подреди устройство с "уши", за да извади баницата, защото е много мека, влажна и "жива".
Не съм го пробвал в Принцеса.

Мислех, че лимонът може да бъде заменен с портокал и мандарина.

Рецепта от сайта, благодаря АДМИНИСТРАЦИЯв. Име на авторското право.
Почти не променя рецептата; добавено нишесте и коняк, и дори съвети за замразяване на лимон.

[Татяна]

Татяна, интересно. Не ми е хрумнало да засенчвам лимон с коняк, въпреки че съм опитвал много неща в това отношение ... Много е добре с ром, интересно с джин, но какво ще кажете за коняк?

Само, според мен, характеристиката "полутечност" не е подходяща за вашия тест.

Интересно !!!

Таня, тази рецепта е за мен. Бързо и трябва да е вкусно. Ще го маркирам и определено ще го изпека (макар и да не знам кога, на нашия уебсайт всяка рецепта е вкусна, домашните вече пищят само от хляба).

[Татяна]

Татяна, на сутринта видях вашата рецепта, добре ... вече я изпекох. Получи се много вкусна торта, толкова въздушна и много лимонена! С мляко- !!! Благодаря ви много за проста и много бърза рецепта!

втрива лимони на ренде по-дълго, никога преди това ги смилайте по този начин

а също ... Адигейско сирене според вашата рецепта се държи в преса, остават няколко часа

[галчонок]

Много хубава торта! галчонок - умен !!