Как да изсушите тиква?

Момичета, опитвал ли се е някой да изсуши тиквата? На този форум намерих само рецепта за сушена тиква, но просто искам да я изсуша. Болезнено голяма реколта тази година. Обикновено го замразявам на парчета, но заема твърде много място във фризера. Затова реших да се опитам да го изсуша, за да спестя място.

Сушена тиква (Pinky)

Никакви проблеми!
Нарежете на тънки парчета от 5 мм. и изложи на палети. Сушим няколко часа при висока T * C, след което можете леко да намалите температурата и да доведете до готовност.

Само сухата тиква едва ли ще ви хареса. Но изсушената тиква е много вкусна. И вижте тук https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278751.0

само суха тиква едва ли ще ви хареса.

Администратор, защо не? Обикновено го използвам в каши през зимата и в картофено пюре. Мисля, че сушеното ще свърши работа за това.

Така че, опитайте се да направите малко и от двете, тогава вие сами ще оцените това, което има по-добър вкус. Можете да поставите всичко на един палет за проба
Няма да споря, всички имаме различни вкусове.

Опитах се да го изсуша миналата година. Повече няма да го правя. Дори когато супата беше сварена, тя не кипна до желаното състояние и нямаше вкус ... Но резето беше много вкусно. И все пак харесвах замразяването на тиквено пюре на порции. И тогава поне в каша, поне в палачинки.

Опитах се да го изсуша миналата година. Повече няма да го правя. Дори когато супата беше сварена, тя не кипна до желаното състояние и нямаше вкус ... Но резето беше много вкусно. И все пак харесвах замразяването на тиквено пюре на порции. И тогава поне в каша, поне в палачинки.

Добра идея е да замразите пюрето! :)

Темата утихна. Сезон на тиквите! Изсушавам тиква по 2 начина с портокал и също добавих лимонена киселина, за да запази цвета, нека опитаме какво се случва.
В останалия тиквен сироп хвърлих ябълките на Антоновка, нарязани за сушене, за да не потъмнеят. И сиропът се оказа много вкусен - тиква-портокал-ябълка.

[Надюшка]

Надюшка, мечтателката изкусителка
Резултат от Zhdemssss - снимка на тиква

[Администратор]

Администратор, Танюша! : Приятели: Със сигурност ще докладвам!

Момичета, тогава възниква друг въпрос как да го съхранявате, изсушен. В крайна сметка целият проблем е, че фризерът е напълно пълен, а тиквите, добре, просто не са измерени

Ако тиквата е добре изсушена или изсъхнала (сокът се заменя със сироп), тогава тиквата ще се съхранява отворена без проблеми, в буркан, торба ...