Грахова каша със сушени кайсии

Може би някой се интересува, днес готвих грах в Штеба. Накисна го за през нощта, вчера го накисна в три сутринта, днес го настроих да готви в 10-30, за да е абсолютно точно. Изми ли го няколко пъти? и 300 грама накиснат грах изляха вода на ниво с грах, зададоха налягането: 0,3 - 25 минути, когато налягането спадна, отвори капака. Грахът беше като половинки, но с разбъркване се превърна в картофено пюре. На дъното има 1 милиметър вода. Снимка , Много харесвам тези половинки - те могат да бъдат спретнато поставени в чиния - като гарнитура, с гулаш - вкусни! о, това не е темата! Виждате ли, при такъв натиск той не се стреми да избяга!

[Оксана]

Оксана, Благодаря! Сега също трябва да готвя при ниско налягане.