Кифла от малинови череши

Кифла от малинови череши

Категория: Хлебни изделия

Съставки
Брашно от череша	50 гр
заквасена сметана 20% (много гъста)	200 гр
гранулирана захар	180 гр
яйце	2 бр.
масло (омекотено)	80 g
първокласно брашно	200 гр
бакпулвер д-р Oetker	1 ч.л.
сол	щипка
замразени малини (по избор)

Метод за готвене

• Смесете брашното от птичи череши със заквасена сметана и го оставете да се вари 30 минути. Смелете маслото със захар, добавете едно по едно яйца, разбийте до лека пяна. Към яйчената маса добавете заквасена сметана с брашно от птичи череши, сол, пресято пшенично брашно с бакпулвер. Разбъркайте до гладка смес. Сложете тестото в предварително намазнена и набрашнена чиния. Разпределете малини в клетки:
• 
• Печете 20-25 минути при Т = 180 градуса.

Ястието е предназначено за

6 кексчета

Време за готвене:

Един час

Забележка

Това е първият ми сладкиш с брашно от птичи череши и, вече знам със сигурност, далеч не последният! Невероятен аромат и вкус! Препоръка за всички !!!


Насладете се на чая си !!!

Идея за рецепта от тук: 🔗, много благодаря на автора!

Подобни рецепти

Кекс със саламура със сладко от малини (постно) (Туманчик)

Кифли с шоколад и горски плодове (Гаша)

Кифли с плодове, плодови пюрета и зърнени храни (Anka_DL)

[Светлана]

Светлана, идеята е добра, но резултатът ви е много по-приятен (както казват в Одеса) :-) Нека бъда любопитен, откъде мога да взема брашно от птичи череши? Ядох една боровинка, помирисах една череша, предполагам е време да си легна, иначе всички казват, че е вредно да се яде през нощта ...
Благодаря ви много, Светлана, за такива Вкусове !!!

Всичко! Тези кексчета ме довършиха!
Боже мой, каква красота, какво облекчение!
Светик, ще го запиша, поемам ли такава болест?

И ако накиснете продукти от птичи череши със заквасена сметана, разбита със захар - просто ще получите храната на боговете!

[Елена Тим]

Нищо като песъчинки: докато спях, те ядоха такава красота! Света, благодаря!
Елена Тим, Ленчик, тази форма, дори когато беше, беше в недостиг, но сега е необходимо да я търсите в чужбина, на сайтове за злоупотреба!

[Lenok,]

Светик, ще го запиша, поемам ли такава болест?

Lenok, как ти липсваше? От миналата година страдаме от тези форми https://mcooker-bgm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398294.0 И вие не сте нито сън, нито дух ... Не ред. Трябва да наваксам загубеното време
Светлана, кексът е прекрасен. Трябва да търсим брашно от птичи череши

[Света]

Светакаква красота имаш, едната по-красива от другата
И какъв е вкусът на печени продукти от това брашно? Целият град се изкачи, нямаме го в продажба

[Светлан]

Каква добра пропорция от птичи череши и пшеница, но класическата пропорция е твърде наситена за мен с череша. Все още искам да опитам 1: 3 или 1: 4, всички ръце не достигат. След една седмица сигурно все още ще ги доведа до поне малко кексче. Светланблагодаря за стимула!

[Cvetaal]

Cvetaal, Света, благодаря за рецептата, много красиви тарталети, отметка. Има форми, никъде нямаме брашно от череша

И какъв е вкусът на печени изделия от това брашно? Целият град се изкачи, нямаме го в продажбите

[Манна, Иржи, букабуза, Албина, Локса, Умка19, 8 март, Елена Тим]

И ако накиснете продукти от птичи череши със заквасена сметана, разбита със захар - просто ще получите храната на боговете!

Ще трябва да опитам да направя торта, благодаря

Манна, Иржи, букабуза, Албина, Локса, Умка19, 8 март, Елена Тим , благодаря момичета, помогнете си

Lenok, имаме цял клуб в скандинавски униформи, както във вашите колички,

ти ме освети, сега ме измъчва избор, вече писах на сина си в Корея да потърси

.

Аз, като сибирка, се радвам на сладкиши с брашно от череши от детството и сега често пека, мога да дам съвет.
За вкус и аромат (както знаете, печенето на птичи череши има вкус на Амарето), достатъчно е да поставите 3 супени лъжици череша отгоре в средно голяма торта. Останалото е пшенично брашно. Това е за спестяване.
Най-добрата комбинация от вкусове е със сладка бита сметана и бита заквасена сметана със захар. За мен е по-вкусен със заквасена сметана - нейната киселост дава най-хармоничната комбинация с вкуса на птичи череши.
Дъщеря ми дава на московски приятели и познати питки с черешови череши за всякакви празници и рождени дни. Сметана - заквасена сметана. Кремът с извара също ще бъде добър.
И какво, няма ли във форума рецепти за сладкиши с черешови череши?

Марина, благодаря за добрите съвети Форумът има рецепти със Световната купа от Михаска и баба, това взех към отметките, би било чудесно, ако споделите най-добрите си практики

Рецептата е отлична, много благодаря за идеята с черешката. Основното нещо, кажете ми, възможно ли е да го направите в една голяма форма или за предпочитане само в малки форми?

[kler3112]

kler3112, благодаря за вниманието ви към рецептата, това количество тесто е предназначено за 0.96 литров тиган, за голям тиган ще трябва да увеличите броя на съставките и времето за печене

Светуля какъв прекрасен кекс! Да, формулярът е добавен към съдържанието, разбира се !!!! Много красиво! Благодаря ти за такава красота!

Света, мини кифли от птичи череши са страхотна идея, иначе обикновено торти .... благодаря за вкусната рецепта!

Наташа, аз вече ги изпекох в кошници, украсих ги с горски плодове и бита сметана, но нямаше време да снимам, съпругът ми имаше ДР, взех всичко за работа на склад. И тези мини-торти изобщо не са мини, а по-скоро макси

няма такива форми, MAXI е още по-добре)

Благодаря ви много, обичам сладкиши с птичи череши. В отметки