Предястие от пъстърва и печени ядки в галета

Предястие от пъстърва и печени ядки в галета

Категория: Студени ястия и закуски

Съставки
Леко осолено филе от пъстърва	100 g
Хляб от бяла пшеница	50 гр.
Печени бонбони с лешници	30 гр.
Крема сирене (крема сирене)	около 40 гр.
Лук лук	за декорация
кедрови ядки	1 супена лъжица л.
Лимонов сок	1-2 с.л. л.

Метод за готвене

• 
• Нарежете пъстървата на по-тънки ивици.
• Готвене на пълнежа.
• По-добре е да вземете пшеничен хляб с неутрален вкус. Не застояла, но не и прясна. Вчера ще се справи добре. Освободете го от кората и смесете половината с ядките. Разделете пълнежа на две. Към едното добавете крема сирене и добавете малко сол, а другата половина оставете.
• 
• Нарежете пъстървата на дълги тесни пластмаси. Навийте го на руло и го изправете с "роза". Сложете малко пълнеж в основата на цветето с лъжица, потопете в лимонов сок и в трохи. Поставете розата върху съда.
• 
• Поръсете розите с лимонов сок. Поставете малко крехко във всяко цвете. Украсете с лук.
• Предястието се сервира охладено. Вкусът ще украси и освежи пулпата на грейпфрут или ягода.
• 

Забележка

Вкусно, леко, необичайно, красиво!
С любов, Вашият Туманчик

[Ира]

Ира! Колко красиво и непознато. Скара и пъстърва.

Наистина, много искам да опитам

[Ира]

Ира! Колко красиво и непознато. Скара и пъстърва.

Наистина, много искам да опитам

исках да експериментирам! необичаен вкус! Благодаря Olechka, че обърна внимание!

[Ира]

Ира, тази комбинация е много красива

[Ира]

Ира, тази комбинация е много красива

Наташа е много красива и интересна закуска. Жалко, че съставките са скъпи, бих ял това често