Гъбен хайвер с боб

[Постим вкусно, не губим сърце и най-важното е, че не се ядем!]

Гъбен хайвер с боб

Категория: Студени ястия и закуски

Съставки
пресни гъби (имам шампиньони)	400 грама
варен боб	200 грама
ряпа лук	1 парче
растително масло	4-5 ст. лъжици
млян черен пипер	вкус
сол	вкус

Метод за готвене

• Можете сами да сварите боб или да вземете готов боб в консерви.
• Ако е приготвено, накиснете за една нощ.
• Отцедете, изсипете прясно и сварете, докато омекне. Зърната трябва да са много меки.
• Нарежете произволно лука и гъбите.
• Леко запържете лука.
• Добавете гъби, запържете.
• Затворете капака, завийте огъня.
• Поставете 10 минути.
• Пюре от боб и гъби с лук.
• Подправете със сол и черен пипер.
• Ако е необходимо, добавете отвара от боб, за да направите хайвера по-пластичен.
• 
• 
• Постим вкусно, не губим сърце и най-важното е, че не се ядем!

Ястието е предназначено за

семейство или компания

Време за готвене:

30 минути без варене на боб (ако вашият не е готов в кутии)

Програма за готвене:

печка, пасатор

Забележка

Вкусен хайвер. Много ни харесва. Слагам минимум пипер, за да не прекъсна вкуса и аромата на гъбите. Затова не слагам други подправки и билки. Добре е за препечен хляб или просто с хляб. Препоръчвам.

Колко вкусно, дори мога да лъжа такъв хайвер))

[Надяш,]

Надяш, можете и лъжица Благодаря.

можете да използвате лъжица

Ха Анджела, не е възможно, но е необходимо, така вкусно

И тогава вкусно лакомство! Понякога искате да намажете нещо върху хляба, определено отметка

[Елена]

Елена, към здравето. Определено не може да не ви моля!

[Анджела]

Анджела, въпреки че не постим, но съм много щастлив, когато дойде, защото има много страхотни вегански рецепти като тази! Благодаря ви много, вече се чувствам направо, колко вкусно ще бъде !!!

Леко запържете лука.
Добавете гъби, запържете.

Може да съм странен въпрос - имате ли гъби (шампиньони) не оставяте вода при пържене?

О, забравих да спомена въображението на фотографа, когато създавах продукцията на фотографията!

[Света]

Света, да за вашето здраве!

имате ли гъби (шампиньони) с вода не оставяйте при пържене?

Света, ако има голям слой, тогава разбира се има сок и ако гъбите лежат за няколко дни. Но в такова ястие не е страшно, защото масата ще бъде по-мека.

Светлина, ако има голям слой, тогава разбира се има сок и ако гъбите лежат за няколко дни. Но в такова ястие не е страшно, защото масата ще бъде по-мека.

Тоест не е необходимо да се постига карамелизиране на гъби по време на пържене? Или сокът трябва да се отцеди и да се добави при необходимост след изпичане преди задушаване? (добре, скучно ми, скучно, аз се познавам)

Не източвам. Не много от него. Ще се изпари. Леко пържени и покрити. Сокът ще излезе отново. Но това е малко.

[Анджела]

Анджела, друга страхотна постна рецепта, благодаря
Белият или червеният боб добре ли са?

О, отидох на лъжица, не сте ли яли още?
Мисля, че е много вкусно, и лю боб, и гъби също, благодаря!
И снимките!

[Марина]

Марина, Ксюша, към здравето. Помогни си!

[анг-кай]

анг-кай, Анджела, усърден работник! И къде намирате толкова много време, всеки ден нови рецепти! Възхищавам!
От снимките ароматът духа направо, много красиво! Този боб на преден план е толкова лъскав
Благодаря ти Анджела за твоите вкусни рецепти и красотата, която ни даваш!

[Марина]

Белият или червеният боб добре ли са?

Марина, Мисля, че няма разлика.
Елена, Благодаря. Опитах се да.

[Ангелчик!]

Ангелчик! Ха, вкусно! Отдавна не сме яли никакъв боб.
Благодаря ти за вкуса - красота, приятелю!

Колко хубаво! Определено ще го направя! Анджела, мога ли и аз да имам замразени гъби?

[Ира,]

Ира,Татянаблагодаря за похвалата. Надявам се да ви хареса)

Анджела, мога ли да имам и замразени гъби?

Защо не? Мисля, че няма разлика.

Докато всички се възхищаваха на рецептата, аз бях първата, която има време с доклада
Сега можете да се възхищавате! Стигнах до празничната трапеза по повод кръщенето на най-малкия ми син, защото всички поканени да постят бяха полезни. Вярно, по отношение на консистенцията, получих повече пастет от хайвер, но все пак много вкусен и нежен! Благодаря на автора!

Извинявам се за качеството на изображението, все още съм фотограф

[Мария]

Мария, разкошен хайвер пастет. Как да не назовавам! Радвам се, че всички останаха доволни и благодаря за отличния доклад и снимка.

[сувойка]

сувойка, Мария готина идея за сервиране - много празнично! Влязъл в експлоатация