Крем брюле от елда

[Готвенето не е трудно, основното е да го правите с любов към близките си.]

Крем брюле от елда

Категория: Сладкарски изделия

Съставки
елда	40 грама
сметана 33-35%	250 грама
мляко	100гр
захар	60 грама
жълтъци	3 броя
ванилия	вкус
сол	щипка
кафява захар	2 ч.ч.

Метод за готвене

• Измиваме елдата, подреждаме я.

  Готвим каша в съотношение 1 * 2,25. Нуждаем се от добре сварена зърнена култура.

  Оставете млякото със сметана, сол и половината от захарта да заври, разбъркайте, за да не загори.

  Изсипете в кашата.

  Надупчваме добре с пасатор.

  Филтрираме през сито.

  Смесете жълтъците с останалата захар и ванилия. В тях изсипете млечно-елдовата смес. В същото време непрекъснато бъркаме.

  Изсипваме във форми.

  Поставете формите във форма и ги напълнете с вряща вода, така че формите да са около половината във водата. Когато наливате вряла вода, внимавайте да не се изгорите и така водата да не попадне във формите.

  Поставяме формата в предварително загрята до 165-170 градуса за 30-40 минути. Изваждаме го, оставяме да изстине. Покриваме с фолио и изпращаме в хладилника за 4-8 часа.

  Изваждаме десерта си. Поръсете с кафява захар.

  С помощта на горелка разтопете захарта в карамел. Последните две точки могат лесно да бъдат пропуснати.

  Украсете с плодове или поръсете с пудра захар. Можете да се насладите)

• 
• Готвенето не е трудно, основното е да го правите с любов към близките си.

Забележка

Идеята е взета от кулинарно предаване по украинската телевизия. Много вкусно. Ще бъде полезен за майки, които не могат да хранят децата си с елда. Препоръчвам)

Подобни рецепти

Елда супа с гъби и ядки (Гала)

Елда супа с яйце в бавен котлон (вуся)

Елда супа "Бързо" на говеждо яхния в пушилнята на марка 6060 (Ksyushk @ -Plushk @)

Анджела, тъкмо се приготвям да направя обикновена крем-бърле, а ти вече си следващата - раздаваш елда (!)! Не мога да се справя

Имате ли време за това !!!! Бях тук, докато играех с кекс ... и тя вече издаде нещо друго ...

[Анджела]

Анджела, ами вие сте като figaro тук figaro там, браво, как се справяте с всичко !!!!!! съветник, благодаря.

Страхотна рецепта! Необичайно, вкусно и здравословно също !!!! Просто УАУ !!! отметка! Благодаря ти много! това е клас !!!

[Илмира]

просто се готвите да направите обикновен крем брюле, а вие вече сте следващият - елда (!)

Илмира, във форума и има кокос и портокал изглежда. И така, имате най-широкото поле на дейност. Благодаря)

ще имате време за това !!!! Бях тук, докато играех с кекс ... и тя вече издаде нещо друго ..

Леночка, Колко повече направихте освен кексчето днес? Не се съмнявам, че има много повече. Не бих имал време за теб.

ами вие сте като фигаро там фигаро там,

Не. Тук съм повече, отколкото там

! отметка

Иришкина, съгласи се. Знаеш, че винаги съм за.

Колко повече направихте освен кексчето днес?

Изпекох хляба ти ... точно сега ще отида да ти покажа ...

[Анджела]

и има кокос и портокал

Анджела, да, това са някак на слух, тоест повече или по-малко познати опции, но вашето ЕЛДА ...

[анг-кай]

анг-кай, Аз не обичам гръцки, но бих ял този десерт и на двете бузи;) готин десерт!)

Много е симпатично))) обичаме каша от елда с мляко, добра тема за експерименти)) благодаря!

[Инна]

Инна, Жана, Мисля, че ако готвите, няма да бъдете разочаровани)

Анжик, аз съм с репортаж и приятел!
Много вкусно и много засищащо!
Благодаря скъпа. Препоръчвам го на всички и ще ви покажа саксиите в Темко.
В рецептата изобщо не тормозих. Не съм филтрирал тока. Готвя за приятелите си, защо доброто трябва да се загуби.

[Иришкина]

Иришкина, красота и само. Радвам се, че резултатът ви е харесал. И напрегнатото просто ще бъде по-меко) И саксии, гърнета закупени!