Бананово постно крем брюле

Категория: Сладкарски изделия

Съставки
кокосово мляко	200 грама
овесено (соево) мляко	200 грама
обелен банан	100гр
кафява захар (имам 50 до 50 с обичайната)	50 грама
всяко нишесте	30 грама
агар	1/2 ч.ч.
ванилия	вкус
сол	щипка
кора захар (кафявото е по-добре)	1 супена лъжица лъжицата
плодове и пудра захар по желание	да служа

Метод за готвене

Комбинирайте всички сухи съставки в купа, разбъркайте и изсипете в купа на пасатора.
Добавете обелен банан и налейте два вида мляко. Използвах овесено мляко и кокосово мляко. Как да направите овесено мляко можете да намерите в тази рецепта Постни палачинки в овесено мляко с картофи и гъби
Смесете всичко до гладка смес.

Изсипете съдържанието на блендера в тенджера и оставете да заври при непрекъснато бъркане. Ври няколко минути.

Разделете крема в чаши, покрийте с фолио в контакт и оставете да се охлади. Поставете в хладилника за няколко часа (можете и за една нощ)

Поръсете готовото крем брюле със захар и направете от него карамел с помощта на горелката. Сервирайте веднага с плодове, поръсете с пудра захар.
Готвенето не е трудно; гладуването е вкусно. Основното нещо е да правите всичко с любов и да не се ядете.

Ястието е предназначено за

2 порции

Време за готвене:

15 минути

Забележка

Рецептата е шпионирана в японски веган блог. За пости, вегетарианци, хора с непоносимост към лактоза, достоен десерт. Харесва ми. Съпругът остана безразличен. Въпреки привидната плътност на консистенцията, кремът е мек и нежен. Много добър с добавка от ягоди. Според мен киселината няма да му навреди. Препоръчвам.