Kenwoodflood: бърборене за домакини на Kenwood и собственици на кухненски машини :)

Очевидно ръчен пасатор

Аз и те не винаги успявахме

[j @ ne]

j @ ne, и не успях. Всичко е като на Марина. Маслена Слобода.

[j @ ne]

j @ ne, Женечка, утре пак ще заредя майонезата, ще се отпиша. Тук нещо не е наред, оказва се, тогава не, някакви глупости. Самата тя прекъсна толкова много майонеза след анимационния филм с крак, но последните два пъти разбих веднага от първия път веднага

И все още не мога да го направя ((, диета, палачинка ((. Онзи ден пекох пайове - децата разрешиха (имах сърбеж право, пека нещо). Пече се в Кузинка, така че беше малко, но Кешик замеси тесто)) Направих половината с варени яйца + зелен лук, другата половина със задушено зеле + гъби. Помогни си.

Помогни си

Еха! Красотата е румена!
А за неграмотните, братовчед - какво е това? Бихте ли могли да направите връзка към темата?
(Струваше ми се, че това е нещо като усъвършенствана мултиварка, комбинирана с кухненски робот, или обратното. И вие имате такъв румен плот! ..)

Братовчед - какво е това?

Мулти фурна DeLonghi FH1394

[Наташа]

Наташа, Леночка Вече ви изпратих линк. Много готино устройство! Печени, пържени картофи, яхнии, мултивар, аерогрил. А има и отделни програми за пица, торта / пай, фурна. Изпекох го на фурна. А също и миксер - имам 2 тенджери, 1 с миксер и 1 без миксер. А цената е хуманна.

[Хелън]

Хелън, Прус - 2, Лена, Люба, благодаря. Ще се задълбоча - интересно е!

Така че нямам търпение да опитам майонезата в чашките за бъркане! Що за интрига е това ??? Но все още съм на посещение, ще се върна следващата седмица. Така че Кеша да е сама, отегчена. Да! Набрах нервите и поисках безплатно още едно приспособление за смути. Вече изпратено! Така че сега имам 4 чаши! И по-често по пътя ще се връщам, ще взема от пощата.

Така че сега имам 4 чаши!

Ирин, поздравления! Удобно. Аз също понякога имам повече хора, отколкото чаши, но не често). Докато го правим) ...

[Ирочка]

Ирочка, с допълнителна машина за смути за вас! Отлично! И честито за чашите! А за чашата е супер! Лек, удобен! Така че вашата Кеша трябва да бъде щастлива - има толкова много добри нови неща!

Докато работех тук, се оформиха толкова много теми за Кеша)))) Докато разбрах къде мога да се похваля, минаха три дни)))))))
Като цяло съм бърз ... Купих в Okey за екшън със стикери Keshu KMX 750 и приставки към него: месомелачка и рендета. Това, разбира се, не е индуктивен Инокентий, а същият роднина. Опитах само ренде, нямах време, четох ви три дни
Моята малка кешенка е бяла, хубава, точно в темата на моята кухня. Вече го обичам. Ще бъде свързан с Bosch-cube, за да ми помогне. Там имам сито, сокоизстисквачка за цитруси и голям хеликоптер и има много различни рендета (всички Бошевски), а за кубчета има решетки с различни размери. Справете се заедно, вярвам в тях

Сега най-накрая ще се объркам в темите, като се има предвид, че много от тях вече са дублирани, а, но на дюзите като цяло "реконструкция"
Вземете го поне и актуализирайте информацията сами

Въпросът е. Колко ластици имат чашките? Имам ясното усещане, че след намесата на детето ластикът или е бил на грешното място, или изобщо са били двама ... Е, надявам се, че не са загубили едно.

[Маргас]

Маргас, Татяна! Има голяма тема за кухненска машина Kenwood, около 500 страници. В него и е необходимо да се напише за колата Kenwood (е, разбира се, най-вече за колата. Въобще няма автомобили без прикачени файлове, всичко е свързано).
И ако е по-необходимо да говорим конкретно за работата на приставките, тогава има две теми Kenwood Kitchen Machines, ние работим с приставки. В една Темка има 21-23 страници, няма смисъл да я продължавате, за да не се объркате. Скоро материалът от него ще бъде напълно прехвърлен. И втората тема за прикачени файлове със същото име, тя има 328 страници в момента. Тук в него и е необходимо да пишете за прикачените файлове. Скоро всички ще свикнем и ще имаме само две теми, както преди.

[Лена]

Вземете го поне и актуализирайте информацията сами

Благодаря, все още не си струва ..
Лена всичко ясно описано и разказано. Всичко ще се уреди .. тук си чатим ,,!

[кубаночка]

кубаночка, Хелън! Само за радостта, която срещнах тук, прочетох публикацията, помислих, че Кеша е там, поздравления за вашия асистент! : rose: Аз самият идвам в кухнята, за да празнувам и да седя, гледам на моите Инокенти като на глупак, радостен! : yahoo: разговарям с цялата ми тълпа - клиника! Добре, че съпругът ми още не е там, бих си помислила, че трябва да се похарчат пари. В противен случай трябва да излекувам главата си



Маргас, две ластици - една сива, уплътнение на бяла голяма шайба, която се завинтва върху самата чаша, втората е черна, върху частта, където са ножовете, тя се слага върху чашата с ножове - отново не мога да вмъкна снимка

[кубаночка]

кубаночка, Лена, Честито! Оставете го да работи дълго, дълго време! Кеша е приятел, другар и брат! Определено ще го обичате повече от всички останали ваши помощници! И вие ще зарадвате всички нас с вашите прекрасни ястия с негова помощ! Маришечка, Също не можах да го разбера дълго време)), там всичко е много просто - избирате снимка в галерията си, в горния ляв ъгъл има голям бутон "снимка: копирайте кода", щракнете върху него лесно - надписът се появява " снимка: кодът е копиран. " След това стигате до темата, пишете в нея, натискате пръст върху линията (лентата, която се потрепва) - ще получите да пиете „изберете, изберете всичко, вмъкнете ...“ тук натискате „вмъкни“ и това е! Снимката е вмъкната! Опитай!

[Прус - 2]

Прус - 2,

lyubochka, вмъкнато всеки път .... след много пъти ..... някъде в темите - веднага, но някъде - не, преди беше нормално .... не се разбирам - някакви глупости

[картинка]

картинка, ufff, благодаря, така че ластикът не се губи. Децата го сложиха от другата страна на ножовете - всичко ess - но започна да се разлива

Ако е наводнение, тогава можете да говорите за всичко
Съпругът ми поръча резачка за кубчета, аератор (приставка за смесване) и приставка за къдрава паста. Чувствам, че утре ще има фиде за вечеря

[Маргас]

Маргас, Таня -Нека всички нови дюзи радват! И все още никога не съм правил паста)). Ще направя всичко, дори направих тестото - навивах чаршафите върху лазаня, а останалото натъпках във фризера)).

мислех, че Кеша е

Не, бях все по-рано на Бошикс по-рано)))) Планетата на Tefal е. Но Кеша не беше там.
Поръчах флекси, изпратиха го вчера. Чакаме с Кеша)))

И никога не съм правил паста)). Отивам, дори направих тестото - навивах чаршафите върху лазаня

Така че мисля, че докато действието е в Okey при нас, купете комплект дюзи за тестени изделия, има три от тях, или слонът ще ми бъде достатъчен? Все пак, 50% отстъпка ...

[Леночка]

Леночка - тесторезачки и резачки - бомбата! Вземете го със сигурност! Или поне резачка за тесто - определено няма да съжалявате!

Или поне резачка за тесто - определено няма да съжалявате!

И в комплекта има три такива. Ще го купя утре. Не е нужно да ме убеждавате дълго време

ножове за тесто и резачки - бомбата!

Подкрепям! Точно днес направих тестени изделия за 600 г брашно всъщност за 45 минути. 15 минути за тестото и 30 минути за разточване и нарязване на талиатели! Готвенето е забавно!

ножове за тесто и резачки - бомбата!

Така че се присъединявам. Съпругът се бори с правото да прави зеленчуци вчера, станаха смешни
Като цяло получих комплект от 3 дюзи като подарък за колата, сигурно не бих се осмелил отделно. Но ние го използваме доста редовно, наистина половин час за всичко по всичко, от което около 15 минути тестото "се разнася" (5 за месене, 10 за разточване с нарязване), мисля, че с дискове за къдрава паста и ще изсъхне по-бързо, а самият процес е още по-забавен
И още нещо забелязах - от твърда се получава по-добре, отколкото от обикновеното "фино" смилане и по-вкусно ли е или какво? Италианският Molino Grassi (от твърда пшеница) вече завършва, последван от "твърдо брашно" от VkusVilla.

Утре ще се опитам да правя бадемови торти с аератор (трябва да тествам новата дюза!), Ако имам достатъчно сила.

И да - наистина се радвам да разточа на 22 см, струва ми се, че това също ще е бомба, защото тестото за формата ще се получи, а не на тесни ивици. Надявам се, че ще се появи на пазара и ще получи 40% отстъпка за голяма поръчка, организаторите засега мълчат ..

Наистина се радвам да се разточи на 22 см

Да, много е интересно да гледате рекламата. Бих искал да видя как производителят предлага да го използва, какви опции? ... Но изглежда, че вече искам, но не виждам голяма полза

[Маргас]

Маргас, аератор - какво е това?

И изглежда, че вече искам, но не виждам голяма полза

Като този? Широка лента - повече кнедли / равиоли и други кнедли могат да бъдат направени в една ролка. Измислете няколко ролки. Да, по-удобно е да работите, когато платното е по-кратко, но по-широко.
Но в този случай лостът ще бъде значителен, страшен за гнездото.

[Маргас]

аератор - какво е това?

Подозирам, че това е суфлейк, с което не сбърках Маргас?
кубаночка, Ленчик! О, как те поздравявам !!!!! сега си наш

[звезда]

звезда, да, да, това е
souffleika, известен още като "Смесителна приставка AT 512", известна още като "Приставка за аерация"

Да, благодаря. Суфлейка. Иначе "големите" имат някакъв специален двоен накрайник за смесване. Или беше преди.

[Наталия Б]

Наталия Б, не видя двойното, обичайното гребло "за деликатно смесване", няма други опции ..

[Маргас]

Маргас, да, не го видях добре: там, на вашата снимка по-долу, има "бъркалка". Тя има такава форма.
И тя беше такава. Ето я наречен двойник. Очевидно имаше веднъж:

И защо суфлейката "за аерация"? Не ме обогатява с въздух, но дори леко се утаява. По-малка от K-дюза, но по-голяма от силиконова гребло. Виждате ли, че ръцете не са еднакви.

Момичета, добър ден. Търся нови съвети за Avito. Бях много изненадан от странен модел: нови дюзи се продават много евтино в градовете Нефтеюганск, Сургут, Ханти-Мансийск. И много продавачи имат не една, а няколко прикачени файлове от една и съща статия в рекламите си. Каква е причината за това? ZPLata им се дават тези прикачени файлове

[ерожулия]

ерожулия, това е измама ... хвърлете справка тук, ние ще проверим! Почти ме хванаха

[Наталия Б]

Наталия Б, Не съм виновен, описанието е

Дюзата за аерация е прост и функционален аксесоар. Тази приставка е предназначена за приготвяне на мусове, суфлета, десерти от извара, бадеми, кремове за торти и пайове. Изработена е от трайна пластмаса и има специална структура, която ви позволява да правите всякакви смеси възможно най-въздушни.

Взех го тук: 🔗

И двойното вече е без звук, като кука с различна форма, само като отделна опция (но поне е налично, за разлика от сито)

двойното вече е без звук, като кука с различна форма,

Куката ми пасна идеално, но си купих "пухкавата" корола и съм доволна. По-тежките смеси като масло, кейк за тесто, стандартна тежка бъркалка и бисквита от безе са крехки. Не разочарова.

[Наталия Б]

Наталия Б, Наташа, това не е само тестото ви за суфлак ((. Колко отзива за него бяха - всички са писали за него. Така че ръцете ви изобщо нямат значение)). Идеално, брашното се намесва под бъркалката - нито в Боче, нито в Кеш, нито дори преди това с миксер - тестото никога не е сядало. Въвеждаме само при минимална скорост и на малки порции.

Момичета, не ми хвърляйте чехли и други - как да си направя бисквита правилно?
Чета темата, може би още не съм я достигнал - разгледах и класическата бисквита.
Направих така вчера
Включена фурна 180 *
Счупете 5 цели яйца (големи) в чаша. Приставка за бъркане. Смесва се на минимум и се прехвърля на максимум. Така че го разбивах дълго време (не го определях), докато яйцата се сгъстиха, е, за около 10 минути ...
Добавих 200 грама захар на супена лъжица
Разбих за 5 минути повече, Не по-малко - всичко е на максимум
После спря и реши - извади купата, преся там брашното и внимателно се разбърка с шпатула (отгоре надолу, от ръба до средата)
Сложих го във формуляра, отне повече от 2/3 - страхувах се, че ще излезе (нищо не излезе) формата не смаза с нищо.
Пече се 35 -40 минути до златисто кафяво.
Изключете тинестата печка, извадих я след 40 мин. Вървях по краищата с нож - отстраних страните (разцепена форма) отдолу, стреля перфектно.
Резултатът е 6 см бисквита, пореста, но средата е леко увиснала. В средата няма парченца брашно.
Въпроси-
1. Колко захар е минимумът, който можете да сложите? Много сладко ми се получи
2. Как може всичко да се направи в кола, без ръчно да се добавя брашно? Замяна на бъркалката с горчива? Колко време трябва да се намесят и с каква скорост (разбирам това малко, но вчера този момент ме спря ...)
3. Кога е по-добре да го извадите - опитайте се веднага (добре, в разумни граници) и го изрежете охладен или престоял една нощ?

[Марина]

МаринаАз пея тази бисквита от толкова много време! Никога не ме разочаровайте, макар че пека в MV, но няма значение

Портокалова бисквита (звезда)

Разбийте яйцата със захар веднага, добавете брашно на лъжица с ниска скорост на бъркане. Можете да премахнете портокаловия сок.

[ерожулия]

ерожулия, това е измама ... хвърлете справка тук, ние ще проверим! Почти ме хванаха

🔗
🔗
🔗

И готов за препращане.

[ерожулия]

ерожулия, Не срещнах такива, опитайте се да се свържете чрез viber или whatsapp ,,, но е странно, че по-долу това се приписва на измиване под течаща вода, тази дюза не може да се измие!

[картинка]

картинка, с кенвуд правя почти същото. Но разбих яйцата със захар заедно + малко сол (задължително) + ванилов екстракт (по желание). Увеличавам скоростта постепенно до почти максималната.
Захар. За 3 яйца от 75 до 100 г, в зависимост от вида на пълнежа. Следователно, за вашите 5 от 125 до 170 g.
Има три класически начина за приготвяне на бисквити: 1 - разбийте отделно белтъците, отделно жълтъците със захар, комбинирайте част от белтъците с разбитите жълтъци, постепенно добавете брашно, след това внимателно останалите белтъци (правех това преди, без прекъсване). 2- така описахте, кенвуд камшици, за да бъде и гладко и по-просто. 3- почти като второто, но яйцата със захар се разбиват на водна баня (индукцията е точно тук и се иска) с нагряване до около 40 градуса, а след това, биейки, се охлажда до почти стайна температура. Такава бисквита практически не се утаява и не изсъхва дълго време, а първите 2 се утаяват малко, това е нормално.
Има и бисквити с добавка на масло, но ние не говорим за тях.
Кога да се реже. Ако се предполага сериозна торта, тогава сериозните готвачи на сладкиши препоръчват бисквитата да се съхранява една нощ или ден, след това да се реже и събира. И така, като се охлади, така го нарежете.
Извинявам се, ако всички знаят това и аз заявявам.

[ерожулия]

ерожулия, тук е по-близо
🔗
Изберете доставка Avito и гарантирано ще получите стоката. Те се доставят и до пунктовете Boxbury и CDEK. Гаранцията работи като в Aliexpress, ако не получите стоката, парите се връщат.

CDEK.

Avito не работи със SDECOM ... с DPD

[Мариша]

Мариша, Олга Всичко ти написах правилно на бисквитата! Яйца + захар заедно. Разбийте на макс веднага 5-7 минути, след това до минимум и добавете брашно (+ ванилия, нишесте, бакпулвер - можете да намерите всичко необходимо) в супена лъжица. Намеси се - следващият обрив. Че средата увисна - може би няма достатъчно брашно. За 4 яйца C0 правя 1 чаша 250 мл захар, 1 чаша брашно + ванилин. Това е за калъп с диаметър 20 см. Ако формата е по-голяма, увеличете я. За да сте сигурни в резултата, заменете 2 супени лъжици брашно с 2 супени лъжици нишесте. И можете да добавите 1 чаена лъжичка бакпулвер. Като цяло имаме много добра рецепта на нашия форум Ванилов пандишпан върху вряща вода - просто го сложете в търсачката, погледнете. Излиза отлично. Печене на бисквита във фурната - на 180 * 35-40 мин. В края на печенето не се страхувайте да отворите фурната - тя няма да седне. Проверете готовността с бамбукова пръчка - не залепва, означава, че е готова. Не е необходимо да го държите във фурната, докато се охлади - извадих го, оставих го във формата, за да стане по-силен, за 10-15 минути и го обърнах върху решетката.Ако няма решетка (от въздушна скара, микровълнова или друга подходяща), можете да я обърнете върху кърпа. Но все пак е по-добре на някаква решетка, така че дъното да се продухва. Преди печене е най-добре да сложите формата във френска риза - намажете с масло или маргарин и поръсете с брашно или грис. Изпратете охладената бисквита в найлонов плик, оставете да престои, преди да сглобите тортата за поне 8 часа! В противен случай ще се намокри по време на импрегнирането! Може да се съхранява в хладилника и във фризера, колкото искате. Направи го! Но по отношение на солта - противоречиво!

Относно бисквитата: не бием ли яйца със захар в Кешулка, докато загряваме?

[Ирочка]

Ирочка, нямаме индукция)) и говорим за класическа бисквита! Марина е само в началото на сладкарското пътешествие, тогава той ще опита различни рецепти.

нямаме индукция))

Да, не всеки има индукция, не всички кеши с индукция, което не намалява техните достойнства.

Търся нови съвети за Avito.

Всъщност, погледнах, има толкова много предложения за тези прикачени файлове ... Това е AT, което върви, но не KAH. Странно нещо ... И цената е доста права ...

Момичета,: роза: благодаря за отговорите - не разбрах съвсем една точка - колко захар можете да сложите в бисквита, например, върху стандартна голяма порция - за 6 средни яйца?